タグ フランス料理 が登録されている動画 : 248 件中 129 - 160 件目
種類:
- タグ
- キーワード
対象:
【歴鍋】シャンピニョンのポタージュ【30皿目】
かえてみました!突貫工事。
つくった料理一覧 → 【 mylist/31897135】
プロフ画像を頂いたのでTwitterリンクしました!⇒https://twitter.com/xCouteau
なにかありましたらこちらまでお願いします。⇒[email protected]
フランス人のための餃子講座*GYOZA meets TECHNO
餃子は日本料理と信じて疑わない同僚(仏人)達へ送る餃子の作り方動画。字幕解説付き版です。■先走ってUPしたsm6961320字幕なし版への感想、アドバイスありがとうございます。初めて動画作りましたが難しいですね。精進します。同僚達からは「調味料の分量が知りたかったのに適当って何だ」「箸の持ち方はあれで正しいの?」等、絶賛の声が届いています。悲 。動画編集してる時に、どうもぼーっとして作業がはかどらないけどきっとBGMがトランスだからだろうとか思っていたのですが、動画で酔ったからかもしれないですね。メイキング秘話→http://homepage2.nifty.com/aitick/diary2009_3.html#20090507 インスパイアされた動画→sm5907884
【STペアリング祭2023】ハマチのムニエルとキノコのボルドー風【ニコ酒の日2023】
合わせるのは日本酒度+18の超辛口日本酒です
参加企画:
シロネコ様 ニコ酒の日2023 sm42555056
ソフトウェアトークペアリング祭2023 sm42433605
立ち絵:
アジシオ様 さとうささら フリー立ち絵素材ver1.0 im10922571
【虫ではなく貝!?】エスカルゴの魅力と食べ方
皆さんエスカルゴって食べたことありますか?
そう、「カタツムリ」です。
虫のイメージが定着していて食べるのを拒んでいる方も多いと思いますが、あのサイゼリアでも人気商品のめちゃくちゃ美味しい食べ物です!
今回は簡易的なエスカルゴが手に入ったので食べていきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#エスカルゴ #サイゼで喜ぶ彼女
ペルソナ3の巌戸台分寮っぽいレストラン、クレッセントさんへ行って来た
注 ここは「それっぽい」だけであって、モデルではありませんので行かれる場合はお店の方にご迷惑にならないようにしてください
■ペルソナ3の舞台、港区に巌戸台分寮っぽいレストラン、クレッセントさんがあるので行ってきました。
■BGMや効果音はMusMus様(http://musmus.main.jp/)、
魔王魂様(http://maoudamashii.jokersounds.com/)からお借りしました
■ブログ版:作成中!
■他の作品(ゾイド、Minecraftなど)mylist/3657740
■コミュニティ co1457378
【歴鍋】鱈のベーニェ【27皿目】
中略。
つくった料理一覧 → 【 mylist/31897135】
プロフ画像描いて頂いたのでTwitterリンクしました!⇒https://twitter.com/xCouteau
なにかありましたらこちらまでお願いします。⇒[email protected]
2・26事件を偲ぶ青年将校の会
今年も2月26日に、作曲家のすぎやまこういちさんの提唱で2・26事件を偲ぶ会が、2・26事件の青年将校たちが昭和維新の談義を繰り返していたレストラン、龍土軒で行われました。
この日、参じた平成の青年将校は、作曲家のすぎやまこういちさん、「WiLL」編集長の花田紀凱さん、新しい歴史教科書をつくる会の藤岡信勝さん、評論家の潮匡人さん、「JAPANISM」編集長の古谷経衡君、そして西村幸祐の6名です。
奇妙なことに、今年の2月26日は、NHKが朝から何回も2・26事件で命を落とした警察官を追悼する催しを定時のニュースで http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130226/k10015788061000.html 流していました。斃れた警察官の方々を追悼するのは当然で、何の異存もありませんが、NHKの報道の仕方に、何か奇妙な気持ち悪いものを感じてしまいました。
●西村幸祐放送局 http://broadcast.kohyu.jpn.com
●西村幸祐 公式 http://kohyu.jpn.com
●西村幸祐 公式ブログ http://kohyu.jpn.com/blog/
●西村幸祐 連絡フォーム http://kohyu.jpn.com/contact.html
【シュークルート】黄色トップバリュの白ワインを買ってみたのだ【ずんだもん実況】
黄色トップバリュの白ワインを買ってみたのだ
