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2011年ガレット・デ・ロワ イベント05
◆ガレット・デ・ロワ
フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ新年に欠かせないお菓子。
これを買って家族や友人たちが集まり、大勢で切り分けて食べます。
1月6日の公現祭（エピファニー）に由来するお菓子ですが最近は、1月6日に限らず
1月中であれば人が集まれるときに食べています。
ガレット・デ・ロワの楽しみは、このお菓子に隠れているフェーヴという小さい陶器の人形を
だれが当てるかということ。当たった人は、その日王冠をかぶり「王様」または、「王女様」に
なることができ、皆から祝福されます。
そして王様や王女様になった人は、相手の「王女様」または「王様」を選びます。
(引用：クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワHP)
2011/1/13にフランス大使館で行われたガレット・デ・ロワイベントが
ニコニコ生放送中継された際の動画です。
01⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442032
02⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442129
03⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442213
04⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442338
2011年ガレット・デ・ロワ イベント04
◆ガレット・デ・ロワ
フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ新年に欠かせないお菓子。
これを買って家族や友人たちが集まり、大勢で切り分けて食べます。
1月6日の公現祭（エピファニー）に由来するお菓子ですが最近は、1月6日に限らず
1月中であれば人が集まれるときに食べています。
ガレット・デ・ロワの楽しみは、このお菓子に隠れているフェーヴという小さい陶器の人形を
だれが当てるかということ。当たった人は、その日王冠をかぶり「王様」または、「王女様」に
なることができ、皆から祝福されます。
そして王様や王女様になった人は、相手の「王女様」または「王様」を選びます。
(引用：クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワHP)
2011/1/13にフランス大使館で行われたガレット・デ・ロワイベントが
ニコニコ生放送中継された際の動画です。
01⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442032
02⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442129
03⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442213
05⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442451
2011年ガレット・デ・ロワ イベント03
◆ガレット・デ・ロワ
フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ新年に欠かせないお菓子。
これを買って家族や友人たちが集まり、大勢で切り分けて食べます。
1月6日の公現祭（エピファニー）に由来するお菓子ですが最近は、1月6日に限らず
1月中であれば人が集まれるときに食べています。
ガレット・デ・ロワの楽しみは、このお菓子に隠れているフェーヴという小さい陶器の人形を
だれが当てるかということ。当たった人は、その日王冠をかぶり「王様」または、「王女様」に
なることができ、皆から祝福されます。
そして王様や王女様になった人は、相手の「王女様」または「王様」を選びます。
(引用：クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワHP)
2011/1/13にフランス大使館で行われたガレット・デ・ロワイベントが
ニコニコ生放送中継された際の動画です。
01⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442032
02⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442129
04⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442338
05⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442451
2011年ガレット・デ・ロワ イベント02
◆ガレット・デ・ロワ
フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ新年に欠かせないお菓子。
これを買って家族や友人たちが集まり、大勢で切り分けて食べます。
1月6日の公現祭（エピファニー）に由来するお菓子ですが最近は、1月6日に限らず
1月中であれば人が集まれるときに食べています。
ガレット・デ・ロワの楽しみは、このお菓子に隠れているフェーヴという小さい陶器の人形を
だれが当てるかということ。当たった人は、その日王冠をかぶり「王様」または、「王女様」に
なることができ、皆から祝福されます。
そして王様や王女様になった人は、相手の「王女様」または「王様」を選びます。
(引用：クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワHP)
