タグ 保温調理鍋 が登録されている動画 ： 84 件中 1 - 32 件目
種類:
- タグ
- キーワード
対象:
スモーク即席麺 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.037
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝なんです。ブログ検索したら既に先人がいて吹いた。皆、同じことを考えるようです。燻煙が詰まって麺が変質するとな。成る程、それも道理ですな。醤油ラーメンはいつもこの具材＋味付けなので、比較するにはやっぱりこの調理法になる訳です。因みに、味噌ラーメンはスープそのままで普通に食ってます。冷凍庫には小分けした野菜や挽肉が満載ですよ。麺のスモークは勿論ひとつずつやってます。５こセットで保温調理器にぴったり収まったのは奇跡です。マイリス→mylist/15967436
スモークもやし ｎ番煎じのゆっくり料理 No.048 料理祭出品作
第7回ニコニコ料理祭、開催おめでとうございます。散々悩んだ挙句、シンプルに考えて直してみました。尚、撮影機材が変わったため、色味がおかしいですが仕様です。それとセカチャク完走、ありがとうございます。燻煙のタールの渋みが脳内麻薬を呼ぶのかも？ まいりす→mylist/15967436
ベーコン ｎ番煎じのゆっくり料理 No.026
久々のセカチャク完走、ありがとうございます。カナディアンベーコンは肉が安いときにやってみます。冷蔵庫は酒と漬物（ピックル液で漬けるとあまり臭くならない）くらいしか入ってないですね。見た目は完全に角煮です。ホントに角煮にしか見えません。製作期間が長い方が、のんびり作れてむしろ楽です。痛みの気になる食材だと、どうにもせわしなくて。マイリス→mylist/15967436
スモークすけそうだら（頭のみ） ｎ番煎じのゆっくり料理 No.029
セカチャク完走、ありがとうございます。お察しの通り、BGMがMOON.の時はフラグです。因みに、強烈な生臭さの原因はタラの体内に存在する多量の酵素のせいらしいです。具体的には、男性諸氏にはお馴染みの、例の生臭いケミカル臭にそっくりです。本当にありがとうございます。マイリス→mylist/15967436
スモークビーフ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.033
毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。並びに、セカチャク完走も重ね重ね感謝感謝なのです。いわれてみれば、確かに「牛ハム」は言い得て妙ですな。まさにそんな感じでした。それにしても油が多くて、鍋を洗うのがとにかく大変。せめて鶏の油くらいのしつこさなら、なんとか許容レベルなんですがね。マイリス→mylist/15967436
燻り本まぐろ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.031
セカチャク完走、ありがとうございます。最近、セカチャクの採用率がめっきり下がってしまったので嬉しいです。因みに、完成体と一緒に写っているのは株の漬物の燻製です。セカチャクアーカイブ→lv10859435 マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
スモーク生子（真たら） ｎ番煎じのゆっくり料理 No.040
セカチャク完走、ありがとうございます。そろそろBGM変えようかと思案中。バンクもなー、鍋の汚れ具合とかホントに気になるよね。マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
スモークチャーシュー ｎ番煎じのゆっくり料理 No.045
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。また、セカチャク完走も合わせて感謝感謝なのです。まさに結果オーライだった訳ですが、実はうｐ出来ないような屍累々が結構あったりします。そういうのは闇に葬り去られます（スモークりんごとか）。あと、今回はセカチャク採用基準の実験をしてみました。結果は思った通りでした。まいりす→mylist/15967436 ぶろぐ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理] ついった→twitter.com/COOM13
スモーク豚ハツ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.042
毎度ご覧頂きまして、誠にありがとうございます。そして、久々のセカチャク完走も重ね重ね感謝感謝なのです。支持率90％超えとか、自分で見ててビックリしました。成る程、筋かもしれないですね。それなら感触的にも納得ですわ。マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
燻りめかじき ｎ番煎じのゆっくり料理 No.047
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。また、セカチャクとセカカンの完走も合わせて感謝感謝なのです。今回はとにかく分量が（ｒｙ うちのマンションは住宅地にありますが、近所の農家がよく野焼きしているので多少のスモーク臭なら大丈夫ですよ。視聴者プレゼント吹いた。網はもしかしたら買った直後のかもしれません。まいりす→mylist/15967436
いかくん（イカの燻製） ｎ番煎じのゆっくり料理 No.020
セカチャクアーカイブ→lv8616789 マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[ゆっくり]
スモーク豚白モツ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.049
毎度ご覧いただきまして、ありがとうございます。また、セカチャク完走も合わせて感謝なのです。流石に支持率70％を切るようになりましたね。あぶないあぶない。まいりす→mylist/15967436 ぶろぐ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理] ついった→twitter.com/COOM13
イイダコの燻製 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.076
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。また、ご心配をお掛けして恐縮です。うｐ主は普通に元気です（さいたま市在住）。久々のセカチャク完走にも感謝感謝なのです。動画ストックもまだ7本分あります。新規で燻製調理以外も撮りはじめましたので、そちらも順次ご紹介出来ればと…。まいりす→mylist/15967436
【お手軽中華】牛アキレスの煮込み
ムコ殿のアキレス腱 mylist/20606844 お手軽中華 mylist/32422329
中華ダレsm11955385 アキレス腱はワンちゃんのえさとしても売っていますねｗ
燻りほたるいか ｎ番煎じのゆっくり料理 No.044
毎度ご覧頂きまして、誠にありがとうございます。また、久し振りのセカチャク完走、重ね重ね感謝感謝です。今回は一寸加熱しす（ｒｙ まぁ結果的に美味しかったので良しとしています。少々苦みばしった味も、スコッチには結構合いましたよ。マイリス→mylist/15967436
珈琲スモークチーズ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.057
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。また、久々のセカチャク完走も感謝感謝なのです。ぎ、擬人化だと…ｺﾞｸﾘ。ちゅるやさんだらけの市場吹いた。 まいりす→mylist/15967436
【ムコ殿シリーズ】秋サバを煮る
脂ののった旬のサバを時間をかけて煮てみました
mylist/20606844 ※ﾑｺ殿ｼﾘｰｽﾞmylist/24671234
【追記】コメント勉強になるぜ・・時間があったら検証してみるよ
燻り納豆 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.046
毎度ご覧いただきまして、誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝感謝なのです。流石に今回は賛否分かれましたね。でも、酒の肴には勿論、一寸した間食にも最適ですよ。まいりす→mylist/15967436 ぶろぐ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理] ついった→twitter.com/COOM13
燻り甘納豆 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.027
セカチャク完走、ありがとうございます。皆さんに喜んでいただければ幸いです。実はつい最近、セカチャクのアーカイブがあることを発見しまして、時々見返しています。マイリス→mylist/15967436
スモークホタテ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.025
久々のセカチャク完走、ありがとうございます。しかし料理祭4品参戦してるのにここまで認知されていなかったとは…。単に視聴者層の違い？ 時間に余裕がある内に編集＆うｐ！が基本。貝は美味しいよね。セカチャクアーカイブ→lv9200684 マイリス→mylist/15967436 ブログ→d.hatena.ne.jp/define13/searchdiary?word=*[料理]
燻り漬物人参 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.034
鶏レバーは撮影は終わっていますが暫く先になる予定です。牛角の小鉢は貰いものです。出所は不明です。セカチャク完走、ありがとうございます。今回はネタが微妙だったのアレかとも思ったのですが思いのほか好評で良かったです。何故か画質がいいのは人参のオレンジ色のせいでしょうか。いぶりがっこはNo.019をご参照ください。こっちも素材選びが重要。日持ちは大体完成後4日以内って感じかと。古くなると歯応えが変わって来ます。マイリス→mylist/15967436
ジャワカレー（スパイシー）をつくる
CMに惹かれて、つい買ってしまいました・・・mylist/20606844
【つくりかた】
①牛すじをアク抜きして洗い、30分ボイルする
②保温調理鍋にセットして半日放置する
③冷めたら冷蔵庫にねかせる（夏場なので）
④バターで玉ねぎと③の牛すじを炒める。トマトと茹で汁も加える
⑤煮立ったらルーを加えて10分ほど煮る
⑥再度しばらく放置して完成！
燻りホヤ ｎ番煎じのゆっくり料理 No.074
毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝感謝なのです（未だに支持率高くて吹いた）。無軌道ゆっくりさん経由の方も多くなりましたね。全視聴してくださったとか、マジ感謝感激です。今回は茹でや蒸しの行程がないから、手間いらずの楽ちん調理なんですがどうよ？ ※容量オーバーのため、次回より別アカウントでうｐしますよ。 まいりす→mylist/15967436