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今回は、鮫島恭介さん主催「俺が描きたい料理動画祭１」への参加ということで
卵を使った料理「とろとろオムライス」を作っていきましょう。

フライパンを使ったやり方は結構慣れが必要なのですが、
こちらの方法は比較的失敗なく作ることができますよ。

たまごのかたまり具合もお好みで調整してくださいね。

デメリットとしては湯煎したボウルに卵がくっついて取りにくいので、
事前に油を薄く塗っておくといいですよ。


■材料
・たまご　　　　　　３個
・塩　　　　　　　　少々
・牛乳　　　　　大さじ１

・ピーマン　　　　　１個
・玉ねぎ　　　　１／４個
・ベーコン　　お好みの量
・塩　　　　　ひとつまみ
・ケチャップ　　大さじ２


■所要時間
作業時間：１５分以内

youtube：https://youtu.be/LuDIXlJqVDo
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りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691

立ち絵：星華　彩二魔　様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41938904

静岡県は伊豆半島にある稲取のB級グルメ「肉チャーハン」を作っていきましょう！

普段家にある食材でも作りやすく、かつそこまで大変じゃない料理。
馴染みある料理の組み合わせだかこその、
なぜかやみつきになっちゃうお味！

本場を少しアレンジして、家でも作りやすいく
食べやすいお味にしてみました！


■材料
・キャベツ　　　　　２００ｇ
・ほうれん草　　　　　３０g
・豚バラ　　　　　　　８０ｇ
・鶏がらスープの素　小さじ１／２
・しょうゆ　　　　　小さじ１
・酒　　　　　　　　大さじ１
・砂糖　　　　　　　小さじ１／４
・おろしにんにく　　チューブ1cmくらい
・水溶き片栗粉　

・ごはん　　　　　　２５０ｇ
・卵　　　　　　　　　　１個
・塩 　　　　　　　少々
・こしょう　　　　　　　少々

■所要時間
作業時間：２０分程度


youtube：https://youtu.be/vNHz_6oqetk
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りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
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立ち絵：星華　彩二魔　様
イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE

http://www.nicovideo.jp/watch/sm44346336

今回は、群馬の人気駅弁「鳥めし」を作りましょう！
具体的には、登利平鳥めし（竹）を家でも簡単に作れるようにアレンジしてみました！

冷えても美味しい鶏胸肉を使った料理です！
ちょっと待ち時間はありますが、作り置きもできるので、この美味しさぜひ体験してみてくださいね。


過去鶏めし動画
・おつかれごはん#７「吉野風鶏めし」sm36902810
・おつかれごはん#171「かしわ飯」sm44151820
・おつかれごはん#165「鶏飯」sm43975768


■材料（１人前）
・鶏胸肉　　　　　１枚
・砂糖　　　　大さじ１
・料理酒　　　大さじ１
・みりん　　　大さじ１
・醤油　　　　大さじ２　　　レシピも覚えやすい！
・小ネギ
・漬物あると嬉しい

■所要時間
調理時間：調理時間は４０分（各待ち時間含めると２時間以上）


ーーーーーーーーーーーーーーーー
音声：AI VOICE2紲星あかり、紡乃世詞音
立ち絵：星華彩二魔さん
音源：DOVA-SYNDROME
イラスト：いらすとや
機材：Canon EOS R10
編集ソフト：Final Cut Pro
ーーーーーーーーーーーーーーーー

youtube：https://youtu.be/5kLE-euCXSM
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りおんの和風喫茶：series/77190
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm44758841

※この作品には暴力シーンやグロテスクなシーンが含まれています
あと絶対に真似しないでください

http://www.nicovideo.jp/watch/sm26576097

オレンヂです。『ニコニコ 秋のコメ大統領選挙2016』に参加させていただきました。
やっぱりお米にはお肉ですよね。肉だけ食ってりゃいい理論で動画を投稿しました。ぜひお米を片手にご視聴していただけると幸いです。

ニコニコ動画に料理動画を投稿してから6年になりますが、これがラストの動画投稿になります。今まで本当にありがとうございました。これからもニコニコ動画と「料理カテゴリー」が盛り上がることを祈っております。

