キーワード ニコニコ厨房 が含まれる動画 ： 311 件中 33 - 64 件目
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【ハマグリのレンジ調理】美味しいハマグリの簡単レンジ調理方法
今回は誰でも簡単にできるハマグリのレンジの調理法についてご紹介します。
大きいサイズ3つのハマグリに対して、ラップをかけて600Wで2分間の加熱がベストです。
今回使用しているハマグリは千葉県いすみ市のふるさと納税の返礼品ですが、立派で肉厚な非常に美味しいハマグリでした。
動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/dpUwD9lWB8A
私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。
居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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【無限ピーマン】カレー風味にアレンジしたおすすめレシピの作り方！
今回は無限ピーマンのアレンジレシピである「カレー風味の無限ピーマン」の作り方をご紹介します。
レンジで簡単に作れるのでちょっとした一品にもおすすめですし、通常の無限ピーマンにも飽きたら試してみてください。
ベーシックな無限ピーマンの動画はこちら→sm39463073
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ピーマン一袋(4～5個)
ツナ一缶
鶏がらスープの素小匙1.5
カレー粉小匙1/2
鶏がらスープがなければ中華スープの素を代用してもOK
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【塩昆布無限ピーマン】子供も大好き！塩昆布で美味しいピーマンレシピ
子供からの人気も高い「塩昆布無限ピーマン」のレシピをご紹介します！
おつまみにもおかずの一品としても大活躍！レンジで作れるので簡単かつお手軽なレシピなので是非作ってみてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ピーマン一袋(4～5個)
ツナ一缶
ごま油大匙2/3
塩昆布(くらこん)大匙2
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【小松菜レシピ】電子レンジ調理「ツナマヨ小松菜」の作り方！！ 簡単レシピながらも万人受けの味
電子レンジで作る小松菜レシピ「ツナマヨ小松菜」の作り方をご紹介します。
レンジで加熱するので簡単レシピながらも、万人受けする安定した味わいです。。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
小松菜3束
シーチキン(かつお)1缶
マヨネーズ大匙2杯
お酢小匙1/2強
味の素三振り程度
黒コショウ好みの量
醤油小匙1/2強
レンジ600W2分30秒
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【長芋の人気レシピ】超簡単な「長芋キムチ」の作り方 おつまみとして大人気です！
今回は私の周りで長芋の人気レシピ「長芋キムチ」の作り方をご紹介します。
キムチというとキムチの素を使用するのが一般的ですが、今回は自宅にある調味料だけで作るレシピです。
非常にお手軽レシピなので、ぜひ試してみてください！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
長芋約10㎝(味の素の瓶の高さ位)
下味用
塩2.5g(小匙1/2)
砂糖塩の半分
味の素五振り程度
キムチタレ
豆板醤小匙1/2強
オイスターソース小匙1/2
ごま油小匙1/2
コチュジャンを使用する場合は豆板醤とオイスターソースは不要。
コチュジャンの分量は豆板醤の2倍の量がおすすめです。
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『マイタケの炊き込みご飯』の作り方【簡単レシピ】
今回は簡単に作れるマイタケの炊き込みご飯の作り方をご紹介します。
水の量まで計っているので誰でも簡単に作れるシンプルに美味しいおすすめレシピです
以下使用したレシピです
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～レシピ～
米2号(300ｇ)
まいたけ200～250ｇ
出汁
水400ml(堅めが良ければ気持ち減らす)
醤油大さじ3
酒大さじ2
サラダ油小さじ1
砂糖小さじ1/3
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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/WhEYdaMe3Yc
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【やみつきキャベツの作り方】居酒屋定番のお手軽レシピ！
今回は誰でも簡単に即席で作れる「やみつきキャベツ」のレシピをご紹介します。
今回作るのは、ごま油とニンニクの香りがガツンとくるタイプのレシピです。
やみつきキャベツには、塩こぶを使用したり青じそドレッシングを使用したり、色々な作り方がありますが、おつまみとしては今回紹介するレシピが一番好きです。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
キャベツ1/8カット
ごま油大匙1
砂糖小匙1/3
塩小匙1/2
味の素6振り程度
おろしにんにく小匙1/2
～好みでちょい足しレシピ～
黒コショウ
いりごま
唐辛子
ラー油
