タグ フランス料理 が登録されている動画 ： 248 件中 1 - 32 件目
種類:
- タグ
- キーワード
対象:
2011年ガレット・デ・ロワ イベント05
◆ガレット・デ・ロワ
フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ新年に欠かせないお菓子。
これを買って家族や友人たちが集まり、大勢で切り分けて食べます。
1月6日の公現祭（エピファニー）に由来するお菓子ですが最近は、1月6日に限らず
1月中であれば人が集まれるときに食べています。
ガレット・デ・ロワの楽しみは、このお菓子に隠れているフェーヴという小さい陶器の人形を
だれが当てるかということ。当たった人は、その日王冠をかぶり「王様」または、「王女様」に
なることができ、皆から祝福されます。
そして王様や王女様になった人は、相手の「王女様」または「王様」を選びます。
(引用：クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワHP)
2011/1/13にフランス大使館で行われたガレット・デ・ロワイベントが
ニコニコ生放送中継された際の動画です。
01⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442032
02⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442129
03⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442213
04⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442338
2011年ガレット・デ・ロワ イベント03
◆ガレット・デ・ロワ
フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ新年に欠かせないお菓子。
これを買って家族や友人たちが集まり、大勢で切り分けて食べます。
1月6日の公現祭（エピファニー）に由来するお菓子ですが最近は、1月6日に限らず
1月中であれば人が集まれるときに食べています。
ガレット・デ・ロワの楽しみは、このお菓子に隠れているフェーヴという小さい陶器の人形を
だれが当てるかということ。当たった人は、その日王冠をかぶり「王様」または、「王女様」に
なることができ、皆から祝福されます。
そして王様や王女様になった人は、相手の「王女様」または「王様」を選びます。
(引用：クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワHP)
2011/1/13にフランス大使館で行われたガレット・デ・ロワイベントが
ニコニコ生放送中継された際の動画です。
01⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442032
02⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442129
04⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442338
05⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442451
2011年ガレット・デ・ロワ イベント02
◆ガレット・デ・ロワ
フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ新年に欠かせないお菓子。
これを買って家族や友人たちが集まり、大勢で切り分けて食べます。
1月6日の公現祭（エピファニー）に由来するお菓子ですが最近は、1月6日に限らず
1月中であれば人が集まれるときに食べています。
ガレット・デ・ロワの楽しみは、このお菓子に隠れているフェーヴという小さい陶器の人形を
だれが当てるかということ。当たった人は、その日王冠をかぶり「王様」または、「王女様」に
なることができ、皆から祝福されます。
そして王様や王女様になった人は、相手の「王女様」または「王様」を選びます。
(引用：クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワHP)
2011/1/13にフランス大使館で行われたガレット・デ・ロワイベントが
ニコニコ生放送中継された際の動画です。
01⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442032
03⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442213
04⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442338
05⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442451
ガランティーヌ作ってみた【XELO】
苦労した甲斐あって、これまでで一番美味しかったです。
是非ほかの動画も見てみて下さい！
ぜろさん3分クッキング mylist/70649365
ぜろさんソーイング mylist/70701994
初心者におすすめ!! 鶏の白ワイン煮と、シチューとグラタンにリメイクする方法
