タグ ケミカルクッキング が登録されている動画 : 46 件中 1 - 32 件目
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ねるねるねるねの力でムースケーキ作ってみた。
今回は卵白も生クリームも使いません。その他の投稿動画→(mylist/24866832)。
東方GTA ~レミリア様がゆく~ vol.07
7つめです。ちょっと更新があいてしまいました。せっかく「次回も楽しみにしてる」という声をいただけているので、なんとかペースを維持していきたいところです。・・・撮影中、なんだかいつもより処理が重いなぁと思ったら、今回出演の”彼女たち”のスキンはすごいデータ量なんですね。驚きました。なお、列車のシーンに出てるのは、敵→虹川3姉妹 味方→美鈴・こぁ です。リリカはいらない子なんかじゃありません。 8つめ→sm5524384 他の→mylist/9766971
ねるねるねるねでオペラ作ってみた
主役の登場は2:53秒~。本体はスポンジとゼラチン以外、ねるねるねるね製。投稿した動画→(mylist/24866832)。過去の生肉→(nm13965345)。【追記】宣伝して下さった方、ありがとうございます。
ケミカルクッキング2
○冷めてもモチモチ パンケーキ ○時間がたっても崩れない ホイップクリーム ○皮むきは塩酸におまかせ 缶詰みかんを再現 ○ご家庭で簡単フリーズドライ ドライパイン ○すぐに試せる ドライアイスでお手軽シャーベット ○謎の黒いソーダ水の秘密 自作コーラ
1が見当たらないのでアップしました。あったら、自分の検索能力が無いということで・・・
1→sm40666517
ドクタークラレの良い子の実験 第12回 チキンナゲット(その2)
普段上げてくれる人がなかなか上げてくれないので代行。http://www.geeknews.jp/
コーラを分解してみた。
中川基 2009コーラに含まれる成分を全部分解し展示。多種多様な香油を調合し完成した香りとフレーバー(後口)。さらに含まれる糖分、水、酸、カフェイン、カラメル色素に炭酸(二酸化炭素)。あの一口にはこんなものが入っている!?
博士も知らないニッポンのウラ 第20回 Guest:安部司 - 6/6
『食品のウラ』
つべより。 2008年2月1日配信分
博士も知らないニッポンのウラ 公開マイリスト mylist/18236997
博士の異常な鼎談 公開マイリスト mylist/17471729
博士も知らないニッポンのウラ 第20回 Guest:安部司 - 3/6
『食品のウラ』
つべより。 2008年2月1日配信分
博士も知らないニッポンのウラ 公開マイリスト mylist/18236997
博士も知らないニッポンのウラ 第20回 Guest:安部司 - 2/6
『食品のウラ』
つべより。 2008年2月1日配信分
博士も知らないニッポンのウラ 公開マイリスト mylist/18236997
博士も知らないニッポンのウラ 第20回 Guest:安部司 - 5/6
『食品のウラ』
つべより。 2008年2月1日配信分
博士も知らないニッポンのウラ 公開マイリスト mylist/18236997
博士も知らないニッポンのウラ 第20回 Guest:安部司 - 4/6
『食品のウラ』
つべより。 2008年2月1日配信分
博士も知らないニッポンのウラ 公開マイリスト mylist/18236997
ロニー・コールマンの料理シーン
ロニコーの料理シーン好きだわwwwwww検索 ボディビル 筋トレ 食事シーン 料理シーン
キッチンの化学~チョコレートその1~
料理の美しさも注目のシェフとちょっとヤバげな物理学者による「キッチンの化学」、チョコレート編です。その2sm2039089 アイスクリーム編sm2029548 ゲル編sm2030198 塩編sm2037451 野菜編(字幕なし)sm7564087
サイエンス・キッチン~アリエナイ理科ノ料理~ 4/5
画質は下げてます
前 sm15387081 次 sm15387294
キッチンの化学~アイスクリームその1~
料理の美しさも注目のシェフとちょっとヤバげな物理学者による「キッチンの化学」、アイスクリーム編です。画質はとっても悪いです。その2sm2029847 ゲル編sm2030198 塩編sm2037451 チョコレート編sm2038195 野菜編(字幕なし)sm7564087
サイエンス・キッチン~アリエナイ理科ノ料理~ 3/5
画質は下げてます
前 sm15386907 次 sm15387178
サイエンス・キッチン~アリエナイ理科ノ料理~ 2/5
画質は下げてます
前 sm15386708 次 sm15387081
完全なる分子ガストロノミー