酸化防止剤無添加のワインすっきり白
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741641722/
Le Clou ル・クルー ストラスブール
http://france-tourisme.net/s-Alsace/s-Strasbourg-restaurant-clou.htm
シェ・ジェニー パリ3区
撮影に使ったSDカードを安いやつにしたら録画が一部うまくいきませんでした。
通常使用:Sumsung EVO Class10 UHS-I U3対応
今回のSD Gigastone Class10 UHS-I U1対応
Gigastoneもそこそこ速いはずなんですが・・・・
======材料======
キャベツ 半分
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 少々
塩コショウ 少々
クミン 少々
酢 100ml
白ワイン 200ml
キャラ:VOICEVOX:ずんだもん、VOICEVOX:四国めたん
「カランドリエ」に、ヲサレ気な音楽を添えて
ワゴンデザートですか。とりあえず全部ください。
音楽:Cruise Jet→rustlica→where does the ocean go→rustlica→Beat laments the world→夢の中なら
皿:フォアグラコロッケ→豆のスープに海鮮→カワハギのソテー→鴨のロースト→グラスデザート→ワゴンデザート
他のmylist/730627
「ブラッスリー グー」に、ヲサレ気な音楽を添えて
東京は良いビストロ、ブラッスリーが多いような気がする。大阪にも夜に二千円~二千五百で腹一杯になる旨い店が欲しい。音楽:Souffle Your Wig→Vamos a Bailar→Promises→The Breath Of Life→Love is the answer→MICRON
軽やかな、爽やか、オサレ?
料理:濃度とボリューム→海苔ソースうめぇ→デザート群でげふぅ
他の mylist/730627
【ほうれん草の】キッシュ【作ってみた】
ほうれん草のキッシュを作りました。ほうれん草を炒めチーズと牛乳を加えた卵液を作ってパイシートに流して焼きました。ほうれん草にチーズだと少々あっさりしているのでベーコンやハム等を加えてやってもよかったかもしれません。mylist/20646451
【加工肉】もはや肉のジャム!!リエットってなに?
皆さん「リエット」ってご存知ですか?
パンに塗って食べたり、何にでもあう最高に加工肉なんです!!
パテやテリーヌとはまた違う!!
数ヶ月も持つのでぜひ挑戦してみてください!
それでは早速やっていきましょう。
#リエット #加工肉 #作り置きレシピ
トリュフでトリュフ作ってみた。
語源に回帰した的な感じで。あといちいち材料が高くて痛かった。自業自得だけど。すみません。 使用させて頂いたBGMはツリーに登録しました。過去の事例→mylist/13157898
The French Macarons Recipe
マカロン。by Dominic Fillion (http://vimeo.com/58510210) mylist/31608557
【ほうれん草】キッシュ【作ってみた】
キッシュを作りました。茹でたほうれん草を加え、生クリームやパルメザンチーズで濃厚に作りました。子供には好評で3切れペロっと食べる勢いでしたよ。ワインなんかにも合いますね。mylist/20646451
Julie & Julia 2/6
2009 3/6 → sm25905723 今まで投稿した料理・ワイン関係動画 → mylist/47815020
鶏肉から挽肉作ってバロンティーヌ作ってみた!
挽肉作りなんてもうしたくないわ……
就活の息抜きが料理なうp主です
説明文の背景を緑にしたんですけどどうですかね?
マイリスト mylist/28038357
あと生主も一応やってるよ!(料理放送してないけど) co1267884
【粒マスタードクリームソース】砂肝のコンフィ【作ってみた】
砂肝のコンフィを作りました。粒マスタードクリームソースをかけました。例のおせちのお品書きに「砂肝のコンフィマスタードソース」とあり、写真だと白っぽかったのでマスタードクリームにしてみました。ハーブに漬けて低温の油で煮た砂肝はそのままでもオツなツマミでワインにあいそうな一品でしたよ。mylist/20646451
【映像美】ラタトゥイユ【おしゃれ系】
sm37130843 のボイロなし再編集ver。
こっちのほうが映像美を押し出せてるかもしれない。
【クリスマス】鶏のテリーヌ作るよ【前編】
アングル模索中です。。。
今回は鶏のテリーヌと付け合わせのキノコのマリネです
テリーヌは初挑戦です!
テレレッテッテッテー
かんたなはLV3になった!
