「葡萄寒天」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.19
- 2022/07/15 20:00:00 投稿
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手作り和菓子19回目は「葡萄寒天」です。容器に葡萄を並べて寒天を流すタイプでももちろんいいですが、今回は、ちょっと工夫して雫型を目指して見ました。涼しさを感じる夏のお菓子ですね。ちなみにあの道具を料理に使ったのは初めてです^^■材料・種無し葡萄（巨峰）・寒天パウダー ２g・水 １１０ｍＬ・グラニュー糖 ４５g・耐熱フィルム（またはラップ）twitter：@lycaon_kitchenyoutube： https://youtu.be/xOvnksGr3Rk りおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華 彩二魔 様イラスト：いらすとや、AWD kitchen音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド音声：VOICEROID2 紲星あかり