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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/k_ulGHlg02s
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箸が止まらない！ツナ缶で作る無限キャベツの作り方【キャベツレシピ】
箸が止まらない程美味しいツナ缶を使用した【無限キャベツ】の作り方をご紹介します。
子供から大人まで美味しく食べれるおすすめのキャベツレシピなのでぜひ試してください。
また、以前作ったパリパリ無限キャベツもおすすめですよ！
チキンラーメン式パリパリ無限キャベツ→https://youtu.be/WjygSR6mhtE
マルちゃん風パリパリ無限キャベツ→https://youtu.be/F_qMN_Kg16A
以下使用したレシピです
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～レシピ～
繊切りキャベツ200g
ツナ1缶
～調味料～
鶏ガラスープ小さじ2/3
醤油小さじ1/2
ごま油小さじ1
マヨネーズ小さじ1
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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/q6CaG-dfIhg
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【そうめんレシピ】夏バテにもおすすめ『さっぱり！みぞれそうめん』の作り方
冷たいそうめんにおろしポン酢を載せるだけの「みぞれ素麺」の作り方をご紹介します。
夏バテで食欲がない時に特に非常におすすめです
作り方
1.そうめんをレシピ通りの時間茹でて氷水で冷やす
2.器に盛り付けたそうめんに麺つゆをかける(重要)
3.おろしポン酢をのせて完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
※ソーメン1束(50g)
めんつゆ(1倍)適量
大根おろし適量
おろししょうが好みで適量
青ネギ適量
※ソーメンは1束でも50ｇと100ｇの種類があるので注意
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生でもしゃきしゃき食べれる『辛くない玉ねぎの粗微塵』の作り方
家系ラーメンで出てくるような生でもしゃきしゃき食べれる『辛くない玉ねぎの粗微塵』の作り方をご紹介します。
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【キャベツの簡単レシピ】超お手軽なキャベツキムチの作り方！！
今回はキャベツを使用した簡単レシピ、「キャベツキムチ」の作り方を紹介します。
キャベツのキムチはおつまみにもちょっとした副菜にもおすすめで、炒め物や鍋具材にも応用がきくので大量に作って色々な用途に使用するのもおすすめです！。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
キャベツ170ｇ(約1/6)
塩小匙3/4
砂糖塩の半分
味の素10振り程度
豆板醤小匙3/4
オイスターソース小匙3/4
仕上げのお好み
ごま油適当
いりごま適当
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【明太子マヨネーズも自作】店より美味しい『明太マヨトースト』のレシピ
簡単に作れてお店より美味しく仕上がる「明太マヨトースト」の作り方をご紹介します。
明太子マヨネーズから自作するレシピですので是非参考にしてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
食パン5枚切り
明太子大匙1
マヨネーズ大匙1
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【ネギ塩の作り方】焼肉屋のタン塩についてくる美味しいネギ塩レシピ！
今回は焼肉屋のタン塩についてくるような「ネギ塩」の作り方をご紹介します。
カット葱に調味料を和えるだけで簡単に作れるお手軽レシピなので、料理のお供に是非作ってみてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ごま油大匙1
砂糖小匙1/3
塩小匙1/3
味の素3振り程度
おろしにんにく小匙1/3
お好み
いりごま
豆板醤
黒コショウ
レモン果汁
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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/Y0Wo6JCbwqM
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塩だれが旨い！簡単に作れる【鶏塩ユッケ】(鶏肉の簡単レシピ)
手作りの塩だれがたまらなく美味しい、鶏胸肉を使用した簡単レシピの「鶏塩ユッケ」です。ご飯のおかずにもお酒のお供にもおすすめの一品です。
動画で使用している「鶏の茹で肉」に関しては、次の「鶏胸肉のしっとり煮」の動画を参考にしてください。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995083
以前作った「鶏ユッケ」の動画はこちらです。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm39000188
以下レシピです
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～基本材料～
鶏の茹で肉 110g(適当)
卵黄 １個
カットネギ 20ｇ(適当)
～塩だれ～
