タグ ST発酵食品祭 が登録されている動画 ： 84 件中 1 - 32 件目
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「ソフトウェアトーク発酵食品祭」プレ告知 ～こんなお祭りいかがでしょ？【ゆかりキッチン番外編５】
零細投稿者でもお祭り開いたっていいじゃない
だって好きだもの
ｶｰﾄﾝ箱
というわけで動画投稿祭の提案です
去年後半から動画投稿祭に参加表明までしておきながら幾つも落としちゃって大変申し訳ないので、責任を取って自分で開くことにしようと思いました、まる
開催は確実目、レギュは詰め中
ご意見、ご質問等あったら動画中にコメントをお願いします
又は投稿者のツイッターアカウント(@Kouji_mold)にご連絡くださいませm(_ _)m
↓現状の予定
【企画名】ソフトウェアトーク発酵食品祭 （ST発酵食品祭）
【開催時期】2024年１～３月ごろ
【開催期間】2～3週間程度
【レギュレーション】
ノーマル
・合成音声の使用
・「ST発酵食品祭」のタグロック
・発酵食品の使用、及びそれに関する蘊蓄を１つは語ること。食品紹介もおｋ
ハード
・ノーマルレギュ
・発酵食品の自作
【禁止事項】
・違法行為
・アルコール醸造
・食不可物の喫食・教唆
普段はこんな動画を投稿してます
メインシリーズ
・ゆかりキッチン（series/165962）
前：チーズ＠STうまい！牛乳もう一杯！祭（sm41864879）
次：わかめごはん＠給食祭2022（sm41337318）
サブ・スピンオフ系
・ゆかりキッチン・プチ（series/388293）
・きりたん& al.のゲーム実況(series/223053)
・VOICEROIDクソダジャレ部（series/248252）
・あかりのふらっと探訪記（series/320229）
・我が家のボイロの気ままにグルメ（？）（series/391509）
・それ以外のやつ(series/350456)
【投稿祭告知】「ソフトウェアトーク発酵食品祭」2024/1/20～2/11 【ゆかりキッチン番外編６】
零細投稿者でもお祭り開いたっていいじゃない
だって好きだもの
(天丼)
発酵食品を紹介したり作ったり食べたりする動画を投稿する祭りです
正式に開催することにしました
全国津々浦々の発酵、皆様一押しの発酵をぜひご紹介ください！
企画詳細（大百科記事→ https://dic.nicovideo.jp/a/ソフトウェアトーク発酵食品祭 ）
【企画名】ソフトウェアトーク発酵食品祭 （略称：ST発酵食品祭）
【期間】2024年1月20日(土)0:00 ～ 2月11日(日)24:00
【レギュレーション】
・合成音声の使用
・「ST発酵食品祭」タグロック
・登場する発酵食品の名称を動画説明文に記載
・動画に発酵食品を含み、発酵食品について何かしら語る
・発酵食品自作は「ST発酵食品祭ハード部門」タグを追加使用可能
・BOP等醸造体験は可
・他投稿祭への同時参加可
【禁止事項】
・食品を粗末にする行為
・我が国の憲法・法律の違反（ex.酒税法）及びその教唆
→酒税法違反についてはシロネコ様の動画（sm38818924）にて大変分かりやすく解説されています。ありがてぇ！
【スペシャルサンクス】
T.N.Chaos様、若駒玄米茶様、雪待月様
ご意見、ご質問等は動画中へコメントか、投稿者のツイッターアカウント(@Kouji_mold)へのDM、あるいは「#ST発酵食品祭」のタグをつけてのツイートをお願いします
【親作品登録用】
正式告知（本動画） sm42350928
プレ告知 sm41837452
ロゴ im11212391, im11212396
【参考サイト】
発酵食品データベース https://ffdb-pub.rad.naro.go.jp/
ゆかりキッチン(series/165962)
前：sm41954615
次：sm42613556
【とり料理祭2023】応援動画 とりだけにフライング投稿～羽ばたけ！もち子さん投稿祭～
本動画はちきんすてーき様主催の企画「とり料理祭2023」応援動画となります。
【告知動画】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42307304
そしてカートン箱様主催の企画「ソフトウェアトーク発酵食品祭」の宣伝動画だったりします！
【告知動画】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42350928
そしてなにより！
HEXEN様、ぴきーにゃ様主催の「模型娘のもち子さん投稿祭」参加動画となっております！
