タグ ノリッチ が登録されている動画 : 337 件中 97 - 128 件目
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裏庭に住むキツネ
イギリスの街中には野生動物が多い。うちの裏庭には2匹のキツネが住んでおり、肉料理の際に出る骨や脂肪は彼らに食べてもらっている。人前には姿を現さない彼らの食事風景がどんなものか、ふと気になったので撮影してみた。
画質が悪いのは、照明の暗い中でインターバル撮影しているためです。明るすぎると警戒して姿を現さないため、撮影できるギリギリの明るさで撮影しています。
■動物動画(主にぬこ、きつねもいるよ)mylist/18751277
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
猫様がカエルを発見してご乱心
3軒隣のアンガス(のり子)が庭でくつろいでいると、ストライピーがやって来た。ストライピーが怖いアンガスはのそのそと庭から退散するが、途中でカエルを発見して発狂。カエルは無事保護しましたが、今もほかの猫たちの標的になってやしないかと気が気でない。
■この子たちが登場する動画はこちらmylist/18751277
■アンガス(のり子)とストライピーの関係sm13965186
ジッと覗く猫が堂々と玄関から視察に来た
左隣の飼い猫は愛想がない。裏庭からジッと私やキッチンの様子を覗く行為を日課としていたが、この日は堂々と表玄関から我が家の視察にやって来た。室内を堂々と巡回する姿は、まるでこの家を知り尽くしているようだった。以前の住人が自由に侵入を許していたのかも。まぁ、私に慣れてきてくれているようで安心した。
■ジッとキッチンを覗く猫sm15451153 ■隣の猫が挨拶がてら小便を垂れて逃げるまでsm15341419
■動物動画を集めたマイリストmylist/18751277 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
さようなら、ストライピー
9月3日~10日までイギリス南西部の街、ペイントン(Paignton)を旅行する。この間、動画の更新ができないので出発前に蔵出しの猫動画をアップ。かつて私が住んでいた家の裏庭を独占していた猫、ストライピーの真実です。
■8匹の猫が遊びにくる家sm11977084
■この子が登場するマイリストmylist/18751277
食いしん坊アンガスとしけった海苔【没ネタ】
※アンガスは行方知れずのままなので、過去に没った映像をアップします。
昼間は私のベッドで寝るのが日課だったアンガス。そんな彼を起こすには海苔の箱をシャカシャカ鳴らすなど、食べ物の音を鳴らす以外はなかったのだ。そこで、寝ているアンガスにしけった海苔の匂いを嗅がせたらどうなるか実験してみたところ、予想外に無反応。しかたなくフレッシュな海苔をあげる羽目になった。撮影は今年4月5日。
■さようならアンガスsm14447519
■この子たちが登場する動画はこちら(きつねもいるよ)mylist/18751277
【イギリス】うざいくらいエディンバラ
スコットランドの首都、エディンバラ(エジンバラ)で過ごした一日をまとめた動画。エディンバラはグラスゴーに次に大きな街だが、観光スポットは市内中心地に凝縮しており、日帰りでも十分に観光を楽しむ事が出来る。もしエディンバラへ行かれるのであれば、長年閉ざされ世間から忘れられていた地下街、Mary King's Closeの地下ツアーがオススメです。16世紀の貧困層が暮らした劣悪な地下生活を忠実に再現しており、その衝撃はなかなかのものです。
■うざいくらいロンドンsm13667994 ■うざいくらいスコットランドsm13667109
■うざいくらいデヴォンsm15618916 ■イギリス動画のマイリストmylist/20260115
■スコットランド動画のマイリストmylist/20309433
最高に美味しいミディアムレアステーキの焼き方
ご家庭で簡単に出来て最高に美味しいミディアムレアステーキの焼き方です。今回使ったお肉は厚さ2cmの赤身のサーロイン。脂身のないお肉がこの焼き方にあっていると思います。皆さんも是非この焼き方でお肉本来の旨味とフワフワの食感を味わってみてください。
追記:色調の影響で画面全体が赤く、生に見えるとのコメントを多数頂きましたので再うpしました。sm15694610
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
■ハーフパウンダーバーガー【猫あり】sm15798982 ■チキンストロガノフのパスタ【猫あり】sm15854728
3分で焼くミディアムレアステーキ
ご家庭で簡単に出来て最高に美味しいミディアムレアステーキの焼き方です。以前に同様の動画をアップしましたが、色調の不具合で画面全体が赤紫になっており、『ミディアムレアに見えない』とのご指摘を頂きましたので作り直しました。今度は妻のステーキも一緒に焼きます。
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
簡単で美味しいカツ丼の作り方
現在、嫁はダイエットのために炭水化物を控えており、食事は常に別メニュー。それを良いことに私は先週からお米と麺類を満喫中なのです。幸せだ。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
【イギリス】ビア・フェスティバルとチリコンカーン
