【ネギソース】中華風唐揚げ【作ってみた】
- 2012/01/28 11:47:31 投稿
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中華風の唐揚げをつくりました。ヒルナンデスで景徳鎮の富沢シェフが紹介していたレシピです。複雑な下味を揉み込んだ鶏肉に隠し味でカレー粉を加えた衣を（カレー唐揚げにならないように少なめで）つけて中華ソースをかけます。唐揚げブームとマスコミが煽っているのでこんな唐揚げもいいですね。 mylist/26714792
中華風の唐揚げをつくりました。ヒルナンデスで景徳鎮の富沢シェフが紹介していたレシピです。複雑な下味を揉み込んだ鶏肉に隠し味でカレー粉を加えた衣を（カレー唐揚げにならないように少なめで）つけて中華ソースをかけます。唐揚げブームとマスコミが煽っているのでこんな唐揚げもいいですね。 mylist/26714792