【告知動画】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42175242
HEXEN：https://twitter.com/HEXEN1990
古代モール文明/ぴきーにゃ：https://twitter.com/ancientmaul
※ぴきーにゃさん申し訳ありませんでした…
【告知動画】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42175242
はい、欲張り過ぎました
なんだかんだ編集してみたらもち子さん面白かったです
どんな子か調べるためにツイッター見てたら…うん、印象変わりましたわ
カットインに使ってる素材はビームマンさんの素材をさらに応用したゆうくんさんの素材をお借りしました
https://twitter.com/yukun107/status/1677942712572706816
雪待月のTwitter：https://twitter.com/Yukimatituki01
《修正できなくなってから気づいたこと》
もも肉じゃない！むね肉じゃないか！！！
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42479845
【リマインド】「ソフトウェアトーク発酵食品祭」CM三種盛り合わせ 【ゆかりキッチン番外編７】
ソフトウェアトーク発酵食品祭（ST発酵食品祭）
開催期間は2024/1/20から2/11まで！
準備は順調ですか?
皆の一押しの「発酵」、おしえてくださいな
正式告知 sm42350928
プレ告知 sm41837452
ロゴ im11212391, im11212396
大百科（レギュレーション等詳細） https://dic.nicovideo.jp/a/ソフトウェアトーク発酵食品祭
ご意見、ご質問等は動画中へコメントか、投稿者のツイッターアカウント(@Kouji_mold)へのDM、あるいは「#ST発酵食品祭」のタグをつけてのツイートをお願いします
他にもこんな動画を作ってるよ
・ゆかりキッチン（series/165962）←メインシリーズ
前：【とり料理祭2023】ﾂｶﾚﾏｼﾀﾜｰ建設作業員のズボラキッチン【鶏の素グリル】 ～ゆかりキッチン＃28(sm42613556)
次：原石祭（sm42856270）
・ゆかりキッチン・プチ（series/388293）←サブシリーズ
・きりたん& al.のゲーム実況(series/223053)
・VOICEROIDクソダジャレ部（series/248252）
・あかりのふらっと探訪記（series/320229）
・我が家のボイロの気ままにグルメ（？）（series/391509）
・それ以外のやつ(series/350456)
et cetera
・他投稿者様へのコラボ/登場（mylist/72992175）
【ST発酵食品祭】ちぎりパンと珈琲【レトロ喫茶店イフ】
ちぎりパン
強力粉 250g
砂糖 30g
ドライイースト 3g
塩 小さじ1/3
牛乳 170㏄
無塩バター 20g
打ち粉 適量
ベトナム トイスペシャルウォッシュド
21ｇ(2杯分) フルシティロースト
生豆本舗様レーダーチャートより
香り ３
甘み ３
酸味 ３
苦み ３
コク ３
ベトナム ラムドン省バオロク地域
標高 750m～800m
精製方式 ウォッシュド
立ち絵
結月ゆかり:えびふりゃ様
虚音イフ:針無シ様
ずんだもん「パンもチーズも発酵食品！」【ソフトウェアトーク発酵食品祭】
sm42829858 ←前 ココ 次→ sm43369829
カートン箱 さん主催「ソフトウェアトーク発酵食品祭」に参加しますよ！
～作った料理：フォカッチャとクリームチーズ～
普段はゲーム動画投稿者な私ですが、家族での料理を動画化しました。
この動画には、ずんだもん(VOICEVOX)と琴葉姉妹(A.I.VOICE)を使用しております。
㍉祭ep.35【ソフトウェアトーク発酵食品祭】
世に発酵のあらんことを♪
今回の動画は、カートン箱様（user/14508097）主催のソフトウェアトーク発酵食品祭（sm42350928）への参加動画になります(∩´∀｀)∩
この時期にピッタリな甘酒で、体も心もポカポカになりませんか？
【動画内使用素材詳細】
nc18954
nc194881
im11212391
nc289571
nc228369
nc239029
im10943624
nc133051
nc290731
nc248374
nc259577
nc236011
【音楽的同位体実況】可不と星界、豚肉の味噌漬けを焼く。【ソフトウェアトーク発酵食品祭】
