キーワード kitchen が含まれる動画 ： 3101 件中 673 - 704 件目
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おつかれごはん#231「キャベツと鮭のバタポン丼」
とっても簡単、美味しい
そして
フライパン一つでできる初心者さん向けのレシピを作っていきましょう。
ということで「キャベツと鮭のバタポン丼（バターポン酢丼）」
鮭なら大体のスーパーで売ってる素敵な食材。
上手に使いこなして美味しい食卓を作って食うださいね。
鮭の選び方のポイントや工程もわかりやすく解説してますので、
ぜひご参考してみてください。
何か質問があれば、どしどしコメントをくださいね。
■材料（１人分）
・鮭 １切れ
・キャベツ １枚
・バター １０g
・ポン酢 大さじ１
・塩胡椒 少々
・小ネギ お好みで
■所要時間
調理時間：１０〜１５分程度
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音声：AI VOICE2紲星あかり
立ち絵：星華彩二魔さん
音源：DOVA-SYNDROME
機材：Canon EOS R10
編集ソフト：Final Cut Pro
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youtube：https://youtu.be/GRCkLMke4Ic
X(旧：twitter)：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
黒ごまのレアチーズケーキと三角コーンチョコ
黒ごまのレアチーズケーキがあんまりアレだったので
いっそのこと工事現場に。
お借りしたものはコンテンツツリーと動画内にて。
うp主の料理動画→mylist/52195565
描いてみた動画→mylist/62266081
Twitter→https://twitter.com/minly_san
Youtube→https://www.youtube.com/channel/UCuwpGG0zi8kR1aOGNe6nI3w
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9/3～5 kuyaさん、○張本郷さん、雨ナレージュさん
8/28～30 ＰＯＮぽこさん、ブカニさん、HIROKIさん、今村麻莉愛さん、シズヒトさん
8/27 妃兎さん、すいかさん、smbnさん
8/23～26 prrincolnさん、鉄分さん、I_BUI(アイブイ)さん、めぎゅさん、たわしさん、
Barqueさん、R kidさん、らきさん、仁胡さん、フランスパンさん、sigさん、ともたん♪さん、
夢見兎さん、NAGIさん、yokelさん、るるかさん、ozizo3さん、(ｪ・@さん、R kidさん、
妃兎さん、fuku-fukuさん、ねこまんまさん、通い猫ハチさん、ニンジン棒も欲しいｗさん、
Hikariさん、義森さん、Arpaさん、てっつんさん、カステラ猫さん、suoukanameさん、
ぽんたんさん、ほにぽにさん、ひろさん、若竹丸さん、ぼんぼんさん、ROMさん、
nipoさん、EM(✻.✻)Iさん、shianさん
おつかれごはん#213「サンマのきがき」【宮城県】
今年のサンマは脂も乗って大きく、美味しい。
そこでちょっと見た目が映えませんが、すっごくお酒に合うメニューをご紹介です。
■材料
・さんま ２尾
・大根 ２５０g
・長ネギ １本
・醤油 大さじ２
■所要時間
調理時間：３０分程度
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音声：AI VOICE2紲星あかり
立ち絵：星華彩二魔さん
音源：DOVA-SYNDROME
イラスト：いらすとや
機材：Canon EOS R10
編集ソフト：Final Cut Pro
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youtube：https://youtu.be/gw2qvG8PZx8
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りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
おつかれごはん#160「広島お好み焼き風お好み焼き」
広島のお好み焼きが食べたい！！
そんな時もありますが、あれ大変なんです！
今回は、そんな時にそれっぽく作れちゃうレシピを紹介します。
