キーワード VOICEROID製麺部 が含まれる動画 : 163 件中 1 - 32 件目
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ゆかりん3分じゃないクッキング07〈二八蕎麦〉
年越し動画に間に合いませんでいた!
君がこの動画を見ているということは、無事に2023年に行けたということだね。
お察しの通り、私はまだ2022年に囚われているんだ・・・。
だから、投稿が遅れたわけではないし年末感のある動画を出しても間違いではないんだ・・・!
ロブスター さん 寿司雄 さん majuan さん 目出し帽 さん 目出し帽 さん 目出し帽 さん かめのちゃん さん CROSSのアニキ さん 羊3 さん ネイティ さん
前回広告ありがとうございます!よいお年を!!
【第四回スパイス祭】自家製!黒胡椒練り込み麺編 きりたんの自炊日記 Part.1
初投稿(料理動画) お肉(焼肉)
スパイス祭というものを目にして、ふと思い出したものを作ってみました。
昔に撮った画像見つけられなかったので『セブンプレミアム 一風堂 博多ちゃんぽん!』というやつです。
ほんと美味しかった。
なんかたまに「麺」が「麵」になってます
普段はスプラトゥーンの実況動画上げてます。
また余裕があればこちらも投稿するかもです。
https://www.nicovideo.jp/user/95630827/series/417518
基本レトルトカレー生活。
以下使用素材
・ダウナーきりたん立ち絵:im10900521
・ずんだもんいっぱい表情立ち絵:im10909972
・BGM:魔王魂
使用音声
・VOICEROID:東北きりたん
・VOICEVOX:ずんだもん
https://voicevox.hiroshiba.jp
Twitter・・・エェークッスX ⇒https://twitter.com/ikatyan_hiiragi
きりたんが麻婆焼きそば作る#32『なんでも点心祭』
スカッシュレモン様 user/58240600 主催の なんでも点心祭 sm41879821
いつも通りの適当調理ヨシ!
sm42056119←前 後→sm42090503
お借りした立ち絵 素材
nc285109 nc285200 nc238754 im10702097 im11005162
BGM 夜桜飛行 /
橙ミャオ様 https://twitter.com/daidai_myao
前回の広告者様(敬称略)
チョコ 若人の芽を摘むネイティ
【リテイク料理祭2023】製麺リテイク! 上州地粉製麺 + 鳥椎茸ダシラーメン
再走じゃ
リテイク料理祭2023 sm41482827 参加作品になります
前作 sm41432934
偉大なる先駆者 sm41417314
厚生労働省 お肉はよく焼いて食べよう https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000049964.html
料理のことはあまり話さないtwitter https://twitter.com/selfmiso
[クレジット]
VOICEVOX:ずんだもん, VOICEVOX:春日部つむぎ
フォント: ヒラギノ(macOSビルトイン), モリサワ BIZ UDP ゴシック https://github.com/googlefonts/morisawa-biz-ud-gothic
ゆかりさんが一からラーメン作るR#27『リテイク料理祭2023』
かえで様 user/124700807 主催のリテイク料理祭2023 sm41482827
やっぱ製麺機って偉大やなって
sm41675109←前 後→sm41794866
お借りした立ち絵 素材
nc285109 nc285200 nc238754 im10559196 im10742118
BGM 夜桜飛行 /
橙ミャオ様 https://twitter.com/daidai_myao
前回の広告者様(敬称略)
雪待月 まさまさやん ネイティ
【VOICEROIDキッチン】ゆかりさんは雑にラーメンを作らされる3【VOICEROID実況】
見た目がアレなだけで
とくに波乱もないっていう
#0:25 本編
#3:36 調理シーンカット
【VOICEROIDキッチン】ゆかりさんは雑にラーメンを作らされる2【VOICEROID実況】
製麺シーンが無いのにあえて製麺部と言い張って
さらに肉料理と言い張る
最初1分ぐらい茶番です
#1:00 本編
ゆかりん3分じゃないクッキング02
パスタ()を作ります
元々ゲーム実況と合わせて作っていた料理(?)動画の料理部分だけ分けました。
元の動画(sm39676941)もよろしくネ!
