キーワード Ropia が含まれる動画 : 180 件中 161 - 180 件目
種類:
- タグ
- キーワード
対象:
Ropiaシェフの豚肩ロースローストの作り方
今回は豚肩ロースの焼き方動画になります。
色々な焼き方がありますが、これも色々な焼き方の中の一つです。
マイリスト mylist/50343159
ちなみに、PMがどうのこうの言ってる人がいますがディスってはいません。
冒頭に申しました通り、これは一つのやり方であって正解は沢山あります。
動かすのがいけないとか、焼き色をつけない人もいてそれも正解です。
それから、誰かをディスる時ははっきりディスります。
ツイッターはじめました @ropia515
【RTA】オムライス 残念・・・3分41秒!記録ならずっ
Ropiaシェフですこんにちは。以前にご要望のあったRTAチャレンジしてみました。
ちょっとナメテましたね!難しいですわ!
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
インスタ chef_ropia
ツイッター @ropia515
【超会議DAY2】超料理ステージ カメ五郎×パンツマン料理パート【2018/04/29】
2018/04/29(日) 15:58頃~16:25頃 lv311883000
【タイトル】
超料理ステージ supported by カゴメ@ニコニコ超会議2018[DAY2]
【説明文】
○15:30~超!ワイルド肉料理!
超料理ブースのフィナーレではサバイバリストの「カメ五郎」、料理投稿者の「ひでごんす」、
リアルハンターでイタリアンシェフの「Chef Ropia」、そしてMCとしてゲーム実況者の「湯毛」が、
とっておきの飯テロタイムをお送りします!
出演者:カメ五郎、ひでごんす、Chef Ropia、湯毛
超会議2018まとめ【mylist/61843244】
2018年配信時系列【 http://urx3.nu/HTId 】
_____________________________________
ユーザーページ【user/33618224】【 https://twitter.com/unkochan1234567 】
生放送【ch2598430】【co2078137】 @wiki【 http://urx2.nu/z2jU 】
Ropiaシェフのトマトソースの作り方
今回はイタリア料理でとく使う「トマトソース」作りました。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
ツイッター @ropia515
亡き妻さん/ふらさん/きむらすかさん 広告ありがとうございます
Ropiaシェフ サーモンのリゾットの作り方
ご要望を頂きましたリゾットの作り方動画でございます。
マイリスト mylist/50343159ニコ生放送 co1853295ツイッター @ropia515
ご指摘を頂きましたスペル、ありがとうございます^^
男性形なのでalになるんですね☆イタリア語もフランス語も男性女性があるので文法が大変難しいです^^;
しかも、サムネにしちゃったので間違い全開で見られちゃいますねw
また気づいたことありましたら言ってください(*´▽`*)
Ropiaシェフ カキと小エビのアヒージョの作り方
今回はご要望を頂きました「アヒージョ」を作りました^^
ベリー簡単美味し!是非お試しあれ!
マイリスト mylist/50343159ニコ生放送 co1853295ツイッター @ropia515
オイルは途中で足すのか?のご質問を多数いただきました。すみません、カットしてましたね!
