タグ 塩麹 が登録されている動画 ： 63 件中 33 - 63 件目
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一人塩麹祭りしてみた。 【１５種】
鶏ハム、炊き込みご飯、ケークサレ、きのこオイル、林檎ジャム・・・ん？
結構癖があるんで（特に非加熱）好み別れる調味料だと思います。慣れるまでは本とかのレシピより少なめにして、後から調整したほうがいいぽいです。塩麹豆腐のキッチンペーパーは適宜取り換え。ほんとは３日～が食べごろ。
色々作ってみたmylist/32243824 他の動画はuser/9629720 コミュco1553892 ついった@risotto2525
一人トマト祭りsm18730623
【塩麹】 リンネ 【踊ってみた】
出来心と呼ぶしかなかった。
恋人との安定した日々は、幸せだが退屈であった。刺激が欲しかった。
そうして犯した男の過ちは、1人の少女を狂わせる。
少女の恋い焦がれる思いはやがて不安に、嫉妬は憎悪に変わり、
物語は破滅の一途を辿っていく。
また、来世。今度こそ、幸せに。
楽曲本家様 sm11468381
振付本家様 sm18754681
本家2人アレンジver. sm29462849
撮影・編集：UMA様 mylist/21363903
少女：まあみmylist/29465388 @syotakonbba
恋人：しのmylist/39902139 @25shino25
男：たーんmylist/35173723 @723taan
※一部振付・構成変更有り。本家様確認済です。
【音フェチ】塩麹でトマトとチーズのマリネ作りました
塩麹フレンチシリーズ、前菜編。自家製塩麹を使って、 トマトとモッツァレラチーズのマリネを作りました。
前: 自家製塩麹 sm33151918
次: 鮭のムニエル sm33200403
塩麹レシピ集: mylist/61893007
(5/13追記)字幕が小さくて見にくいようでした。大変申し訳ございません。投稿者コメントで字幕の内容を記載しました。今後投稿する動画では見やすい字幕に変更します。
(5/14追記)非常にありがたいコメントを頂きまして、ニコニコ広告の設定を「許可」へ変更しました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
(5/16追記)ニコニコ広告ありがとうございます!!
-Recipe -
材料:
トマト 1玉、モッツァレラチーズ 1個
[A] 塩麹 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2、米酢 小さじ2、砂糖 小さじ2
[付け合わせ] バジル
手順:
1. トマトとモッツァレラチーズを同じ大きさのくし切りにする
2. 容器に[A]の材料を入れてよく混ぜ合わせマリネ液をつくる
3. バットにトマトとチーズを並べ、マリネ液を注ぐ
4. ラップをして冷蔵庫で1時間漬け込む
5. 1時間後、取り出して皿に盛り付ける
-My Social Medias-
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Twitter: https://twitter.com/Fermentation_M
塩糀で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Salted koji Dry Age Experiment!!
皆さん「塩糀」ってご存知ですか？
味噌や醤油、みりんなどさまざまな日本の伝統的な醸造調味料に欠かせないアイテムです!!
塩糀に肉や魚を漬け込むと柔らかくなったり、旨みが増したりするそうです。
そこでブッチャー思いつきました。
これで熟成肉作ったら最高の肉ができるんじゃないかと。
ということでやってみます。
それでは早速やっていきましょう!!
#熟成肉 #焼肉 #塩糀 #シーズン27
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
【ST発酵食品祭】塩麹から手作り！塩麹チキンソテー！【VOICEVOXキッチン】
調子に乗って塩麹から手作り！
今は必死に毎週塩麹メニューを開拓しています。おすすめ求む！！
この動画はカートン箱様主催の「ソフトウェアトーク発酵食品祭
（sm42350928）」に参加しています。
登場する発酵食品：塩麹
☆この動画はVOICEVOX 春日部つむぎを使用しています。
https://voicevox.hiroshiba.jp/
【使用した小泉麹屋さんの塩麹キット】
https://www.koujiya.com/items/miso-homemade/sio-kouji/
【立ち絵】
moiky様
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10859726
【お借りした素材（外部サイトのみ）】
・効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/sound/anime/
その他はコンテンツツリーに登録
【関係ないことばかりつぶやくX（Twitter）＆Misskey】
https://twitter.com/ko_saka
https://misskey.cloud/@ko_saka
【YouTube版】
https://youtu.be/TM1tlx7gs58
【ﾕﾆｯﾄ塩麹】バレンタイン・キッス【歌ってみた】
塩「バレンタインデー・キッス(^O^)三(^O^)」
麹「きも」