麺ヘラ座学3「かん水と小麦グルテン」【東北きりたん】
添加物は麺に特徴を加える。今回の解説GABA:ラーメンに使われる小麦粉は準強力粉、パスタにも卵が必要、レシピによっては塩を加える、パスタは最終的に中力粉~強力粉を用いる。塩は第10回で解説(たぶん)
前:sm38945497
次:sm38955692
キッチン:series/221195
トレッキング:series/212214
描いてみた:series/230184
愛用しているクッカーのレビュー:https://kazumublog.com/cooker/
twitter:https://twitter.com/TanakaKazumu
干し芋:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_share
【琴葉姉妹】手打ちキタッラ 猪と揚げナスのラグー【ボイロキッチン】
A.I.VOICE:琴葉茜・葵
立ち絵:ふわひ様(im10950277)
Twitter よければフォローお願いします。
https://twitter.com/kubochi_nico
きりたんがカレー焼きそば作る#33『闇カレー選手権』
シロネコ様 user/56758 主催の闇カレー選手権 sm41491620
Solda様 user/85853 の【きり抜キ】50_焼きそば sm41415792
をパク・・・・参考にしながらカレーアレンジ
一日に二本編集でも間に合う
そう、雑編集だから(小声)
sm42088368←前 後→sm42422371
お借りした立ち絵 素材
nc285109 nc285200 nc238754 im10702097 im11005162 nc290474
BGM 夜桜飛行 /
橙ミャオ様 https://twitter.com/daidai_myao
前回の広告者様(敬称略)
arch
【VOICEROIDキッチン】ゆかりさんは雑にラーメンを作らされる4【VOICEROID実況】
もはや麺が見えない
#0:25 本編
#4:45 調理シーンカット
【漫画飯再現料理祭2022】そば粉の手打ちパスタ【マリアージュ~神の雫最終章~】
再見おじさん主催の漫画飯再現料理祭動画2本目です
パスタを打つのが大変でしたが調理はとても簡単で、乾麺のピッツォッケリを買うのもありかなぁと思って値段を調べたらめっちゃ高くてビビりました。
今回のワインはカルディで買った3000円くらいのバローロ
詳細は不明
きりたんと太打ちそば解説
きりたん「年末は鴨南蛮と熱燗ですよね?」
年末も間近ということで、本気料理祭で紹介した太打ちそばのそば打ち解説を作りました。
とはいえ、基本は普通の蕎麦打ちと同じです。
果たして誰かの参考になるんだろうか……。
本編→sm39457779
ついなちゃんと九州のグルメ→sm39255034
普段はエッセイや小説を書いてます。
おっさんの食と人生観→https://kakuyomu.jp/works/1177354054895238967
エッセイ→https://kakuyomu.jp/works/16816452220999829291/episodes/16816700427918485178
麺ヘラ座学2「水回しと練り」【東北きりたん】
小麦粉全体に水を行きわたらせる工程を水和と言い、水回しと呼ばれる作業を行う。練りはグルテンを伸ばす(コシをつくる)役割を果たすが生地を寝かせる工程と組み合わせる必要がある。
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次:sm38951273
キッチン:series/221195
トレッキング:series/212214
描いてみた:series/230184
愛用しているクッカーのレビュー:https://kazumublog.com/cooker/
twitter:https://twitter.com/TanakaKazumu
干し芋:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_share
小麦粉の水分量:基本は14.0%~14.5%
・夏場は冬場に比べ:0.3%~0.5%ほど高い。
・強力粉の方が、薄力粉より0.5%くらい水分が高くなる。
・未開封でも時間が経過すると水分量は減っていきます。(増えません)
【第六回ひじき祭】KO’zキッチン特別編「そうだ、異国風にうどんを食そう」
※この動画は事情があってひじき終了5時間前に作り直しとなった男の記録です。
話のつじつまが合わなかったり無理やりな展開等ありますがどうか寛大な心で見逃してやってください。
うどん粉提供者(https://twitter.com/gamerkohei )
動画で使用したイラストを描いてくださった方(https://twitter.com/1___sano)
支援絵を描いてくださった方(https://twitter.com/kara_kurage)
うどんを打つアドバイスを完全無視した方(https://twitter.com/HKNW_sora)
動画作った人(https://twitter.com/kanku0115)
過去動画など(https://www.nicovideo.jp/user/33230913/video)
沖縄そばをつくってみた【今日は料理に出かけよう】
沖縄そば製麺ボイロ動画が無かったので作ってみました
前回のレストア動画がかなり伸びた(当社比)のでテンションぶち上げで2本目です
今回は沖縄そば製麺に挑戦です
前回⇒ sm43328511
次回⇒ 未定(太麺系のなにか?)
