タグ 低温調理 が登録されている動画 : 142 件中 97 - 128 件目
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低温調理(2) [#006]
低温調理の話が続いています。今回は殺菌のお話。
事故らないためにはとても大切なポイントではあるのですが……調理までが遠い。
動画中でちょっと触れているWebサイトはこちらになります
THEORY IS THE BEST SAUCE.
https://nick-theory.com/
低温調理の安全面に関する事柄について色々検証・考察されています。
様々な知見が得られます。とてもおすすめ!
■Youtube
https://www.youtube.com/channel/UC-61fbz4N4u0v0JAZRjFZTQ
■Twitter
https://twitter.com/mekami_mimasaka
きりたんの素敵な食卓 第12回【低温調理:チキンステーキ(丸鶏)】
スーパーに行って丸鶏を見つけた瞬間もうこれしかないと思いました。
音声の音量について指摘がありましたので
いつもより少し音量を上げております。
ご注意ください。
ククラ さま 極東北 さま ksw-kz さま ちぃ~ さま
green さま トコヨ メグル さま 吹逸甘造 さま
桜井あきら さま 鏡面仕上 さま まっちゃあいす さま
osyou1944 さま tora さま ウバ茶 さま ぶらうにー@みりあ さま
かんなぎ さま suzutaka さま r_k さま ツリモンストラム さま
atto さま 柳刃 さま HAL111 さま 仁左衛門 さま あくまき さま
隆弘ジクサー さま イーヌ さま あかね さま bafununi さま
シャンクス さま vostok さま ギュンギュン さま もぐちゃん さま
コナギ さま リヴァイア さま ネプス さま スー さま
ALOE さま Say_itchy さま MAE さま
累計広告ポイント46,500pt
いつも大量のコメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
コメントいつも楽しく読ませていただいています。これからもよろしくお願いします。
第11回:sm37993105
第13回:sm38069192
マイリスト:mylist/69831589
結構な頻度でその日に食べたお鍋をつぶやいています。コメント、リツイート、いいねなどよろしければお願いいたします。https://twitter.com/genin_cooking
youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/0gDZFR4--PY
登録よろしくお願いします。
きりたんの素敵な食卓 第13回【低温調理:牛タンステーキ(ブロック)】
皆様あけましておめでとうございます。
今回は牛タンブロックを買うことがっできたので
前回のリベンジを含め再度牛タンになりました。
広告主様
906 さま 腐肉 さま 相馬 さま anemone さま
ちぃ~ さま いちごのせP さま かんなぎ さま
Oaks さま めや さま おわんこ さま
キモオタ丸葛 さま ギュンギュン さま りおん さま
エセルP さま suzutaka さま 柳刃 さま
あくまき さま 悠戯@迷宮レストランとか さま
HAL111 さま やすすのす~ さま Tera さま
隆弘ジクサー さま vostok さま tora さま
クルツ さま スー さま リヴァイア さま
メイド頭千尋 さま あかね さま ALOE さま
ククラ さま MAE さま
累計広告ポイント65,400pt
いつも大量のコメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
コメントいつも楽しく読ませていただいています。これからもよろしくお願いします。
第12回:sm38028978
第14回:sm38101819
マイリスト:mylist/69831589
結構な頻度でその日に食べたお鍋をつぶやいています。コメント、リツイート、いいねなどよろしければお願いいたします。https://twitter.com/genin_cooking
youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/bgDRfWldhnw
登録よろしくお願いします。
肉の塊を家で簡単調理!低温調理プルドポーグ作ってみた
以前、BBQで仕込んだプルドポークのお肉が余ったので、
今回は自宅でもできるプルドポークを作ります!
またプルドポークかよ〜って思った方!
プルドポークなんて何回作ってもいいんですよ!
なんせアメリカ3大バーベキューメニューなんですから!
今回はハンバーガーではなく、プルドポークライスにしました!
それでは早速やっていきましょう!
#プルドポーク #焼肉
低温調理(3) [#007]
やっと調理回です。
こんなオチでまとめてますけど、それなりにお安く作れたり、味を好みにカスタマイズできたりするので
自作する利点はそこそこありますよ!