それでは、閉店ガラガラ。

☞マイリスト：mylist/22235164

☞twitter: http://twitter.com/orangecooking

【COOKPAD始めました】
☞http://cookpad.com/kitchen/3629789（限定メニュー多数投稿中）

http://www.nicovideo.jp/watch/sm29686119

普段は、ぼっちで家庭菜園（Kitchen Garden）やってます。
 
前回動画でパエリアを作ったら地中海に行きたくなったので、
行ってきました（ツアーにぼっち参加です）。
今回はダイジェストをご覧いただこうと思います（これを見れば、
次回以降は見なくてもいいかも）。
 
【爆音注意】開始47秒後（生音です。音量調整はしていません）
 
お楽しみ頂ければ幸いです。
 
part.02 → sm35037698
地中海クルーズ→ mylist/65465682
sm34785606←前作（家庭菜園動画）
これまで投稿した動画一覧→mylist/56589571
 
前作にコメント、マイリス、フォロー、広告くださいました皆様、
誠にありがとうございました！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm35003902

カカオ！∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 
皆さまいつも広告やコメント等ありがとうございます。

詳しい説明やリンク、分量、字幕テキストは
YouTubeにて字幕ボタンをオンにしてご覧ください。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm36240333

手作りお菓子21回目は「抹茶の白あんブリュレ」です。

白あんは小豆のあんと違って癖もなく、
洋風のデザートの材料に合わせやすいので、
今回は和風の材料で脂質を落とした
でもしっかり満足できるそんなお菓子にしてみました。

■材料
さつまいも　　２００g
砂糖　　　　　　４０g＋α（カラメル用）
白あん　　　　１００g
豆乳　　　　　　７５g
抹茶　　　　　　１０g
お好みでフルーツを

youtube：https://youtu.be/gKSHLVoA17g
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りおんの和風喫茶：series/77190
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立ち絵：星華　彩二魔　様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41047597

手作り和菓子26回目は「ちんすこう」を作っていきましょう。

沖縄の定番お土産！
濃厚なしっかり風味に、さくさく食感たまりませんよね。

今回は沖縄で雪塩を買ってきたので、雪塩ちんすこうにしていきますよ。
ちなみに、ちんすこうは琉球王国時代からあるお菓子なんですが、
お土産の定番になっている「雪塩ちんすこう」は2005年に発売されたお菓子なんですよ^^


■材料（１０枚分）
薄力粉　　　１００g
ラード　　　　４５g
砂糖　　　　　３０g
塩　　　　　　　２g（なくてもOK）

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm41905442

前回の企画でお題に出した「信田煮」を作っていきましょう！
※ニコ食フェス2024冬【肉】参加動画になります。

信田煮は、大阪の郷土料理・・・と思われるかもしれませんが、今は油揚げを使った煮物全体のことを指す料理名なのです。

表面の油揚げがしっかり煮汁だけじゃなくて、中の具材のうまみも抱きかかえてくれるので、うまみの宝石箱のような美味しさです。

見た目も鮮やかなので、普段の料理からちょっと本格的な和食としても作りやすい料理ですね。

ちなみに油揚げを信田というのは、大阪の信田の森のお狐さま（安倍晴明の母親）の伝説が由来ですよ。

前回企画動画：sm43437605
過去動画：sm40801614


■材料
・油揚げ　　　　　　　　　　　　３枚
・アスパラ　　　　　　　　　　　２本
・にんじん　　　　　　　　　　小１本
・ひき肉　　　　　　　　　　２５０ｇ
　がっつりなら豚肉、あっさりなら鶏肉
・生姜　　　　　　　　　　　　　少々
・醤油　　　　　　　　　　　大さじ１

・水　　　　　　　　　　　　２００ｍＬ
・白だし　　　　　　　　　　大さじ１
・料理酒　　　　　　　　　　大さじ１
・みりん　　　　　　　　　　大さじ１
・醤油　　　　　　　　　　　大さじ２

・白髪ネギ　　　　　　　　　お好みで
・ゆず　　　　　　　　　　　お好みで


■所要時間
作業時間：３０分程度（煮る時間１５分含む）

youtube：https://youtu.be/ku28x7NBkeU
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イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43467121

今回は、長野は北信地方の郷土料理「やたら」を作っていきましょう。


「いやー、こんな暑い時にはやたらと食べたくなりますよね、あれ」
「やたらめったら野菜を切っちゃってですねー」
「やたら美味いんで、お酒が進んじゃってねー、ははは」