2011/1/13にフランス大使館で行われたガレット・デ・ロワイベントが
ニコニコ生放送中継された際の動画です。
01⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442032
03⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442213
04⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442338
05⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442451
2011年ガレット・デ・ロワ イベント01
◆ガレット・デ・ロワ
フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ新年に欠かせないお菓子。
これを買って家族や友人たちが集まり、大勢で切り分けて食べます。
1月6日の公現祭（エピファニー）に由来するお菓子ですが最近は、1月6日に限らず
1月中であれば人が集まれるときに食べています。
ガレット・デ・ロワの楽しみは、このお菓子に隠れているフェーヴという小さい陶器の人形を
だれが当てるかということ。当たった人は、その日王冠をかぶり「王様」または、「王女様」に
なることができ、皆から祝福されます。
そして王様や王女様になった人は、相手の「王女様」または「王様」を選びます。
(引用：クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワHP)
2011/1/13にフランス大使館で行われたガレット・デ・ロワイベントが
ニコニコ生放送中継された際の動画です。
02⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442129
03⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442213
04⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442338
05⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1298442451
野菜不足解消！映える！ラタトゥイユ！
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レシピはコチラ
https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/322
＃フレンチ
＃ズッキーニ
＃パプリカ
＃なす
＃シェフごはん
＃クッキング
＃料理
＃沖縄
＃コーヒー
＃カフェ
＃彼女にモテる
＃主夫
初心者におすすめ!! 鶏の白ワイン煮と、シチューとグラタンにリメイクする方法
材料 (2人前)
鶏の白ワイン煮
にんじん 1本
じゃがいも 3〜4個
カブ 2玉
白ワイン 100g
水 400g
ローリエ1枚
クリームシチュー用ベシャメル
バター20g
小麦粉20g
牛乳 400g
「白ワイン煮込み」は簡単で、本格的で、応用がきくので、初心者の方におすすめの料理です。
ご予約いただければ、私の働いているお店でもご用意できるので、どんな味か食べてみたい時は、ご連絡くださいhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13118520/top_amp/
1分間のショートバージョンをInstagramに載せています
https://www.instagram.com/p/CMmAsrVha3T/?igshid=hox9ryywod8z
(副音声付き)初心者におすすめ!!鶏肉の白ワイン煮と、シチューとグラタンの作り方
材料 (2人前)
鶏の白ワイン煮
にんじん 1本
じゃがいも 3〜4個
カブ 2玉
白ワイン 100g
水 400g
ローリエ1枚
クリームシチュー用ベシャメル
バター20g
小麦粉20g
牛乳 400g
「白ワイン煮込み」は簡単で、本格的で、応用がきくので、初心者の方におすすめの料理です。
ご予約いただければ、私の働いているお店でもご用意できるので、どんな味か食べてみたい時は、ご連絡くださいhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13118520/top_amp/
1分間のショートバージョンをInstagramに載せています
https://www.instagram.com/p/CMmAsrVha3T/?igshid=hox9ryywod8z
永久保存版!! ポトフの作り方
#フレンチ#フランス料理#ビストロ#家庭#煮込み
材料 4人前
豚肩ロース 600g
豚バラ 600g
塩 18g(肉の重さの1.5%)
グラニュー糖4g(肉の重さの0.3％)
玉ねぎ 1個
にんじん1本
セロリ 1本
キャベツ0.5個
ローリエ
野菜の食感を残したい時は、煮込み時間を短く、しっかり煮込みたい時は長めに煮込んでください。
リクエストいただければ、私の働いているお店でもご用意します。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13172426/
【スーパーの食材で簡単フレンチ】ワンタンの皮で簡単ラビオリ・あさりのクリームスープ仕立て Chaudree de palourdes
今回はワンタンの生地で簡単にラビオリを作って、あさりのクリームスープに合わせてみました。
◾️材料
（約６人分）
ワンタンの皮 30枚
鶏モモ挽肉 250g
卵 １個
片栗粉 10g
カレー粉 2g
塩 2g
ニンニク １片（すりおろしニンニクでOK）
オリーブ油 30ml
ベーコン 20g
ニンニク １片
しめじ １パック
白ワイン（調理酒でもOK） 30ml
むきアサリ 100g（殻付きを買って火を入れた方が美味しい）