■Youtube
https://www.youtube.com/channel/UC-61fbz4N4u0v0JAZRjFZTQ
■Twitter
https://twitter.com/mekami_mimasaka
※なんかミスで音声が左にパンしてます。ぐぬぬ……
きりたんの素敵な食卓 第22回【低温調理:マグロステーキ(大葉のジェノベーゼソース、アボカドディップ)】
今回は魚肉さんです。正直焼き色をつけずそのまま食べたほうがおいしいのではないかと思います。
第21回広告主様
ケンゾー3@月5000Ptまで さま anemone さま
受け取って、鼓膜 さま イーヌ さま
HAL111 さま ククラ さま Oaks さま
かんなぎ さま あくまき さま oo2 さま
めや さま さいはて さま suzutaka さま
ななし さま 柳刃 さま レノ=シーラス さま
シロネコ さま kaakun さま Say_itchy さま
niyubi さま vostok さま yori さま
Sukekiyo さま 隆弘ジクサー さま み_kwr さま
鶏ささみ さま きしめん さま あかね さま
ふふり42号 さま houki さま MAE さま
蛸責屋烏賊倶斎 さま 伊野 さま スー さま
Tera さま tora さま むぎみこ さま
人間火力発電所 さま atto さま
悠戯@迷宮レストランとか さま
icchi さま moru さま ちぃ~ さま
ノトマ さま 樹海OFFer さま もぐちゃん さま
ALOE さま
累計広告ポイント 67,100pt
いつも大量のコメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
コメントいつも楽しく読ませていただいています。これからもよろしくお願いします。
第21回:sm38348567
第23回:sm38421723
マイリスト:mylist/69831589
結構な頻度でその日に食べた料理やお酒をつぶやいています。コメント、リツイート、いいねなどよろしければお願いいたします。https://twitter.com/genin_cooking
youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/Hxw0YsSmDY0
登録よろしくお願いします。
<レシピ動画>自家製パンチェッタで作るカルボナーラ
レシピはこちら→http://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1692251
スローな卵 [#009]
スクランブルエッグいろいろ、低温調理器で手抜きする方向とか
■Youtube
https://www.youtube.com/channel/UC-61fbz4N4u0v0JAZRjFZTQ
■Twitter
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<レシピ動画>旨味凝縮鳥むねロールキャベツ
<材料>
キャベツ・・・・・・・・8枚
鶏むね肉・・・・・・・・1/2枚
モッツァレラチーズ・・・1/2個
アスパラガス・・・・・・1本
塩・・・・・・・・・・・全体の分量の0.8%
ブラックペッパー・・・・小さじ1/8
<作り方>
1.キャベツを30秒ほど茹で、しんなりさせたら氷水にさらして冷ましておく。
2.鶏むね肉とモッツァレラチーズをフードプロセッサーでペースト状になるまで撹拌する。
3.1のキャベツを並べ、その上に2を乗せて全体に伸ばす(上下左右少しスペースを空けておく)
4.アスパラガス、塩、ブラックペッパーを乗せてアスパラを中心に巻く。
5.真空調理で85℃で1時間加熱する。
6.一口大に切って皿に盛りつけ、加熱によって出たエキスを上からかけて完成。
<レシピ動画>鶏胸肉の低温調理カプレーゼ仕立て
<材料>
鶏むね肉・・・・・・・・・・・・1枚
トマトソース・・・・・・・・・・大さじ5
モッツァレラチーズ・・・・・・・1個
ニンニク・・・・・・・・・・・・1片
ブラックペッパー・・・・・・・・小さじ1/4
塩・・・・・・・・・・・・・・・全体重量の0.9%
バジル・・・・・・・・・・・・・2枚
きりたんの素敵な食卓 第18回【低温調理:豚ひれステーキ(ハニーマスタードソース、香味ソース)】
支援絵などうれしいことがあってウキウキで宅飲みをしたら調子にのって体調を崩してしまい、日曜に投稿ができませんでした。
すめらぎみかど さん
支援絵・静画
https://seiga.nicovideo.jp/user/illust/26623353
全祭遅刻動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38211147
やすすのす~ さん
今夜は 電子レンジ 肉じゃがよ! 100飯目
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38214372
第17回広告主様
anemone さま Aku さま 大場目安 さま
ツリモンストラム さま かんなぎ さま
HAL111 さま Oaks さま kaakun さま
紅ノ葉(もみのは) さま メイド頭千尋 さま
あくまき さま niyubi さま 伊野 さま
さっぱり さま vostok さま yori さま
houki さま ALOE さま Say_itchy さま
atto さま suzutaka さま ななし さま
ちぃ~ さま 柳刃 さま ウバ茶 さま
けみあ さま あかね さま moru さま
み_kwr さま 安価凸の男 さま 隆弘ジクサー さま
あるすた さま 樹海OFFer さま ぶるー さま