材料 (2人前)
鶏の白ワイン煮
にんじん 1本
じゃがいも 3〜4個
カブ 2玉
白ワイン 100g
水 400g
ローリエ1枚
クリームシチュー用ベシャメル
バター20g
小麦粉20g
牛乳 400g
「白ワイン煮込み」は簡単で、本格的で、応用がきくので、初心者の方におすすめの料理です。
ご予約いただければ、私の働いているお店でもご用意できるので、どんな味か食べてみたい時は、ご連絡くださいhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13118520/top_amp/
1分間のショートバージョンをInstagramに載せています
https://www.instagram.com/p/CMmAsrVha3T/?igshid=hox9ryywod8z
(副音声付き)初心者におすすめ!!鶏肉の白ワイン煮と、シチューとグラタンの作り方
材料 (2人前)
鶏の白ワイン煮
にんじん 1本
じゃがいも 3〜4個
カブ 2玉
白ワイン 100g
水 400g
ローリエ1枚
クリームシチュー用ベシャメル
バター20g
小麦粉20g
牛乳 400g
「白ワイン煮込み」は簡単で、本格的で、応用がきくので、初心者の方におすすめの料理です。
ご予約いただければ、私の働いているお店でもご用意できるので、どんな味か食べてみたい時は、ご連絡くださいhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13118520/top_amp/
1分間のショートバージョンをInstagramに載せています
https://www.instagram.com/p/CMmAsrVha3T/?igshid=hox9ryywod8z
王道のフランス料理!! 牛ほほの赤ワイン煮
#フレンチ#フランス料理#レストラン#記念日#パーティ
材料
牛ほほ肉 2kg
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
セロリ 1本
赤ワイン 2リッター
トマトペースト 大さじ1
塩 20g(肉の重量の1%)
黒コショウ 適宜
小麦粉 適宜
仕上げ用
赤ワイン 適宜(1人前100g)
塩 適宜(1人前20g)
黒コショウ 適宜
バター 適宜(1人前10g)
カシスリキュール 少々
コツ・ポイント
ワインは加熱に耐えられるワインを選んでください
加熱すると酸味が強くなるものは向いていません
小鍋で煮詰めてみて、酸味が強くならないものが、煮込みに向くワインです
煮込むときは「コトコト」煮てください
強く沸かしすぎると硬く煮えることがあります
【スーパーの食材で簡単フレンチ】ワンタンの皮で簡単ラビオリ・あさりのクリームスープ仕立て Chaudree de palourdes
今回はワンタンの生地で簡単にラビオリを作って、あさりのクリームスープに合わせてみました。
◾️材料
（約６人分）
ワンタンの皮 30枚
鶏モモ挽肉 250g
卵 １個
片栗粉 10g
カレー粉 2g
塩 2g
ニンニク １片（すりおろしニンニクでOK）
オリーブ油 30ml
ベーコン 20g
ニンニク １片
しめじ １パック
白ワイン（調理酒でもOK） 30ml
むきアサリ 100g（殻付きを買って火を入れた方が美味しい）
クリーム 200ml
牛乳 100ml
チキンブイヨン 5g
バター 10g
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◾️料理に関する動画を投稿していきますのでよろしくお願いします。
◾️YouTubeでは、かぶるものもありますがフランス生活や旅、料理についての投稿をしています。
フランスにいるからこそ伝えられる情報や、家庭でもできる簡単な料理、フランス料理の動画も今後増やしていくつもりです。良かったらチャンネル登録お願いします。
チャンネル登録はこちら↓
https://www.youtube.com/channel/UCWUhFprYAyaY80Sg0e78dLA
◾️インスタはフランスの風景を中心に投稿してるので、良かったら見てみて下さい！
【Instagram】
https://www.instagram.com/chikuda_kazuma/
【blog】
http://chikkuzoo.com
【Twitter】
https://mobile.twitter.com/chikuparis
【note】
https://note.com/chikuda
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Restaurant narro
france paris 5eme
フランス パリ ５区
レストラン narro シェフ
#ラビオリ
#スープ
#クラムチャウダー
#フレンチ
#paris
#クリーム
#料理人
#パリ
#フランス料理
#簡単
#美味しい
#レシピ
#あさり
【これ食べたい】 日本の食べ物屋さんのローストビーフ
美味しそうな料理をスライドショーにしています。マイリスト各種→◆肉料理 mylist/55044751◆卵料理 mylist/55379415◆お菓子・ケーキ・スイーツ mylist/55044917◆ラーメン・麺料理 mylist/55044828◆ご当地グルメ mylist/55094322◆居酒屋で食べたい！ mylist/55193983◆おいしい料理 mylist/55044866◆よくみるチャン 全動画 mylist/54527606