クリーム 200ml
牛乳 100ml
チキンブイヨン 5g
バター 10g
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◾️料理に関する動画を投稿していきますのでよろしくお願いします。
◾️YouTubeでは、かぶるものもありますがフランス生活や旅、料理についての投稿をしています。
フランスにいるからこそ伝えられる情報や、家庭でもできる簡単な料理、フランス料理の動画も今後増やしていくつもりです。良かったらチャンネル登録お願いします。
チャンネル登録はこちら↓
https://www.youtube.com/channel/UCWUhFprYAyaY80Sg0e78dLA
◾️インスタはフランスの風景を中心に投稿してるので、良かったら見てみて下さい！
【Instagram】
https://www.instagram.com/chikuda_kazuma/
【blog】
http://chikkuzoo.com
【Twitter】
https://mobile.twitter.com/chikuparis
【note】
https://note.com/chikuda
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Restaurant narro
france paris 5eme
フランス パリ ５区
レストラン narro シェフ
#ラビオリ
#スープ
#クラムチャウダー
#フレンチ
#paris
#クリーム
#料理人
#パリ
#フランス料理
#簡単
#美味しい
#レシピ
#あさり
パーティで絶対喜ばれる! キッシュの作り方
材料 24cmタルト型1台分
タルト台
薄力粉 200g
バター 100g
塩 1g
グラニュー糖 5g
全卵1個＋水 65g
練って一晩寝かせる
180℃ 40分
塗る用の卵か卵白
アパレイユ
全卵 2個
生クリーム 150g
牛乳 150g
塩 3.5g
白コショウ 少々
粉チーズ 15g
ほうれん草 0.5束
(茹でたもの)
ベーコン 50g
180℃で35分焼く
タルト台に塗る卵は、省略しても構いません
もしあれば、ナツメグをアパレイユに加えると、より美味しくなります。
リクエストいただければ、私の働いているお店でもご用意します。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13172426/
極限までシンプルな鶏肉の赤ワイン煮込みの作り方
玉ねぎ 1個
にんにく 1かけ
マッシュルーム 2パック
鶏もも 800g
小麦粉 約大さじ1
ベーコン 50g
赤ワイン 600cc
塩 4g
ローリエ 1枚
多くの料理書には「安い赤ワインで大丈夫」とありますが
「ボトルに入った安い赤ワイン」がいちばん失敗率が高い気がします。
なので「ボックスに入った安ワイン」や、
「飲み残しの普通の値段のワイン」を使うのがおすすめです。
リクエストいただければ、私の働いているお店でもご用意しますので、お問い合わせくださいhttps://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13172426/
ポーランドでボージョレー・ヌヴォーのイベント
Web Site: http://iyutachannel.com/YT: https://t.co/QDmM3q7hY6iYuta on Valu: https://valu.is/iyutaiTunesでも聞けます！：https://itunes.apple.com/jp/podcast/iyuta-channel-podcast/id1263829354?l=en/iYutaからのAirbnbのクーポンAirbnb Coupon from me!: https://www.airbnb.jp/c/yutai166Follow :Steemit: https://steemit.com/@iyutaPatreon: https://www.patreon.com/iyutachannel?utm_campaign=creatorshare2&utm_medium=social&utm_source=facebookFacebook: https://www.facebook.com/iyutachannel/Instagram: https://www.instagram.com/iyuta_channel/note: https://note.mu/iyutaTwitter: https://twitter.com/iYuta_channel
【ホワイトデー】ホワイト料理のフルコース
ども、男子高校生じゃねーけど実況のうっぽんです。今回は
ホワイトデー企画
愛、恋の季節になりましたね。関係ねぇぇぇぇぇええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
男子高校生じゃねーけど実況コミュニティ→co2159514
男子高校生じゃねーけど実況のその他→mylist/42207707
★★ 「電通」と「日教組」は、日本の「敵」です ))))))
第二次大戦後、占領軍のGHQが将来に渡って日本の再軍備を防ぐ為に、「電通」と「日教組」を日本の「足枷」として設置した訳です。 この弊害が、多方面で噴出して居ります。 ★「 創価学会」は、「犯罪組織」です★ ⇒ http://tinyurl.com/cvuxaw8
【シュークルート】黄色トップバリュの白ワインを買ってみたのだ【ずんだもん実況】
黄色トップバリュの白ワインを買ってみたのだ
酸化防止剤無添加のワインすっきり白
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741641722/
Le Clou ル・クルー ストラスブール
http://france-tourisme.net/s-Alsace/s-Strasbourg-restaurant-clou.htm