そんな話があったのか、どうかはさておき、
夏野菜をたっぷり消費でき、今の時期にぴったりなメニューなのです！
「山形だし」と同じ、ごはんだけじゃなくいろんなものにも合いますよ。

唐辛子はお好みの量入れてくださいね。
全部混ぜ合わせてから１時間くらいおくとしっかり味がなじみますよ。


■材料
・なす　　　　　　２本
・きゅうり　　　　２本
・みょうが　　　　２個
・青唐辛子　　　　１本くらい
　※お好みのからさに調節してください
・大根の味噌漬け　３０ｇ
・塩　　　　　　　適度に


■所要時間
作業時間：１５分程度
　　　味馴染みで１時間ほどおくといいかもです。


youtube：https://youtu.be/wReszqdIFEo
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43975745

リクエストもの。
どうして動画リクエストを撮ると8分音符が黄ばんでしまうんだろう…
マイリスト(mylist/9896428)
動画リクエストについて(sm10280173)

お願い。
普通のプレイ動画にリクエストを書かれると収拾がつかなくなるのでリクエストは必ずsm10280173にお願いします。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm11657353

『jojo's kitchen powered by 天狗会』(co1700797)にて配信されたベガ講座の動画です｡
第二回目は｢投げ編｣

※この動画を観る前に以下のサイトにてテキストをDLする事を推奨します｡
http://www1.axfc.net/uploader/so/2879323?key=akajojo

sm21024699:前｢コンボ編｣　次｢立ち回り編 前編｣:sm21419308　まとめ:mylist/37338231

http://www.nicovideo.jp/watch/sm21025543

ブルー・フィールドのMASTERです。
720p/60fpsで譜面参考用に。
チュウニズム譜面動画リスト:mylist/51031867

何かありましたら、マイリストに書いたtwitterアカウントまでどうぞ。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27335356

エピクロスの虹はもう見えないのMASTERです。
720p/60fpsで譜面参考用に。
チュウニズム譜面動画リスト:mylist/51031867

何かありましたら、マイリストに書いたtwitterアカウントまでどうぞ。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27581073

今回は、「鶏もも肉の黒胡椒焼き」を作っていきましょう。

胡椒のピリピリとした辛味でお酒が進むメニューで
ビールや日本酒に合いますよ。
今の時期なら熱燗で暖まるのもいいですよね。
ちょっと漬け時間はかかりますが、
オーブンを使って誰でも簡単にできますよ。

少量の漬け地
・料理酒、みりん　大さじ２
・醤油　大さじ１.５
レンジ600Ｗ50〜60秒

■材料
・鶏もも肉　　　２枚
漬け地
・料理酒　　１００ｍＬ
・みりん　　１００ｍＬ
・醤油　　　　８０ｍＬ
・黒胡椒　　　１０粒

・黒胡椒　　　たっぷり

・大葉　　　　　２枚
・大根おろし　お好み

■所要時間
作業時間：３０分（＋漬け時間３時間以上）

youtube：https://youtu.be/B6cqM26cNaY
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音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41705957

手作り和菓子５回目は「芋ようかん」
寒天を使わず、しっとり滑らかな芋ようかんを作ります。
裏ごし、または、
滑らかになるまでフードプロセッサーをかけてください。

■材料
・さつま芋　　　４００g（裏ごし後）
・砂糖　　　　　　７０g
・塩　　　　　　ひとつまみ

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youtube：https://youtu.be/mTXSdtnRDC8

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37876286

今回は、家庭料理祭2023に参加ということで、
「まぐろのしぐれ煮」を作っていきましょう。

マグロといえば、お刺身で食べる方も多いと思うのですが、
しぐれ煮もとっても簡単に作ることができ、
ご飯やお酒にもよく合いますよ。
さらに日持ちもするので、常備菜としてもありです。

今回はそのまま食べましたが、
りおんさんのおすすめは、崩したものをご飯に乗せ、温泉卵と合わせた丼ですよ。

カツオでも同じレシピで作れますよ。

■材料
・まぐろ　　　　２００g
・しょうが　　　１かけら（１０g）
・酒　　　　　　　５０ｍｌ
・砂糖　　　　　大さじ１
・みりん　　　　大さじ２
・醤油　　　　　大さじ２