テリーヌを覚えた▽
BGMはLady GagaのThe Edge Of Gloryです
ローストチキン:sm16527250
キッシュ:sm16524327
マイリスト:mylist/29638867
【ブフ・ブルギニョン】トップバリュの激安ワインで牛肉を煮てみた【ずんだもん実況】
トップバリュの激安ワインでフランス料理のブフ・ブルギニョン(bœuf bourguignon)を作ってみた。
キャラ:VOICEVOX:ずんだもん、VOICEVOX:四国めたん
【VS料理祭】仔牛とモリーユ茸のクリームソース
お久しぶりです、緑の野菜です。今回はトイキ屋さん主催のキノコVSタケノコ料理祭!!ということでフランスから参加させていただきました♪
告知動画→sm23248218 トイキ屋さんコミュ→co1114715
お菓子に関しては、きのこよりたけのこ派なんですが・・・たけのこが見つからなかった・・・っていうね(´・ω・`)
では今回もよろしくお願いします(*´ω`*)
魚料理祭まとめ→mylist/34044288
緑の野祭まとめ→mylist/32233848
今までのうpしたやつまとめ→mylist/26298556
【追記】
加熱すれば毒性は消えるみたいです(*´ω`*)
ポトフ 1/2(Pot-au-feu part1)
マリーのレシピ(カメラ:ジョゼ) http://jp.youtube.com/watch?v=ccQU68KFYwI 他のレシピmylist/4519284
ちょこっとお料理01-【マカジキのソテー焦がしバター風味】
バターの香りは最高だぁ。
このシリーズ続けられたらいいなあ(白目)
02-
テスト動画
珈琲をざっくりと sm30839367
付け合わせを更に美味しく sm30839314
淡々とカナッペを鑑賞する動画
淡々とカナッペを鑑賞する動画。
使用BGM:"My Favorite Things" ( さねよしいさ子 )
淡々と食物を鑑賞するマイリスト -> mylist/19565562
【田舎風パテ】パテ・ド・カンパーニュの魅力と作り方
皆さんの家庭料理といったらなんですか?
肉じゃが?カレー?
今回はフランスの家庭料理「パテ・ド・カンパーニュ」を紹介していきます!!
最高にうまい本格フレンチをぜひ作ってみてください。
それでは早速やっていきましょう!
#パテ・ド・カンパーニュ #フレンチ #世界の肉料理
【フランス料理】フォンドボーの魅力と作り方
皆さん「フォンドボー」という出汁をご存知ですか?
フランス料理には欠かせない仔牛を使った出汁なんです!!
今回はそんなフォンドボーを一から作ってみようと思います。
美味しくできるのか??
それでは早速やっていきましょう。
#フォンドボー #フランス料理 #ラーメン
「トォルトゥーガ」に、ヲサレ気な音楽を添えて
店名は亀って意味。綺麗、華麗とは口が裂けてもいえないけど、ここのは美味しい。音楽:Souffles H→Change The World→Drum Boogie→AMAZON→Chasing Shirley→Road to the West
ややリズム強めだけど綺麗な感じもする音楽?
料理:旨み→凡庸な皿→鯖とポテトの食感が→鶉汁を吸った五穀が!→甘くて涙が出る野菜、旨みが噴出する!鶏→ざっくりたると
他の mylist/730627
【極貧レシピNo113】あかまんぼうのポワレに合わせバターを添えて
赤翻車魚:Lampris guttatus,熱帯・温帯の外洋表中層生肉食性赤身魚
●フランス料理の動画
#00:15・あかまんぼう
#00:52・料理の基礎:包丁・野菜の切り方
#01:20・ガルニチュール GARNITURES
①マッシュルームのカヌレ Champignon cannelé ou tourné
②固茹で卵のデュクセル・セッシュ・ファルシ Œuf dur farcis de Duxelles historié
#03:00・合わせバター BEURRES COMPOSÉS
①エシャレット・パター(レシピはエシャロットなので注意)Beurre d'échalote
②メートル・ドテル・バター Beurre Maître d'Hôtel
#03:30・あかまんぼうのマティニョン風ポワレ Saumon des dieux poêlé à la matignon
#04:00・盛付の考え方
極貧レシピシリーズの過去動画はこちらのコミュ動画にて → co3035262
フランス料理のコースを、ヲサレ気な音楽と共に紹介
意図:美食への誘い、ニコではマイナー?系の音楽紹介。
画:色んな店の皿と、光っぽい光景。10秒に1枚変化。
曲:曲名はマイリス参照。一店一曲、強引に接続と圧縮。
店名:省略。
他のmylist/730627