「桜羊羹」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.16
- 2022/03/25 20:00:00 投稿
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手作り和菓子16回目は「桜羊羹」です。塩漬けの桜を使って錦玉寒と羊羹を組み合わせたお花見を楽しめるオリジナル羊羹を作ってみました。■材料桜の錦玉寒・塩漬けの桜 お好みの数・水 １００mＬ・砂糖 １００g・寒天パウダー ２g羊羹・水 １００g・寒天パウダー ２g・白あん ２００g・食紅 適量去年の桜だと思いますが、春の食材？ということで超料理動画投稿祭2022に投稿しますよyoutube： https://youtu.be/ZFgIWIPN-ew