■所要時間
作業時間：１５分程度

youtube：https://youtu.be/0eCM9C-gdZI
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm42208345

豆腐で簡単、食べ応えもあるお肴作りましょう！

台風や梅雨でじめっとした今日この頃。
こんな時はゆっくり好きなお酒で気分を変えてみませんか。

でも雨で動けないとなると、カロリー摂りすぎも心配ですよね。
ということで、豆腐を使って、低カロリー、それでいてしっかり満足できるメニューにしてみました


■材料
・木綿豆腐　　　１丁
・赤味噌　　　　大さじ１
・しょうゆ　　　小さじ２
・料理酒　　　　小さじ２
・みりん　　　　小さじ２
・砂糖　　　　　小さじ１
・おろし生姜　　小さじ１
・かつお節　　　お好みの量
・小ネギ

■所要時間
調理時間：１０分程度（水切り含めて２０分）


ーーーーーーーーーーーーーーーー
音声：AI VOICE2紲星あかり
立ち絵：星華彩二魔さん
音源：DOVA-SYNDROME
機材：Canon EOS R10
編集ソフト：Final Cut Pro
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm46478578

ALFEE KITCHEN 2014
その2→sm29722756
2013年はこちら→sm29081541
自分でやらず二人に押し付ける。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm29722725

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Tiktokはじめました！
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詳しい説明や募集リンク、分量はYouTubeページをご覧ください。
https://youtu.be/3Zq2Dt16lo0
しゅわしゅわなホワイトクリスマス！
意外と簡単！白い丸太のロールケーキ
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm36110269

よくある食材でご飯やお酒にあうメニューはやっぱり大事ですよね。
ということで「鶏の山椒焼き」を作ります。

山椒のピリリとした辛さと風味をたっぷり味わえますよ



■材料（２人前）
・鶏もも肉　３００ｇ
・塩　　　　少々
・片栗粉　　適量
・粉山椒　　小さじ1/2~1
・砂糖　　　小さじ1/2
・ソース　　小さじ１
・みりん　　大さじ１　　　
・醤油　　　大さじ１


■所要時間
調理時間：１５分


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http://www.nicovideo.jp/watch/sm44571820

今日は、うp主です

今回はフィリーズキッチンのレアチーズケーキ作ってみました

旬の苺をつかった簡単スイーツです皆様も是非どうぞ

尚今回の動画はサイトのレシピを使用したため、動画内の解説は私の"ポイント"という形で、うｐさせてもらっています。

是非本家のレシピを一緒に参考にしていただけると幸いです。

Philly's Kitchen↓
http://www.happy-philly.jp/kitchen/recipe/usual006/index.html

mylist→mylist/21956032　コミュニティです→co463939　

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14185455

AnemoneのMASTERです。
譜面参考用に。
チュウニズム譜面動画リスト:mylist/51031867

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26843599

第１回スパイス祭り！簡単和菓子４回目は「生八ツ橋」
本当はニッキを使いますが、今回はシナモンで代用します。
出来立てはとっても柔らかくて美味しいです。

■材料
・上新粉　　　　　６０g
・白玉粉　　　　　４０g
・砂糖　　　　　　５０g
・水　　　　　　１３０mＬ

・きな粉　　　　　３０g
・シナモンパウダー　５g

youtube：https://youtu.be/YKDi149f9ew
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いつもコメント、マイリス、いいね、大変ありがとうございます。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37567455

寒くなってきましたので、とっても優しいおうどんで温まりませんか？
ということで、大分県の郷土料理「ごまだしうどん」を作っていきましょう。

郷土の家庭料理ということで、
家庭、地域によってレシピも大きく変わるのが「ごまだし」

今回はちょっと濃いめのレシピにしてますので、
殺菌した瓶などに入れると冷蔵で２ヶ月程度は保つと思います。

お魚が安くなったら、作ってみてはいかがでしょう。


■材料
・サカナ　　　２５０ｇ
・炒りごま　　　５０ｇ
・料理酒　　　　５０ｍＬ
・みりん　　　　５０ｍＬ
・しょうゆ　　１００〜１５０ｍＬ
・砂糖　　　　お好みの量


■所要時間
作業時間：３０分程度


youtube：https://youtu.be/2e5AelrEeGE
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm44298812