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使ってアメリカ料理のチリコンカーンを作ります。今年も私がNorwich Beer Festival(ノリッチ・ビア・フェスティバル)で地元ビールを楽しんでいる間にスロークッカーが活躍してくれました。
■スロークッカー動画をまとめたマイリストmylist/24727952 ■昨年のビア・フェスティバルと料理の様子sm12589017
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
ピリ辛肉味噌ラーメン
動画の最後に「この料理、前にもビデオ作ったよね?」と嫁に突っ込まれ、私がしどろもどろして答えるお聞き苦しい音声がございます。ご了承ください。
P.S.先月までにミュージックビデオを4作品を制作しましたが、全ての作品をスペースシャワーTV様の音楽専門サイト「DAX」で取り上げて頂きました!http://www.dax.tv/features/2868.html
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
ミュージックビデオ制作記 5 【機材紹介と雨編】
9月にデビューする日本のバンドのミュージックビデオ制作日記。雨のイメージが強いイギリスですが、私の住むノーフォーク州はあまり雨が降りません。この時期、たまに降る通り雨が来るのをひたすら待ちながらカメラ機材を紹介します。
スペースシャワーTVさんの、音楽動画サイト「DAX」さんで、アーティスト特集が組まれました。ぜひご覧ください。http://www.dax.tv/features/2868.html
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリスmylist/20260115
嫁に内緒でカツカレー【猫あり】
嫁が出張中に贅沢をするつもりだったが、結局何もできなかったので、嫁が帰ってくる前日にカツカレーで贅沢に浸った。
現在、ミュージックビデオ(PV)制作の裏側を紹介する動画を投稿中です。孤独な作業を皆さんに見て頂けれると幸いです。
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリスmylist/20260115
やわらか肉団子のレッドカレー【猫あり】
決して微笑まないタイ人が教えてくれたレッドカレーの作り方。肉団子じゃなく鶏肉やエビで頂くのも美味しいと思います。今回は既製品のレッドカレーペーストを使いましたが、これは日本では手に入りにくい物かもしれません。ごめんなさい。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
イギリスの一般家庭料理、ローストチキン編
市販の調味料を丸鶏にかけてオーブンで焼くだけ。多くのイギリス人が週末に楽しむローストチキンの一般家庭の調理法を紹介します。料理動画として紹介しようかどうか迷いましたが、英国の日常の光景として見ていただけると幸いです。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
鶏肉とトマトのピタサンド【料理祭】
簡単に作ってささっと食べるのがサンドウィッチの良いところですが、たまには手間のかかるサンドウィッチも良いと思います。動画ではピタパンを温めるシーンをカットしていますが、食材をはさむ前にオーブンで数分間暖めておくと良いです。
【訂正】 動画内で鶏もも肉と紹介した部位ですが、正しくはむね肉です。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
ポルチーニ茸のリゾット
乾燥ポルチーニが少し余っていたので、マッシュルームを少し足してリゾットを作った。しめじや舞茸を使っても美味しいと思います。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
はちみつ醤油ネギまみれ豚丼【猫あり】
はちみつと醤油の組み合わせは豚肉以外にも鶏肉や鴨肉などに良くあいます。同じ作り方で違う肉を使った丼も楽しめますよ。
■しっ子(仮)との出会いsm15341419
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
【お菓子】ベイクドアップルを作るよ
11月、ほぼ全ての実を落としてしまった我が家の林檎の木。落とした実が土に還る前にもう一つ簡単なお菓子を作ることにした。以前紹介したアップルクランブルがママの味なら、ベイクドアップルはお婆ちゃんの味か。懐かしい味がした。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
【イギリス料理】バンガーズ&マッシュ【猫あり】
バンガーズ&マッシュはイギリスの伝統料理。第二次世界大戦中はフィッシュ&チップスとともに配給食に指定され、現在はパブで食べる定番料理として親しまれている。バンガーズ(爆竹)の名は穴を開けずに焼いたソーセージがバン!と音を立てて破裂することからその名が与えられたという。動画ではグレイビー用の油を取るためにソーセージに穴を開けて焼いています。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
雁と散歩
テムズ川沿いを散歩中、日本では滅多に見られなくなってしまったカナダガンの子育て風景に出くわした。雁は夫婦で子育てをする鳥だそうで、その様子はまるで幼稚園の散歩のようだった。
■動物動画を集めたマイリストmylist/18751277
【演奏してみた】 FLY ME TO THE MOONを弾いてみた