材料は普通のお好み焼きと同じ！
大きなホットプレートなんて入りません。
小さなフライパンがあれば大丈夫なのです。
外で食べるのも最高ですが、 家でたっぷり作ってみても面白いですよ
■材料
・キャベツ １４０ｇ
・ネギ お好みの量
・天かす お好みの量
・もやし お好みの量
・豚バラ お好みの量
・中華麺 半玉〜１玉
・卵 １個
生地
・小麦粉 大さじ２
・水 大さじ３
・かつお節 お好みの量
・お好みソース 好きなだけ
お好みで青のり、かつお節、マヨネーズなど
■所要時間 作業時間：２０分程度
youtube：https://youtu.be/rs9vdY8b8WU
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りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#202「ナスの大葉肉味噌掛け」
前回(sm45060217 )記念回ということ気合いを入れて作ったら、少し疲れてしまいました。
そんな時はとっても簡単に作れて、元気が出て
ご飯にもお酒にも合うメニューがとってもうれしい^^
ということで「ナスの大葉肉味噌掛け」を作っていきましょう！
大葉肉味噌は保存も効くのでたくさん作って楽しんでくださいね。
■材料
・なす ２本
・豚ひき肉 １００g
・大葉 １０枚
・生姜 小さじ１
・味噌 大さじ１.５
・みりん 大さじ２
・酒 大さじ２
・砂糖 小さじ１
・醤油 小さじ１
■所要時間
調理時間：２０分
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音声：AI VOICE2紲星あかり
立ち絵：星華彩二魔さん
音源：DOVA-SYNDROME
イラスト：いらすとや
機材：Canon EOS R10
編集ソフト：Final Cut Pro
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youtube：https://youtu.be/sN73wPp6tQw
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りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
おつかれごはん#26「豚肉とさつま芋の甘辛炒め」
今回は「豚肉とさつま芋の甘辛炒め」を作ります。
さつま芋を簡単調理で炒めていきます。
サツマイモは水にさらした方が美味しいですが、
時間がない時はそのままで、味を濃い目にするといいと思います。
■材料
・豚肉 ２００〜３００g
・サツマイモ １本
・酒 大さじ１
・みりん 大さじ１
・醤油 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・とうがらし
■所要時間
作業時間：３０分（水さらし）＋１０分（調理）程度
youtube：https://youtu.be/tRB5gC7a5B4
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おつかれごはん#191「炙りサーモン丼（失敗？）」
炙りサーモン丼を作りましょう！
回転寿司など炙りサーモンを食べれるところは結構ありますが、
もっとたっぷり食べたい！
そんな風に思ったことはありませんか？
外で食べるところが少ないなら、
サーモンの柵を買ってお家で作っちゃいましょう！
動画ではバーナーを使っていますが、
フライパンで両面をさっと焼けば、作れますよ^^
■材料
・サーモン ０.５〜１柵
・かいわれ お好みで
・刻みのり お好みで
・小ネギ お好みで
・卵黄 １個
・醤油 大さじ１
・ごま油 大さじ１
・わさび 小さじ１
■所要時間
調理時間：調理時間は１０分
（＋塩締め３０以上）
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音声：AI VOICE2紲星あかり
立ち絵：星華彩二魔さん
音源：DOVA-SYNDROME
イラスト：いらすとや
機材：Canon EOS R10
編集ソフト：Final Cut Pro
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youtube：https://youtu.be/96ndL9D5VBk
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【ゆで卵】卵のことを知っておいしく作ろう！ おかりおクッキング#1
