タグ 世界の料理 が登録されている動画 : 256 件中 193 - 224 件目
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【毒男のイタリアン】#07 甘鯛のアクアパッツァを作ってみた
旬の甘鯛をアクアパッツァにしてみた。旬だからなのか500円でしたよ(笑)。真鯛よりも身がふわっとしてるので、煮たり焼いたりするのにオススメ。身が柔らかいのでひっくり返せないのが玉に瑕。しかし、投稿してるのが野菜と魚介類ばっかだな。
■トラットリア・ダ・毒男⇒mylist/4156260
■漫画飯⇒mylist/4312716
■前は毛ガニのリングイネ⇒sm1953257 次⇒sm2520171
【イタリアのお菓子】BRUTTI MA BUONI【夫の解説付】
イタリアのお菓子です。本来へーゼルナッツで作るのですが、今回くるみとアーモンドを使っています。気が早いですがバレンタインにいいと思います。*爪が気になる方、ごめんなさい。許してください。*夫は日本語勉強中ですが、挨拶ができる&ひらがなをなんとか読める程度です。私の台本を読んでいますが、意味はまったくわかっていません。*簡単な質問には夫が私のヘルプなしで答えていますが、たまになにを言ってるかわからないところがあってもお許しください。mylist/22421112
【閲覧注意】豚の血の美味しい食べ方教えます!!
本島ではあまり見かけない「豚の血」を使った料理。
海外だと意外と使われているんです。
今回は海外料理ではなく、沖縄!!!!
沖縄の伝統料理「チーイリチャー』を作って食べてみます。
どんな味なのか?それでは早速やってみましょう。
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【チーイリチャーのレシピ】
・豚の血 150cc
・味噌 大さじ1
・豚バラ肉 150g
・茹で汁 100cc
・サラダ油 大さじ2
・醤油 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・酒 小さじ1
・玉ねぎ 1/2
・キャベツ
・白だし 小さじ2
・塩 少々
・刻みニンニク
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【最後は】ハルヴァ 作ってみた3【イラン(ペルシャ)】
ハルヴァ3部作、これで最後です。当分は体重計に乗れそうにありません。カロリーが怖い。 その1 インドVer.ギリシャVer. → sm8598542 その2 イスラエルVer. → sm8598635 他の料理 →mylist/10569774 本編中に書き忘れましたが、これが一番甘さ控えめで食べやすかった。匂いさえなければ。キムコを超えてるよ、奴は・・・
今すぐチーズステーキが食べたくなる!最高の動画!
皆さん「チーズステーキ」ってご存知ですか??
アメリカ フィラデルフィアの名物料理です。
このチャンネルを見ている人は、ほぼ100%ジャンクフードが好きだと思うので、この動画は飯テロ注意な最高の動画です。
それでは早速作っていきましょう。
#チーズステーキ #アメリカ #世界に肉料理
台湾旅行~ぶらり一人旅~(2006年9月)
sm1326045、sm1326739、sm1327159、sm1337036に便乗。
追記:sm1348861、sm1868872、sm2492451、sm2710659
追記:nm4394998、sm4404426
追記:sm5127741、sm5291789、sm5373881、sm5353732
4泊したのにあまり撮らなかったのは失敗だった。
080410:検索にかかりやすくなるようタイトル修正
【虫ではなく貝!?】エスカルゴの魅力と食べ方
皆さんエスカルゴって食べたことありますか?
そう、「カタツムリ」です。
虫のイメージが定着していて食べるのを拒んでいる方も多いと思いますが、あのサイゼリアでも人気商品のめちゃくちゃ美味しい食べ物です!
今回は簡易的なエスカルゴが手に入ったので食べていきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#エスカルゴ #サイゼで喜ぶ彼女
【加工肉】ハニーハムの魅力と作り方
「ハニーハム」ってご存知ですか??
欧米ではクリスマスなどによく食べられる人気の料理です。
前回作った「自家製ボンレスハム」があったのでこれを使ってハニーハムを作っていきます。
それでは早速やっていきましょう!!
