タグ ノリッチ が登録されている動画 ： 337 件中 1 - 32 件目
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ウィスキー蒸留所へ行ってきた【スコットランド】
元自衛官で私の故郷、広島県呉市と繋がりが深く、動物博士であり昆虫博士でありウィスキーマスターの先輩が、「おい、藤井君。ちょっとウィスキー蒸留所の動画を撮って来てくれ。」と言うので、去る8月9日にスコットランド最南端のウィスキー蒸留所「ブラッドノック蒸留所」を取材してきました。
本国イギリスでも流通量が少ないブラッドノックウィスキーですが、見かけたときは是非一度ご賞味ください。ちなみに、私の先輩のお店にはブラッドノックが置いてあるそうなので、お近くの方は是非お立ち寄りください。
香港廃墟風バー「クーロンズ・バー」http://kowloonsbar.co.uk/
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115 ■ウィスキー“体験”sm13680569
不味いと定評のあるイギリスの朝食を作るよ
伝統料理の完全再現です。まずそうと思ったら「まずそう」ってコメントしてね。イギリスのイングランドで週末に食べられている少しだけ特別な朝食。一般的にイングリッシュブレックファストと呼ばれますが、ほぼフライパンで焼くだけの料理であることから、ビッグ・フライ・アップ（Big fry up）とも呼ばれる。二日酔いでフラフラの時は油っこい料理で体調が良くなると主張するイギリス人らしい週末料理。ちなみに私はまずいと思った事はありません。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
イギリスの回転寿司「YO! Sushi」に行ってきた
私の住むノリッチに回転寿司屋がやって来た。英国に本社を置くヨー！スーシ(YO！Sushi)がそれ。一般的な日本の回転寿司屋と同じシステムで、皿の色によって値段が設定されている。イギリスでは寿司の認知度はかなり高いが、それでも現実にはお寿司を食べた事が無い人が大半だろう。そういった人たちが気軽に日本の食文化に触れられる機会を与えている点は評価したいが、価格の割に味が悪いところは我慢ならなかった。
P.S.中国では酢飯じゃないシャリの回転寿司もあったので、YO! Sushiはそれらに比べると遙かに日本風です。
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
へとへとで帰宅した嫁にステーキ１枚
嫁さんが長期出張から帰って来た。中国では食あたりを起こし、帰国までの約一週間はまともに食事が出来なかったと語るその顔は青白く、表情は疲れ切っていた。そんな彼女をねぎらうため、少し豪華な夕食を一緒に楽しんだ。
P.S.今回作った料理は私の過去の動画で紹介しています。興味があれば下記を参照頂けると幸いです。
☆ミディアムレアステーキsm15694610 ☆カリフラワーチーズsm16111887 ☆マッシュポテトsm16036509
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
最高に美味しいミディアムレアステーキの焼き方
ご家庭で簡単に出来て最高に美味しいミディアムレアステーキの焼き方です。今回使ったお肉は厚さ2cmの赤身のサーロイン。脂身のないお肉がこの焼き方にあっていると思います。皆さんも是非この焼き方でお肉本来の旨味とフワフワの食感を味わってみてください。
追記：色調の影響で画面全体が赤く、生に見えるとのコメントを多数頂きましたので再うｐしました。sm15694610
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
■ハーフパウンダーバーガー【猫あり】sm15798982 ■チキンストロガノフのパスタ【猫あり】sm15854728
イギリスの猫に海苔を食わす
近所の猫がよく家に遊びに来るので、ちょっとした好奇心で海苔を与えてみたところ、たちどころに海苔の虜になった。
■動物動画（主にぬこ、きつねもいるよ）mylist/18751277
【イギリス】カリカリふわふわの豚肉とアップルソース
英国では豚肉にアップルソースが定番。というわけで、前回に引き続き我が家の裏庭に生えている林檎を使ってイギリス料理を作りました。素材の味をそのまま楽しむ（＝大雑把）イギリス料理を皆さんもぜひご賞味ください。
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
【イギリス】暴飲暴食クリスマス【猫あり】
イギリスのクリスマスは暴飲暴食が定番の過ごし方。家にこもり、ひたすらお酒をあおっては好きな映画などを楽しむのが現代英国流。我が家も妻にならって暴飲暴食クリスマスを楽しんだ。メインはやはり25日だが、26日は「ボクシング・デー」と呼ばれる日で、この日も多くの人が暴飲暴食に走り救急車で運ばれる。クリスマス前後で体重が3キロ以上太る人も多く、年越しと同時にダイエットを始めるのも英国人の特徴だ。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
【イギリス】暴飲暴食クリスマス2012【猫あり】
イギリスのクリスマスは暴飲暴食が定番の過ごし方。家にこもり、ひたすらお酒をあおるスタイルは去年同様。料理もオーブンで暖めるだけの惣菜ばかりで、ひたすら暴飲暴食に明け暮れたクリスマスの様子をダイジェストで。P.S.時間の都合で３品カットしています。
■これまでのクリスマス料理動画はこちらmylist/34993919 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
簡単で美味しいカツ丼の作り方
現在、嫁はダイエットのために炭水化物を控えており、食事は常に別メニュー。それを良いことに私は先週からお米と麺類を満喫中なのです。幸せだ。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