シェ・ジェニー パリ3区
撮影に使ったSDカードを安いやつにしたら録画が一部うまくいきませんでした。
通常使用:Sumsung EVO Class10 UHS-I U3対応
今回のSD Gigastone Class10 UHS-I U1対応
Gigastoneもそこそこ速いはずなんですが・・・・
======材料======
キャベツ 半分
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 少々
塩コショウ 少々
クミン 少々
酢 100ml
白ワイン 200ml
キャラ：VOICEVOX:ずんだもん、VOICEVOX:四国めたん
【ゆっくり解説】フランスの健康料理について解説！
今回は世界三大料理の一つ、フランス料理の健康料理について解説します。
この動画はユーチューブに上げた動画です。
ユーチューブ版：https://youtu.be/534AhzSz50A
ブログもしています。ゆっくり見ていってね！https://yukkuri-health.com
ショート動画：ジャガイモ料理ーフレンチの名脇役"ポム マッケーレ"（英：Potato Pancake）
ご視聴ありがとうございます。
はじめまして。パスタDudeと申します。
Dude_Loves_Pasta_chではチャンネル名の通り、パスタ料理をUpいたします。
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UChmVFsNKuQbEMac_vD0m0EQ
＊こちらの動画はレシピ動画ではなく、お遊びショートクリップです。
！各動画の「いいねボタン」に食に関する豆知識を記載しています！
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本動画の料理は、フレンチのサイドディッシュ、"ポム マッケーレ"を少しアレンジし、グリンピースソースを添えたものになります。
・ポム マッケーレ、正しくはPommes de terre Macaireは焼いたジャガイモをマッシュし味付けし、それを小ぶりかつ厚めの円盤状に成形したのち、
再度バターなどで揚げ焼きしてできる副菜です。
本料理はWeb上の記事がとぼしく、フランス語となぜかドイツ語のみWikipediaに情報があり、それによると出自は1866年、名称は当時のフランスで人気のメロドラマの主人公、Robert Macaireからとったものとのこと（由来は記載なし）
参考：https://fr.wikipedia.org/wiki/Pommes_...
・かなり簡単な料理で失敗可能性も少ないですが、お手軽でごちそう感が出せます。アレンジ幅が広いので、ベーコンとチーズ、黒胡椒を強く効かせて少しおしゃれな酒のあて…など簡単なおもてなし料理の一品として加えられます。
・ちなみにPommes de terreは直訳すると「大地のリンゴ」となかなかユニークになりますが、フランス語でジャガイモを表す連語とのこと。
ジャガイモを表す単語が１語で存在し無いわけですが、日本語でも「じゃが芋」、中国語でも「土豆」と、新大陸から比較的近年に取り入れられた作物としては原産地以外にそのままの１単語が無いのはある意味で、当然なのかもしれません。
本格豚ハムとシンプル鶏ハムの作り方
材料
豚ハム
水 2000㏄
塩 90g
ホワイトペッパー 2.5g
ジュニパーベリー 3g
クローブ 1.5g
グラニュー糖 32g
ローリエ 1枚
にんにく １かけ
タイム ２枝
豚ロース １㎏
塩水
水 2500㏄
塩 20g
75℃前後の塩水で、芯温60℃まで温める
鶏ハム
鶏むね 500g
塩 6g（1.2％）
にんにく ３～４かけ
オリーブオイル 適宜
沸騰したお湯に入れて火を止め、30分放置
もしくは65℃50分
Instagram(ショートバージョン)
https://www.instagram.com/p/CSXGEzTBe-s/?utm_medium=copy_link
【ミルクのソーセージ!_】ブーダン・ブランの作り方 [フランス料理]
![【ミルクのソーセージ!_】ブーダン・ブランの作り方 [フランス料理]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/38990046/38990046.10303650)
皆さんソーセージは好きですか？
前回作った豚の血を使ったソーセージ「ブーダン・ノワール」がとても好評だったので、今回もソーセージを作ります。
ミルクを使った白いソーセージ「ブーダン・ブラン」はどんな味なのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#ソーセージ #BBQ #フランス
【衝撃】豚の血のソーセージ「ブーダンノワール」ってなに？？
フランスの伝統料理「ブーダンノワール」ってご存知でしょうか??
世界中の美食家達も絶賛する絶品料理です。
今回はそんな豚の血ソーセージを一から作っていきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #ソーセージ #豚の血
カレー粉を使わない! ひよこ豆と鶏肉のカレー
材料
玉ねぎ 2個
にんにく １かけ
しょうが １かけ
鶏ひき肉 ２００ｇ
カレー粉 大さじ２
とうがらし ２本
水 ４００cc
トマト缶 １缶
ひよこ豆水煮 １缶
スープの素 １個
塩・コショウ 適宜
クミンパウダー適宜
ショートバージョンはこちら
https://www.instagram.com/p/CPa17pth-H9/?utm_medium=copy_link
ご予約いただければ、私の働いているお店でもご用意できるので、どんな味か食べてみたい時は、ご連絡くださいhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13118520/top_amp/