#ハム #加工肉 #焼肉
【パスタ】ほうれん草と豚肉のカネロニ
カネロニは筒状のパスタのことで、中に肉などを詰めて調理されることが多い。今回は豚肉を使いましたが、赤ワインで煮込んだ牛ミンチ肉を詰めるのも美味しいと思います。動画は豚肉200g使いましたが、150gが丁度良い量だと思います。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
カボチャチヂミの作り方
カボチャを使ったカボチャチヂミの作り方です。レシピはキムチ王子のブログをみてください。http://ameblo.jp/kimkim710/entry-10514869487.html
【AOF8】海抜8200’で「アメリカン芋煮」作ってみた: バーグー
ハム、ベーコン、鶏、牛・・・肉と肉に肉を入れる伝統の肉シチューのご紹介。
アメリカ中西部オハイオ川流域は「芋煮会(Social Stew)」が盛ん。
村人が持ち寄る野菜を、村の広場に据えた巨大鍋にどんどんブチ込んで、昔はバッファロー、鹿、熊、
狐、アナグマ、ビーバー、リス、アライグマ、オポッサム、プレリードッグ、七面鳥と、
肉なら何でも入れたので不名誉な別称が「ロードキル(Road-Kill=轢死動物)シチュー」。
今回はタフな釣行のエネルギー補給に、ベースキャンプ@海抜2,500mでの夕食で。
ご飯に掛けてもb!
料理名: Burgoo ※ベーコン・ブロック→ベーコンの赤身部分の塊り
今遠征の目的→sm18977972
他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
【AOF7】標高3,000mでアメリカ開拓民のシチューを作ってみた
夜は冷え込む高原の晩メシは、やっぱ体も心も温まる食べ物が一番!
本来は燻製ソーセージ/ソルトポークに、リス、プレイリードッグ、ビーバー、アナグマ等の肉と、
保存の利く生と乾燥野菜で作る、19世紀に西を目指した開拓民の定番料理の一つを、
ヘルシーな現代版にアレンジ。
今でも中西部から南部では、家庭の夕食、大人数キャンプでは人気の一品を、今回はコーンブレッドで。
食べる直前に、パルメザンチーズか生クリームを落としてもb!
友人二人と行った、トラウト・フライフィッシング・キャンプでの夕食です。
料理名:Brunswick Stew
他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109
【今度は】ハルヴァ 作ってみた 2【イスラエル】
毎回マイナーなものばかり作っていてすみません。「旅行者の朝食」(米原万里著・文春文庫)を読んでいたら気になったので。作り方はウィキペディアを参考にしました。 その1 インドVer.・ギリシャVer. → sm8598542 その3 イラン(ペルシャ)Ver. → sm8598701 他の料理 →mylist/10569774追記:インドとギリシャは職場に持って行き、同僚・上司・取引先・その他関係者各位を巻き込んで食べるの手伝ってもらいました。
皆で作ろう絶品「アボカ丼」
こんにちは。前回ピンボールで実況動画をあげたseruです。今回は料理動画をupします。アボカドって食材はあまり使わないものですか?醤油付けて食べたら、エヴァ3号機並に変貌をとげますよww実況ピンボールはこちらからsm4519492追記です カメラ担当の友人のアボカドsm4681809
【留学中】サボテンの炒め物作ってみた【自炊】
初投稿です。日本ではお目にかかれないウチワサボテン「ノパル」の炒め物を作ってみました。酸味の利いた、ネバネバ食品で健康的。おまけには虫系の食材紹介があるので、苦手な人は退避してください!【日本時間21日03:46追記】たくさんのコメント・マイリスほんとうにありがとうございます!激励の言葉に嬉し涙出ちゃいました。第二段→nm6039911です。マイリスmylist/10583349
今日パスタが食べたくなる!最高の動画!『シンシナティ・チリ』
皆さん『シンシナティ・チリ』ってご存知ですか?
アメリカのオハイオ州・シンシナティの名物料理です。
これが「The アメリカ」って感じの料理なんです!