お料理教室改め、「なるほど！おかりおクッキング」シリーズ開始します！
今回のテーマは「ゆで卵」
前回動画：sm45298389
いただいた質問をもとにしっかり解説しました！
卵って身近なのにとっても奥が深いのです。
今回はゆで卵や温泉卵の話を通して、その一端を学べる内容にしました。
わからないことがあれば、
この概要欄やxで追加でもお答えしていきます。
また次回第2回のテーマも発表しました！
どしどし質問してくださいね。
youtube：https://youtu.be/RPEEZDC49Ms
X（旧：twitter）：@lycaon_kitchen
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音声：AI VOICE2紲星あかり、結月ゆかり、
紡乃世詞音、唯世かのん
立ち絵：星華彩二魔さん
音源：DOVA-SYNDROME、効果音ラボ
OP作曲：いとーじさん（user/96289286 ）
機材：Canon EOS R10
編集ソフト：Final Cut Pro
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なるほど！おかりおクッキング（お料理解説）：series/527815
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きよたかママのある日のばんごはん「豚丼（生姜味噌風味）」
豚肉と玉ねぎで作る簡単丼。
生姜をたっぷり入れるのがポイントです。
＜材料＞
白飯：180g
豚肉：100g
玉ねぎ：0.5玉
生姜：すりおろして大さじ1
ごま油：小さじ0.5
葉物野菜：好きなだけ
塩：小さじ0.3
味噌：大さじ1
みりん：大さじ0.5
出汁醤油：大さじ0.5
小ねぎ：好きなだけ
七味唐辛子：好きなだけ
実はクリエイターサポートとNicoFTもやってます。よろしければぜひ。
https://creator-support.nicovideo.jp/registration/10640801
https://nicoft.io/collections/kiyotaka_kitchen-collection
VOICEVOX：九州そらmk=II
https://voicevox.hiroshiba.jp/
いつもの料理動画→series/249849
X（twitter）
https://x.com/KitchenKiyotaka
「チョコ浮島」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.37
手作り和菓子37回目はバレンタインということで
ちょっと大人な感じの「チョコ浮島」を作っていきましょう。
浮島は蒸して作る和菓子ですが、
今回は蒸し器をお持ちでない方でも実践できるように
炊飯器を使って真似しやすく、簡単に作れるレシピにしてみました！
和菓子ですが、
バレンタインに出しても見劣りしない
素敵な和菓子になったと思います。
ちなみにバレンタインチョコを恋人に渡すようになったのは、
主婦向け雑誌→好きな人(夫)
若い女性向け雑誌→好きな人(恋人)
に変化したのが原因だそうですね。
■材料
チョコ浮島
・こしあん １００ｇ
・砂糖 ３０ｇ
・卵 ２個
・米粉（薄力粉） ３０ｇ
・純ココアパウダー ５ｇ
・サラダ油
チョコようかん
・水 ３００ｍＬ
・粉寒天 ２g
・板チョコレート ５０g
・こしあん ２５０g
・お好みのピール
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youtube：https://youtu.be/paJorss-v4k
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おつかれごはん：series/155690
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立ち絵：星華 彩二魔 様
音源：DOVA-SYNDROME
音声：VOICEROID2 紲星あかり
[焚火メシ]たき火で肉を焼くとヤバい
![[焚火メシ]たき火で肉を焼くとヤバい](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/41474049/41474049.25096495)
今回は焚火で肉を焼きました！
焚火メシシリーズ動画1回目になります。
現代人にとって焚火で肉を焼く行為は究極の道楽なのかもしれない…
我々のDNA訴えかけるものがある。ってことかもしれない。知らんけど