67品目。
今回はカートン箱様（user/14508097）主催の投稿祭に参加します。
何を作ろうか考えたんですが、味噌漬け肉を自分で作りたくなったので、今回はこれで。
江戸時代から肉の味噌漬けが食べられていたのは驚きました。
店で買うのも良いですが、自分で漬けた味噌漬け肉の美味しさは格別ですね。
使用した発酵食品：味噌（赤味噌）
可不の調理実習室のマイリストはこちらから：mylist/74018156
コメントやいいね、チャンネル登録して頂けると喜びます！
投稿者のYoutubeチャンネルはこちらから→https://www.youtube.com/@afterglow9702
X（旧Twitter)もフォローお願いします！→https://twitter.com/afterglow9702
使用ツール：NodoAme（作：いぬいぬGames様 sm98013232）
演技指導：可不→すずきつづみ（Cevio AI）
立ち絵：はゆ茶様 sm39971378 im10877460
るえ豆様 im11115661
三十様 im11331348
星界エンドカード：らいす様 https://twitter.com/rice01200120
可不エンドカード：Pleia90様 https://twitter.com/pleia90
BGM：MusMus様 https://musmus.main.jp
騒音の無い世界様(コンテンツツリー参照)
SE：効果音ラボ様 https://soundeffect-lab.info
※今回のレシピはFOODIE様を参考にしています。
お高いコーヒーを淹れてみよう！
腸内発酵というパワーワード。
ーーーーーーーーーーーー
VOICEVOX：WhiteCUL
私の詳細→https://lit.link/namelesscafe04
使用しているコーヒー器具について→https://note.com/nameless_cafe04/n/n4369276c2de9?sub_rt=share_pb
【ST発酵食品祭】塩麹から手作り！塩麹チキンソテー！【VOICEVOXキッチン】
調子に乗って塩麹から手作り！
今は必死に毎週塩麹メニューを開拓しています。おすすめ求む！！
この動画はカートン箱様主催の「ソフトウェアトーク発酵食品祭
（sm42350928）」に参加しています。
登場する発酵食品：塩麹
☆この動画はVOICEVOX 春日部つむぎを使用しています。
https://voicevox.hiroshiba.jp/
【使用した小泉麹屋さんの塩麹キット】
https://www.koujiya.com/items/miso-homemade/sio-kouji/
【立ち絵】
moiky様
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10859726
【お借りした素材（外部サイトのみ）】
・効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/sound/anime/
その他はコンテンツツリーに登録
【関係ないことばかりつぶやくX（Twitter）＆Misskey】
https://twitter.com/ko_saka
https://misskey.cloud/@ko_saka
【YouTube版】
https://youtu.be/TM1tlx7gs58
【創作おでんで呑むビール】ゆかりの料理ショー【ST発酵食品祭＆創作おでん祭2024】
カートン箱さん主催の【ソフトウェアトーク発酵食品祭】（告知→sm42350928）に参加しつつ、
うp主主催の【創作おでん祭2024】（告知→sm43165574）の予習編というよくばりセット。
鶏の挽肉でスモークチーズを包んで揚げて、おでんのタネにして、発酵食品のビールで優勝！
創作おでん祭2024の参加のヒントになればいいなぁ……。
『創作おでん祭2024』のレギュレーションはこちら。
〇創作おでんダネを扱った動画であること
自作おでんダネでもいいし、普通はおでんに使わないものを使ってもＯＫ
〇創作おでんダネは最低２種類使うこと
他は市販のおでんダネでもＯＫ。「あ！」「その手があったか！」が見たい。
出汁は……工夫の濃さ次第でアリとします。
〇日程は2024年１月26日～１月28日
〇「創作おでん祭2024」でタグロックすること
過去動画は、コミュニティ「蛸責屋本舗」（co5614113）にてどうぞ。
【ソフトウェアトーク発酵食品祭】つづみの食べ歩き『船橋屋』
久々の食べある記です。
本日はカートン箱様（user/14508097）主催の
「ソフトウェアトーク発酵食品祭」に参加します。