絶品なので今回は紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
#シンシナティチリ #アメリカ料理 #B級グルメ
【世界の加工肉】自家製コンビーフ作ってみた
コンビーフってなんだろう?
意外と知らないコンビーフの作り方。
今回は加工肉の代表コンビーフを一から作っていきます。
それでは早速やっていきましょう
【試食できません】第4回「クネドリーキと付け合せ」
前回の動画中に「クネドリーキ作って」とコメント頂きました。そもそも「クネドリーキ」が何なのかも知らなかったので、調べてみたところチェコの茹でパンだとか。なかなかおいしそうだったので、コメントそのままというのも芸が無いかと思いつつも、作ってみました。ネタ提供ありがとうございました(その方が見てくれているか分かりませんが)。第3回「ハンガリー・グラシュ:nm7752315」。第5回「サンマ飯:nm8062063」。マイリスト:mylist/13487299
メレンゲを作ってみた~スイス編~
焼き菓子のメレンゲ挑戦二回目です。次があったらご指摘いただいた粉砂糖に挑戦したいと思います。今回結構愛情もって挑戦したんですがむずかったわ^^。(追記)イタリアンメレンゲ、スイスメレンゲ、フレンチメレンゲの三種類があったんですね前動画コメどうも^^。次はイタリア行き決定だわ。メレンゲ初挑戦(フレンチメレンゲ)→sm1996607左の結果→sm2006741イタリアンメレンゲ→sm2087247メレンゲレモンタルト→sm2145223マシュマロ→sm2207568ウフアラネージュ→sm2277458ムースオショコラ→sm2328955 2010/09/26リコッタチーズケーキ→sm12240701
生ベーコン!_!_パンチェッタの魅力と作り方
皆さん、パンチェッタってご存知ですか??
生ベーコンとも呼ばれるイタリア発祥の加工肉です。
これ一つでパスタが本格的な味になるんです!!
そんなパンチェッタを今回は焼肉屋が本気で作っていきます。
それでは早速やっていきましょう!!
#ホルモン #焼肉 #パンチェッタ #加工肉
淡々とグリーンカレーを作る
手の込んだことはしません。A:曲はレイ・チャールズの「Hit The Road Jack」と「Unchain My Heart」。市場のCDに入ってます。リスト:mylist/958544/3390573
【世界のホルモン料理】ロッキーマウンテンオイスター作ってみた[アメリカ]
超希少部位「豚のキン○マ」をまた入手したので
アメリカのホルモン料理「ロッキーマウンテンオイスター」を作ってみました!!
キン○マの捌き方はこちら
https://youtu.be/XR0gT4hZZxc
パエリアを初めて作ってみた(フライパンで)
意外と簡単.おいしいくて楽しい.パエリア素敵です.スペインおいしいよ.スペイン.BGM(フラメンコ):「Frente A Frente」,「Sevillanas」(A.Labrador y A.Duenas ) 作ってみた料理リスト mylist/6633684
【AOF番外編】アメリカン麺: ベトナムの「フォー」/ 釣帰りに寄れる店
ズボンには泥や草の汁、頭には枯葉・小枝・蜘蛛の巣が・・・。
手には擦り傷・切り傷・虫刺され、日焼けした笑顔は良い人そうだけどちょっと汗臭くね?
と言う、傍から見るとやや危ない渓流遊び帰りの姿でも、気兼ね無く入れる「美味い店」はここ!
アメリカ野外料理→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109
新毛鉤紀行→mylist/32972249
きりたんはブルガリアの冷製スープを作るようです【なるべく火を使わない料理祭】
なめろう様主催のなるべく火を使わない料理祭に参加します。
塩味のヨーグルトはあまりなじみがないかもしれませんが、美味しいですよ!
参考レシピサイト様
明治 いろいろな国の料理を作ってみよう! ブルガリア共和国
https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/worldculture/recipe/bulgaria1/
タラトルについて動画内で紹介したおはなしの出典
ナショナルジオグラフィック日本版 世界の魂食紀行 第34回 琴欧洲親方を支えた故郷の味
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/article/20141020/420831/
【コラボ企画】カッコいいお兄さんから、カッコいい料理を盗む回
■ハングリーハスキーさん
・Instagram
https://www.instagram.com/hungryhuskyjp
・チャンネル
https://youtube.com/@hungryhuskyjp
材料 (2人前)
- トルティーヤチップス 200g
- アボカド 1個
- 卵 2個
- サワークリーム 大さじ1
- 生クリーム 大さじ1.5
- パクチー お好みで
サルサソース
- トマト 1缶
- 水 缶の1/2の量
- 玉ねぎ 1個
- ハラペーニョ お好みで
- にんにく 2片
■YouTubeメンバーシップのお知らせ
諸事情により直近1年間以前に投稿した動画は、コラボ動画や一部の動画を除いて非公開にしておりましたが、この度メンバー限定にて公開させていただきます。
https://www.youtube.com/channel/UCbbdPm3A4N4wDf-gsGzOKuQ/join
■私のツイッチのアカウント
・生配信はコチラ
https://www.twitch.tv/tokkun_game
■Twitterアカウントあります
https://twitter.com/kuntotu
■Instagramもあります
https://www.instagram.com/kuntotu/
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル 6F
株式会社Carry On
「とっくん」宛
※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
[email protected]
【衝撃】豚の血のもつ煮「ディヌグアン」ってなに??
皆さんはもつ煮は好きですか??
またもや世界の驚きのホルモン料理を見つけてしまいました!!
豚の血をたっぷり使ったフィリピンのもつ煮「ディヌグアン」
果たしてどんな味なんでしょうか?
それでは早速やっていきましょう
#ホルモン #焼肉 #豚の血 #フィリピン
チーイリチャーの動画はこちら
https://youtu.be/HlQv1Xgcsdk
ターメイヤを揚げるエジプシャン 2
エジプトのダハブにて。単品は7個で1EP(エジプシャンポンド:約20円)。3~4個を指で潰して生野菜と一緒にアラブパンに包んだサンドウィッチも1EP。mylist/6878341
ザッハトルテ作ってみた
初動画でお見苦しいところもあるかもしれません…。ウィーンのレシピを再現してみました。O型がバレバレになってます。BGMもチョコレートつながりで選んでみました。
トップバリュの赤いヤツ「タイの鶏肉料理 カオマンガイ」
トップバリュのカフェごはんシリーズ「カオマンガイ」です。
【参考】
おうちで楽しむカフェごはん カオマンガイ(トップバリュ)
https://www.topvalu.net/items/detail/4549414517163/
株式会社ウェルファムフーズ
https://www.wellfam-foods.co.jp/
鶏のうまみ&タレが決め手!タイのソウルフード
「カオマンガイ」でエスニックな夏ごはん♪(キナリノ)
https://kinarino.jp/cat4/31498
絶対に外せない!本場のタイ料理3 【ご飯&麺類】(ASEAN Travel)
https://travel.asean.or.jp/thailand/1360/
【使用した素材】(※敬称略)
(合成音声)VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん
https://voicevox.hiroshiba.jp/
(立ち絵)坂本アヒル
im10788496/im10791276
(楽曲)甘茶の音楽工房/「楽しい麦畑」「お城の舞踏会」
https://amachamusic.chagasi.com/
【AOF6】渓流でバイユー・ハンターの"ご馳走"作ってみた: スキャンピ
狩猟キャンプ先でケイジャン猟師/漁師がササッと作る、
不意のお客や補給商人への古い「おもてなし」料理のご紹介。
アメリカ南部に広がるバイユー・カントリーで豊富に獲れる魚介類中でも美味で、
しかも内陸部でも常に手に入るこの食材と、
当時貴重なアメリカン・ウィスキー(今回はメーカーズ・マーク)の魔法のタッグ!
クレオール料理、”クラムド・クレイフィッシュ”の原型とも。
エビ,イカ,貝柱等、他のシーフードで代用してもb!
今回はソロキャンプの夕食ですが、週末用のちょっとオサレなレシピに追加してみては?
調理法:Scampi
他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109