2016/10/27 放送回
来場者数：41914人/コメント数：54043/宣伝ポイント：40600

「興津和幸＆野水伊織＆えどさん”」による
ALIENWARE プレゼンツ
Nvidia GeForce プレゼンツ
協力：ソニー・インタラクティブエンタテインメント
『VR』
生放送！

発売間もない『PlayStation®VR』と、PC用VR『HTC Vive』を使用して様々なVRタイトルをプレイ！ 今回VR用にALIENWARE AuroraにNvidia GeForce GTX1080を2枚搭載したVR特化マシーンを用意！ GeForceExperienceの便利な機能の紹介もします！

第１回 2/5→so30068689
第１回 4/5→so30068707


＜プレイタイトル＞：PlayStation®VR
・『KITCHEN(キッチン)』 カプコン
・『Rez Infinite』 エンハンス・ゲームズ
・『Farpoint』 ソニー・インタラクティブエンタテインメント

＜プレイタイトル＞：HTC Vive
・『Raw Data』 Survious
・『NVIDIA® VR Funhouse』 Lightspeed Studios™
・『The Walk』 SmartVR Studio

http://www.nicovideo.jp/watch/so30096266

オリオリスープ公式レシピ
　https://cookpad.com/kitchen/13885271

☆絵師様
★ふぁーさん
　Twitter：@fufufufufu_23
★I-Reさんさん
　Twitter：@inosimisoni

■次：sm32331355
■前：sm32260212

□お弁当一覧：mylist/50086277
□その他作品：mylist/18438842
□超会議2017：lv293950992
□Twitter：@hidegonsu
□YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCc2kBOm0-ITL36xnrBnyfwA

http://www.nicovideo.jp/watch/sm32295988

以前も紹介したことありますが、この時期に食べたくなるニンニクソースなので再度紹介します。


材料
・ニンニク　　　２株
・牛肉　　　　　好きなだけ
・生クリーム　５０ｇ程度
・添え野菜　　好きなだけ
・オリーブオイル　適
・塩コショウ　　　 適

作り方（ニンニクソース）

1　ニンニクを１粒づつにバラす
2　ホイルで包み180℃オーブンで40分ほど加熱
3　荒熱を取ったら皮をむく
4　包丁で叩いてペーストにし生クリームと合わせる
5　お肉にたっぷりつけて、さぁ、召し上がれ♪


◇Youtube https://www.youtube.com/c/CookRopia


◇Homepage https://ropia.jimdo.com/

◇cook pad https://cookpad.com/kitchen/12575397

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm33582603

今回は海軍レシピ第２弾として
「塩鮭のみりん漬け」を作っていきましょう。

潜水艦の乗客員の意見を参考に発行されたレシピ本
「海軍主計兵調理術教科書」のレシピを参考にしました。

まだまだ暑い時もあるので、
気分を変えるレシピはいかがですか？

■材料（二人分）
塩鮭　　　　　　２切れ
切り昆布　　お好みの量
生姜　　　　　　半かけ
みりん　　　　５０ｍＬ
お酢　　　　１００ｍＬ

■所要時間
作業時間：１５分＋漬け時間３０分

youtube：https://youtu.be/kHLFeVP2uBU
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm40980286

今回は、「トマト牛丼」を作っていきましょう。

暑くてじめっとした日が続くと、気分も落ち込んでしまいますよね。
そんな時はお肉を食べてスタミナをつけていきましょう！

牛丼といえば、玉ねぎですが、
トマトのグルタミン酸と牛肉のイノシン酸でガツンとしたうま味と
適度な酸味を楽しめるトマト牛丼にしてみました。


■材料
・牛肉　　　　　　　２００g
・トマト　　　　　　２個
・三つ葉　　　　　　適量

割り下
・みりん　　　　　　大さじ４
・料理酒　　　　　　大さじ１
・醤油　　　　　　　大さじ１.５


■所要時間
作業時間：１５分程度

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1月2日にa.k.a.jojoさんのｺﾐｭ｢jojo's kitchen｣(co1700797)にて配信された雑談の一コマ｡
見つけたのでリクにお応えしてうｐ

日本に3人いると言われる全一ベガ使いが一人の魂の叫び｡

http://www.nicovideo.jp/watch/sm19753058