ラーメン作りたいんですが切刃が2.2mmだと麺が太すぎてラーメンに向かないそうです
コジマ製鋳物製麺機なるものの替刃が使えるそうですが1.7諭吉するそう...
ちと厳しいな...
今回の製麺に際しては沖縄生麺協同組合様のレシピを参考にさせていただきました
https://oki-soba.jp/
スープについて
今回は調味料を組み合わせて作りましたが、
関東地方にお住いの方であれば、ジャパンミート系列のスーパーであれば沖縄物産コーナー常設されてます(多分)
そこに沖縄そばのスープがボトルで売っています
お湯に注ぐだけなので簡単ですよ!(隣に麺も売っていますが...)
以下前回の気になったコメへの返信
・縁は割れてるから鋳物かな
→おそらく鋳物です。ハンドル割れ修理したかったのですが鋳物は難しいらしく諦めました
・これがどこのご家庭にもある小野式製麺機ちゃんですか
→早くあなたのおうちの製麺機も動画に出してみようか(ニッコリ)
・やっぱギアオイルはサラダ油なんやろか?
→私は(株)イチネンケミカルズ様の「JIP127食品機械用潤滑剤」を使用しています。
ネット上では「シャリバナーレ」を使ってる人が多数派みたいですね
・祖父母がご存命なら、この製麺機で作った麺を食べて頂かなきゃね
→残念ながら祖父は数年前に他界しているので叶いません...。祖母は生きていますが諸事情で食べられず。
ただ生きていたらこの製麺機とは出会えなかったと思うので、大切に使いたいと思います
BGM
のる様:「wonderful days」
keisuke様:「琉球踊」
イラスト素材
いらすとや様
マイリス⇒mylist/63579892
Twitter:https://twitter.com/syageki2
自家製!カレー練り込み麺を作ってみた 失敗編 きりたんの自炊日記 Part.4
新兵器を購入したので
前回の製麵⇒https://www.nicovideo.jp/watch/sm42537038
ゆかりさんのレトルト日記⇒https://www.nicovideo.jp/series/433573?ref=garage_share_other
使用立ち絵
・ダウナーきりたん立ち絵:im10900521
使用音声
・VOICEROID:東北きりたん
・VOICEVOX:ずんだもん
https://voicevox.hiroshiba.jp
Twitter⇒https://twitter.com/ikatyan_hiiragi
きりたんがカルボナーラ作る#31
料理動画とは
素材が増えたからふざけてもいいじゃない()
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お借りした立ち絵 素材
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BGM 夜桜飛行 /
橙ミャオ様 https://twitter.com/daidai_myao
前回の広告者様(敬称略)
鮫島恭介 じゅーが naza
もふもふさん 猫好き
パスタ関連コメント返し&解説【東北きりたん】
普段パスタ関連多めであげてる人です。アリミリ百合キッチン→sm39986846
麺ヘラ座学6「小麦粉の性質・ph値と水温」+生地が傷む理由【東北きりたん】
小麦粉の性質は6つ。打ち手が水によって調整できるのは「吸水性」「粘弾性」、練りによって「伸展性」が生まれてくる。前回GABA補足:損傷デンプンは練りによって増加しない。
前:sm38960070
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水広場(ph値の記載が行われている水の通販サイト)
https://www.mizuhiroba.jp/
キッチン:series/221195
トレッキング:series/212214
描いてみた:series/230184
愛用しているクッカーのレビュー:https://kazumublog.com/cooker/
twitter:https://twitter.com/TanakaKazumu
干し芋:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_share
【琴葉姉妹】レモン練りこみ手打ちパスタのバターホタテソース【ボイロキッチン】
X始めました!