簡単で美味しいぺペロンチーノの作り方
ペペロンチーノはイタリア語で「アーリオ(にんにく)・オーリオ(油)・エ・ペペロンチーノ(唐辛子)」と呼ばれるそうだ。その名の通り、にんにく・油・唐辛子を使うシンプルな家庭料理だけど、食材の質や調理のタイミングでかなり味が変わる難しい料理です。美味しく作るには練習が必要だけど、この動画がヒントになれば良いなと思います。
■深夜にフィッシュ＆チップスを作るよsm15879508
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
ヨーロッパの日清焼きそばを食べるよ
私の料理動画の右上にたまに登場する謎食材、EU版日清焼きそばを紹介します。日本版との味の差を全く感じないので、多くの海外生活者の舌を満足させていることでしょう。日清食品様、ありがとう。
【別の声だし動画】イギリスの激安携帯レビューsm13426785
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
【英国】広島風お好み焼き焼くけぇ、見ていきんさい【猫あり】
イギリスの田舎に住んでいます。先日、近所の小さなアジア食材店で広島の味「オタフクソース」と奇跡的な出会いを遂げたので、嬉しくて広島のお好み焼きを焼いて食べました。私は広島県呉市出身。妻も3年ほど呉市に住んでおり、よく二人でお好み焼きランチした事を思い出した。ソースの焦げる匂いに誘われてアンガス(3軒隣の猫)とビッチ(お向いの猫)が来たよ。
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
■動画に登場する猫たちの動画はこちらから（きつねもいるよ）mylist/18751277
隣の家の猫にマジギレされた
いつも肉料理の匂いに誘われて我が家に遊びに来る誇り高く気高いお隣の猫、悦子。肉料理をしない日には一切顔を出さないという徹底ぶりに憤慨した私は、彼女を探しに外へ出てみると彼女は自宅玄関で寝ていた。私は彼女を起こさないよう家へ戻ったのだが、ドアの音に気がついた悦子は私に挨拶をしに我が家へ遊びに来てくれたのだ。しかし私の無礼な行為に彼女はへそを曲げ、激怒してしまった。
■動物動画を集めたマイリストmylist/18751277 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
嫁に内緒で買ったiPhone5のレビュー
嫁に内緒でiPhone5を買ってから一週間経ったので、軽いレビューをしてみます。これまでメール管理、スケジュール管理すらまともに出来なかったポンコツ携帯たちを「最高だ」と絶叫していた私は完全に馬鹿でした。
■イギリス携帯電話事情とポンコツ携帯sm11915334 ■イギリスの激安携帯レビューsm13426785
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
生まれる国を間違った猫
春になって外で遊ぶのが楽しくて仕方がないアンガス(のり子)は、寝る間も惜しんで春を楽しんでいる様子。生活パターンの変化からか、これまで自由に出入りしていた裏口からは家へ入ってこなくなり、表玄関で扉が開くのをただひたすら待つようになってしまった。春という奴はアンガスを変えてしまったが、日本の味は相変わらず好きなようだ。
■８匹の猫が遊びにくる家sm11977084 ■さようなら、アンガスsm14447519
■この子が登場する動画はこちらから（きつねもいるよ）mylist/18751277
８匹の猫が遊びにくる家
ウチの裏庭は猫の縄張り争い激戦区である。近所に住む猫たちは裏庭に糞尿をまいた後、ついでに我が家もパトロールして帰るのだ。猫同士、仲のいい者ばかりではないので、我が家で鉢合わせて睨み合いに突入することもしばしば。そんな猫たちを紹介します。
※動画で紹介する猫の名前は、私が勝手に呼んでいる名前です。
P.S.まだ動画に収められていない猫が数匹いますので、そのうち固定カメラで撮影できたらご紹介しようと思います。
■裏庭公開 猫もいるよsm10673474 ■カナーヴァン通りの一日sm10152228
■この子たちが登場する動画はこちらから（きつねもいるよ）mylist/18751277
【クリスマス料理】美味しいローストチキンの作り方
ターキーを焼くつもりでしたが、12月のターキーは通常の3倍価格...というわけで鶏肉を焼きましたが、ターキーでも工程は同じです。今回使った丸鶏は重さ2kgで価格は５ポンド(約650円)。身がフワフワに焼けてとっても美味しかったです。
■美味しいローストラムの作り方sm16465354 ■ローストビーフとヨークシャープディングsm15926263
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
嫁に内緒でカツカレー【猫あり】
嫁が出張中に贅沢をするつもりだったが、結局何もできなかったので、嫁が帰ってくる前日にカツカレーで贅沢に浸った。
現在、ミュージックビデオ（PV）制作の裏側を紹介する動画を投稿中です。孤独な作業を皆さんに見て頂けれると幸いです。
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリスmylist/20260115
野生のアザラシに怒られた
今は反省している。イングランド東部の田舎、ホージー（Horsey）で出会った野生のアザラシの様子。
■嫁に内緒で風車とアザラシを見に行くsm17362859
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115 ■動物たちの動画をまとめたマイリストmylist/18751277
黒猫2匹と巨漢猫
黒ちゃんと森の石松が睨み合いをしていたので観察。石松くんはとても体が大きいので、てっきりこの界隈ではボス的存在かと思ったら、黒ちゃんに見つめられて困っている様子だった。
■この子が登場する動画のマイリストmylist/18751277 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