発酵食品だったんだ。
というか、何の疑いもなく乳酸菌飲料飲んでたじゃないか。なぜ気づかなかったし。
今回行った場所↓
船橋屋 亀戸天神前本店
https://www.funabashiya.co.jp/
この動画はCeVIOプロジェクトの「すずきつづみ」を使用しています。
【ソフトウェアトーク発酵食品祭】大豆と大豆の組み合わせ 納豆汁はおいしいと思いました、まる
本動画はカートン箱様（user/14508097）主催の企画「ソフトウェアトーク発酵食品祭」参加作品となります。
【告知動画】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42350928
【発酵食品】
・味噌
・納豆
ちなみに動画内のネタはこちらの動画が元
まぜまぜつむぎちゃん～聡明なるトルコ風納豆アイス～
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41705481
…当時とくらべたらつむぎちゃんも変わったなあ
雪待月のTwitter：https://twitter.com/Yukimatituki01
【ソフトウェアトーク発酵食品祭】植物由来の材料だけで作るポテトサラダ風ポテトサラダ
カートン箱 さん主催のソフトウェアトーク発酵食品祭（sm42350928）のハード部門に参戦です。
お題の発酵食品は「タマネギ麹」。
タマネギ麹は色々と便利に使えるので
動画タイトルのポテトサラダ以外にもいくつか紹介しています。
あっ！ サムネに投稿祭のロゴ 入れ忘れた。
調理パートは #0:28 から
● Open JTalk（合成音声）を使った料理風動画のフリをした動画編集と3Dモデリングの練習動画
twitter ： https://twitter.com/is3000nx
※ 動画のネタにならなさそうなのを投下するかも
YouTubeでは「料理の前」の作業動画を投稿しています。（多分）
https://www.youtube.com/channel/UCgwKLpBsUPu9h35rLNg6r1g
【ST発酵食品祭】ずん子とめたんの食べ歩き【チーズ納豆ホットドッグ】
食べ歩き動画では初めましてオドリと申します。
１月に知人とドライブした時に食べた食材が丁度今回参加する祭りに合うと思って動画化しました。
全然美味しかったです。
今回の動画で使用した発酵食品は
納豆 チーズ パンとなっております
前回の料理動画の広告者様紹介
TORNADO様 コモズン様 ^._.^様 ようくろ様 銀の雨様 Voquet様 メノウ様
感謝しております。ありがとうございました。
使用ソフト
voicelod 東北ずん子 ex
voicevox 四国めたん
Recotte Studio
過去に作った料理動画
mylist/75808090
普段は遊戯王MDの対戦動画等を上げています
mylist/72807653
【ST発酵食品祭】ゆかつま！♯42 豚とアサリのアレンテージョ&森の座 【VOICEROIDキッチン】
カートン箱様sm42350928主催の、ST発酵食品祭に参加させて頂きました！
今回はポルトガル料理、山海折衷の料理をどうぞ！
使用した発酵食品：マッサ・デ・ピメンタン(自作)
途中からアサリがホタテになっていますが仕様です、いいね？
お借りした素材はクレジットとコンテンツツリーに登録させて頂きました。
ゆかあかまかないご飯 Act.16【納豆信田・改】【ST発酵食品祭】
世に発酵のあらんことを…
カートン箱様（user/14508097）主催の「ST発酵食品祭」に参加します！
謎多きこの料理、ご存じの方は教えて欲しい。
お楽しみいただければ、幸いです。
Twitter https://twitter.com/tukinekotearoom
料理と旅の動画をのんびりやってます。
ゆかあかまかないご飯 https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/353125
ゆかあかまかないご飯VS https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/342515
あかりのダイエットご飯 https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/382680
店主の食材仕込み帖 https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/386503
その旅に物語はあるのか https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/360086
結月ゆかりのまかないご飯 https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/306849
ゆかりの宴は昼間から♪ https://www.nicovideo.jp/user/29441006/series/412379
【ST発酵食品祭】酒に酒粕と米を入れて再発酵させる酒税法違反っぽいことをしよう
「命名：酒税法違パン」
「その心は？」
「違反ではなく違パンなのでギリギリOK」
sm37141384 赤い日本酒
sm37824309 生どぶろく
sm38818924 酒税法違反解説
酒に米や米粉を入れる行為は酒税法的に一発アウト！
ただし料理やお菓子作りのためであれば一応大丈夫
でもこのあたりなかなかに微妙なラインで
すべて「固形物を作るための行為である」ならばOKになるそうです
パンの発酵種としてのどぶろく
うまくすれば吟醸香を持つパンができるわけで、多分すごくいい香りになりそう
合わせて今回手に入れた赤い酒粕
これもぶどうみたいなすごくいい香りと味がするんで
これでできたパンはきっと美味しいはず
今回の動画負ける要素ないですね
[個性派酵母解説] sm42974612 ＜前 次＞ []
【ST発酵食品祭】琴葉姉妹の秩父めし「おなめ、しゃくし菜漬け、たらし焼き」【VOICEROIDキッチン】
皆様ご視聴ありがとうございます。
マーフィーと申します。
この度カートン箱様主催のST発酵食品祭に参加させていただきます
発酵食品…というと以前もご紹介したようなしなかったようなな食品を紹介します
まあ前動画見てる人もそんなにいないと思うのでこういうのは何回やってもいいですよね（言い聞かせ
＜ST発酵食品祭＞
主催者：カートン箱様（user/14508097）
告知動画：sm42350928
皆様の動画：mylist/74996861（主催者様マイリスト） あるいは「ST発酵食品祭」で検索っ！
＜今回ご紹介する発酵食品とそれを使った料理＞
・秩父おなめ
新井武平商店様：https://www.chichibu-miso.jp/
・しゃくし菜漬け
石川漬物様：https://www.shakushina.com/
・たらし焼き
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/33_23_saitama.html
＜投稿者について＞
大多数はオッサンのゲーム実況（察し）です。
たまにソフトウェアトークを使った動画を作ってます。
＜利用したもの＞
im1696493、im9308080
nc132272、nc98117、nc11577、nc205888
【ST発酵食品祭】京都のマジ美味いお漬物。繭味大根
私のイチ押し、ガチ推しのお漬物です
※0:22～のラーメン屋の説明は間違いですスミマセン。全然違います。
【ソフトウェアトーク発酵食品祭】
sm42350928
【赤尾屋】
https://www.akaoya.jp/
住所：京都市東山区本町7丁目21
地図：https://maps.app.goo.gl/x96MyQv51yEHo8pe8
営業：9時～18時
定休：木曜日（11、12月無休、但し12月30、31日は休み）
電話：075-561-3032
（休日・時間等は動画投稿時）
【本町亭さんの記事】
https://ameblo.jp/tomtom0342/entry-12810076734.html
【音】
角砂糖をもうひとつ - BGMer
https://bgmer.net/music/280
おちゃたたみ - んぃん
nc246992
峠の茶店- BGMer
https://bgmer.net/music/219
Memories6 - Peritune
nc245762
【声】VOICEVOX
https://voicevox.hiroshiba.jp/
声：四国めたん（CV 田中小雪）
声：ずんだもん（CV 伊藤ゆいな）
【絵】blueberry
https://twitter.com/blueberry5959
https://booth.pm/ja/items/2293094
【他各種素材】
https://soundeffect-lab.info/
https://www.openstreetmap.org/
http://www.fontna.com/blog/736/
https://okoneya.jp/font/genei-m-gothic.html
nc321344
im11212391
【YouTube 4k版】
