タグ 低温調理 が登録されている動画 : 142 件中 1 - 32 件目
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無料枠:前回紹介したチキンストックを使って鶏むね肉の低温調理新レシピ
続きは→ https://www.nicovideo.jp/watch/so39349042
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908406
【BONIQ】低温調理機を使ってやわらかお肉にゆで卵まで【VLOG】#1
時間を持て余した独身男性が休日に低温調理を使って柔らかいお肉を食するだけの動画。
健康オタクって普段なに食って過ごしてるの?【ゆっくり解説】
ご視聴ありがとうございます。ナツキです。
要望かやる気があればURL貼ります。
もし動画を気に入って頂けましたら高評価・チャンネル登録よろしくお願いします!
真夜中のラーメンテロ&ロックンロール『おいしい地鶏の中華そば(醤油)+焼豚』らー麺屋バリバリジョニー
真夜中のラーメンテロ&R&R
らー麺屋バリバリジョニー
@jhonnymax1025
千葉県市川市湊新田2-9-10
おいしい地鶏の中華そば(醤油)+焼豚
ノーブランドの青森県産地鶏だが前週の名古屋コーチン+比内地鶏+阿波尾鶏連合を凌駕する濃厚な旨味と醤油の甘味が絶品!チャーシューも美味すぎてJohnny B Goode□
【ダイエット料理】鶏むね肉トマトソース和え【低糖質/BONIQ低温調理】
【高画質版】https://youtu.be/iuHfHUuKQXQ
ダイエット中、糖質制限中、ケトジェニックでも食べれる低カロリー・低糖質レシピです!
低温調理器BONIQを使用して作った「鳥むね肉のトマトソース和え」です!
入れる野菜はお好みで入れてください。
ダイエット中ならぶなしめじはおすすめですよ!
お肉の量も好みで調整してください。
「鶏むね肉トマトソース和え」 1人前のカロリー
鶏むね肉 200g 205Cal
トマトソース 100g 75Cal
オリーブオイル 10g 90Cal
ぶなしめじ 100g 36Cal
ナス1個 70g 17Cal
粉チーズ 5g 22Cal 合計 445Cal
栄養素はタンパク質 51g 脂質 19g 糖質 14gです。
トマトソースですが糖質低めでケトジェニックや糖質制限中もおすすめです!
その他の材料
「トマトソース」
トマト缶 2個
たまねぎ 1個
ニンニク 1欠片
オリーブオイル 20g
塩 小さじ2
コショウ 適当
今後も食べ物や料理に関する動画を投稿していきたいと思っています。
もろもろ登録よろしくお願いします^^
ステーキおじさん3月14日Vlog 低温調理で食べ比べした日
31歳にしてお医者さんから「今すぐ死んでもおかしくないですよ」と言われた
重度の糖尿病患者となったおっさんの記録。
人生の楽しみといえば肉を食す事ぐらい。
そんなステーキをこよなく愛するオジサンのVideoVlogです。
普段はフリーランスとして自宅で各企業の業務をリモートワークでこなしています
フリーランスの普段の生活やリモートワークの現状などの参考にもどうぞ
なんてことの無いただの中年男性の日常の切り取り動画を楽しんでもらえたら幸いです
無料枠:豚肉低温調理でがっつり高たんぱく食
続きは→ https://www.nicovideo.jp/watch/so38929713
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908406
参考資料→ https://yuchrszk.blogspot.com/2014/09/blog-post_57.html
【BONIQ】低温調理機を使ってやわらかお肉にゆで卵まで【VLOG】#2
【後半】
時間を持て余した独身男性が休日に低温調理を使って柔らかいお肉を食するだけの動画。
【低温火傷に注意】カイロの中身で肉を焼いたら、まさかの結果に!
この時期はいきなり寒くなり、体を温めるのに便利なものといえばカイロですよね!
でもカイロって低温火傷になるくらい熱くなりますよね!
今回はそんなホッカイロの中身を取り出して、
どのくらい熱くなるのか、またお肉は焼けるのかを焼肉屋が徹底検証します!
みなさんは決して真似はしないでください!
これでは早速やっていきましょう!
#カイロ #検証
[VOICEROIDキッチン]牛肉のタリアータ[ピアス茜とタトゥー葵の夕ご飯]
なお低温調理機デカくていつも鍋からお湯垂らしてる。
ゲーム
https://store.steampowered.com/app/1727140/CYNOROID_FORSAKEN/
BGM:
https://musmus.main.jp/blog/tw082/
https://www.youtube.com/watch?v=3rwrZY2JupA
いいねメッセージあり
【NUKO★Kitchen】鶏ささみのタルタルソースがけ
健康朝食なんですが、はじめて低温調理に挑戦しました。
専用の低温調理器具はもってないので、アナログで温度計とにらめっこしました
エスニックな風が吹く低糖質な冷製カオマンガイ麺
糖質ゼロ麺料理 第2弾!!