【これ食べたい】 カツレツ / Cutlet
美味しそうな料理をスライドショーにしています。マイリスト各種→◆肉料理 mylist/55044751◆卵料理 mylist/55379415◆お菓子・ケーキ・スイーツ mylist/55044917◆ラーメン・麺料理 mylist/55044828◆ご当地グルメ mylist/55094322◆居酒屋で食べたい！ mylist/55193983◆おいしい料理 mylist/55044866◆よくみるチャン 全動画 mylist/54527606
Flavors of France 3 Montparnasse
フランス各都市を料理とともに12回に渡って紹介するシリーズ。3回目はモンパルナスの料理 その4 → sm27101066 今まで投稿した料理関係動画 → mylist/47815020 今まで投稿したイギリス・フランス関係動画 → mylist/49135479
Rick Stein's French Odyssey 4-2
イギリスの有名シェフRick Steinさんのフランス紀行 5-1 → sm27100353 今までに投稿した料理・ワイン関係動画 → mylist/47815020 今まで投稿したイギリス・フランス関係動画 → mylist/49135479
Rick Stein's French Odyssey 3-1
イギリスの有名シェフRick Steinさんのフランス紀行 3-2 → sm25900995 今までに投稿した料理・ワイン関係動画 → mylist/47815020 今まで投稿したイギリス・フランス関係動画 → mylist/49135479
★★ 「電通」と「日教組」は、日本の「敵」です ))))))
第二次大戦後、占領軍のGHQが将来に渡って日本の再軍備を防ぐ為に、「電通」と「日教組」を日本の「足枷」として設置した訳です。 この弊害が、多方面で噴出して居ります。 ★「 創価学会」は、「犯罪組織」です★ ⇒ http://tinyurl.com/cvuxaw8
本格豚ハムとシンプル鶏ハムの作り方
材料
豚ハム
水 2000㏄
塩 90g
ホワイトペッパー 2.5g
ジュニパーベリー 3g
クローブ 1.5g
グラニュー糖 32g
ローリエ 1枚
にんにく １かけ
タイム ２枝
豚ロース １㎏
塩水
水 2500㏄
塩 20g
75℃前後の塩水で、芯温60℃まで温める
鶏ハム
鶏むね 500g
塩 6g（1.2％）
にんにく ３～４かけ
オリーブオイル 適宜
沸騰したお湯に入れて火を止め、30分放置
もしくは65℃50分
Instagram(ショートバージョン)
https://www.instagram.com/p/CSXGEzTBe-s/?utm_medium=copy_link
野菜不足解消！映える！ラタトゥイユ！
チャンネル登録＆投げ銭よろしくお願いします！
投げ銭はコチラから！
https://note.com/bloglifework/n/n124d5420d5ae
レシピはコチラ
https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/322
＃フレンチ
＃ズッキーニ
＃パプリカ
＃なす
＃シェフごはん
＃クッキング
＃料理
＃沖縄
＃コーヒー
＃カフェ
＃彼女にモテる
＃主夫
カレー粉を使わない! ひよこ豆と鶏肉のカレー
材料
玉ねぎ 2個
にんにく １かけ
しょうが １かけ
鶏ひき肉 ２００ｇ
カレー粉 大さじ２
とうがらし ２本
水 ４００cc
トマト缶 １缶
ひよこ豆水煮 １缶
スープの素 １個
塩・コショウ 適宜
クミンパウダー適宜
ショートバージョンはこちら
https://www.instagram.com/p/CPa17pth-H9/?utm_medium=copy_link
ご予約いただければ、私の働いているお店でもご用意できるので、どんな味か食べてみたい時は、ご連絡くださいhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13118520/top_amp/
(声あり) 王道のフランス料理!!牛ほほの赤ワイン煮
#フレンチ#フランス料理#レストラン#パーティ#記念日
材料
牛ほほ肉 2kg
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
セロリ 1本
赤ワイン 2リッター
トマトペースト 大さじ1
塩 20g(肉の重量の1%)
黒コショウ 適宜
小麦粉 適宜
仕上げ用
赤ワイン 適宜(1人前100g)
塩 適宜(1人前20g)
黒コショウ 適宜
バター 適宜(1人前10g)
カシスリキュール 少々
コツ・ポイント
ワインは加熱に耐えられるワインを選んでください
加熱すると酸味が強くなるものは向いていません
小鍋で煮詰めてみて、酸味が強くならないものが、煮込みに向くワインです
煮込むときは「コトコト」煮てください
強く沸かしすぎると硬く煮えることがあります
永久保存版!! ポトフの作り方
#フレンチ#フランス料理#ビストロ#家庭#煮込み
材料 4人前
豚肩ロース 600g
豚バラ 600g
塩 18g(肉の重さの1.5%)
グラニュー糖4g(肉の重さの0.3％)
玉ねぎ 1個
にんじん1本
セロリ 1本
キャベツ0.5個