現代分子ガストロノミーの権威、エルヴェ・ティスがテレビに出ていたのでうp。「キッチンの化学」(sm2037451)で有名な欧州レストランランキングNo.3シェフ、ヘストン・ブルメンタルの共同研究者の一人です。番組ではイントロ的に極低温調理、真空調理、ビタミンC(アスコルビン酸)の効用について説明していますが、勉強すると非常に面白い分野です。 完全なるマイリスト→mylist/9689770 いつものお茶動画→mylist/5795419
サイエンス・キッチン~アリエナイ理科ノ料理~ 5/5
画質は下げてます
前 sm15387178 最初 sm15386708
キッチンの化学~塩その1~
料理の美しさも注目のシェフとちょっとヤバげな物理学者による「キッチンの化学」、NaCl編です。学者のチョッキはいつ見ても許せません。その2sm2037877 アイスクリーム編sm2029548 ゲル編sm2030198 チョコレート編sm2038195 野菜編(字幕なし)sm7564087
キッチンの化学~ゲルその1~
料理の美しさも注目のシェフとちょっとヤバげな物理学者による「キッチンの化学」、ゲル(ゼリー)編です。画質はとっても悪いです。その2sm2030386 アイスクリーム編sm2029548 塩編sm2037451 チョコレート編sm2038195
アクアフレッシュ色な生クリーム
ウォォ~アンマァエアウエァ~ この前のニコ生でやったネタのハイライトです(笑) 味はそのままただの生クリーム。赤の部分だけイチゴ味にすることもできるので、それはそのうちhttp://www.nicovideo.jp/mylist/35304004
高校生だった頃の思い出の料理を作ってみた
※食欲減退注意です。※音量注意かもしれないです。高校生の時に所属していた科学部で,先輩に作っていただいた事がある思い出のやきそばを作ってみました。動画の部分は画質が悪いです。「科学」タグに引っ越すべきでしょうか。マイリストです【mylist/5958616】
キッチンの化学~アイスクリームその2~
アイスクリーム編続きです。CM入ってますが愛嬌ってことで。その1sm2029548 ゲル編sm2030198 塩編sm2037451 チョコレート編sm2038195 野菜編(字幕なし)sm7564087
シンプルな環境で抽出するデオキシリボ核酸
電気コンロ×1というちっこいキッチンでタマネギのゲノムDNA(DeoxyriboNucleic Acid、デオキシリボ核酸)を抽出してみました。BGM は Teddy Pendergrass "Do Me" のオマージュです。mylist/6635400
キッチンの化学~塩その2~
キッチンの化学NaCl編その2です。コンブゥー。 その1sm2037451 アイスクリーム編sm2029548 ゲル編sm2030198 チョコレート編sm2038195 野菜編(字幕なし)sm7564087
キッチンの化学~ゲルその2~
キッチンの化学シリーズ、ゲル(ゼリー)編その2です。その1sm2030198 アイスクリーム編sm2029548 塩編sm2037451 チョコレート編sm2038195 野菜編(字幕なし)sm7564087
中国の春雨工場で危険な工業用の漂白剤を使用
youtubeから転載。人体に有害な工業用漂白剤を使用した中国の春雨工場についての中国のTVの報道。
【新唐人】中国 あふれかえる食品添加物
【新唐人日本2011年5月15日付ニュース】
新唐人テレビはあらゆる圧力に屈することなく、報道されることのない真実を客観的立場から公正にお伝えします。
http://www.ntdtv.jp/ アンケート http://www.ntdtv.jp/ntdtv_jap/enq/
報道→mylist/26872178 特集→mylist/26910375 新唐人テレビについてsm15335079
【コラボ】溶岩で肉が焼けるのか実験してみたら予想外の結果にwww _元気先生、くられ先生
元気さんとの動画はこちら
【どんな肉も世界一美味しくする方法は電気を流す?】
https://youtu.be/ojwPeiVkd5I
元気先生のチャンネルはこちら
https://youtube.com/@GENKILABO
くられ先生のチャンネルはこちら
https://youtube.com/@krr
みなさん溶岩って見たことありますか?
ブッチャーはないです!
今まで火山灰プレートや溶岩プレートでお肉を焼いてきましたが、
本物の溶岩で肉が焼けるのか試したくて、居ても立ってもいられずお店を飛び出しました!
そうです!今回はあの元気先生(GENKI LABO)とくられ先生(科学はすべてを解決する! [くられ with 薬理凶室])とのコラボ!
大型企画です!
とても面白い実験になったので、
ぜひご覧ください!
それでは早速やっていきましょう!
#実験 #溶岩