タグ 世界の料理 が登録されている動画 : 252 件中 33 - 64 件目
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料理祭出品作「ラザニアを作ってみた」
料理カテゴリ5作目、撮影は前作のラーメンより前でしたが編集が面倒で放置してた作品ですw、今回たまごを使った「調理祭り」が有るとの事でコレでも一応たまごが入っているのでw、エントリー作品に使おうと思いうpしました~、私の料理のモットーはお手軽な生麺料理としておきます(ソースやスープにはこだわりません)簡単に入手しやすい材料で出来る物を今後も目指します~
【シュクメルリを作ろう!】アカリとアオイの好き勝手クッキング!!
ブルーアーカイブ2周年おめでとう!!!!!!!!!
でも日曜から火曜まで時間持ってかれて動画作りギリギリだったわ!!!!!!
4thPV見てくれ……頼む……。
【ブルアカ】4th PV
https://www.youtube.com/watch?v=4rDOsvzTicY
やっぱり食べたいタイ料理
前作「見たぞ食べたぞタイ料理」sm6702482の続編です。
2010年に旅行したとき撮影したものです。
自分の食べたいものを自腹で食べているので料理に偏りがあります。辛さに弱いためプーパッポンカリーやソムタムやトムヤムクンは基本食べれません。2012年新作予告編はsm17353575。タイ関連動画はmylist/6696690。
「pão-de-ló パン・デ・ロー」手づくりお菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.24
手作りお菓子24回目はポルトガルのお菓子「pão-de-ló パン・デ・ロー」を作っていきましょう。
えいぼん!さん主催の外国料理祭の参加動画になります!
パン・デ・ローはカステラの元になったと言われる南蛮菓子。
卵、砂糖、小麦粉と簡単に手に入る材料だけで作れますよ。
焼きたてよりも1日冷蔵庫で休ませた方がしっとりして美味しいですよ^^
今回は風味漬けにレモンの皮を入れていますが、
お好みでブランデーやラム酒、ポートワインを小さじ2入れると、大人な風味になりますよ!
■材料
全卵 1個
砂糖 50g
卵黄 3個
薄力粉 25g
レモンの皮 1/2個分
youtube:https://youtu.be/E7cnCceaTeo
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
音源:DOVA-SYNDROME
音声:VOICEROID2 紲星あかり
【パン作り】ベトナム風鶏ハムのバインミー
干支を食らう!
今回は以前のリクエスト動画であった「フランスパン」を回収。
ブログやってます:http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく!:http://twitter.com/hungryxdungry
BGM:フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの:mylist/14028142
おつかれごはん#87「ポキ丼」
今回はハワイ料理の「ポキ丼」を作っていきましょう。
ポキはハワイ語で「小さく切る」という意味で、
お刺身やアボガドなどを小さく切ってつける料理ですよ。
タレにレモンを絞ったり、紫蘇などの香味野菜を入れても
美味しいですよ^^
■材料(2人分)
マグロ 200g
アボガド 1個
小ネギ お好みの量
タレ
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
ごま油 大さじ1
わさび お好みの量
ニンニク お好みの量
白ごま お好みの量
■所要時間
作業時間:20分(炊飯除く)
youtube:https://youtu.be/Yn-wdCzdU6w
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり + exVOICE
【世界のお菓子】バクラヴァを食べよう
中東・西アジア・北アフリカで広く愛されるお菓子、バクラヴァ(Baklava)を知り合いの方からお土産に頂きました。以前その方のお宅でお茶請けに一つ頂いたので、今回が初めてではないのですが、改めてバクラヴァの美味さに驚いた。
食感はルマンドを想像していただければ分かりやすいと思います。味はルマンドにナッツを挟んでバターをたらしてしっとりさせた感じでしょうか。日本でもネットで購入できるようですから、バクラヴァ未経験の方はぜひ食べてみて。
淡々とグリーンカレーを作る
手の込んだことはしません。A:曲はレイ・チャールズの「Hit The Road Jack」と「Unchain My Heart」。市場のCDに入ってます。リスト:mylist/958544/3390573
山芋のフリットで呑んでみた【料理祭出品作】
フリットとは、イタリア風天ぷら。■mylist/3923777■衣にビールや炭酸を入れることによって、サクサクになります。■まとめ動画を見たら、俺の動画だけ地味すぎて吹いた。華が無さすぎ■BGMは大事だよね。 勢いで作った。後悔はちょっとしている。■本編は2:20から。■題名に「呑んでみた」追加■うp主は全てのゴッドファーザーをリスペクトしております■next「パンで呑んでみた3」sm4775215
【AOF5】渓流でトレールガイドの夜食を作ってみた:肉食系必見
アウトドアではそれぞれ2重、3重の用途がある腐食やカビに強い食材で作る、
昔のパックホース・ガイドの夜食のご紹介。
トラウト・フライフィッシング(この日はテンカラ)の合間に作ったこのレシピは、
水が豊富なシエラネバダ山脈東麓で、1930年代まで現役だったパック・ステーション・ガイドのもの。
限られた容積と重量内で、旅人を安全に高山の奥へ案内する彼らの経験が産んだサンドイッチ=軽食です。
食材の他の用途は、動画の最後に記しました。
料理名:Pack Boss Joe's Supper
他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109
マレーシアに住んでいる俺が食生活を晒す(11/27~31)
マレーシアの日常食を1ヶ月間晒していく企画もとうとう最終回となりました。もちろん、もっともっといろんな食べ物を見ていただきたい気持ちはあるのですが、止め時を見失ってグダグダになるもの嫌なので、いったん終わります。でも皆さんが予想以上に興味を持ってくれたようなので、ある程度画像がたまったらまたまとめて投稿したいと思います。
このシリーズから入って他の私の動画を見てくださったかたも多いようで、嬉しい限りです。食べ物以外でもいろいろな動画を作って投稿していきますので、マレーシアに興味を持った方、ぜひご覧になってください。
2008年11月末のレートRM1=約26円
前>sm5375922、2008年12月分>sm5669564
その他、マレーシアに住んでいた俺の動画>mylist/8209532
マレーシアに住んでいる俺が食生活を晒す(2008年12月)
マレーシアに住んでいる俺が食生活を晒す動画の12月分です。
さすがに毎食撮り続けるのは大変なので、かなり抜けているところもあります。また、重ならないようにするのも限界があるので、ダブりも多くなってきたのでカットしたものもあります。
前回までに比べるとインパクトのあるものが少ないかな?気楽に見て楽しんでいただければ幸いです。
2008年11月末のレートRM1=約26円
食生活:2008年11月>sm5177146、年末年始一時帰国中>sm5786263、2009年1月>sm6003887
その他、マレーシアに住んでいた俺の動画>mylist/8209532
マレーシアに住んでいる俺が食生活を晒す(11/21~26)
マレーシアに住んでいる俺の食生活動画4回目です。動画中では5日間と言っていますがよくよく数えてみたら6日分収録していました。なので最終回は4日分になりそうです。先週末はマレーシア東海岸北端に近い町、Tumpat まで旅行してきました。帰ってきてからそのあたり出身のスタッフに話を聞くと、独特な食べ物がたくさんあったそうですが、私はありきたりのものしか食べてきませんでした。機会があったらもっと情報収集したうえでまた訪問してみたいです。ちなみに動画中に出てくる「しょうたいふめい」はPuttu Mayam という名前だと教えてもらいました。
2008年10月末のレートRM1 = 約28円
前回>sm5304756、次回>sm5431611
その他、マレーシアに住んでいた俺の動画>mylist/8209532
【AOF7】標高3,000mでアメリカ開拓民のシチューを作ってみた
夜は冷え込む高原の晩メシは、やっぱ体も心も温まる食べ物が一番!
本来は燻製ソーセージ/ソルトポークに、リス、プレイリードッグ、ビーバー、アナグマ等の肉と、
保存の利く生と乾燥野菜で作る、19世紀に西を目指した開拓民の定番料理の一つを、
ヘルシーな現代版にアレンジ。
今でも中西部から南部では、家庭の夕食、大人数キャンプでは人気の一品を、今回はコーンブレッドで。
食べる直前に、パルメザンチーズか生クリームを落としてもb!
