タグ しま田 が登録されている動画 ： 161 件中 33 - 64 件目
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【うま味の真実】定番うま味調味料を料理人が食べ比べてみた結果、、、
皆さん『味の素』などのうま味調味料についてどのように思っていますか？
あんまり良い印象ない方が多いのではないでしょうか？
ただ世の中の食品はうま味調味料で満ち溢れています。
ということで今回はラーメンやお菓子など様々な場面で必須になっている定番化学調味料を食べ比べしてみます。
それでは早速やっていきましょう！
#うま味調味料 #食べ比べ
自家製スパイスも作れる！？フードドライヤーの魅力
皆さん『フードドライヤー』ってご存知でしょうか？
名前の通り食材を乾燥させるアレです！
今回はそんなフードドライヤーでスパイス作りに挑戦してみます！
それでは早速やっていきましょう！
#スパイス #フードドライヤー
【貝ではない!_】ホヤの魅力と食べ方
皆さん『ほや』は好きですか？？
ワンピースの悪魔の実のような形の生き物。実は貝ではなく、動物に近い存在なんです!!
今日はそんなホヤを捌いて食べていきます!
それでは早速やっていきましょう。
#ホヤ #珍味
【必見】2022年料理人が選ぶ買って良かったモノ５選！！
一年間を振り返ってみたら色々な調理器具を買っていました。
今回はそんな多分日本で一番沢山の料理グッズを買っているブッチャーが
2022年買ってよかったものを紹介します。
皆さんが持っている物もあるかな？
それでは早速やっていきましょう！
#買って良かったもの
#2022
#ランキング
憧れが1万円で手にはいる!_『ピザメーカー』が魅力的すぎた!!
皆さん『ピザ釜』ほしいな〜
なんて思ったことないですか？
ピザ釜ってカッコいいですよね。
てかブッチャーはピザ大好きです！！
ということで今回はネットで輝いていた
『ピザメーカー』を買ってみました！
コレいいですね〜
早速やっていきましょう。
#ピザ #買ってよかったもの
【飯テロ】イギリス家庭料理「コテージパイ」が美味すぎた！
皆さんの家庭料理って言ったらなにを思い浮かべますか？
ブッチャーは「コテージパイ」です！
嘘です。笑
と言うことで、今回はイギリスの家庭料理「コテージパイ」を作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#コテージパイ #イギリス料理 #シェパーズパイ
【仕込み】焼肉屋が大量の牛脂から脂を抽出してみた
これを使って肉カスを作ります。
日本各地でこの肉カスは料理に使われていて、普段捨てている人も簡単な調理で絶品料理が作ることができます！
静岡のB級グルメ、富士宮焼きそばにも使われていたり、
関西、大阪なのでは肉カスうどんなどもありますね！
興味ある方はぜひ作ってみてください！
#ホルモン #焼肉 ＃牛脂
【超希少な卵巣】マグロの卵、真子を食べてみた
みなさんマグロの卵って見たこと、食べたことありますか？
あまりスーパーでは出回ることのない超希少部位なんです！
そんなマグロの卵、真子を入手したので、
こちらを調理していきます！
それでは早速やっていきましょう！
#マグロ #魚卵
【BBQ】山で作るワイルド過ぎるダーティーステーキの作り方 _岡田を追え!!
皆さん、せっかくBBQに来たのに
「網忘れた!!」そんな経験したことないですか??