塩麹「」
バレンタイン・キッスを二人で歌わせていただきました！
塩麹【mylist/41397170//co2242177】
イラスト：氷雪なづこ
とってもシュールな動画：麹
MIX・エンコード：麹(ﾊｰﾌﾞﾃｨｰﾝ)
※楽しく歌っただけの動画なのでｸｵﾘﾃｨ等はとてつもなく低いです
MIXもとてつもなく下手です
それでも許せる方、ご試聴宜しくお願いします！※
塩麹豚肉厚揚卵粥Ｇ馬場
麹だから吉川にしただけで意味はない・・そんで曲が終わるまで無理やり引き延ばしたんでデレデレ・・・厚揚げとかレンジの後は熱いので、玉子かゆは常温のままでかけると、ちょうど冷めて食いやすくなる。【サムネ】わたしの糞動画だけは生涯見たくないという人も多いようなんで、あらかじめ5秒間表示することで見なくて済むように親切対応してます。（飯関係）
ナースロボの調理記録 Karte.025 「鰆の塩麹焼き」【ST発酵食品祭】
第二十五回はサワラの塩麹焼き！
カートン箱様主催のソフトウェアトーク発酵食品祭に参加します！
春が旬と言われる鰆ですが、冬の鰆は脂が乗って美味しい！
塩麹と魚があればできる簡単な一品。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
主催者様 企画告知動画
→nicovideo.jp/watch/sm42350928
音声: VOICEVOX:ナースロボ＿タイプＴ
立ち絵: 捨て犬A
イラスト: いらすとや
SE: otologic, 効果音ラボ
BGM: BGMer
【とり料理祭2023】応援動画 とりだけにフライング投稿～羽ばたけ！もち子さん投稿祭～
本動画はちきんすてーき様主催の企画「とり料理祭2023」応援動画となります。
【告知動画】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42307304
そしてカートン箱様主催の企画「ソフトウェアトーク発酵食品祭」の宣伝動画だったりします！
【告知動画】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42350928
そしてなにより！
HEXEN様、ぴきーにゃ様主催の「模型娘のもち子さん投稿祭」参加動画となっております！
【告知動画】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42175242
HEXEN：https://twitter.com/HEXEN1990
古代モール文明/ぴきーにゃ：https://twitter.com/ancientmaul
※ぴきーにゃさん申し訳ありませんでした…
【告知動画】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42175242
はい、欲張り過ぎました
なんだかんだ編集してみたらもち子さん面白かったです
どんな子か調べるためにツイッター見てたら…うん、印象変わりましたわ
カットインに使ってる素材はビームマンさんの素材をさらに応用したゆうくんさんの素材をお借りしました
https://twitter.com/yukun107/status/1677942712572706816
雪待月のTwitter：https://twitter.com/Yukimatituki01
《修正できなくなってから気づいたこと》
もも肉じゃない！むね肉じゃないか！！！
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42479845
【塩麹】バスター！踊ってみた
ネタが11個入ってるよ！いくつわかるかな！？
各方面の本家様申し訳ございません！！
この動画は私たち個人が勝手に楽しんで撮ったものであり、公式や本家様との直接の関係はございません。
公式や本家様へのお問い合わせはご遠慮くださいませ。
各作品への愛はこれでもか！というくらい詰めました！！！
本家様 sm24753406
振付本家様 sm26206132
Tシャツの柄
シンジくん
たーん【mylist/35173723】【@723taan】
心のダム
まあみ【mylist/29465388】【@himabba】
不撓不屈
しの【mylist/39902139】【@25shino25】
【もみもみ動画】塩麹をつくる vol.2
コミュはこちら『co1227394』
毎週１日は料理枠やってます
男の料理なのでご了承ください☆
材料↓
米麹(乾燥)→300ｇ
塩→100ｇ
水→450～500cc
毎日一度かき混ぜて１週間したら出来上がりです
これを使ってまた料理の幅をきかせたいと思います
※塩麹とは色々な食材に使える今流行の調味料です
『料理リスト』mylist/28392035
弁当いろいろ作ってみた＃７【all塩麹】
塩麹焼きそば、塩麹豆ご飯、塩麹きんぴら、塩麹の焼き肉サラダ。
弁当mylist/32243265 その他はuser/9629720 co1553892 ツイッター@risotto2525
＃６sm17400322 ＃８sm18004895 一人塩麹祭りsm17644796
【音フェチ】自家製塩麹作りました
からだに優しい万能調味料、塩麹を作りました。
次: トマトとチーズのマリネ sm33192759
塩麹レシピ集: mylist/61893007
(5/13追記)字幕が小さくて見にくいようでした。大変申し訳ございません。投稿者コメントで字幕の内容を記載しました。今後投稿する動画では見やすい字幕に変更します。
(5/19追記)ニコニコ広告ありがとうございます!!
-Recipe-
材料:
乾燥米麹 200g、水 300cc、塩 60g
手順:
1. 米麹と水を炊飯器の釜に入れて、20分間吸水させる
2. 20分後、塩を入れかき混ぜる
3. 釜を炊飯器に入れて蓋をして1時間保温する
4. 1時間後、蓋を開けて底から返すようにかき混ぜる
5. 蓋を開けたまま釜に布巾を被せて、1時間保温する
6. 1時間後、煮沸消毒したガラス容器に移して出来上がり
*冷蔵庫で2か月保存可能
-My Social Medias-
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Twitter: https://twitter.com/Fermentation_M
【クリームチーズ】チーズスイーツ3種つくったよ！【残り500g】
1キロ使い切ったぜ！(｀・ω・´)
6月9日に無事誕生日を迎えました！ヽ(・∀・)ノ
リアルメールは1通だけだったけどフォロワーさんに祝ってもらえたので寂しくないです
・・・・・・・・・・・(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
●コミュ限クリームチーズ焼きドーナッツ→sm21146072
★チーズケーキ3種→sm20958470 ★クレメダンジュ風レアチーズケーキ→sm20959120
★キャラメルチーズタルト→sm16217862 ★かぼちゃチーズケーキ→sm18485285
●料理マイリス→mylist/23583274 ●甘味マイリス→mylist/30223680
つじりさまいつもいつも広告ありがとうございます(´；ω；｀)
いいかげんに作る 手羽中の塩麹焼き
ビール向けおつまみの動画に出てきた１品です。
まとめてあると目当ての料理動画が探しづらいというご意見をいただいたのでバラして動画にしました。
ビール向け簡単おつまみ８品 〆の1品付き sm29521439
料理動画まとめmylist/47174719
おつまみ単品動画まとめmylist/61720145
ツイッターやってます→ https://twitter.com/sutanpo
コミュニティはこちら→ co2703693
投稿した おつまみ動画達
焼酎向け簡単おつまみ６品 〆の１品付き sm31514038
ワイン向け簡単おつまみ６品 〆の１品付き sm30421785
日本酒向け簡単おつまみ６品 〆の１品とデザート付き sm27956418
大衆酒場で出てきそうな おつまみ５種＋α sm26659131
簡単おつまみ７種 sm26452987
おつまみ７種 sm25337867
ハッセルバックポテト sm25138422
BGMはこちらからお借りしました。フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
アメリカの食卓 582 塩麹唐揚げを食す！
い つ も の
https://www.youtube.com/user/MrtontonUSA
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓集古→mylist/52756346
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
暗闇でもHAKKOするお菓子!!
HAKKO…それはひとつの希望…
HAKKO…それは未知への挑戦…
そんなHAKKO食品がカラムーチョ発酵塩麹ピリ辛チキンの食レポ動画だお★
勇者の暇潰しマイリスト↓
1番目mylist/53932825
2番目mylist/58736316
3番目mylist/63695823
4番目mylist/66204591
5番目mylist/67212717
6番目mylist/68299801
7番目mylist/69422700
8番目mylist/70115901
9番目mylist/70677149
(あたらすぃーつな方)勇者(@yuusha0825)
(前の)勇者 (@bravesagamg2050)
あっそぅそぅ、おもちゃとかのブログ「勇者のおもちゃ屋さんブログ☆」もやってから見に来ておねっ＼(^ω^)／
new→ http://yuusha.jp<br>
old→http://blog.livedoor.jp/braveshin/
キッチン勢のある日のばんごはん「鶏肉の塩こうじ焼き～柚子胡椒風味～」
調理は鶏肉を塩麴と柚子胡椒で漬けて焼くだけ。
動画は差分少なめの立ち絵と調理シーンをいい感じに切り貼り。
調理も編集もササっとできるお手軽ばんごはんです。
このくらいの編集量だと隙間時間に手が出せて良いですなぁ。
＜材料＞
鶏肉：200gくらい
塩麴：大さじ1.5
柚子胡椒：小さじ1
みりん：大さじ1
ベビーリーフ：お好みで
ミニトマト：お好みで
※「応援したい」のか「荒らし」なのかの判断ができませんので、
かんたんコメント機能での大量送信はお控えください。
何百件も同じコメントが流れ続けるのは流石にちょっとアレです。
何事も程々がちょうど良いのです。
VOICEVOX：九州そらmk=II
https://voicevox.hiroshiba.jp/
いつもの料理動画→series/249849
ついったー
https://twitter.com/KitchenKiyotaka
塩麹を使ってシーフードパスタ作ってみた
最近塩味にはまっているので作ってみた(･∀･)
塩麹を使って初めて料理作りました♪動画自体も短いのですが、調理時間も短く、茹で時間を含めても15分かかってません！なんという時短料理＼(^o^)／短い動画ですがよかったら見てください(･∀･)
※誤字・脱字ご容赦ください(*･ω･)*_ _))それとそれとサムネミスって一回うｐした動画消しましたΣ(ﾟдﾟ；)コメくれた優しき人達すみません(´；ω；｀)
☆★あてにならないレシピでグラタン作ってみた→sm17949730
☆★牛乳と卵でカルボナーラ作ってみた→sm18032777
★☆パン作り初心者がカービィパン作ってみた→sm18150581
☆★幼馴染と餃子作ってみた→sm18229193
☆★ご意見・交流→twitter【http://twitter.com/nikoHaLu】
ナナちゃん初のお散歩(｀･ω･´)
ムーちゃんと我が家に来て２日目の３か月ナナちゃんと天気がいいのでお散歩に行ってきました(｀･ω･´)スマホで撮ったので荒いですがご了承くださいｗしゃべり声とか風の音もごめんなさいｗｗｗｗ
