タグ 調味料 が登録されている動画 : 150 件中 97 - 128 件目
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【第一回】せつぶんのタレ探訪【キャベツのうまたれ編】
とうとう料理動画に手を出してしまったせつぶん。
隠れ調味料マニアなせつぶんが、
お気に入り調味料や初挑戦の調味料を紹介します。
さらには、それを使ったオリジナル料理に
直感とインスピレーションを頼りに挑戦していくシリーズです。
【第二回】せつぶんのタレ探訪【ガーリックバターソース編】
フケンコーバンザイ
タレ探マイリス→mylist/67903911
【第四回】せつぶんのタレ探訪【スパニッシュアヒージョソース編】
見た目が色々アレなのは勘弁して
タレ探マイリス→mylist/67903911
トマトの代わりにバナナでケチャップを作ってみた
フィリピンにはトマトの代わりにバナナで作ったケチャップがあるとのことで、実際に作って食べてみました。
Googleで検索をかけると候補に「バナナケチャップ まずい」と出てくるんだが・・・。
Twitter:https://twitter.com/syufu_takao
▼他の東南アジアの料理の動画
インドネシアの20円のインスタント麺を食べてみた(sm37357478)
クッキングシートで鶏肉を包んで揚げるシンガポール料理が旨すぎた(sm37298948)
▼バナナを使った料理
バナナの皮でベーコンを作ってみた(sm37228555)
動画中のバナナケチャップの画像
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Banana_ketchup.jpg
John Stephen Dwyer (HouseOfScandal at en.wikipedia) / Public domain
まさかの調味料がチューブに・・・「チューバー」急増中
まさかの調味料がお手軽チューブに。「チューバー」急増中です。
チューブに入っているのは、まさかの「福神漬け」や「ラッキョウ」。
コロナ禍で家庭で料理をする人が増えるなか、手軽に使えて楽しめると発売前からすでに話題になっていました。
ラッキョウや福神漬けをペースト状にしたことで、手軽さだけでなく料理のバリエーションもさらに拡大。定番のカレーの添え物以外にチューバーたちは新たな食べ方を楽しんでいるそうです。
早速、試してみました。
まずは、ラッキョウとタルタルソースのカナッペ。続いて、納豆とチーズに福神漬け。
他にもドレッシングやソース、スープなどにいつもと違った味のアクセントとして使うなど新しい食べ方や利用法の可能性は広がります。
大豆は醤油から生まれた#52【みんなの寄り道ラジオ】
興奮気味にイチビキ醤油について語り倒す大豆。
一方で虎麦は口を挟めずやけくそにキッコーマン醤油のモノマネを繰り返す愚行をしていた…。
しかし、そんな混沌を切り裂く第三者が現れて――!?(味噌)
【次回】2月16日(火)に投稿予定
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甘奈「甜麺醤!?」
手抜き
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【スパイスを知ろう!】ライラックを知ろう!【part98】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
編集ミスはもうデフォです。
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
香りを楽しむというのも一つの楽しみ方ですね!
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
【削除覚悟】秘伝の焼肉味噌ダレ作り方公開します!!
本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!!
焼肉屋の味とも言えるタレの味
今回はホルモンの揉みダレから、辛味噌、酢味噌なんかのベースにも使える「味噌ダレ」のレシピを公開しちゃいます!!
思っていたより色々な物が入っててびっくりしましたか?
分量はまだ隠しておくので皆さん研究してみてくださいw
【削除覚悟】秘伝の辛味噌・酢味噌のレシピ公開します!!
本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!!
リクエストの多かった、辛味噌・酢味噌のレシピを公開しましょう。
以前作って「秘伝の味噌ダレ」「激ウマ万能調味料タテギ」を使います。
そちらを見てない方はますはそちらを見てください!!
【削除覚悟】韓国万能辛味調味「タテギ」の作り方公開します!!
本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!!
韓国の辛味調味料(ヤンニョム)「タテギ」これって簡単に作れるんです。
焼肉や、スープなど色々なものに使える万能調味料!!
ぜひ作ってみてください!!
#ホルモン #焼肉 #タテギ #韓国
『ガルム~古代ローマ・万能調味料~』5分くらいでわかるシリーズ
まず様々なコメントをお寄せいただき、
ありがとうございました。動画の投稿予定を変更して、
今回から反映させていただきました。
あと不要かも知れませんが、何故ああなったかというと
『投稿者なりにゴチャゴチャ考えた結果、すべてが裏目にでた』
以上です。
より良い動画を目指していくので、
改めましてよろしくお願いします。
youtube
https://www.youtube.com/channel/UCa30NhnP6eHpGs0BQZ7_jtQ
【第七回ひじき祭】IAときりたんで夏の朝ご飯【VOICEROID&CeVIO料理?】
3分(概念)クッキング(概念)
唐船峡のめんつゆを世界に広めたかっただけ。
立ち絵
桧野 拓海様
im10561893 IA -ARIA ON THE PLANETES- ver0.7
im10639477 東北きりたん立ち絵素材 ver1.3
空どうふ様
im10162400 口のないARIA姉妹立ち絵素材
参考にしました。
https://www.youtube.com/watch?v=kxXMsoBdWeY
【スパイス】コショウの全てがわかる動画!!プロが解説します!
皆さん胡椒は好きですか?
家で使うときは「ブラックペッパー」を使いますか?
それとも「テーブルコショー」ですか?
実はこれ、違うモノなんです!!!
今回はそんなコショウの違いを詳しく紹介していきます!
それでは早速やっていきましょう。
#スパイス #胡椒 #解説
【日本のスパイス】七味唐辛子の魅力と作り方
皆さん「七味唐辛子」は好きですか??
蕎麦にかけたり、何にでもかけちゃいますよね!!
自分もマイ七味を必ずポケットに入れてるシチラーの一人です。
今回はそんな七味唐辛子を一から分析して作ってみます!!
それでは早速やっていきましょう。
#七味唐辛子 #スパイス #焼肉 #日本
【超簡単】自家製コチュジャンの作り方!!代用にも使えます!!
皆さん焼肉屋の調味料で欠かせないものといったらなんですか?
「コチュジャン」ですよね!!
今回は超簡単な本格コチュジャンの作り方を紹介します!!
一度作ったら半年は持つ優れもの。
それでは早速やっていきましょう。
#コチュジャン #自家製 #焼肉
生肉6ヶ月放置して醤油にしてみた結果。。。
皆さんナンプラーってご存知ですか?
魚を発酵させて作るいわゆる「魚醤」です。
魚がいけるなら肉もいけるはず!!
今回は「肉醤」作ります。
しかも、鶏肉、豚肉、牛肉全部。
6ヶ月かかりました(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#肉醤 #醤油 #調味料
【エアガン】柚子こしょうチューブはガスブロに耐えられるのか?
冷蔵庫で期限切れの柚子こしょうチューブを発掘しました。
ただ捨てるのも面白くないのでガスブロで強度を試します。
BGM:MUSMUS
-マイリスト-
ハンドガン系 mylist/73297699
ショットガン系 mylist/73297702
サブマシンガン系 mylist/73297713
スナイパーライフル系 mylist/73297723
アサルトライフル系 mylist/73297736
その他 mylist/73297764
Pokémon LEGENDS アルセウス 実況#15
群青の海岸へ
youtubeにも同じ動画をあげております→https://youtu.be/Nws_DeAk3Cw
part1→sm39956690 前→sm40010154 次→sm40025561 series/294555 他の実況part1リンク→mylist/10152173
味覇(ウェイ パァー)1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Soup stock Dry Age Experiment!!
皆さん味覇(ウェイ パァー)は使いますか?
簡単に中華料理が作れる最高の調味料ですよね!
まさに「味の王様」です!
今回はそんな旨味の塊のような中華風味調味料を使って1ヶ月熟成肉作ってみます!!
どんな味になるのか楽しみです!
それでは早速やっていきましょう!
#熟成肉 #焼肉 #味覇 #シーズン39
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
1年間放置して作った自家製ナンプラーは食えるのか。。。?
皆さんタイ料理は好きですか?
ガパオライスやプーパッポンカリータイ料理って個人的にすごく好きなんですよね!
今日は押し入れの中にあるものを見つけたので食べてみます。
それでは早速やっていきましょう。
#ナンプラー #魚醤 #一年熟成
CPUグリスの代用品を探してみた!!
皆さんも一度は考えたことがありそうな、CPUグリス代用できる説を検証してみました。
うぷ主のTwitter
https://twitter.com/mate_mmder
瓶詰で炊き込みご飯【かつおの塩辛(酒盗)】
炊き込んだ後でも、酒盗の身に塩っ気がかなり残っていて
もっと馴染ませれば本当に美味しいと思いましたが、やはりクセは否めないですね
お値段:300円程度
前の動画:sm38306859
次の動画:まだだよ
東北きりかんPART1リンク:sm36145082
東北きりかんマイリスト:mylist/67288421
Twitter :https://twitter.com/eIementalsword
ニコニコマイページ:/user/5987343
【自家製】サトウキビを使って『砂糖』作ってみた結果、、、
皆さん『砂糖』ってどうやってできるかわかりますか?
当たり前だろ!!って思ったそこのあなた!
本当に作ったことありますか?
原材料を知っていても実際に作ったことないものって多いですよね。
それが身の回りにたくさんあるものなら尚更盲点です。
ということで、今日は砂糖作ります!
それでは早速やっていきましょう!
#砂糖 #調味料 #作り方解説
【激辛注意】唐辛子2週間放置してホットソース作ってみた
みなさんは辛い食べ物は好きですか?
ハバネロ、ジョロキア、キャロライナリーパーなどの唐辛子で作るデスソースや七味、豆板醤、ラー油など、世の中にはたくさん辛い調味料があります!
今回はその中でも一般的なスーパーで売られている唐辛子を使って、
辛いソースを作ります!
#唐辛子 #激辛
手料理
私のアメブロの詩を朗読しました。
ちなみに詩はフィクションです。
アメブロ「とりあえず詩集ということで」
https://ameblo.jp/renge-tsutsuji
#21_【田嶌紗蘭のスーパーさらんちゃんワールド】限定パートアーカイブ(第21回放送)
こちらは
『田嶌紗蘭のスーパーさらんちゃんワールド』の限定パートのアーカイブ動画です!
チャンネル会員の皆様限定で公開をしております。
◆出演(敬称略)
田嶌紗蘭
◆ハッシュタグ
#どうした田嶌
◆制作
大網株式会社
© Oh-ami.inc All rights reserved.
意外と知らない!_中国定番調味料『XO醬』ってなんなの__
皆さん中華料理屋で頼む料理ってなんですか?
『XO醬炒め』を頼んでる人ってなかなか通な感じがしませんか?
そんな名前は知ってるけどあまりよくわからない。
『XO醬』の魅力を今回は紹介します!
それでは早速やっていきましょう!
#xo醬 #調味料 #中華料理
手作りマヨネーズを30秒で作る方法 簡単にブレンダーがあれば作れます!BRUNO ブルーノ ブレンダー ミキサー
YouTube商品紹介、キャンプなど色々動画アップしています!是非ともチャンネル登録よろしく願いします!
http://www.youtube.com/channel/UC6hMFKmpm13h-IdqzpA-gJw?sub_confirmation=1
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Bruno: I made a cornsp with a multi-stick blender! Video of corn flying off!
【6ヶ月熟成】大豆を熟成させたら『味噌』が出来ました。
皆さん今回は短な調味料を作ってみよう企画です。
実は半年前から『味噌』を仕込んでいました(笑)
自家製の味噌はどんな味なのか?
それでは早速やっていきましょう!
#味噌作り #調味料