今回は自家に炭の上でステーキ焼きます！
ワイルド過ぎる料理。
それでは早速やっていきましょう！！
#岡田を追え #bbq #コラボ
一度は憧れるカッコいいBBQ「究極のBLTサンド」作ってみた
皆さん、サンドイッチはなにが好きですか？
最近色々なサンドイッチ出ていますけど、やっぱり定番のサンドイッチが美味しいですよね！
っということでロマン溢れるBLTサンドイッチ作ります！
それでは早速やっていきましょう！
#bltsandwich #bbq #飯テロ
【集合体恐怖症注意】実は絶品！_世界で愛される『バナナの花』の魅力
皆さん『バナナ』は好きですか？
バナナというと最近だとマッチョが好んで食べているイメージですが、
実はバナナの花も食べられるんです！
しかも絶品！
ということで今回はそんなバナナの花を紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
#バナナ #バナナの花
中国のラー油ってどんなの？長期保存もできる本格的な作り方
皆さんラー油は好きですか？
餃子に使ったり、ラーメンにかけたり中華料理に一手間加えたいときに便利ですよね！
食べるラー油とかも最高です！
今回はそんなラー油の作り方を教えます！
それでは早速やっていきましょう！
#ラー油 #中華料理
ごま油で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Sesame oil wet Age Experiment!! (1)
皆さん『ごま油』は好きですか？
やっぱりあの香りって食欲が増していいですよね！
ということで今回はそんなごま油を使って熟成肉を作っていきます！
油での熟成肉は前回も成功しているので、今回は食欲しか湧かないそんな肉を作ってみます！
それでは早速やっていきましょう。
#ごま油 #熟成肉 #焼肉 #シーズン48
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
『そうめんは茹でてはいけない！_』本当なのか検証してみた結果
皆さん夏の定番と言ったら
『そうめん』は欠かせないですよね！
そうめんについて調べていたら面白い動画を見つけたのでやってみます！
それでは早速やっていきましょう！
#そうめん茹でるな
【楽しい!!】現代版元祖すき焼きやってみた！
皆さん前回のASMR動画はどうでしたでしょうか？
久々で喜びコメント多くて嬉しいです！やっぱりBBQって最高ですよね！
今回はちょっとシュールなクールぽこ動画『スコップ焼肉』の解説編です！
それでは早速やっていきましょう。
#スコップ #BBQ #すき焼き
【奇食】カラスとヒヨコを食べてみた！！
皆さん『獣肉酒家 米とサーカス』ってご存知ですか？
実は前々から行きたかったんですよね！
様々なジビエ肉や昆虫などが食べられるお店です！
今回はそんな米とサーカスさんの通販が面白そうだったので買ってみました！
今日紹介するのは『カラス』と『ひよこ』です！
それでは早速やっていきましょう！
#カラス #ひよこ #ジビエ料理
【1万円越え!_】四角いスイカって美味しいのか？料理人が本気レビュー!!
皆さん四角いスイカってご存知ですか？
テレビやネットなんかでは見たことある方もいるんじゃ無いでしょうか?
実はたまたまスーパーに行ったら売っていたんです！
ということで食べてみます！
それでは早速やっていきましょう。
#スイカ
【検証】究極のマヨネーズは本当に美味しいのか！？
皆さん『クッキングトイ』ってご存知ですか？
よくおもちゃ屋さんや電気屋に置いてあるあれです!
なんか可愛くてつい買いたくなっちゃいますよね。
今回は、そんなクッキングトイから『究極のMYO』というかっこいい商品があったので検証します!
それでは早速やっていきましょう！
#マヨネーズ #クッキングトイ
バーガーキングも認める「プラントベースミート」ってなに？？
代替食品ハンターのブッチャーです！
皆さんは『PBM』ってご存知でしょうか？
今回は名前にも親近感のある『the vegetarian butcher』が出している代替食品を食べてみます。
どんな味なのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#ベジタリアン #pbm #代替食
ホモサピさんが初めて食べる!!『バロット』ってどんな食材？
皆さん今回は大人気YouTuberホモサピさんとのコラボ第二弾です！
ホモサピさんにも食べたことがないものがあると知り、
今回は『バロット』を準備してみました！
ホモサピさんなら食べられるはずっ！
それでは早速やっていきましょう！
#コラボ #ホモサピ
なにが違う!_「ほっともっと」「ほっかほっか亭」の違いを調べてみた
皆さんお弁当はどこで買いますか？
やっぱり『ほっともっと』『ほっかほっか亭』は外せないですよね！
今回はそんな両者のお弁当を使って
お弁当の定番「のり弁」の違いを調べてみます！
お弁当のタブーに触れてしまうかも。。。
それでは早速やっていきましょう。
#ほっともっと #ほっかほっか亭 #弁当
【下品過ぎる】食用イソギンチャク『ワケノシンノス』食べてみた
皆さん『ワケノシンノス』ってご存知ですか？
え？知らない？
今日は親のいない所でこっそりと見てくださいねw
それでは早速やっていきましょう！！
#イソギンチャク #ワケノシンノス
【幻の食材】蘇(そ)ってなに？実は作り方わかりません！
皆さん『蘇』ってご存知でしょうか？
歴史の授業で習ったような、、、
そう思う方も多いと思います！
『蘇』は日本最古の乳製品のようです！
今回はそんな幻の食材を実際に作ってみます！
それでは早速やっていきましょう！
#歴史 #チーズ
大きすぎる『ジャンボニンニク』ってどんな味？美味しいの？？
皆さん大好き今日はにんにく動画回です！
今回はめちゃくちゃ大きいジャンボにんにくを紹介します！
実はこんなに大きいけど、普通のニンニクよりも臭いが気にならないんです！
それでは早速やっていきましょう
#ジャンボニンニク #にんにく #飯テロ
今日ブリトーが食べたくなる！最高の動画！
皆さん『ブリトー』は好きですか？
ブリトーと聞くとコンビニのものを想像する方が多いんじゃないでしょうか?