ごま油 150g(大匙1)
砂糖 1.0g(小匙1/5)
塩 3.0g(小匙3/5)
味の素 1.0g(小匙1/5)
おろしにんにく 2.0g(小匙2/5)
粗挽き黒コショウ 1.5g(小匙1/3)
いりごま 2.5g(小匙1/2)
レモン果汁 7.5g(大匙1/2)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
タレを混ぜるだけでつくれる簡単レシピなので、ぜひ皆さんも試してみてください。
youtubeはこちら(同画質版)⇒https://www.youtube.com/watch?v=aJHxZ-TETCc
「鶏塩ユッケ」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/torisioyukke/
ブログはこちら
https://g-ganma.com/
普通と少し違う『シン・チキンラーメン炒飯』の作り方(チキンラーメンアレンジレシピ)
白米の代わりに「チキラーメシ」を使ってチャーハンにするだけです
ご飯にチキンラーメンの味がしみ込んでいるのでめっちゃくちゃ美味しいです
チキラーメシのレシピはこちら→https://youtu.be/vBPwo7TKRec
～簡易作り方～
1.チキラーメシと卵でチャーハンにすれば完成
以下使用したレシピです
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～レシピ～
※チキラーメシ適量
卵1個
※チキラーメシとは前回紹介したレシピであるチキンラーメンを使った炊き込みご飯の事です
詳しくは上記にレシピのリンクを貼っています
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【もやしレシピ】つまみにおすすめ『ラーメンもやし』の作り方
居酒屋系おつまみのもやしレシピ『ラーメンもやし』の作り方をご紹介します。
レンジで簡単に作れるのでぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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～食材～
もやし200g(1袋)
かた焼きそば1食分
～タレ～
水大匙1
醤油大大匙1
砂糖小匙2/3
顆粒とりがらスープ小匙2
※酢小さじ1/4くらい
ごま油小匙1
ラー油小匙1/2
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居酒屋の〆料理【お茶漬け】の作り方 茶出汁を自作するおすすめレシピ
今回は居酒屋で出てくるお茶漬けを再現したレシピを紹介します。
レンジで簡単に居酒屋のお茶漬けは作れるので、是非試してください。
以下使用したレシピです
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ーーーーお茶漬けーーーー
ご飯80g
～茶出汁～
水180ml
かつおだしの素小さじ1/3
塩ひとつまみ
薄口醤油10滴くらい
～好みの具材～
以下から好みで使用してください
梅干し海苔
鮭明太子
塩昆布たこわさ
チャンジャ塩辛い
などなど
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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/KFWgYBYjs4M
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【変色したレタスの使い方】お手軽簡単『やみつきレタス』の作り方
今回はつまみにもおすすめな『やみつきレタス』の作り方をご紹介します
変色してしまいサラダとして使うには気が引けるレタスをまとめて使用できるおすすめレシピなのでぜひ試してみてください
以下レシピです
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～レシピ～
レタス適量(動画は多分1/3玉位)
鶏がらスープ小匙1/2
ごま油小匙1
熱湯につける時間は大体1分～1分30秒程
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居酒屋で人気『ジャガイモバター醤油焼き』の作り方【簡単レシピ】
居酒屋で人気の「ジャガイモバター醤油焼き」の作り方をご紹介します。
レンジを活用した簡単レシピで、おつまみにも小腹が減った際の一品にもおすすめです。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ジャガイモ300g
醤油大匙1.5
砂糖小匙1/2
味の素7振り程度
バター仕上げに適量
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【酒飲み専用レシピ】おつまみにおすすめな『酒盗ポテトサラダ』の作り方
酒飲みには最高の居酒屋おすすめおつまみです
誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください！
～簡易作り方～
1.ジャガイモを茹でる
2.調味料を敢えて完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ジャガイモ1個(130g)
カロリーハーフマヨネーズ25g(大匙2強)
粉チーズ大匙1(8g)
味噌大匙1
※動画で使用している味噌は「八重原味噌」という味噌を使用しています
味噌の味は大きく異なるので各自で量は調整してください
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【絶品焼肉レシピ】ネギ焼きしゃぶの作り方！ - 焼肉華苑リスペクト
今回は超絶お肉が美味しくなる焼肉系レシピ、ネギ焼きしゃぶの作り方をご紹介します。
このレシピは大阪の長堀橋にある「華苑」という私が良く通っていた美味い焼肉屋のメニューを参考に家庭用にアレンジしたレシピです。
安い肉でもめちゃくちゃ美味しくなるので、是非試してみてください！
以前紹介したネギ塩の動画はこちら→sm39510997
以下使用したレシピです
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～レシピ～
カット葱適量(1/2パック位)
卵黄1個
※薄いお肉
ごま油 大匙1
砂糖 小匙1/3
塩 小匙1/3
味の素 3振り程度
おろしにんにく 小匙1/3
いりごま
黒コショウ
おすすめのお肉は牛もも肉の薄切りですが、しゃぶしゃぶで使用しそうな薄切りお肉であればなんでも美味しく食べれます！
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【鶏ささみレシピ】レンジで時短調理！「蒸し鶏のネギ塩ダレ」の作り方
今回は誰でもめちゃくちゃ簡単に作れる鶏ささみを使用した時短レシピ、「蒸し鶏のネギ塩ダレ」の作り方をご紹介します。
これは覚えて損はないレシピで、ご飯がとにかくすすみますし料理に味やアクセントを足したい時にめちゃくちゃいいんですよ。
おすすめはチャーハンにトッピングした「蒸し鶏のネギ塩チャーハン」ですが、冷や奴やサラダに使用しても美味しいですよ。
以下使用したレシピです
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※「タレ」なので味がかなり濃いです。
一品としてつくりたい場合は下に記載した「タレ」を使用してください。
～レシピ～
食材
鶏ささみ1本
カット葱山盛り大匙5杯 or 30g
料理酒大匙1
タレ
ごま油大匙2
砂糖小匙1
塩小匙1
おろしにんにく小匙1/2
味の素小匙1/2
黒コショウ小匙1/2
※一品用で作る場合のタレ
※ごま油大匙1.5
※砂糖小匙1/2
※塩小匙1/2
※おろしにんにく小匙1/2
※味の素10振り
※黒コショウ小匙1/2
ちょい足しレシピ
いりごま
唐辛子(一味唐辛子など)
レモン果汁(柑橘系塩だれが好きならおすすめ)
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余ったコンビニおにぎりをプロ級の『絶品お茶漬け』にするレシピ
余ったコンビニおにぎりを店レベルに美味しいお茶漬けにするレシピ
冷蔵庫でカチカチの状態でも可能なおすすめレシピです
～簡易作り方～
1.おにぎり温めます
2.茶出汁も温めてかければ完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
コンビニ系おにぎり1個
ゴマ適量
ワサビ適量
-茶出汁-
水150ml
顆粒カツオ出汁小匙1/3
醤油10摘位
塩ひとつまみ
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【ゴーヤ料理】超簡単な「ゴーヤの浅漬け」の作り方 お手軽レシピですが意外と美味しいです
超お手軽レシピ「ゴーヤの浅漬け」の作り方をご紹介します。
簡単すぎて本当に美味しいかどうか疑う内容ですが、意外と美味しいです。
ゴーヤの下処理の延長レシピですので、炒め物などにも使用可能な便利なレシピです。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ゴーヤ1本
塩小匙2/3
味の素五振り程度
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【簡単】居酒屋おつまみ『ネギ塩鶏』の作り方(鶏ササミレシピ)
シンプルにTheおつまみな逸品です
酒飲みには最高のおすすめおつまみです
～簡易作り方～
1.茹でたささみを手でほぐす
2.ネギと調味料をあえれば完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
※ささみ2本
カットネギ適量(約35g)
ごま油大さじ1.5
塩小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
味の素10振り
おろしにんにく小さじ1弱
以下は好みで
いりごま適量
黒コショウ適量
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野菜たっぷりで超ヘルシー『トマホークラーメン』の作り方(簡単自作ラーメンレシピ)
チャーシュー作った後のラーメンは最高やな
前回作った骨付きチャーシュー(トマホーク風チャーシュー)
https://youtu.be/H9Cu0Snoops
自作ラーメンは簡単に美味しく作れるのでおすすめです
～簡易作り方～
1.煮汁をベースにからスープを作る
2.もやしとキャベツを茹でる
3.600Wレンジで2分30秒中華麺を加熱する
4.具材を盛り付ければ完成です
以下使用したレシピです
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～レシピ(二人前)～
中華楼の中華そば1袋
トマホークチャーシュー適量
ー野菜ー
もやし200g
キャベツ1/3玉
ースープー
※煮汁500
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
おろしにんにく小さじ2
味の素小さじ2
天かす大さじ4
※煮汁は前回紹介したトマホークチャーシューの煮汁を使用しています
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簡単【焼肉屋の本格ビビンバ】絶品レシピ！人気の味が自宅でも手軽に
簡単なのに絶品！「焼肉屋の本格ビビンバ」の作り方を紹介します。
焼肉屋の人気メニューが自宅でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