ローリエ
野菜の食感を残したい時は、煮込み時間を短く、しっかり煮込みたい時は長めに煮込んでください。
リクエストいただければ、私の働いているお店でもご用意します。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13172426/
フランスコース料理で出される「オードブル」作ってみて食べてみた
オードブルと言い張ればオードブルなんだよぉぉぉ！
好きに作ればよいのじゃ
という事で、簡単に作れます
【前】→sm35049769
音楽 「魔王魂」様 「MusMus」様 多謝！！
いらすとや 多謝！！
ポトフ 2/2（Pot-au-feu part2）
マリーのレシピ（カメラ：ジョゼ） http://jp.youtube.com/watch?v=iTA_EgmuCs4 他のレシピmylist/4519284
ポーランドでボージョレー・ヌヴォーのイベント
Web Site: http://iyutachannel.com/YT: https://t.co/QDmM3q7hY6iYuta on Valu: https://valu.is/iyutaiTunesでも聞けます！：https://itunes.apple.com/jp/podcast/iyuta-channel-podcast/id1263829354?l=en/iYutaからのAirbnbのクーポンAirbnb Coupon from me!: https://www.airbnb.jp/c/yutai166Follow :Steemit: https://steemit.com/@iyutaPatreon: https://www.patreon.com/iyutachannel?utm_campaign=creatorshare2&utm_medium=social&utm_source=facebookFacebook: https://www.facebook.com/iyutachannel/Instagram: https://www.instagram.com/iyuta_channel/note: https://note.mu/iyutaTwitter: https://twitter.com/iYuta_channel
【これ食べたい】 皿に盛られたステーキ その6
美味しそうな料理をスライドショーにしています。（画像･音源は著作権侵害しないものを使用しています。）マイリスト各種→◆肉料理 mylist/55044751◆魚料理 mylist/55544472◆卵料理 mylist/55379415◆ラーメン・麺料理 mylist/55044828◆おいしい料理 mylist/55044866◆居酒屋で食べたい！ mylist/55193983◆ご当地グルメ mylist/55094322◆お菓子・ケーキ・スイーツ mylist/55044917◆海外料理 mylist/55822655◆よくみるチャン 全動画（1） mylist/54527606◆よくみるチャン 全動画（2） mylist/57351695
【これ食べたい】 ガレット（そば粉などを生地にして焼いたもの）
美味しそうな料理をスライドショーにしています。（画像･音源は著作権侵害しないものを使用しています。）マイリスト各種→◆肉料理 mylist/55044751◆卵料理 mylist/55379415◆お菓子・ケーキ・スイーツ mylist/55044917◆ラーメン・麺料理 mylist/55044828◆ご当地グルメ mylist/55094322◆居酒屋で食べたい！ mylist/55193983◆おいしい料理 mylist/55044866◆よくみるチャン 全動画 mylist/54527606
【これ食べたい】 皿に盛られたステーキ / Steaks（2）
美味しそうな料理をスライドショーにしています。マイリスト各種→◆肉料理 mylist/55044751◆卵料理 mylist/55379415◆お菓子・ケーキ・スイーツ mylist/55044917◆ラーメン・麺料理 mylist/55044828◆ご当地グルメ mylist/55094322◆居酒屋で食べたい！ mylist/55193983◆おいしい料理 mylist/55044866◆よくみるチャン 全動画 mylist/54527606
Rick Stein's French Odyssey 5-2
イギリスの有名シェフRick Steinさんのフランス紀行 6-1 → 今までに投稿した料理・ワイン関係動画 → mylist/47815020 今まで投稿したイギリス・フランス関係動画 → mylist/49135479
Rick Stein's French Odyssey 5-1
イギリスの有名シェフRick Steinさんのフランス紀行 5-2 → sm27100716 今までに投稿した料理・ワイン関係動画 → mylist/47815020 今まで投稿したイギリス・フランス関係動画 → mylist/49135479
Flavors of France 2 The Seine
フランス各都市を料理とともに12回に渡って紹介するシリーズ。2回目はセーヌ川の料理 その3 → sm26187972 今まで投稿した料理関係動画 → mylist/47815020 今まで投稿したイギリス・フランス関係動画 → mylist/49135479