よければフォローお願いします。
https://twitter.com/kubochi_nico
A.I.VOICE:琴葉茜・葵
立ち絵:ふわひ様(im10950277)
麺ヘラ座学8「小麦粉の選び方」【東北きりたん】
ラーメンは麺用の中力粉、パスタはパスタ用00粉か二度挽きセモリナ粉、うどんは春よ恋・ドルチェ・麺用中力粉、蕎麦はわからないです。が良いと思います。
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次:sm39020520(7/13,18:00)
キッチン:series/221195
トレッキング:series/212214
描いてみた:series/230184
アトラス150の情報、ほか調理器具紹介:https://kazumublog.com/cooker/
twitter:https://twitter.com/TanakaKazumu
干し芋:https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/13EI6QJ2XPG0M?ref_=wl_share
麺ヘラ座学5「損傷デンプンとグルテンの抽出」【東北きりたん】
損傷デンプンは細かく製粉される粉ほど多く、他のでんぷんより吸水性がよい。結果、水和を妨害してしまう。グルテンの抽出は客観的に練りを評価するために用いても良い。個人的に損傷デンプンは生地を練る際にも発生している可能性が有ると思っている。
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20170708食と農の総合研究所報告会(加水の回数に関する報告有)
https://shokunoken.ryukoku.ac.jp/wp/wp-content/uploads/2017/07/0800posterASAMI.pdf
キッチン:series/221195
トレッキング:series/212214
描いてみた:series/230184
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麺ヘラ座学4「加水率の限界値と麺の太さ」【東北きりたん】
ラーメンの加水率は下限26%、上限40~45%、麺の太さはラーメンは「番手」、パスタは太さや形状に応じて「名称」。加水率とは全体分量に対しての水の割合。
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麺商品一覧
https://seimenjyo.com/noodle/
キッチン:series/221195
トレッキング:series/212214
描いてみた:series/230184
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ゆかりさんの超速レポ動画 手打ちうどん回
人間暇になるとうどんを打つんですよ。
ソースは老後に開業するジジイ達
【広告ありがとうございます!】
ksw-kz さん 極東北 さん 鶴弥 さん ティルフング さん
【家庭料理祭】埼玉のやわらか手打ちうどん
いつも作ってたうどんです
ダブルウィッチさんの家庭料理祭に参加します sm41862788 主催ありがとうございます!
[材料]
小麦粉 400g
塩 8g
水 加水率 180ml (加水率45%)
ニンジン 玉ねぎ 椎茸 好きな量
麺つゆ
[SNS]
料理のことはあまり話さないtwitter https://twitter.com/selfmiso料理のことはあまり話さないtwitter https://twitter.com/selfmiso
料理のことはあまり話さないぼすきー(misskey) https://voskey.icalo.net/@selfmiso
[クレジット]
VOICEVOX:ずんだもん, VOICEVOX:春日部つむぎ
【ボイロキッチン劇場】きりたんらぁめん道 最終回その1
ついに姉 ずん子の秘密にたどり着いてしまったきりたん。
雨の中立ち竦むきりたんを保護し自宅へ招いた師匠 あかりの口から語られるラーフリ教の過去。
いろんな想いを内に秘め、今再び己のらぁめん道を歩き出す。
※全部で30分超えてしまい強制低画質になる関係上、その1その2で二つに分けました。
——————作中の自作素材——————
立ち絵
きりたん立ち絵:im10784762
ゆかりさん立ち絵:im10806700
あかり先生立ち絵:im10821609
葵ちゃん立ち絵:im10823254
茜ちゃん立ち絵:im10878699
東北ずん子立ち絵:im10898699
音街ウナ立ち絵:im10898704
桜乃そら立ち絵:im10898701
タカハシ立ち絵:im10898702
BGM
♪あかり先生が来た:nc240659
♪ラーメン作るよ:nc240661
♪不幸の円舞曲:nc248688
♪てんぱりんぐ:nc247947
♪食卓に華:nc244699
♪カタルシスト:nc244698
♪くぅるな勉強会:nc240663
♪平穏:nc240662
♪みんなで食べよ:nc240660
♪ヒーロディザイア:sm38055156
♪蒼天に雨:nc265319
♪天地創麺:nc268418
♪THUBAKI:nc280244
♪フルムーンジャズサミット:nc280241
♪Bruine 未公開
いいね素材
製麺ボイロシリーズ:im10816594
————————————
Twitter:https://twitter.com/Cater_Cats
マイリスト:https://www.nicovideo.jp/mylist/70869773
前回:sm41596378
その2: