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【日本vs中国】角煮と東坡肉(トンポーロウ)ってなにが違う？検証してみた
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【アメリカ風中華？】モンゴリアンビーフの魅力
みなさんはアメリカ風中華料理ってご存知ですか？
ラッシュアワーでジャッキーチェンとクリスタッカーが食べていたり、映画にもちょこちょこ登場するパンダエクスプレスの商品とかがそうです！
今回はそんなアメリカ風中華料理のモンゴリアンビーフを作って、
どういう流れでアメリカ風中華となったのかなど紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
#アメリカ #中国料理
【食の歴史】なぜカリフォルニアロールは逆なのか？
皆さん「カリフォルニアロール」は好きですか？
え？あれは寿司じゃない？
実はあの形には意味があるんです！
今日はそんな食の歴史を紹介していきます。
それでは早速やっていきましょう。
#カリフォルニアロール #雑学 #寿司
【ジャンク飯】アメリカのヤバい料理「ルーサーバーガー」が美味すぎた!!
アメリカの料理って調べれば調べるほど、頭悪くて最高の料理が出てきますね!!
今回紹介するのは「ルーサーバーガー」
「ドーナツ」と「ハンバーガー」を掛け合わせた最高の飯テロジャンク飯です！
それでは早速やっていきましょう。
#ハンバーガー #ジャンク飯 #世界の肉料理
【飯テロ注意】家で楽しめる「フォンデュ・ブルゴーニュ」の魅力
皆さん「フォンデュ」と言ったら何を思い浮かべますか？
やっぱり「チーズフォンデュ」ですよね。
今回は油版のチーズフォンデュ「フォンデュ・ブルゴーニュ」を紹介します!!
実はスイスの代表料理の一つなんです!!
それでは早速やっていきましょう。
#スイス #世界の肉料理 #フォンデュ
【フライドポテト好き必見】プーティンってどんな料理？？
皆さんフライドポテトは好きですか？
まさかの今年は「ポテトショック」が続いていますね。
でも、食べるなと言われるとフライドポテトが食べたくなります。
ということで、今回はカナダの伝統料理を作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#フライドポテト #カナダ
【イギリスの料理】スターゲイジー・パイの魅力と作り方
皆さん12月23日に食べるお祝い料理の定番といえばなんですか？
そうです!
「スターゲイジー・パイ」ですよね？
魔女の宅急便にも出てくるイギリス定番料理。
どんな味なのでしょうか？
それでは早速やってきましょう。
#スターゲイジー・パイ #イギリス料理 #魚
【世界の肉料理】オッソブーコってどんな料理？_イタリア編
仔牛の肉って好きですか？？
日本ではあまり馴染みはないですが、実は海外では別の肉として扱われています。
今回はそんな仔牛のすね肉を使ってオッソブーコを作っていきます
それでは早速やっていきましょう。
#仔牛 #世界の肉料理 #イタリア #オッソブーコ
僕達にもできるんだ！世界の料理！part1
僕たちが世界各国の料理を作っていくよ。
国はサイコロで決めたよ。
今回はエチオピア料理。ホントはベルギー料理作りたかったよ。
ドロワット(鳥肉のカレー？シチュー？)とインジュラ(そば粉クレープ)を作りましたよ。
ご質問がある方はコメントしてください。懇切丁寧にお答えするよ。。
マイリスト mylist/40175992
ジャガイモチヂミの作り方（감자전 만드는 방법）
小麦粉を使わず、１００％ジャガイモのみで作るジャガイモチヂミの作り方です。詳しいのはキムチ王子のブログを参考にしてください。http://ameblo.jp/kimkim710/entry-10641704147.html
【試食できません】第４回「クネドリーキと付け合せ」
前回の動画中に「クネドリーキ作って」とコメント頂きました。そもそも「クネドリーキ」が何なのかも知らなかったので、調べてみたところチェコの茹でパンだとか。なかなかおいしそうだったので、コメントそのままというのも芸が無いかと思いつつも、作ってみました。ネタ提供ありがとうございました（その方が見てくれているか分かりませんが）。第３回「ハンガリー・グラシュ：nm7752315」。第５回「サンマ飯：nm8062063」。マイリスト：mylist/13487299
【人によっては】クランペット作ってみた【閲覧注意】
ども。人様があまりUPしないような動画ばかり作っている気がします。今回はイギリス・クランペットです。非常にシンプルな味付け（塩味のみ）なので失敗は滅多にしないと思います。レシピによっては砂糖入れたりしてるみたいです。その他動画はこちら→/mylist/10569774
【貧乏人のベーコン？】捨てられる食材を再利用して伝統料理作る
みなさんは食材は無駄なく使えていますか？
お肉などを仕込むとどうしても使えない端材などが多く出てしまいます！
今回はそんな捨てる肉を使って作るアメリカの伝統料理「スクラップル」を作ります！
それでは早速やっていきましょう！
#加工肉
コストコで買った肉で豪快BBQシュラスコ作ってみた
みなさんはゴールデンウィークいかがお過ごしですか？
だいぶ暖かくなってきて、これからの季節はBBQにキャンプがあります！
そこで今回はぴったりなBBQ料理をご紹介します！
コストコで買ったイチボで、ブラジル料理のシュラスコを作ります！
切って焼くだけなので、ぜひ試してほしいです！
こんなせっかくのバーベキュー、こんな豪快にお肉を食べたいですよね！
それでは早速やっていきましょう！
#コストコ #bbq
【インド料理】チキンティッカの魅力！タンドリーチキンと何が違う？
みなさんはインド料理といえば、何が思い浮かびますか？
タンドリーチキンやカレー、スパイスを使った料理ではないでしょうか？
そんな中から今回はチキンティッカと呼ばれるインドのサブウェイにもある料理をご紹介します！
これからの季節、バーベキューやキャンプなどにも使える料理なので、
ぜひ作ってみてください！
それでは早速やっていきましょう！
#インド #レシピ
アフリカのパエリア！？ジョロフライスの魅力と作り方
みなさんはアフリカ料理っていうとなにを思い浮かべますか？
アフリカ料理はあまり馴染みがないですよね？
今回は西アフリカで有名なウォルフ族の飯と呼ばれるジョロフライスを作ります！
これはスペインのパエリヤやイタリアのリゾット、
インドのビリヤニと似ています！
そんなジョロフライスのルーツや、作り方をご紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
#アフリカ料理 #レシピ
【南米BBQ】ペルーの伝統肉料理！アンティクーチョの魅力
みなさんは南米料理と言ったらなにを思い浮かべますか？
シュラスコ、フェジョアーダ、アサードなど色々とありますが、
今回はペルーの伝統的な料理、牛ハツの串焼き、またの名をアンティクーチョを作ります！
過去にも牛ハツの料理は何度も登場していますが、
今回もマジで飯テロです！
それでは早速やっていきましょう！
#牛ハツ #焼肉
【禁断のアメリカン料理】ディープフライドバターがうま過ぎた。。。
皆さん食べちゃいけないとわかっていても、
ついつい食べてしまう。そんな料理ってありますよね！
今回はアメリカでも「血管を詰まらせるスナック」と止められるジャンク飯「ディープフライドバター」を作っていきます。
皆さんは絶対に真似をしないでくださいね。
食べたら戻ってこられないですよ!!
それでは早速やっていきましょう。
#アメリカ #バター #揚げる
今日サバサンドが食べたくなる！最高の動画！
皆さん「サバサンド」ってご存知ですか？
世界三大料理の一つ「トルコ料理」のソウルフードです。
トルコはパンを沢山食べる国としても有名ですよね。
そんなトルコの隠れたB級グルメ紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
#トルコ #サバサンド #世界のサンドイッチ
世界が認める味!!フィッシュ&チップスの魅力と作り方[イギリス料理]
![世界が認める味!!フィッシュ&チップスの魅力と作り方[イギリス料理]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/39952197/39952197.641812)
皆さんフィッシュ&チップスは好きですか？
ハギス、スコッチエッグ、スターゲイジーパイに並ぶイギリス定番料理の一つです！
これをつまみにビール。
最高ですよね！！
っということで、今回は家で作れる簡単本格フィッシュアンドチップス作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#フィッシュ&チップス #イギリス料理
【加工肉】もはや肉のジャム!!リエットってなに？
皆さん「リエット」ってご存知ですか?