ただ、あのブリトー本場の物に比べるとちょっと違うんです！
ということで、今回はアメリカ版のブリートを作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#飯テロ #ブリトー
【トミックに学ぶ!!】生きたスッポンの正しい捌き方！！
皆さん元気が出ない時ってよくありますよね。
特に季節の変わり目はだるさが目立ちます。。。
ちょっと最近悩んでいたら、大物YouTuber トミックさんが
『いいものありますよ！』と助けてくれることになりました！
ということで、コラボ回！
それでは早速やっていきましょう！
＃トミック #スッポン #コラボ
【ハイテク!!】全自動焼鳥機は本当に焼けるのか？
皆さん今は『令和の時代！』
何もかもハイテクなものに頼るべきですよね！
ということですごい商品見つけました！
『電動焼き鳥メーカー』
これは男のロマンがくすぐります！
それでは早速やっていきましょう！
#焼き鳥 #調理器具
「ネコのうんこコーヒー」実際どうなのか、料理人が飲んでみた！
皆さん「コーヒー」は好きですか?
寝起きのいっぱいは本当に最高の時間ですよね。
今回はそんなコーヒーの中でも最高級のコーヒー『 コピ・ルアク 』を飲んでみたいと思います！
なんのコーヒーかわかりますか？
そう、『ジャコウネコの糞から採れたコーヒー』です！
それでは早速やっていきましょう！
#うんこコーヒー #高級食材
【食レポ】焼肉屋が串カツ田中レビューしてみた
皆さん大阪行きたくないですか？
行きたいけど忙しくて行けない。
そんなこと思っていたら、いぶし銀銀丸からお誘いが！
ということで今回は串カツ田中に行ってきます！
それでは早速やっていきましょう。
#串カツ田中 #食レポ #レビュー
【衝撃】あなたが食べたトルコアイス本物ですか__
暑い、暑い、暑い！！
暑い時ってアイスが食べたくなりますよね。
今日はYouTubeやSNSで見かけるトルコアイスが気になったので買ってみました！
って、これ「トルコ風アイス」じゃないか!!!
と言うことでトルコアイスについて紹介します！
それでは早速やっていきましょう。
#トルコアイス #偽物
スパムを1ヶ月熟成してみた結果 Insane SPAM dry Age Experiment!!
皆さん『SPAM』は好きですか？
スパムおにぎりとか最近とても人気ですよね！
ブッチャーも大好きなランチョンミートです！
今回はそんなスパムを1ヶ月放置したらより旨味が増すのではないかと思ったので検証します！
それでは早速やっていきましょう！
#スパム #熟成肉 #焼肉 #シーズン52
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
肉、10000回叩いてみた
みなさんはお肉はどうやって柔らかくしますか？
今までホルモンしま田ではPHの値を変化させたり、酵素の力を使って柔らかくしたりと色々と試してきました！
そこでふと気がついてしまいました、、
肉叩きハンマーを使って、お肉を叩けば筋が切れて柔らかくなるじゃないか！と。
ということで今回はお肉を1万回叩いて、どんな変化があるのか検証してみたいと思います！
#肉叩き #焼肉