ななのへ さま もぐちゃん さま oo2 さま
Tera さま tora さま
鳥・豚の生焼け動画はやめちくり~ さま
さいはて さま イーヌ さま sin さま
ククラ さま スー さま MAE さま
ノトマ さま めや さま 猫福 さま
累計広告ポイント 69,000pt
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第17回:sm38205860
第19回:sm38276859
マイリスト:mylist/69831589
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youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/9TNfktFFlRw
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きりたんの素敵な食卓 第19回【低温調理:鶏むね肉のステーキ(トマトガーリックソース)】
今回は鶏むね肉になります。前回の鶏肉回とは違い今回はちゃんと殺菌できる温度と時間で調理しました。
第18回広告主様
atto さま ケンゾー3@月5000Ptまで さま
HAL111 さま ななし さま むぎみこ さま
green さま メイド頭千尋 さま ゆう♂ さま
柳刃 さま かんなぎ さま niyubi さま
kaakun さま スー さま suzutaka さま
しゅう’s さま yori さま ノトマ さま
すめらぎみかど さま あるすた さま
鶏ささみ さま まっちゃあいす さま
moru さま さいふぁ さま Breezy さま
隆弘ジクサー さま anemone さま イーヌ さま
vostok さま ウバ茶 さま 伊野 さま
樹海OFFer さま あくまき さま Say_itchy さま
Tera さま ちぃ~ さま 通りすがり さま
ななのへ さま oo2 さま ALOE さま
蛸責屋烏賊倶斎 さま tora さま MAE さま
リヴァイア さま あかね さま さいはて さま
悠戯@迷宮レストランとか さま
もぐちゃん さま めや さま 猫福 さま
累計広告ポイント 69,200pt
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第18回:sm38245066
マイリスト:mylist/69831589
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youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/-EhZDHtem_k
登録よろしくお願いします。
[VOICEROIDキッチン]牛肉のタリアータ[ピアス茜とタトゥー葵の夕ご飯]
なお低温調理機デカくていつも鍋からお湯垂らしてる。
ゲーム
https://store.steampowered.com/app/1727140/CYNOROID_FORSAKEN/
BGM:
https://musmus.main.jp/blog/tw082/
https://www.youtube.com/watch?v=3rwrZY2JupA
いいねメッセージあり
きりたんの素敵な食卓 第16回【低温調理:鶏ももステーキ】
いないとは思いますが、今回の調理を真似する場合は食中毒になる危険性があるため、自己責任でお願いいたします。
第15回広告主様
やすすのす~ さま ツリモンストラム さま 柳刃 さま
めや さま Oaks さま atto さま
ルズムーン@元ごみくず さま yori さま
ばじる さま あかね さま かんなぎ さま
MAE さま あくまき さま ノトマ さま
鏡面仕上 さま kaakun さま み_kwr さま
悠戯@迷宮レストランとか さま niyubi さま
けみあ さま tora さま ななし さま
HAL111 さま まっちゃあいす さま
ぶらうにー@みりあ さま スー さま
再見おじさま さま 隆弘ジクサー さま
紅ノ葉(もみのは) さま いっこう さま
vostok さま 如才 さま もぐちゃん さま
Say_itchy さま さいはて さま ちぃ~ さま
sishou1092 さま リヴァイア さま 元提督ちくわぶ さま
こた さま 906 さま ななのへ さま
suzutaka さま ALOE さま mrt さま
伊野 さま nabe さま Tera さま
ククラ さま イーヌ さま
累計広告ポイント76,900pt
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第15回:sm38136152
第17回:sm38205860
マイリスト:mylist/69831589
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youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/wMtAn0-TQxc
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きりたんの素敵な食卓 第15回【低温調理:豚バラステーキ(ブロック)】
年末でまとめ買いしたブロック肉は今回で最後です。
また、お肉を探す毎日が始まる。
ずーーーと豚ももだと思っていました。
コメントで気づく自分の間違い。
恥ずかしすぎる。。。
指摘していただいたかた、ありがとうございます。
タイトルを豚もも⇒豚バラに修正しました。
本編は豚もも⇒豚バラに脳内変換でお願いします。
広告主様
kaakun さま anemone さま 脇役 さま