https://www.youtube.com/watch?v=yaCp414gDcg
【ST発酵食品祭】味噌汁【18:23.32】【あなたの食卓に一品を】
味噌汁の動画を作るのははじめてなので、初投稿です。
いいね！ に味噌汁の調理のポイントを書いています。
参考にしたレシピはこちら
妻の口伝
本動画は下記投稿祭に参加しています。
【投稿祭告知】「ソフトウェアトーク発酵食品祭」2024/1/20～2/11 【ゆかりキッチン番外編６】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42350928
腐乳焼鶏をボロボロ日本語で作る【ST発酵食品祭】
カートン箱さんが主催した「ソフトウェアトーク発酵食品祭（ST発酵食品祭）」に参加するため、台湾でよく使われている調味料、豆腐乳で料理しますわ。豆腐乳は腐乳とも呼ばれて、臭豆腐と同じ豆腐を発酵させる大豆の二次加工食品ですわ。臭豆腐は野菜や海老などを水に浸けて数ヶ月出来た臭滷水に豆腐を入れて発酵したもの、対して豆腐乳は豆腐を塩漬けてから、砂糖・麹・酒などを加え、瓶詰めさせて発酵したものですわ。臭豆腐はほとんど料理の主役、豆腐乳は基本調味料として扱われていますわ。野菜の炒め・肉の煮込み・魚の蒸しなどなど、色んな料理に味変させられますわ。
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=Wl7KG5vQzTA
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm43213923
●立ち絵、挿し絵：
夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）
いらすとや
●音楽、効果音：
Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343
【ST発酵食品祭】六花、豆板醤作ります！
(今年は)初投稿です！
一発目の動画はカートン箱様主催の【ソフトウェアトーク発酵食品祭(sm42350928)】に参加させていただきます！
発酵食品について語れるような知見がないので、豆板醤作りに挑戦してみました。
材料を混ぜた後は完全放置で済みますので、みなさんもぜひお試しください！
めいかーず・すくらんぶる！！伊豆大島くさや旅編【ST発酵食品祭】
カートン箱様主催、ソフトウェアトーク発酵食品祭への参加動画となります。
伊豆大島でくさや買ってきました。
初投稿です。
※当動画に登場するガイノイドのキャラクター"心華"は、声をCOEIROINKのライブラリ"MANA"、
立ち絵を新島秋一様の"鳴花ヒメ・ミコト病ンデる立ち絵素材"を加筆の上使用しております。
素材提供者様に深くお礼を申し上げると共に、視聴者様におかれましては上記の点をご承知頂けます様宜しくお願いいたします。
※クレジットに漏れがありました。
MMDモデルにヤマモト様製作の心華とユウ様製作のFlowerを使わせて頂いております。
大変失礼いたしました。
【牛スネ肉とスモチー肉団子のおでん】ゆかりの料理ショー【創作おでん祭2024＆ST発酵食品祭】
おでんであまり使われない（というかお店で見たことない）牛スネ肉と
スモークチーズを包んだ肉団子で、創作おでんの晩酌。
お酒はすこすこな越乃寒梅。
オマケも本編。
カートン箱さん主催の【ソフトウェアトーク発酵食品祭】（告知→sm42350928）に参加しつつ、
うp主主催の【創作おでん祭2024】（告知→sm43165574）というよくばりセット。
『創作おでん祭2024』のレギュレーションはこちら。
〇創作おでんダネを扱った動画であること
自作おでんダネでもいいし、普通はおでんに使わないものを使ってもＯＫ
〇創作おでんダネは最低２種類使うこと
他は市販のおでんダネでもＯＫ。「あ！」「その手があったか！」が見たい。
出汁は……工夫の濃さ次第でアリとします。
〇日程は2024年１月26日～１月28日
〇「創作おでん祭2024」でタグロックすること
過去動画は、コミュニティ「蛸責屋本舗」（co5614113）にてどうぞ。
【トンコツきりたんぽニンニクおでん】ゆかりのふらっと隠れ家 第２期♭320【創作おでん祭2024／ST発酵食品祭】
カートン箱さん主催の【ソフトウェアトーク発酵食品祭】（告知→sm42350928）に参加しつつ、
うp主主催の【創作おでん祭2024】（告知→sm43165574）参加のよくばりセット。
深夜０時の料理ショーも見てねﾉｼ
今日のおでんのコンセプトは、「シメの即席ラーメンを育てるおでん」
ニンニク肉玉、マジでとんこつスープに合う～～～～～！
『創作おでん祭2024』のレギュレーションはこちら。
〇創作おでんダネを扱った動画であること
自作おでんダネでもいいし、普通はおでんに使わないものを使ってもＯＫ
〇創作おでんダネは最低２種類使うこと
他は市販のおでんダネでもＯＫ。「あ！」「その手があったか！」が見たい。
出汁は……工夫の濃さ次第でアリとします。
〇日程は2024年１月26日～１月28日
〇「創作おでん祭2024」でタグロックすること
過去動画は、コミュニティ「蛸責屋本舗」（co5614113）にてどうぞ。
【ダブルの発酵パワー】白糠酪恵舎のチーズをぬか漬けにするずんだもん【ST発酵食品祭】
ST発酵食品祭参加作品となります
白糠酪恵舎のチーズを自家製ぬか度に漬けてみました
白糠酪恵舎：https://rakukeisya.jp
●音声ソフト
VOICEVOX:ずんだもん
●X
@acerola_vitamin
【ST発酵食品祭】石鎚黒茶と焼きおにぎり茶漬け【番外編】
今回はカートン箱さん主催「ソフトウェアトーク発酵食品祭」に参加します。
ということで、以前から紹介したいと思っていた「後発酵茶」を紹介します。
お茶で言われる発酵は微生物を使ってない！？
そんなことはないのです。微生物で発酵したお茶もあるのです。
しかも日本独自のものもあるなんて面白いじゃないですか？
後発酵の解説と
その中でも石鎚黒茶を使った焼きおにぎり茶漬けを作っていきましょう！
youtube：https://youtu.be/K842kmPE4M4
引用：https://www.aist.go.jp/aist_j/aistinfo/bluebacks/no5/
#料理
#後発酵茶
#ソフトウェアトーク
#解説
【ST発酵食品祭】こぼれ梅で簡単甘酒を ～ゆかりキッチン・プチ＃６
本動画は「ソフトウェアトーク発酵食品祭（ST発酵食品祭）」(sm42350928)参加動画となります
中の人の体調不良やらアイボスの記憶消失(ボイスプリセット消失)やらPCの不調やらで開幕に動画が間に合いませんでした…
ST発酵食品祭は2024/1/20～2024/2/11開催中！
あなたの推しの発酵食品を是非教えてください！！
今回の発酵食品
・こぼれ梅（みりん粕）
また、本シリーズ「ゆかりキッチン・プチ」で取り上げてほしい食材のリクエスト、お待ちしております
コメントでリクエストよろしく
他にもこんな動画を作ってるよ
・ゆかりキッチン・プチ(series/388293) ←本シリーズ
前：【鮪の】市場直送のマグロ、ご期待ください【塩焼＆煮付】 ～ゆかりキッチン・プチ＃５（sm42643596）
・ゆかりキッチン（series/165962）←メインシリーズ
・きりたん& al.のゲーム実況(series/223053)
・VOICEROIDクソダジャレ部（series/248252）
・あかりのふらっと探訪記（series/320229）
・我が家のボイロの気ままにグルメ（？）（series/391509）
・それ以外のやつ(series/350456)
意外にも酒造があるまち、大阪府高槻市富田地区の酒蔵【「ソフトウェアトーク発酵食品祭」参加動画】
最近はもっぱら蒸留酒を嗜んでいますが、あえて日本酒の動画を投稿します。
大阪府高槻市と言えば「大阪と京都の真ん中にあるまち」というイメージが強いですが、かつては多くの酒蔵が富田地区に軒を連ねていました。現在では2軒に減ってしまいましたが、各々特色のある酒蔵となっています。
清鶴酒蔵：
http://www.kiyotsuru.jp/
壽酒造：
https://kuninocho.jp/
カナリアスキップ
nc163920
https://commons.nicovideo.jp/material/nc163920
入力文字読み上げソフト：
VOICEROID2琴葉茜・葵
https://www.ah-soft.com/voiceroid/kotonoha/
立ち絵：
ユメのオワリ さん:https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10706241
（ニコニコ動画）
製作ツール：
AviUtl https://commons.nicovideo.jp/works/im1696493
YouTube：
https://youtu.be/OQx7kiKRw-U
※2024/03/22公開予定
OSM：
http://www.openstreetmap.org/copyright
Twitter：
https://twitter.com/Gamma94251741
いらすとや：
https://www.irasutoya.com/