Ropia - nicozon

Ropiaシェフ　簡単おつまみ　ホタテとタコのカルパッチョの作り方

ご要望をいただきました簡単なおつまみです。
言ってしまえば切るだけなんですけどねｗ
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27724720

Ropiaの散弾銃射撃（スラッグ弾）　狩猟動画第３弾

今回は射撃場にて初撃ちに行ってきました^^
銃は「レミントンM1100」　使用弾丸は「レミントン　スラッグ弾　１２GA」
猟期まであと２ヶ月を切りました！射撃練習にもっと励みますー

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ツイッター　＠ropia515 ご意見等はこちらまで…

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27226266

Ropiaシェフ　団長’ｓアスパラの冷製ポタージュ

今回はK団長の料理初作品になります^^
ぐだぐだですｗマイリスト　　mylist/50343159ニコ生放送　　co1853295ツイッター　　＠ropia515

http://www.nicovideo.jp/watch/sm26867288

Ropiaシェフ　アクアパッツァの作り方

どちらかというとアクアディマーレの作り方です。アクアパッツァとの違いは動画内にて喋ってます。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27540620

スパイス基本分量
・ターメリック 20ｇ
・クミン 14ｇ
・コリアンダー 12ｇ
・ナツメグ 2ｇ
・カエンペッパー　適

◇基本カレーレシピ

・上記香辛料
・玉ねぎ 2ケ
・人参 1本
・リンゴ 1/2ケ
・オイル適量

◇旨味食材＆香味野菜

※基本カレーレシピだけでは旨味が足りません。
今回は「豚肉」で旨味を出しました。

・豚ロース肉 150ｇ程度
・玉ねぎ 1ケ
・人参 1ケ
・バニラビーンズ（あれば）

・豚ロース肉の代わりにチキンやビーフを使ったり、全体の配合をいじったりお好きにどうぞ！

カレーこそ本当に答えは無限大なので、好みの配合とレシピを発見してみてください。

◇GABAN手作りカレー粉セット◇
https://amzn.to/2Gc94OW

チャンネル登録はこちら↓

◇http://bit.ly/2svAOIW

○使用している調理器具・撮影機材など

・新ペティナイフ　https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶）　https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番）　https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番）　https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット　https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
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他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm34566667

Ropiaシェフ　３Dラテアートの簡単な作り方

今回はパティシエールさつこ氏にラテアートの作り方を説明してもらいました。
無脂肪牛乳を使えば気軽に作れます^^
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm29402268

Ropiaシェフ　ピッツァ焼き方（電気釜）と茶話会

今回はピッツァの電気釜の焼き方ですが、家庭には恐らくない機材なのであまり参考にはならないかもしれません。
あと音が小さいかもしれません、すみません編集ミスったかも…
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26971558

Ropiaシェフ　活！クルマエビのオイルパスタの作り方

ぴっちぴちのクルマエビのシンプルレシピです。
余計なことは何もせずとも食材がよければうまい！
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm30313527

Ropiaシェフ　さつこ氏の【アングレーズソース】作り方

撮影担当さっちゃんの料理リクエストを頂いていましたので、今回はアングレーズソースの作り方動画です。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26920082

Ropiaシェフ　ベーグルの作り方　【解説付き】

アップロード不具合の解決策として、編集ソフト変えました。
今回はベーグルの作り方になります。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31419658

Ropiaシェフ　コメント返し

最近コメント返ししていませんでしたね。
５月に頂いたコメントより数件お答えさせて頂きました。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31327009

【ジビエ料理】鹿肉のリエットの作り方

牛でも豚でも作れます。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm33106492

Ropiaシェフ　セロリと梅のマリネの作り方

リスナーさんより頂いた自家製梅干を使い一品作りました。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm30858331

Ropiaシェフの人参グラッセの作り方

嫌いな方も多い人参グラッセですが、ご自身で作ってみて下さい^^
ほくほくしていて、さつまいもみたいに美味しいですよ☆
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27494279

Ropiaシェフ　ミラノ風カツレツの作り方

牛ロースを使ったミラノ風カツレツです。豚でも羊でも仔牛でも同じように作れます^^
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27908315

Ropiaシェフ　コメント返しの回

頂いたコメントのご質問にお答え致します。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm32677036

Ropiaシェフ　クレープシュゼットの作り方

リスナーさんに頂きました「パッションフルーツのリキュール」を仕上げに使いました☆
クレープ自体は非常に簡単なので、是非お試しあれ！

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm28237307

Ropiaシェフ　リアル狩猟動画第2弾！　猟銃紹介

今回は狩猟に使う猟銃の簡単な紹介をしていきたいと思います。

レミントン　M1100　12ga 1/2モデ　
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26599502

まかない飯　第２弾　サーモンと豆腐のみそマヨチーズ焼き

Ropiaシェフです、こんにちは。
まかないシリーズ第２弾はサーモンをつかってゆきます。サワラでもやってみましたが美味しかったのでどんなお魚でもそれなりにまとまると思います。
脂が多い魚の方が良いと思いますが。
動画内のタイトルのアニメーション切るの忘れてましたごめんなさい。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31188617

Ropiaシェフの鶏の解体方法

リクエストのございました鶏の解体です。（内臓は抜いてあります）
このやり方を覚えておけば、鳥類はほぼ同じ捌き方でOKです☆
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26482228

Ropiaシェフ　桃と生ハムの冷製スパゲティの作り方

モモはビネガーとEXVオイルにマリネしておけば前菜としても使えると思います。
夏向けの料理、是非お試しあれ。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm29327276

Ropiaシェフの豚肩ロースローストの作り方

今回は豚肩ロースの焼き方動画になります。
色々な焼き方がありますが、これも色々な焼き方の中の一つです。
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ちなみに、PMがどうのこうの言ってる人がいますがディスってはいません。
冒頭に申しました通り、これは一つのやり方であって正解は沢山あります。
動かすのがいけないとか、焼き色をつけない人もいてそれも正解です。
それから、誰かをディスる時ははっきりディスります。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26455179

プロ料理人になる為に　【第一回】　料理は作りません

前回の動画内で料理人に質問等ございますか？と喋ったところ、コメントや直接メッセージを頂きました。
一度では喋りきれないので、シリーズ化することに致しました。
今回は第一回ということで、シリーズの概要とコメントにございました僕自身の経歴をざっくりとお話致します。
第二回より頂いた質問に対してお答えして参ります。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31752715

Ropiaシェフ　カキと小エビのアヒージョの作り方

今回はご要望を頂きました「アヒージョ」を作りました^^
ベリー簡単美味し！是非お試しあれ！
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オイルは途中で足すのか？のご質問を多数いただきました。すみません、カットしてましたね！
最初からひたひたの量を入れて頂いても結構です。が、僕はケチンボなのでまずニンニクの香りを少量で引き出しておいて、具材を投入してから必要分だけひたひたにオイルを足しております。
塩の量は具材の量で都度変わってきますので、味を見ながらお好きな塩分でお召し上がりください。
ここわかんねーよ！等ございましたらお応えできる範囲で返答いたしますのでどうぞ遠慮なくコメント下さい^^

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27670248