niyubi さま Oaks さま かんなぎ さま
メイド頭千尋 さま クルツ さま ツリモンストラム さま
あくまき さま コナギ さま ななし さま
さいはて さま suzutaka さま おまつ さま
ノトマ さま Say_itchy さま 柳刃 さま
HAL111 さま 巫女鶴傘 さま 樹海OFFer さま
906 さま すめらぎみかど さま atto さま
蛸責屋烏賊倶斎 さま スー さま tora さま
yori さま 隆弘ジクサー さま 小令 さま
伊野 さま oo2 さま あかね さま
ナバロン さま 腐肉 さま 師走 さま
Tera さま ククラ さま ちぃ~ さま
ALOE さま falna さま イーヌ さま
moru さま めや さま vostok さま
もぐちゃん さま MAE さま
累計広告ポイント50,800pt
いつも大量のコメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
コメントいつも楽しく読ませていただいています。これからもよろしくお願いします。
第14回:sm38101819
第16回:sm38170550
マイリスト:mylist/69831589
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youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/uVd252AIll4
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きりたんの素敵な食卓 第21回【スペアリブステーキ(オーロラソース、デミグラスソース)】
今回は低温調理に適しているかわからなくて調理していなかったスペアリブを使った低温調理になります。
第20回広告主様
まっちゃあいす さま マーフィー さま anemone さま
ななし さま HAL111 さま ツリモンストラム さま
かーい さま 汎用人工無能 さま かんなぎ さま
あくまき さま kaakun さま atto さま
houki さま vostok さま 柳刃 さま み_kwr さま
niyubi さま むぎみこ さま イーヌ さま
ウバ茶 さま さいはて さま MAE さま
yori さま 隆弘ジクサー さま あかね さま
ぶらうにー@みりあ さま ふふり42号 さま
もぐちゃん さま 樹海OFFer さま ククラ さま
moru さま 伊野 さま 鶏ささみ さま mrt さま
リヴァイア さま ちぃ~ さま icchi さま
スー さま elixelina さま Say_itchy さま
セルゲイ さま tora さま ノトマ さま
ということで本編20おめでと茄子 さま
累計広告ポイント 82800pt
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第20回:sm38311692
第22回:sm38383473
マイリスト:mylist/69831589
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youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/KuClwDmKdOg
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きりたんの素敵な食卓 第14回【低温調理:牛ももステーキ(塊)】
年末に塊肉を買い込んで動画を撮りためようとしていました。
何事も一長一短。
余裕があると新しい試みの方に気持ちが行ってしまって今までできていたこと?ができなくなる不思議w
広告主様
やすすのす~ さま niyubi さま すめらぎみかど さま
師走 さま かんなぎ さま 再見おじさま さま
Oaks さま うさぎ様 さま 響屋 さま
anemone さま Say_itchy さま suzutaka さま
ちぃ~ さま yuya さま ABSsuper さま
vostok さま Take0m さま ツリモンストラム さま
あくまき さま yori さま あかね さま
tora さま ななのへ さま 柳刃 さま
HAL111 さま エキュー@行者にんにく さま
イーヌ さま 隆弘ジクサー さま クルツ さま
樹海OFFer さま リヴァイア さま ククラ さま
腐肉 さま Tera さま ふぐお さま
スー さま 伊野 さま ALOE さま
MAE さま
累計広告ポイント61,100pt
いつも大量のコメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
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第13回:sm38069192
第15回:sm38136152
マイリスト:mylist/69831589
結構な頻度でその日に食べたお鍋をつぶやいています。コメント、リツイート、いいねなどよろしければお願いいたします。https://twitter.com/genin_cooking
youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/YIdPFYoAujo
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きりたんの素敵な食卓 第20回【低温調理:豚ももステーキ(おろしポン酢ソース、キノコソース)】
今回はちょっと前に勘違いしていた肉塊さんのリベンジになります。
低温調理と豚肉さんの相性は抜群!
超おいしく調理できました!