暑い時期にぴったりの
東南アジアを思い出す味カオマンガイ麺☆(行ったことないけどw)
簡単にできるので、暑い日やめんどうな日にはもってこいです。
ぜひお試しください。
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【Twitter】
コチラ⇒https://twitter.com/yurutto_locabo
【糖質ゼロ麺レシピまとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66019967
【大好きな岩下の新生姜入りレシピまとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66020590
【朝食やランチにもってこいレシピまとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66019959
【全レシピまとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66019908
BGM利用:DOVA-SYNDROME様
無料枠:ビーツ入りポテトサラダ
続きは→http://www.nicovideo.jp/watch/1566743647
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1490627
【検証】肉を低温調理して、比べた結果が意外だったwww (1)
みなさんはステーキの焼き方にこだわりはありますか?
レア・ミディアム・ウェルダン。
はたまたミディアムレアなど。
ステーキの焼き方ってとても難しいですが、
今回は低温調理の魅力をお伝えしようと思います!
肉や食材を低温調理することで、どんなメリットがあるのか。
それでは早速やっていきましょう!
#焼肉 #低温調理
[VOICEROIDキッチン]サーモンのミキュイ風[ピアス茜とタトゥー葵の夕ご飯]
低温調理機の為にバケツ買いました。
ゲーム
https://store.steampowered.com/app/1727140/CYNOROID_FORSAKEN/
BGM:
https://musmus.main.jp/blog/tw082/
https://www.youtube.com/watch?v=3rwrZY2JupA
いいねメッセージあり
【検証】カイロの熱で肉は焼けるのか!?
皆さん寒くなってきましたね。
もう少し寒くなってくると大事なアイテムって言ったら「カイロ」ですよね。
ブッチャーふと思いました。
よくカイロで低温火傷をしたという話がありますが、もしかしたらカイロの熱で肉は焼けるのではないかと!
ということでカイロ熱クッキングスタートです!!
#カイロ #ローストビーフ #検証
※今回の調理はあくまで検証動画です。絶対に真似をしないようにしてください。
ただひたすらに豚肉を焼いて食う ASMR 黒豚ステーキ
弱火でじっくり低温調理で
絶妙な桃色に仕上がりました。
豚肉の加熱調理は食中毒の危険があるのでしっかり温度を確認して調理しましょう。
鹿児島県産黒豚
肩ロース
低温調理でパスタの味が最大になるらしいのでやる
シェフ「そういえば昔のレシピ本にはパスタを60℃くらいでコトコト煮込むと美味しいって書いてあったで」
田中「ほんますか」
やるしかねぇ!
【低温調理定番レシピ】超級カツ [#014]
低温調理では超定番の超級カツです
しっとり柔らかくてカツの概念が壊れそうなやつ、超おすすめ
■Youtube
https://www.youtube.com/channel/UC-61fbz4N4u0v0JAZRjFZTQ
■Twitter
https://twitter.com/mekami_mimasaka
低温叉焼 [#012]
低温調理で叉焼です。ちょっと火が通り過ぎたかも……
■Youtube
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■Twitter
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顎外れるほど分厚いカツ丼作ってみたwww
みなさんハムカツは厚い派ですか?薄い派ですか?
以前ハムカツの厚さを比べて検証しましたが、
今回はカツ丼です!
ハムカツは薄い方がいいですが、カツ丼は話が別です!
ネットを見ていたら、分厚いカツ丼の動画があったので、
自分でも作りたくて作っちゃいました!
実際こんな分厚い肉は、ちゃんと中に火が通っているのか?
しっかりレシピも教えるで是非作ってみてください!
それでは早速やっていきましょう!
#分厚いカツ丼
【完全保存版】肉は何度で火が入るのか?検証します! (1)
肉っていつ火が入っているのかわかりにくくないですか?
焼けていると思って食べると生だったり、今回はそんな火加減に悩む方々に必見です!!
低温調理器を使って肉の火の入り加減を検証してみます。
それでは早速やってきましょう。
#検証 #肉 #焼肉
テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本の辛うま秘伝ダレ作ってみた~しかも低糖質で!したら美味しかったけどお尻がエライことに~
テレビ東京系列『ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜』で話題になった
蒙古タンメン中本の辛うま秘伝ダレを低糖質で作ってみました。
その日の夜はトイレとお友達になったので
かける分量にはお気をつけください。
だけどめっちゃくちゃ美味しくて中毒性があります♪
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【糖質ゼロ麺レシピまとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66019967
【お酒に合う低糖質つまみレシピまとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66019953
【全レシピまとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66019908
BGM利用:DOVA-SYNDROME様
スローな卵 [#009]
スクランブルエッグいろいろ、低温調理器で手抜きする方向とか
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温泉卵 [#008]
低温調理器定番の温泉卵
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低温調理で身体に良いソーセージの作り方
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908406
<無料枠>雑草でポジティブになれる10秒サルサソース
フルバージョンは⇒http://www.nicovideo.jp/watch/1532709128
カナダ在住の栄養コンサルタントが編み出したドレッシングにもなるサルサソースをアレンジ!
雑草使ってポジティブになれるソースにしちゃいました
番組内で紹介しているアイテムはこちらからチェックできます
⇒http://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1637846M
猪肉レシピ Part2 低音調理器Anovaで猪肉をローストしてみた
次→sm30938635
中谷さんちの猟犬日誌
Youtube: http://www.youtube.com/channel/UC0u397edk1t_SNtgOcymMQ
Twitter: @ryoukenhandler
Blog: http://blog.livedoor.jp/ryoukenbiborooku/
猪猟シリーズmylist/57666140