ご家庭で鯛料理その⑧ 鯛のアラ煮(かぶと煮)

ご家庭で鯛料理その⑧ 鯛のアラ煮(かぶと煮)

鯛のアラ煮やります。第2回、3回で割った頭でアラ煮(カブト煮)にしたいと思います。解説(もの足りないかもw)をしながらなので説明が足りないここが知りたいなどありましたらコメントお願いします。いいね!良ければ押してみてください。ニカイオシテモイイノヨ鯛は庖丁の感覚や捌きの練習に適した魚で色々な調理法があります。今回は地声少なめ、アリミリちゃんが話してくれます。鯛に限らず魚の骨には気をつけて下さい。特にタイの仲間の骨は硬いことが多く喉に刺さる、胃まで届いても消化より早く刺さることもあるので。ご家庭で鯛料理その①→ sm39254780 その②→ sm39258008 その③→ sm39258253 その④→ sm39263971 その⑤→ sm39267023 その⑥→ sm39313576 その⑦→その⑧→これその⑨→その⑩→その⑪→マイリスト→ mylist/28753826 今回お借りしたもの音声 coefont.studio様 Voiced by  https://coefont.studio 立ち絵 akihiyo様 立ちアリアル・ミリアル素材  https://seiga.nicovideo.jp/user/illust/20132633     さぶねぼーん様 SD立ち絵素材 アリアル・ミリアルv1.0  https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10770492     ふにちか様 アリアル&ミリアル立ち絵素材  https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10766745BGM 秦暁様 フリーBGM素材「年年歳歳」  https://commons.nicovideo.jp/material/nc248757     涼様 MusicMaterialサイト内「PIANO(軽快)」 http://musicmaterial.jpn.org/ 鯛イラスト イラストや様

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