キャンプで焚火で料理をしたのですが、その楽しさゆえに焚火調理にはまりそうです。
この楽しさがこの動画を通じて伝われば！
焚火の炎をただ眺める癒し効果抜群の焚火タイムもあります。
キャンプの醍醐味をお楽しみください。
[BGM]
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
[Twitter]
https://twitter.com/mo_so_kitchen
今回使った焚火台
HAIKUSOUBI 焚火台 折りたたみ ソロキャンプ （焚き火台+火鋏+耐火シート+火吹き棒） コンパクト アウトドア バーベキューコンロ 小型 軽量 アウトドアコンロ BBQコンロ (20cm×20cm×27cm) 大型 Large 収納袋付き
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0969LVCMB/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
※初めて購入した焚火台でした。類似品がたくさんあるようなので人気商品のコピー品かもしれません。
おつかれごはん#196「鯖飯（和歌山）」
今回は、和歌山那賀地方の郷土料理「鯖飯」を作りましょう！
遠い昔も山間部に流通することができた高級品、鯖！
そんな鯖を使った、ハレの日の料理です。
香りよく、みんなでワイワイしながら楽しむ料理
とっても簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね。
■材料（１人前）
・米 ２合
・さば 半身
・しいたけ ４個
・ごぼう 半分
・しょうが ひとかけ
・白だし 大さじ２
・料理酒 大さじ２
・みりん 大さじ２
・醤油 大さじ２
・薬味 お好みで
■所要時間
調理時間：調理時間は６０〜７０分（浸漬30分と炊飯30〜40分）
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音声：AI VOICE2紲星あかり
立ち絵：星華彩二魔さん
音源：DOVA-SYNDROME
イラスト：いらすとや
機材：Canon EOS R10
編集ソフト：Final Cut Pro
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youtube：https://youtu.be/QVolfD0yxrc
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おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
おつかれごはん#124「鶏ミンチの山椒きんぴら」
今回は、「鶏ミンチの山椒きんぴら」を作っていきましょう。
この時期だけ出回る山椒の実をたっぷり使ったきんぴらで
メインの一品にもできるように鶏ミンチと合わせてみました！
白醤油や薄口醤油を使えば、
見た目も綺麗に京風な一品に仕上がりますよ
■材料
・鶏ミンチ １５０g
・山椒（下処理済み）大さじ２
・しらたき １００g
・ごぼう １本
・にんじん １／４本
・いりごま お好みで
・砂糖 大さじ２.５
・酒 大さじ３
・醤油 大さじ２
（白醤油か薄口醤油がオススメです！）
■所要時間
作業時間：１５分程度
youtube：https://youtu.be/-mXMccVq_aw
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立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#169「ビックアジフライ」
大きな「アジフライ」を食べましょう！
アジは刺身やなめろう、塩焼きなんでも美味い！
でもやっぱりアジフライは、欠かせません。
みなさんは、何をつけていただきますか？
■材料（２人前）
・アジ ２尾
・卵 １個
・薄力粉 大さじ４
・水 大さじ２
・パン粉 適量
■所要時間
作業時間：１５分程度
youtube：https://youtu.be/W5nwqrttOik
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立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
のぞみとあやかのMog2 Kitchen (2017/02/25) ゲスト:三宅麻理恵 高森奈津美 1カメ