ハイスピードカメラで見る猫の毛繕い
雨の深夜、悦子が玄関で鳴いてうるさいので家へ上がってもらった。彼女は迷わず私の椅子を占拠。私の居場所を奪って満足そうに喉を鳴らす悦子の心根が憎いので、腹いせに動画を撮影して投稿してやる。
■ハイスピードカメラで見る猫の食事sm13810428 ■ハイスピードカメラで見る白鳥の食事sm13985785
■この子の動画はこちらからmylist/18751277 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
【クリスマス料理】美味しいローストラムの作り方
クリスマスは家族や恋人と少しだけ特別な料理を楽しむもの。クリスマス料理といえばターキーやチキンが定番ですが、ラムも人気食材の一つ。手に入りにくい食材だからこそ、クリスマスにぜひお楽しみください。
P.S.シルビアは無事スコットランドへ戻りました。イェーイ！
■美味しいローストチキンの作り方sm16398561 ■ソーセージロールsm16438293
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
【パスタ】お酒の〆にカルボナーラ【簡単】
夜遅くまでお酒を飲むと小腹がすく。広島に住んでいた頃は、お酒の後のしめにお好み焼きや屋台のラーメンを楽しんだけど、英国ではケバブかハンバーガーが一般的。たまにならそれでもいいけど、やっぱり麺の食感が恋しくなるの。というわけでカルボナーラ。日本のカルボナーラは作るの面倒だけど、これはすごく簡単で美味しいです。お酒の〆にどうぞ。
■ほうれん草とリコッタチーズのトルテッリsm14692357 ■海老とトマトとバジルのスパゲッティsm14893400
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/202601151 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
英国スーパーの出来合い惣菜(M＆S編)
イギリスには大手スーパーチェーンがいくつかある。各スーパーはオリジナルブランドの出来合い食品を扱うが、その味は残念なものが多い。それが私が料理を始めるきっかけになるのだが、今回行ったマークス＆スペンサー（以下：M&S）はかなりいい味を出している。価格が高いので日常的に利用できないが、月に何度か「Dine in for ￡10」という特売日があり、その特売に設定された商品なら主菜・副菜・デザート・ワインがセットで10ポンド（約1,300円）で手に入る。というわけで今回はM&Sの出来合い惣菜を紹介します。
■おまけ編sm16176492
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
【クリスマス料理】ローストチキンの作り方2012【猫あり】
去年も作りましたが、今年は少しだけアレンジを加えています。クリスマスの特別なディナーの参考に。
■去年のローストチキンはこちらからsm16398561
■クリスマス料理をまとめたマイリストmylist/34993919 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
3分で焼くミディアムレアステーキ
ご家庭で簡単に出来て最高に美味しいミディアムレアステーキの焼き方です。以前に同様の動画をアップしましたが、色調の不具合で画面全体が赤紫になっており、『ミディアムレアに見えない』とのご指摘を頂きましたので作り直しました。今度は妻のステーキも一緒に焼きます。
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
簡単で美味しいフィッシュ＆チップスの作り方
フィッシュ・アンド・チップスはイギリスを代表する料理。初めて食べた時は『なんて味気ない料理だ』と思い、私の隣で満面の笑みを浮かべてチップスを頬張っていた妻の味覚を疑ったが、今ではたまに食べたくなるから不思議だ。ビールの代わりに炭酸水を使っても良いので、皆さんもぜひお試しください。
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
イギリスの一般家庭料理、ローストチキン編
市販の調味料を丸鶏にかけてオーブンで焼くだけ。多くのイギリス人が週末に楽しむローストチキンの一般家庭の調理法を紹介します。料理動画として紹介しようかどうか迷いましたが、英国の日常の光景として見ていただけると幸いです。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
【イギリス】鹿肉をスロークッカーで煮込むよ
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って簡単料理を作るよ。
嫁さんが出張から帰ってくる。その前の最後の贅沢とばかりに今回はゲーム肉である鹿を使います。英国でゲームといえば狩猟の事で、この時期は鹿猟が解禁されているためスーパーで鹿肉（ヴェニスン）が売られているのです。味には獣臭さがありますが、羊ほどではありません。食べた事がない方もぜひ一度ご賞味ください。
P.S.嫁さんが次回の出張に出かけた時にまたスロークッカー動画を作ろうと思います。
■スロークッカー動画をまとめたマイリストmylist/24727952 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
ギネスで煮込むビーフシチュー
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使ってアイルランド料理、ギネスシチューを作ります。その名の通りアイルランドが世界に誇るギネスビールで牛肉を煮込むのですが、これが結構美味しく仕上がります。ぜひお試しください。
■スロークッカー動画をまとめたマイリストmylist/24727952
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115