第19回広告主様
anemone さ ちぃ~ さん 柳刃 さん キモオタ丸葛 さん
ツリモンストラム さん 22歳で見た目38歳@ナオヒト さん
セルゲイ さん すごく悪い悪い猫 さん かんなぎ さん
こた さん ばじる さん houki さん むぎみこ さん
yori さん oo2 さん あくまき さん もぐちゃん さん
suzutaka さん リヴァイア さん 鏡面仕上 さん
niyubi さん スー さん ななし さん おまつ さん
翁OG さん 伊野 さん ななのへ さん 蛸責屋烏賊倶斎 さん
kaakun さん み_kwr さん 隆弘ジクサー さん vostok さん
安価凸の男 さん あかね さん 樹海OFFer さん 鶏ささみ さん
tora さん さいはて さん atto さん
祝・計20回、そして本編20回へ さん
moru さん Tera さん ノトマ さん ククラ さん
Say_itchy さん イーヌ さん ぶらうにー@みりあ さん
ふふり42号 さん MAE さん
累計広告ポイント 78,300pt
いつも大量のコメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
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第19回:sm38276859
マイリスト:mylist/69831589
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youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/pYxfbxehXAo
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【低温調理定番レシピ】超級カツ [#014]
低温調理では超定番の超級カツです
しっとり柔らかくてカツの概念が壊れそうなやつ、超おすすめ
■Youtube
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きりたんの素敵な食卓 第23回【低温調理:鴨ロースステーキ(赤ワインバルサミコソース、ゆずこしょうソース)】
鴨肉は鍋にして〆にそばがさいきょうかな。。。
第22回広告主様
りんぐ さま Oaks さま BS4 さま
atto さま おまつ さま マーフィー さま
yori さま HAL111 さま Ru-A(るーあ) さま
かんなぎ さま anemone さま ふふり42号 さま
鶏ささみ さま oo2 さま niyubi さま
suzutaka さま vostok さま Raxa@馬頭の人 さま
mrt さま むぎみこ さま 悠戯@迷宮レストランとか さま
さいはて さま ふぐお さま ななし さま
柳刃 さま Hinamiya さま スー さま
翁OG さま メイド頭千尋 さま kaakun さま
隆弘ジクサー さま はとば さま ウバ茶 さま
moru さま あかね さま りおん さま
ちぃ~ さま Say_itchy さま ななのへ さま
greyhound さま もぐちゃん さま αオメガα さま
蛸責屋烏賊倶斎 さま シルバー さま ぶらうにー@みりあ さま
ククラ さま niyubi さま あくまき さま
Tera さま 伊野 さま icchi さま ノトマ さま
tora さま あかね さま 猫福 さま ALOE さま
MAE さま
累計広告ポイント pt70,800
いつも大量のコメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
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第22回:sm38383473
第24回:sm38468278
マイリスト:mylist/69831589
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youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/Y2ISa4ZhIf0
登録よろしくお願いします。
ただひたすらに豚肉を焼いて食う ASMR 黒豚ステーキ
弱火でじっくり低温調理で
絶妙な桃色に仕上がりました。
豚肉の加熱調理は食中毒の危険があるのでしっかり温度を確認して調理しましょう。
鹿児島県産黒豚
肩ロース
きりたんの素敵な食卓 第11回【低温調理:ポークステーキ(塊)】
低温調理なので塊がいいかな?っと思いスーパーに売っていた塊を買って調理してみました。
調理にかけた時間は今までの自炊時間で最長です。
その分おいしいお肉ができました。
第10回の広告者様になります。
vostok さま あくまき さま 柳刃 さま
Oaks さま houki さま ツリモンストラム さま
suzutaka さま Say_itchy さま 鏡面仕上 さま
柳刃 さま 10回おめでとうございます さま
まっちゃあいす さま HAL111 さま 隆弘ジクサー さま
あかね さま ギュンギュン さま 蛸責屋烏賊倶斎 さま
ALOE さま ばじる さま MAE さま r_k さま
イーヌ さま リヴァイア さま falna さま
コナギ さま スー さま ククラ さま ちぃ~ さま
いつも大量のコメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
コメントいつも楽しく読ませていただいています。
これからもよろしくお願いします。
第10回:sm37960415
第12回:sm38028978
マイリスト:mylist/69831589
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youtubeでも動画上げています。
https://youtu.be/kCcTgOSuzoo
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低温調理(1) [#005]
「美作メカ美の台所」とか名乗ってるのに調理の話してなかったので、そろそろ語ってみます……?