【第43回】のぞみとあやかのMog2 Kitchen [ゲスト：三宅麻理恵さん・高森奈津美さん]
lv290794412
2017/02/25(土) 開場:18:50 開演:19:00
【第43回】は、ニコニコ公式生放送！
今回は「チョコフォンデュ」を、出演者でワイワイと楽しみます♪
この番組は、声優の山本希望と福原綾香がいっぱいの愛情と友情にちょっとしたスパイスを加えてお届けする、本格お料理番組(ときどきお料理バラエティ)です。
今回は、ニコニコ公式生放送とチャンネル生配信の二元放送。
チョコレートファウンテンのあるメインテーブルと、準備用テーブルをそれぞれ分けて放送しちゃいます。
1カメ sm30779368
2カメ sm30779550
あみあみアトラクション
この動画はあみあみラジオ2周年(4月11日)記念に上げるつもりでしたが
あまりにも素材過多になりましたので3ヶ月前倒しました。
【追記】
srnさん、XFY-1さん、tommy@GSR個人スポンサーさん、ｷｬｰﾉﾋﾞﾀｻｰﾝさん、伝説の解説男さん、財団Aの戦闘員さん、料理長代理さん、広告ありがとうございます！
☆佳村はるかのひみつきち☆→sm28202810
高森奈津美のP!ットイン★ラジオ→sm28200304
れい&ゆいの文化放送ホームランラジオ!→sm28614565
山谷祥生伝説→sm30201668
あみあみラジオ(2017)→sm32072529
高森奈津美のP!ットイン★ラジオ(2)→sm32073517
おつかれごはん#135「鶏とさつま芋の甘酢炒め」
秋が旬で、甘さが美味しいさつま芋！
今回はそんなさつま芋を使った主菜メニュー「鶏とさつま芋の甘酢炒め」を作っていきましょう！
ちなみに過去動画の「豚肉とさつま芋の甘辛炒め(sm37809855)」のアレンジメニューです。
甘酢にすることで、濃い目のお味ですが、さっぱり食べることができ、
さらにご飯にとっても会うので、ぜひ新米に合わせてみてくださいね。
＜調理ポイント＞
１．さつま芋とれんこんは弱火でじっくり揚げるとホクホクに
中火で揚げるとカラッした食感になるので、
お好みの食感に合わせて、揚げてみてください。
２．れんこんは切ったら水につけ、しっかり水を拭き取ってから
揚げてくださいね（油が飛び跳ねてしまいます）
３．時短したい時は、さつま芋とれんこんはレンジ加熱し、
水気を拭いて表面だけ揚げれば、OKです。
■材料（２〜３人分）
・鶏もも肉 １枚（２５０ｇ）
・さつま芋 ２５０ｇ
・れんこん ２００ｇ
・片栗粉
・いりごま お好みの量
たれ
・砂糖 大さじ２
・水 大さじ１
・醤油 大さじ２
・酢 大さじ１
※米酢、穀物酢、米黒酢お好みのお酢を使ってください
■所要時間
作業時間：３０分程度
youtube：https://youtu.be/CMNGVF9RtNg
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音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
【譜面確認用】otorii INNOVATED -［i］3- EXPERT【チュウニズム外部出力】
otorii INNOVATED -［i］3-のEXPERTです。
1080p/60fpsで譜面参考用に。
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おつかれごはん#29「ごま味噌豚丼」
今回はリクエストいただきました味噌料理、「ごま味噌豚丼」を作っていきます。
たれを作れば、あとはお肉を焼くだけの簡単仕様です。
■材料
ごま味噌
・味噌 大さじ１
・すりごま 大さじ２
・みりん 大さじ２
・醤油 大さじ２
豚バラ肉（ロース肉でも可）
白髪葱 お好みで
柚子皮 お好みで
■所要時間
作業時間：１０分程度
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youtube：https://youtu.be/I0dv-8VurLM
「りんごのきんつば」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.36
手作り和菓子36回目は「りんごのきんつば」を作っていきましょう。
親戚から「グラニースミス」というりんごをいただきました！
初めてみた品種なのですが、オーストラリア原産のお菓子用に合うりんごの品種だそうです。
日本の品種でいうと「紅玉」に近いですね。
今回は、そんな「グラニースミス」の酸味を生かし、
りんごの酸味とあんこの甘味が美味しく
甘いのが苦手な方でも楽しめるようなきんつばを作ってみました。
水分が多いと形が作りにくくなるので、
・りんごの水分をしっかり飛ばす
・白あんが緩い場合は、レンジ加熱で水分を飛ばす
この２点がポイントです！
■材料（きんつば８個分）
皮
・白玉粉 ５ｇ
・水 ７５ｍＬ
・砂糖 １０ｇ
・薄力粉 ５０ｇ
・りんご
グラニースミスは大きいので、１／３個
紅玉なら小さいので、 １／２個
・砂糖 ２０ｇ
・レモン汁 小さじ１
・シナモン お好みの量
・白あん ３００ｇ
・サラダ油
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おつかれごはん#28「みかんソースのチキンステーキ」
今回は浜松の三ヶ日みかんを使った「みかんソースのチキンステーキ」を作っていきます。
ウナちゃんが紹介したみかんです！
https://www.youtube.com/watch?v=qU-zFWc66ls&t=2s
ボイスロイド２おめでてとうございます。
そのお祝いも兼ねて、そのまま食べても美味しい三ヶ日みかんの甘さと香りを生かしたお肉料理にしてみました。
■材料
チキンステーキ
・鳥もも肉 １枚
・塩・胡椒 お好みの量
・片栗粉 適量
みかんソース
・三ヶ日みかん ２個
・砂糖 大さじ１
・お酢 大さじ１
・酒 大さじ１
・醤油 大さじ１
・片栗粉 適量
マッシュポテト
・じゃがいも ２個
・牛乳 お好みの量
・塩 お好みの量
■所要時間
作業時間：６０分程度
twitter：@lycaon_kitchen
youtube：https://youtu.be/tSTIT6r8CJc
女子大生あかりのお手軽Kitchen#4「紲星家のお雑煮」
あけまして おめでとうございます！
今年も 料理をしますか？
▷ はい
いいえ
今年もよろしくお願いします
sm34350048 :（#3.5）前 ｜ #4 ｜ 次（#5）: 1/27
マイリスト：mylist/63421769
#1：sm33892587
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お借りした立ち絵
紲星あかり たしかなまんぞく様 im8108598
IA はるか様 im6525700
【譜面確認用】アルカリレットウセイ MASTER【チュウニズム外部出力】
アルカリレットウセイのMASTERです。
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ポアロ - マンスリー通しチケット2005
■①For Kitchen Lovers ～もしくは世界の終り～ 2005 ②byebye by school ③T.H ■リクエストはこちらへ→sm1621554 うｐリスト→mylist/2775557■あの軽快な広川節が聞けなくなってしまったと考えると、とても残念でなりません。広川太一郎さんのご遺徳を偲び、哀悼の意を表します。
おつかれごはん#194「マグロの竜田揚げ」
マグロご期待ください！！！
コレやってみたかったんですよねww
マグロのブロックが手に入ったので、竜田揚げにしていきましょう！
生では味わえない揚げたマグロの美味しさぜひ堪能してみてくださいね。
ちなみに赤身よりもトロの方が最高に合います！！
■材料（２〜３人分）
・マグロ ５００g
・白だし 大さじ２
・醤油 大さじ２
・おろし生姜 お好みで
・片栗粉 適量
■所要時間
調理時間：調理時間は３０分（味付け１５分間を含む）
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「抹茶どら焼き」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.48
バレンタインということで「抹茶どら焼き」作ります！！！
チョコじゃなくても和菓子でもいいじゃないですか！
でもでもせっかくなので、
いつもと違った見た目にも楽しめる変わり種の抹茶どら焼きを作りますよ。
一つひとつは小さく、
甘さ控えめで、抹茶の香りと苦味を楽しめるようにしたので、
ビターな感じのちょっと大人な感じに仕上げてみました。
紅茶は飯テロ姉妹の縁さん（user/89975609 ）より頂いた東京の和紅茶です！
■ 材料
どら焼きの皮
・薄力粉 １００ｇ
・ベーキングパウダー 小さじ１／２
・卵 ２個
・みりん 大さじ１
・砂糖 １００ｇ
・抹茶 １０ｇ
白あん お好みの量
抹茶クリーム
・生クリーム １００ｇ
・砂糖 ２０ｇ
・抹茶 ５ｇ
どら焼きの作り方：sm43963015