※ナムルやキムチもかなり簡単に出来るので、概要欄にレシピ動画を貼っておきます。
家にある野菜でも、実は意外とナムルやキムチになりますよ。
以下使用したレシピです
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～ビビンバレシピ～
ご飯 1人前
好きなナムル 適量
好きなキムチ 適量
そぼろ 適量
卵黄or温泉卵 1個
コチュジャン 適量
ごま 適量
海苔 適量
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
焼肉屋が作る『大根キムチ』の作り方
https://youtu.be/GP-LnTB23Ek
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～ナムルのレシピ動画まとめ～
焼肉のタレで味キマる！舞茸ナムルのレシピ
https://youtu.be/yrJ5oaiF7dA
『焼肉屋のほうれん草ナムル』の作り方
https://youtu.be/OwLW1WvQ4xQ
【大根ナムルの作り方】焼肉屋の味を本格再現したお手軽レシピ
https://youtu.be/ITgbVWKoNQk
【焼肉屋のもやしナムル】やみつきなのにお手軽絶品レシピの作り方！
https://youtu.be/mA2xxhqyy6A
レンジで作るもやしナムルレシピ！
https://youtu.be/N30CZ9_ckTs
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ダイエットにもおすすめレシピ『もやしと鶏胸肉の旨塩鍋』の作り方
今回は「もやしと鶏胸肉の旨塩鍋」のレシピを紹介します
もやしと鶏胸肉だけで作っているのでダイエットにもおすすめなヘルシーレシピです
以下使用したレシピです
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〜レシピ〜
ー具材ー
鶏胸肉好みの量
もやし好みの量
ーー出汁
鶏の煮汁450ml
砂糖小匙1
塩小匙1
おろしにんにく小匙1/2
味の素15振り
※野菜は好きな野菜を好みの量使用してください
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今までに注文したおすすめのふるさと納税や調理器具、商品のまとめはこちら↓
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【簡単にプロの味】居酒屋系『鶏塩鍋』の作り方(おすすめ鍋レシピ)
誰でも簡単に作れる居酒屋系「鶏塩鍋」の作り方をご紹介します。
簡単な調味料でつくれますが、居酒屋で出しても通用する味ですのでぜひ試してみてください！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ー具材ー
鶏肉適量
レタス適量
エノキ適量
菊菜適量
※野菜に関しては好きな野菜を好きなだけ使用してもらって大丈夫です
ー出汁ー
水400ｍｌ
鶏がらスープ小さじ2
味の素20振り(小さじ2/3)
砂糖小さじ2/3
塩小さじ1
醤油小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
ごま油小さじ1
ラード小さじ1
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【絶品！炙りチャーハンの作り方】バーナーで炙るだけで炒飯は5割増しで香ばし美味しくなる！
今回は香ばしくて5割増しで美味しくなる炙りチャーハンの作り方をご紹介します。
炒飯をバーナーで炙るだけですが、おこげが香ばしくめちゃくちゃ美味しいレシピです。
ありそうでなかった調理方法ですので、ぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ご飯150ｇ
玉ねぎ(粗微塵)30g
卵1個
カット葱好み
砂糖小匙1/3
塩小匙1/4
味の素5～7振り程度
醤油少々
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【夏のおつまみ】さっぱり『塩レモンオクラ』の作り方(簡単レシピ)
今回は簡単に作れる夏のおすすめおつまみ『塩レモン』の作り方をご紹介します
オクラをレンジで加熱してたれに和えるだけの超簡単レシピながらさっぱりといいおつまみになりますのでぜひ試してみてください。
動画内で紹介した『やみつき胡瓜』のレシピ→https://youtu.be/3imSpcyZWcM
以前紹介した『オクラナムル』のレシピ→https://youtu.be/h7oDmK03QzE
以下使用したレシピです
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～レシピ～
おくら1ネット
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/2
味の素6振り
おろしにんにく小さじ1/3
ポッカレモン小さじ1.5
ごま油小さじ1.5
オクラは600Wのレンジで蓋をして1分間加熱
500Wなら1分10秒加熱しましょう
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【しいたけステーキ】大きなしいたけを絶品ジューシーに仕上げるおすすめの焼き方！
今回は焼き方一つで絶品に仕上がるおすすめレシピ「しいたけステーキ」の作り方をご紹介します。
焼き方一つで大きなしいたけは絶品ジューシーに仕上がるので、ぜひ試してください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
大きいしいたけ6個
油大匙1
水大匙1ちょっと
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