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低温叉焼 [#012]
低温調理で叉焼です。ちょっと火が通り過ぎたかも……
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焦がしローストポーク
ささら「ちょいと動画多めにしてみましたけどどう??」
https://twitter.com/gyuusha3
youtube版
https://youtu.be/CwIqD-ta1Q8
▼満腹スヤスヤ部
ワンポンドステーキon the ライス sm41380436
北大塚チャーシューラーメン sm41438168
肉の宇佐川 ユッケ&ハンバーグ sm41504803
モチモチもっちんあぶら明太餅 sm41605185
焦がしローストポーク sm41800070
▼めたんの西成放浪記
EP1 100円豚卵入りお好み焼き sm41215140
EP2 ワンコインランチ八福神 sm41240330
EP3 スーパー玉出での激安総菜 sm41271183
▼ずんだもん系
10秒でポンジスキられるずんだもん sm40344758
社畜もん!いかれた企業-上司編 sm40417755
社畜もん!いかれた企業-同僚編 sm40522913
社畜もん!いかれた企業-社長編 sm40762122
社畜もん!いかれた企業-バイト編 sm41005511
社畜もん!いかれた企業-最終話 sm41166845
社畜もん!いかれた企業-おまけ編 sm41353484
編集→ YMM4、CeVIO さとうささら、すずきつづみ、東北きりたん
CoeFont https://coefont.studio/ voicevox:ずんだもん、春日部つむぎ
音楽:OtoLogic、、効果音ラボ、youtubeオーディオ、甘茶の音楽工房、necobeam
立ち絵:Noname さん と 新島秋一 さん
ます。
きりたんの素敵な食卓 第24回【低温調理:豚タンステーキ(ラー油のピリ辛ソース、レモンのマヨネーズソース)】
花粉症と寒暖差で体調を崩しながら業務用スーパーに行って手に入れました。
第23回広告主様
りんぐ さま Quell-EXiV[nux] さま めや さま
柳刃 さま HAL111 さま メッシュマン さま
Raxa@馬頭の人 さま CHATEAUHAUTBRION さま
Sukekiyo さま oo2 さま かんなぎ さま
あくまき さま つゆねぶり さま
ケンゾー3@月5000Ptまで さま み_kwr さま
さいはて さま niyubi さま Say_itchy さま
atto さま ふぐお さま yori さま
スー さま suzutaka さま vostok さま
ななし さま 響屋 さま 伊野 さま
マーフィー さま 翁OG さま むぎみこ さま
イーヌ さま 隆弘ジクサー さま anemone さま
Akulina さま ふふり42号 さま ノトマ さま
蛸責屋烏賊倶斎 さま ぶらうにー@みりあ さま
安価凸の男 さま mrt さま Tera さま
ちぃ~ さま 悠戯@迷宮レストランとか さま
カモがやってきたぜェ グヘヘヘ… さま
ナバロン さま さいふぁ さま tora さま
雪蜂 さま moru さま icchi さま
kaakun さま あかね さま しらたき さま
鶏ささみ さま ALOE さま リヴァイア さま
メイド頭千尋 さま MAE さま セルゲイ さま
累計広告ポイント pt100,700
いつも大量のコメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
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第23回:sm38421723
マイリスト:mylist/69831589
結構な頻度でその日に食べた料理やお酒をつぶやいています。コメント、リツイート、いいねなどよろしければお願いいたします。https://twitter.com/genin_cooking
youtubeでも動画上げています。https://youtu.be/qg-uv2WEGrw
登録よろしくお願いします。
【他のもん】分厚いとんかつ
わさびすき
BGMはMusMus様のものを使用しています:
https://www.youtube.com/watch?v=PdYQrGUzpS4
https://musmus.main.jp/
##################
既出のネタでした・・・
sm38581350
きりたんの低温調理 ローストビーフ【VOICEROIDキッチン】
低温調理器を使ってローストビーフを作ってみました。
今までは鍋でやっていましたが、専用の保温容器を作ったことで
格段にやりやすくなりました。
次回の動画への要望(低温調理する食材など)があれば、ぜひコメントで。
オリジナル曲は #1:44 ~
飛べない方はこちら https://www.nicovideo.jp/watch/sm38815650?from=104
参考
- BONIQ 加熱基準 (https://boniq.jp/pdf/ttguide.pdf)
投稿した動画 mylist/70248956
アメリカの食卓 675 世界一ジューシーなハンバーグの作り方!
すげー肉汁でした
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓集古→mylist/52756346
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
料理チャンネル出張版:作業時間たったの3分!レストラン級サーモン料理の作り方
料理チャンネル出張版です!
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<材料>
サーモン・・・・・・・・・・・・1切れ
オリーブオイル・・・・・・・・・30㏄
大葉・・・・・・・・・・・・・・2枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・サーモンの重量の1%
ピンクペッパー・・・・・・・・・5粒
バルサミコソース・・・・・・・・1tsp