パンに塗って食べたり、何にでもあう最高に加工肉なんです!!
パテやテリーヌとはまた違う!!
数ヶ月も持つのでぜひ挑戦してみてください！
それでは早速やっていきましょう。
#リエット #加工肉 #作り置きレシピ
【世界の肉料理】スコッチエッグってなに？[イギリス料理編]
![【世界の肉料理】スコッチエッグってなに？[イギリス料理編]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/39199798/39199798.67046426)
皆さんたこ焼きは「おやつ」ですか？それとも「ご飯」ですか？
今回はそんな論争を招きかねないイギリスのソウルフード
「スコッチエッグ」を作っていきます!!
子供から大人までテンションの上がるレシピになってます!!
それでは早速作っていきましょう。
#肉 #スコッチエッグ #おやつか？ご飯か？問題 #イギリス料理
【肉のパイ包!_】ビーフ・ウェリントンの作り方
なぜかネットでは「イギリス料理は不味い」と言われていますよね。
ただ、イギリス料理の中にも素晴らしい料理はたくさんあります!!
今回は肉をパイで包む料理ビーフ・ウェリントンを作っていきます。
今年のお祝い事にはぜひ真似してみてください。
それでは早速やっていきましょう。
#肉 #イギリス #ステーキ #パイ包み
【生肉】タルタルステーキってなに？プロが解説!!
皆さんユッケは好きですか？
最近食べられるところも少なくて残念ですよね。。。
今回はそんなユッケの起源とも言える海外料理「タルタルステーキ」を作っていきます！！
外国人もナマ肉食べるの衝撃ですね!!
それでは早速やっていきましょう
#焼肉 #生肉 #海外の肉料理
豆腐ステーキの作り方
韓国風ソースをかけた豆腐ステーキの作り方です。誰でも簡単に作れる料理の一つです。詳しいことはキムチ王子のブログhttp://ameblo.jp/kimkim710/entry-10489768586.html をみてください。キムチ王子で検索してみてください。
これはステーキと呼んでいいの？スイスステーキがうますぎる
名前に地名がつく食べ物っていろいろありますよね？
天津飯にトルコライス、ナポリタン。
その地名に由来するのかなと思ったけど、全然しないんですよね！
今回もそんな地名が入っているけど、全く関係のない料理を見つけました！
それでは早速やっていきましょう！
#ステーキ
乞食から生まれた乞食鶏(叫化鶏)が馬鹿うまかったwww
今回は丸鶏を粘土で固めて土に埋めて調理する動画です！
あまり想像がつきませんよね？
以前やった塩釜焼きに近いかもしれません！
しかもこの乞食鶏は、ジアオホワジーと中国では呼ばれ、
実際に調理してみるととんでもない変化がありました！
それでは早速やっていきましょう！
#鶏肉#乞食鶏
【中国の豪快保存食】20日間肉を干すだけで美味い肉が作れるのか！？腊肉
腊肉やスーチカー、カルネセッカなど世界には数多くの塩漬け肉があります！
この保存方法はかなり昔からある技術で、
それぞれに進化したり、独自の方法が編み出されています！
ただ塩漬けして干すという方法はどこも一緒です！
そんな塩漬け肉ですが、今回は中国に伝わる腊鴨を作ります！
ただ新鮮な鴨が手に入らなかったので、
鶏で挑戦してみます！
それでは早速やっていきましょう！
#保存食 #干し肉
【干し肉】ブラジルの牛肉の塩漬け、カルネセッカの魅力
今回はみなさん大好き干し肉シリーズです！
干し肉は世界ではいろいろな料理がありますが、
カルネセッカはご存知ですか？
この前ブラジルのスーパー、タカラに行ったらこのカルネセッカが売っていて思わず買っちゃいました！
これは南米、ブラジルの牛肉を塩漬けしたものです！
塩漬けという保存方法、保存食は偉大です！
それでは早速やっていきましょう！
#干し肉 #保存食