最初からひたひたの量を入れて頂いても結構です。が、僕はケチンボなのでまずニンニクの香りを少量で引き出しておいて、具材を投入してから必要分だけひたひたにオイルを足しております。
塩の量は具材の量で都度変わってきますので、味を見ながらお好きな塩分でお召し上がりください。
ここわかんねーよ!等ございましたらお応えできる範囲で返答いたしますのでどうぞ遠慮なくコメント下さい^^
プロが作る ボロネーゼ
イタリア/ボローニャ地方の名物料理は「ミートソース」イタリア語で「ボロネーゼ」です(´▽`*)
ミートソースには粉チーズが合うと思います。出来たらパルメザンではなく「パルミジャーノ」の粉チーズを。
ソースの動画もアップ致しましたのでご参照ください。
mylist/50343159
家庭で簡単 アラビアータ
今回はアラビアータのスパゲティです^^
辛みのあるスパゲティの事なのですが、「アラビアータ」直訳すると「怒りんぼう」という意味になります。
辛すぎて怒られても、「だから、怒りんぼうパスタっていうんだよww」と、火に油を注いであげてください(´▽`*)
mylist/50343159
アジの三枚おろしのやり方
今回は「アジ」の三枚おろしの動画です。
これより大きな魚も基本的には動画の方法で捌く事は可能です。
マイリスト mylist/50343159
Ropiaシェフの【夏はがっつり牛肉ステーキ】の作り方
今回は牛ロース(オーストラリア産)を使用したビステッカ(ステーキ)の焼き方動画に成ります。
ミディアム位で焼き上げると安めのお肉もしっとり柔らかく焼きあがりますよ☆
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
ツイッター @ropia515
Ropiaシェフ ラザニアの作り方(ホワイトソースも)
今回はラザニアの作り方動画になります。以前のボロネーゼ動画も合わせてご参照頂ければと思います。
マイリスト mylist/50343159ニコニコ生放送 co1853295ツイッター @ropia515
家庭で簡単 鶏モモ肉ソテー
皮目をしっかり焼いて「パリッと」させるところがポイントです。
強火で焼いていきますが、強すぎると皮目の脂分が焼けきる前に焦げます。強火すぎない強火でじっくりと脂を焼き落とすイメージで焼いて下さい(´▽`*)
ソースは無くても十分美味しい鳥ソテーですよ☆
mylist/50343159
Ropiaシェフ ティラミスの作り方 【解説付き】
ホームページ https://ropia.jimdo.com/
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
インスタグラム chef_ropia
ツイッター @ropia515
Ropiaのジェノベーゼソースの作り方
今回は「ジェノベーゼソース」「バジルペースト」の作り方動画になります。
題名に名前を入れてとの要望を頂きました。
そして、お前はなんて呼べばいいんだ?との意見も頂きました。
生主もやっておりまして、そこではロピアとかロピさんと呼ばれていますのでそんな感じでお願いします^^
マイリスト mylist/50343159
スパイスから作るカレーの作り方
スパイス基本分量
・ターメリック 20g
・クミン 14g
・コリアンダー 12g
・ナツメグ 2g
・カエンペッパー 適
◇基本カレーレシピ
・上記香辛料
・玉ねぎ 2ケ
・人参 1本
・リンゴ 1/2ケ
・オイル 適量
◇旨味食材&香味野菜
※基本カレーレシピだけでは旨味が足りません。
今回は「豚肉」で旨味を出しました。
・豚ロース肉 150g程度
・玉ねぎ 1ケ
・人参 1ケ
・バニラビーンズ(あれば)
・豚ロース肉の代わりにチキンやビーフを使ったり、全体の配合をいじったりお好きにどうぞ!
カレーこそ本当に答えは無限大なので、好みの配合とレシピを発見してみてください。
◇GABAN手作りカレー粉セット◇
https://amzn.to/2Gc94OW
チャンネル登録はこちら↓
◇http://bit.ly/2svAOIW
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラマイク https://amzn.to/2A2pl5d
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
Ropiaシェフのハンバーグの作り方
フライパンだけで作れるハンバーグの作り方になります。
マイリスト mylist/50343159
生放送コミュ co1853295
ツイッター @ropia515
Ropiaシェフ お餅で作る モッッツァレラチーズ(風)の作り方
お餅が余ったらこんな使い方もいかがでしょう?
豆乳を使えば、乳製品が食べられない方にも大丈夫です。
自家製 豆乳の作り方 /sm31460253
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
インスタ chef_ropia
ツイッター @ropia515
ボロネーゼソースの作り方
今回は「ボロネーゼ ソース」を作っていきます(´▽`*)
前にスパゲティと合わせた「ミートソース」の動画をアップしましたが、今回はその元のソースの作り方動画です。
ボロネーゼ=ミートソースと思って頂いてOKです。
このソースを使って作るパスタ動画がこちら/sm26358373
マイリスト mylist/50343159
家庭で簡単 カルボナーラ
カルボナナーラの作り方動画です。
ポイントはパスタと合わせたあとは混ぜる程度にする。です。
なんだったら、パスタと合わせた後は火にかけなくてもOKです^^
「カルボナーラ」これを直訳すると「炭」とか「炭焼き職人」となります。
最後に振りかけるブラックペッパーが炭っぽく見えるからとも言われています^^
mylist/50343159
Ropiaのペペロンチーノの作り方
今回はペペロンチーノの作り方動画になります。
簡単だけど、むつかしい…奥の深いペペロンチーノです。
様々な食材を使って味をごまかすことが出来ないので、ニンニクからしっかり香りを出すことがポイントです。
マイリスト mylist/50343159
ツイッターはじめました @ropia515