独学でピアノやってます。ドタバタしてますが聞いてください。
※音質を向上させた動画もうpしましたsm11645231
↑できたらこちらをお聞きください。
決して微笑まないタイ人の海老パッタイ
決して微笑まないタイ人、プラノンが教えてくれたパッタイ(Pad Thai)を作る。使用した食材は、ビーフン、剥き海老、ネギ、唐辛子、にんにく、もやし、卵、レモン、ライム、ピーナッツ。ソースにはタマリンド、醤油、水、ナンプラー、砂糖、ケチャップ、おたふくソースを使いました。上級者の方はコリアンダーなどを添えてお召し上がりください。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
豚しゃぶオクラの梅納豆そば
ニコニコ動画のフレンドさんと和風パスタのことを語っていたら、豚しゃぶの話になったので作ってしまった。動画では冷凍の豚バラを薄切りにするシーンをカットしましたが、日本は薄切りが普通に売られていて良いなと思った。
P.S.前回の動画では誕生日のメッセージをたくさんお寄せ頂き、本当にありがとうございました。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
トマトチーズのベイクドパスタ
トマトソースパスタにチーズをかけてオーブンで焼きます。皿に盛った野菜はルッコラ。チーズととても相性が良いです。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
簡単で美味しいスパゲッティ・ボロネーゼ
ボロネーゼは、日本ではミートソースと名を変えて親しまれているパスタソース。動画ではベーコンを使っていますが、これは冷蔵庫にベーコンがあったためで、別に使う必要はありません。これを食べるとなぜか日本の事を思い出してしまう。私にとってはそういう食べ物です。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
ブルスケッタと ガンバ・ピルピルを作るよ
日曜日。昼食にトマトとモッツァレラのブルスケッタと、スペインのタパス(おつまみ)料理「ガンバ・ピルピル」を作った。ガンバ・ピルピルとはエビのオリーブオイル煮のこと。ガンバはスペイン語でエビを意味し、ピルピルは熱した油がはねる音からその名が与えられたそうだ。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
ミディアムレアステーキと和風ソース
嫁さんのリクエストでまたステーキを焼く事になった。付け合わせはパプリカ・トマト・ズッキーニをオーブンで焼いた後、バジルソースを混ぜたものを頂きました。和風ソースは酒:醤油:みりんを1:1:1の割合で合わせ、最後にわさびを入れました。今回は全体的に急いだ編集になってしまい、分かりにくい箇所があろうかと思います。申し訳ありません。
■ステーキの焼き方sm15658943
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
英国スーパーの出来合い惣菜(おまけ編)
前回の動画では、イギリスで結構いい線いってるマークス&スペンサー(以下、M&S)の出来合い惣菜を紹介しましたが、今回は前回購入したものの使わなかった惣菜を作ります。M&Sの紹介や特売品については下記の動画をご参照ください。
■英国スーパーの出来合い惣菜(M&S編)sm16167571
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
鶏肉のチーズ詰めとニョッキのトマトソース
鶏肉の詰め物。英語ではスタッフド(stuffed)、フランス語などではファルシやファルスと呼ばれるが、どちらもFF13や卑猥な言葉を連想させるため日本語を使う事にしました。動画ではヤギの乳で作ったチーズを使っていますが、とろけるチーズでも美味しく出来ますよ。あと、オーブンじゃなくてもフライパンで弱火で表面に焼き色が付くくらい焼くと美味しく作れます。
■ゴルゴンゾーラのフェットチーネsm15991322 ■鶏肉とゴルゴンゾーラのパンチェッタ巻きsm15983149
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
蟹肉たっぷりのピリ辛パスタを作るよ
ぺペロンチーノに使うパセリを買いにいつものお店へ行くと、ほぐした蟹肉を売っていた。昼食にはちょっと高価だったので買おうかどうか悩んだが、『動画のネタに…』と理由をつけて購入した。嫁には私が蟹のパスタを食べたなんてこと怖くて言えないけど、こんな冒険も悪くない。追記:あとでバレて怒られました。
■動画で使用した蟹、クロマークラブを食べに行く動画sm12360306
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
ミュージックビデオ制作記 3 【脚本を練る編】
9月にデビューする日本のバンドのミュージックビデオ制作日記。今回は、製作中の4作品の中で唯一モデルを使ったミュージックビデオの制作の裏側を紹介。ビールをギュっとあおりながら映像のストーリーを練る姿はレーベルスタッフやアーティストには絶対に見せられない。モデルは北京出身のソン君と、広東出身のハナちゃんにお願いしました。
スペースシャワーTVさんの、音楽動画サイト「DAX」さんで、アーティスト特集が組まれました。ぜひご覧ください。http://www.dax.tv/features/2868.html
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207