友人二人と行った、トラウト・フライフィッシング・キャンプでの夕食です。
料理名:Brunswick Stew
他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109
パンケーキ
AlmazanKitchen 「BEST.PANCAKES.EVER! (Cottage Cheese) - Cooking in the Forest」
https://www.youtube.com/watch?v=YzntimOjTiQ&t=540s
マイリスト:mylist/56922383
【GK2】優しさをあなたへ~クリームニョッキ~
グラサンキッチンシーズン2!第三弾!今回はクリームソースのニョッキです。ジャガイモが主成分で、とても優しい味に仕上がります。クリームもまったりしすぎないためにクリームチーズを加えて酸味を足してます。※ブログ始めました。自分以外の料理動画も紹介していきます。料理動画ナビ⇒http://blog.livedoor.jp/glassankitchen/ ※作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※使用曲はがじゃいも&クリームシチュー&ポリスストーリーです。※前作「クラムチャウダー」⇒sm1566422※特別編「テラ豚丼」⇒sm1693202 ※追記※このレシピで作るとニョッキが余ります。。。次の日にトマトソースとかで食べてもおいしいですよ。少し粉を大目にしとくと保存しやすいです。S女さんのトマトニョッキ⇒sm1336496 プロのニョッキ⇒sm1225787
【ドイツでごはん】鮭の白ワインソースを作る
◆今回完成!の画質がちょっといまいちです。◆旅に出るので次のアップは少し先になりますが、いろいろ美味しいものとか面白いものを仕入れてきます!◆mylist/7373099
アンソニー、ベトナムを喰い歩く 其の1
来るものは拒まないシェフ、アンソニーが知られざるベトナムの食文化に迫ります。 続きsm2205857
パンツマンのシュクメルリ。
シュクメルリはジョージアの料理。ジョージアはロシアとトルコの間にある国で昔は日本ではグルジアと呼ばれていた。スターリンの生誕地。
鶏肉を焼いてニンニクと塩で味付けて牛乳を入れて煮ます。
私は、コンソメを入れました。
シチューと似て見えますが、食べると全く違います。ニンニクが効いていて美味しいです。
松屋が限定メニューで日本で広めました。
https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/news_lp/210119.html
【ケロケロキッチン】ガパオご飯作ったよ【タイ風】
週1で通っているタイ料理店のガパオご飯があまりにもおいしいので自分でも作ってみました。
カメラのAF設定を間違えて非常に見づらくなっています。申し訳ございません。
前:sm2165139
次:sm2360692
mylist/3883968
無性に食べたい!バーニャカウダ
料理タグでは初投稿です。無性に食べたくなったので作ってみた。バーニャカウダとはイタリアの郷土料理で、温かいソースという意味。らしいです。野菜などにつけて食べます。めっちゃうまかった!次回「無性に食べたい!ナシゴレン」→sm6644340マイリスト→mylist/11961327
台湾に飯食いに行ってきたよ
臭豆腐が食べたくて。
編集やっつけ感がw
とりあえずうp
他の旅行記的なものmylist/4045303
アンソニー、ポルトガルで喰いまくる 其の1
ポルトガルって馴染みが無いけれど、なかなか良い食文化に見えますな。レストランオーナーでもあるジョゼの実家を目指したトニーを待っていたものは・・・次sm2281886
やぁモロッコ ほんと素敵です☆ 第24話(全45話)
読者モデル hitomiさん と、カメラマンの木川 が2010年3月にモロッコに旅した時の動画(全45話)です。第24話は、ローソクの明かり6本だけのベルベルテントで夕食を食べます。他に何もイベントが無いので、それだけで1話構成しました。ちなみに最初の方は僕は食べたいのをぐっと堪えて撮影していました。 ホームページ http://www.image-team.jp/morocco/ シリーズマイリスト http://www.nicovideo.jp/mylist/20507715 第25話⇒sm12999373
三不粘(サンプーチャン)
鉄鍋のジャンでも紹介された中国のデザート。箸に付かない、皿に付かない、歯に付かない から 三不粘 だそうです。原料は卵、でんぷん、ラード、砂糖。ニコ動の料理人さん、これ作ってください。実際に作ってくれた!sm5947306
素人が三不粘に挑戦してみた
料理タグの皆様、始めまして。中華初挑戦、しかも初投稿です。拙い動画ですが最後まで見てくれたら謝々 マイリスmylist/10768760
台湾旅行~ぶらり一人旅~(2006年9月)
sm1326045、sm1326739、sm1327159、sm1337036に便乗。
追記:sm1348861、sm1868872、sm2492451、sm2710659
追記:nm4394998、sm4404426
追記:sm5127741、sm5291789、sm5373881、sm5353732
4泊したのにあまり撮らなかったのは失敗だった。
080410:検索にかかりやすくなるようタイトル修正
パエリアセットでパエリア作ってみた・2種
手ごろなサイズのパエリア鍋とパエリア用のミックスが
セットになっていたので挑んでみました。
検索したら日本語版もあるらしいのですねww
思い至らずに迷走しています。
お借りしたものはコンテンツツリーと動画内にて。
うp主の他の料理→mylist/52195565
Twitter→@minly_san
1/13 masakiさん広告ありがとうございました!
おいしい卵料理7 中国風プリン
デザートはフルーチェしか作ったことが無いのに挑戦してみました。
意外と濃厚な気もしましたが、水か牛乳を増やしてみるとサッパリするかも知れないですね。
他にも料理作ったときは動画撮ってるのですが、デジカメの調子が悪く動画データが消し飛んでしまう事件が発生しています。
料理失敗して消し飛んでるんじゃないんだよ
※BGMが動画と全然合っていません。尺を合わせる為に仕方なくこうなってしまいましたorz
マイリスト>mylist/1795117/1957836
【クッキング】ポロの作り方(ウイグル料理)
ポロ(ウイグル料理)の作り方です
ウイグル協会さんの親睦会に参加した時の
料理教室の様子を簡単にまとめました
(平成22年3月28日城南島海浜公園)
※携帯電話で撮影しているので映像・音声ともに悪いです
日本ウイグル協会 http://uyghur-j.org