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youtube：https://youtu.be/lMl48Lb_Qos
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音声：VOICEROID2 紲星あかり
【ボボボーボ・ボーボボ】キャラスイーツ作ってみた
寒天や白玉などを使ってキャラスイーツを作りました。
最初はボーボボと首領パッチと天の助だけの予定でしたが増えましたｗ
ビュティも描いちゃいました。
お借りしたものはコンテンツツリーと動画内にて。
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6/23・24 今村麻莉愛さん
6/22 今村麻莉愛さん 、soramimiさん
6/17 今村麻莉愛さん、バラモンさん、 うえたんさん
6/15 sinさん、しもべんさん、竜王さん、椎茸さん、らきさん、ともたん♪さん、
ちーさん、みかんさん、ゲストさん、へっくんさん、Barqueさん、めぎゅさん、
prrincolnさん、今村麻莉愛さん、てっつんさん、フランスパンさん、よっしーさん、
お茶漬け星人さん、竜王さん、ぽんたんさん、 妃兎さん、今村麻莉愛さん、
EM(✻.✻)Iさん
おつかれごはん#33「松風焼き」
今回は市松模様の「松風焼き」を作っていきます。
簡単に作れるし、日持ちもするので、
キャラ弁に使ってみてはどうでしょう
■材料
・鶏ひき肉 2００g
・長ネギ １本
・砂糖 小さじ１
・味噌 小さじ２
・醤油 小さじ１
・卵 １個
・片栗粉 小さじ２
■所要時間
作業時間：２０分程度
twitter：@lycaon_kitchen
youtube：https://youtu.be/WNTxuFihro0
春香と千早のお料理教室 第25回
春香さんと千早さんがお料理番組に出演するようです。本日のメニュー「ピーマンとしらすのきんぴら」
【補足】
・ピーマンの切り方参考URLはこちら（キッコーマンのHP） ⇒ http://goo.gl/YK4uno
・鷹の爪の入れるタイミングは最後でも良かったかなってちょっぱさんが言ってた
マイリスト ⇒ mylist/21447027
素材配布案内 ⇒ sm12303197
コミュ（chopper's kitchen） ⇒ co1359017
第24回（がっつり豚丼） ⇒ sm27134617
第26回 ⇒ 未定
【第85回】もぐキチ × まる時間 コラボスペシャル
人気声優の山本希望さん＆福原綾香さんによる本格お料理番組
『のぞみとあやかのMog2 Kitchen』
今回は、チャンネルを超えたコラボーレーションでお届けします！
『まりえってぃ、るるきゃんのゲームは1日◯時間！』とのSP生放送。
ゲストに、三宅麻理恵さん、佳村はるかさんをお迎えし出演者の皆さんがお好きなピザをデリバリー！
そのピザに合うスープを2種類、放送時間内に作り上げていただきます。
ただし、スープを作る組み合わせは「くじ引き」……。
はたして、どのような組み合わせでお料理することになるのでしょうか……！？
2017/12/03(日)開演:20:30
アーカイブ上がりましたら消します。
おつかれごはん#143「鴨の治部煮」
鴨南蛮そばを作ろうと思いましたが、白いご飯が食べたくなったので
今回は「鴨の治部煮」を作っていきましょう！
鴨の治部煮は、石川県金沢市で代表的な郷土料理の一つで、
江戸時代から食べられている武家料理なのです。
秋冬になると大陸側から越冬してくる鴨を仕留めて料理にしたことから始まります。
ちなみに治部煮の”治部”は、
岡部治部右衛門が伝えた説や、じぶじぶ煮るという擬音語が語源の説などさまざまな説がありますよ。
鴨肉はスライスされているものも多く売られているので、
本来の小麦粉をまぶす作業をなしでも同じように
とろみがつくようにアレンジしてみましたので、
簡単にできると思いますよ。
とっても温まるし、良質なタンパク質も取れますよ。
＜調理ポイント＞
１．にんじんと椎茸は砂糖を入れる前に煮る
２．鴨は火を通しすぎない
３．とろみはお好みで調節しましょう
■材料（２人分）
・鴨スライス １００ｇ
・しいたけ ２つ
・にんじん 輪切り４枚
・ほうれん草 少々
・白だし 大さじ２
・醤油 大さじ２
・みりん 大さじ２
・砂糖 小さじ２
・からし（わさび） 適量
■所要時間
作業時間：２０分程度
youtube：https://youtu.be/3q0yDWsdOdQ
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE