タグ ジビエ料理 が登録されている動画 ： 94 件中 33 - 64 件目
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ココキャン 第114話『ダッチオーブンで鹿肉を煮込む』
憧れのソロダッチオーブンで鹿肉を煮込んでみたら、最高のキャンプ飯が出来ました♪
113話：南予カレー（sm39822399）← →115話：パイシチュー（sm39866787）
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・ダッチオーブンft1（Petromax）
※高画質版：https://youtu.be/4k37Y72Royk
tokai200xさん、ジェノス大佐さん、旅気分さん、しづさん、広告ありがとうございます！m(__)m
ココキャン 第113話『snowpeakクッカーで南予カレー』
憧れだった焚火炊飯に挑戦してみました！！
最高でした♪
112話：槙塚鉄工所（sm39776637）← →114話：鹿肉のワイン煮込み（sm39846752）
新しい装備品
・クッカーセット（snowpeak）
元産直店員の脱サラ農業 第三十七回
毎年恒例のクリスマス投稿です。
去年に比べて赤字は減ったようですが、まだまだ厳しい状況です。
第三十八回sm40254278
第三十六回sm39412254
第一回sm32181257
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【もはや〇〇肉!_】ダチョウの肉が衝撃の味だった!!
皆さんダチョウの肉って食べたことありますか？
卵は有名ですが、肉ってなかなか見かけないですよね。
ということで、今回はダチョウのもも肉を美味しくいただきます!!
それでは早速やってきましょう。
#ダチョウ #焼肉 #ジビエ
ココキャン 第110話『アイロンストーブで猪肉雑炊』
昨晩の想い出で雑炊を作ったら至高の逸品が出来てしましました！！
これは本当に美味しかった...
109話：猪肉おでん（sm39715261）← →111話：パンカルボナーラ（sm39747490）
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・無し
aptorojpさん、さきさん、しづさん、広告ありがとうございます！m(__)m
ココキャン 第109話『冬キャンプの醍醐味！猪肉おでん』
上質な猪肉を頂いたので、猪肉ステーキ＆おでんで冬キャンプを愉しみました！！
今年の猪も臭み無く、最高に美味しかったです♪
108話：韓国料理（sm39710184）← →110話：猪肉雑炊（sm39731836）
新しい装備品
・無し
ETさん、ホッピーセット。さん、tokai200xさん、ジェノス大佐さん、ちゃべさん、広告ありがとうございます！m(__)m
【衝撃】食用鳩(ハト)の魅力と食べ方
皆さん「鳩」って食べたことありますか？
日本では野生の鳩が沢山いて食べるなんてびっくりですよね。
でも、世界的に見ると結構メジャーな食材です！
今回はそんな鳩を食べてみます。
それでは早速やっていきましょう。
#鳩 #ハト #ジビエ
ツキノワグマのホルモンを焼肉屋が徹底解説！！
皆さん今日は珍しいものが手に入ってしまいました!!
「くまモン」です。
ツキノワグマのホルモンです(笑)
全然出回らないので自分もワクワクしてます。
今回は焼肉ともつ鍋で!!
それでは早速やってきましょう。
#くまモン #ホルモン #焼肉 #熊
【衝撃】焼肉屋が教える！ラクダ肉の魅力と食べ方
皆さんラクダの肉って食べたことありますか？
え？ない？？
それはもったいないです！！
今回は知られざる絶品食材を紹介していきます。
それでは早速やっていきましょう。
#ラクダ #ジビエ #肉
【超貴重】珍しい熊のタン捌いて食べてみた
熊タン、くまタン、くまモン。
なんか響きが可愛いな〜、
ということで今回は「熊のタン」の魅力と捌き方を紹介します!!
どんな違いがあるんでしょうか?
それでは早速やっていきましょう。
#熊肉 #ジビエ #焼肉
【問題のイギリス料理】ハギスを焼肉屋が本気で作った結果
皆さん「ハギス」ってご存知ですか?
以前作った際に、賛否両論別れるコメントを沢山もらいました。
今回はそんな「ハギス」を焼肉屋が本気で美味しく作ります!!
これで流行ること間違いなし!!
それでは早速やっていきましょう。
#ハギス #イギリス料理
【集合体恐怖症】鯨の鹿の子(かのこ)ってなに？
皆さん鯨の肉はどこが好きですか??
今回は鯨の肉の中でも特に美味い「鹿の子」を捌いて食べていきます!!
鯨なのに鹿ってややこしいですね(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#鯨 #焼肉 #最高級
【幻のジビエ】アナグマのホルモン捌いてみた
皆さん「アナグマ」って食べたことありますか?
実は『幻のジビエ』と言われるほど人気な肉なんです。
今回はそんなアナグマのホルモンが入ったので一気に全部焼いて食べていきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#アナグマ #焼肉 #ホルモン #ジビエ
【第二回手抜き祭】小春料亭 八皿目【袋鼠肉】
手抜き祭に適当な肉を食って見よう企画第四弾！そしてこれにて手抜き祭企画は最終回！
前回同様撮影時間5分！編集1時間！今回も十分手抜きだな！！！
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【生が好きな方必見】鮫ハツの魅力と捌き方
皆さんサメって食べたことありますか??
「アンモニア臭がする」などあまりいいコメント見たことがないですよね。
そんなサメ肉拒否リスナーに朗報です!!
レバ刺しや生ハツに近いそして臭くないそんな鮫ハツの魅力を紹介します!!
それでは早速やっていきましょう。
#サメ #鮫 #ハツ #ハツ刺し
【超高級食材】熊の手と足、違いを比べてみた!!どっちが美味い!_
また、入手しちゃいました!!
熊の手と足です!!
とてつもなくテンション上がってます!!!
今回は熊の手と足を食べ比べてみます。
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #熊 #熊の手 #ジビエ
【ハイブリッド鴨】クロワゼ鴨ってなに__魅力と捌き方
皆さん「鴨」って好きですか?
今回は超ハイブリッドな最高のクロワゼ鴨が手に入ったので、BBQやキャンプにも使える簡単カモ料理紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
#鴨 #ジビエ #BBQ
【黒い肉】烏骨鶏(うこっけい)の魅力と捌き方
皆さんかっこいい肉は好きですか？
今回はビジュアルがやばい肉「烏骨鶏」を捌いて食べてみます!!
実は内臓まで黒いんです。
それでは早速やっていきましょう!
#烏骨鶏 #鶏肉 #焼肉
3分でわかる！ラムTボーンステーキの魅力と捌き方
皆さんラム肉は好きですか？
今回はラムのTボーンステーキを食べていきます！
実は、二つの部位が同時に食べられる超お得な部位なんです。
ぜひ一度挑戦してみてください。
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #BBQ #ラム #Tボーンステーキ
【きりたんの自由研究】たぬき汁
※ 実験器具で料理をする際は必ず“実験に使っていないもの”を使いましょう
タヌキ肉は手に入りませんでした
でも，史実的には正しいので許して
サムネのイラスト単体:im10827562
sm39314618：前＜ mylist/71030384 ＞次：sm39484403
youtube
https://youtu.be/MErQ3G8J-3Q
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化学 mylist/70539607
生化学 mylist/70970603
イベ等 mylist/71550188
・参考文献
小原秀雄，“続日本野生動物記”中央公論社(1972)．
ぽんとごたんだ，桐谷さん ちょっそれ食うんですか!? ③，双葉社（2017）．
・使用画像
たぶちさんち，“東北きりたん立ち絵素材”，(https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im7029628)．
ペテン師，“何かに似てる動きをするボイロ娘立絵”，(https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im7847919)．
Pixabay，(https://pixabay.com/ja/ )．
写真AC(https://www.photo-ac.com)．
・使用音楽
鷹尾まさき，“わくわくクッキングタイム的なBGM”，(https://commons.nicovideo.jp/material/nc132272)．
・使用ソフト
“VOICEROID+ 東北きりたんEX”，株式会社AHS
AviUtlのお部屋，“AviUtl”（x264guiEx 他）
・使用フォント
Libertine Open Fonts Project“LinLibertine Version5.1.3”
(c) FLOP DESIGN，ラノベPOPv2
nippori30，“【無料版】全部ウエイト（太さ） ざっくりゴシック”．
FLOP DESIGN，“装甲明朝”．
すもももじ，“仕事メモ書き”．
【ジビエ】鹿の動脈の魅力と捌き方 [タケノコ、コリコリ]
![【ジビエ】鹿の動脈の魅力と捌き方 [タケノコ、コリコリ]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/39401256/39401256.2416758)
皆さんの最近のマイブームってなんですか？
僕は鹿のホルモンを食べる事です。
ということで、今回は鹿の動脈「タケノコ」を仕込んで食べてみます。
どんな味の違いがあるのか？？
それでは早速やっていきましょう。
#鹿 #焼肉 #タケノコ #ジビエ
【ジビエ】エゾ鹿カルビの魅力と捌き方
皆さんカルビは好きですか？？
それでは鹿のカルビは食べたことありますか？
意外と出回っていない鹿のカルビが手に入ったので今回は捌いて食べていきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#エゾ鹿 #カルビ #ジビエ
プロが教える！うずら肉の魅力と捌き方
皆さん鶏肉は好きですか？？
今回は世界中に生息し、日本人も好んで食べていた
「うずら」を捌いて食べていきます！
鶏とはまた違う魅力があって最高の肉です。
それでは早速やっていきましょう。
#うずら #ジビエ #焼肉
【高級食材】鹿のタンの魅力と捌き方
皆さんジビエは好きですか？？
今回は珍しい食材「鹿のタン」が入ったので捌いて食べてみます。
実はフランスでは鹿の肉は高級料理としても使われています！！
色々なタンの違いは食べてて楽しいですね。
それでは早速やってきましょう。
#焼肉 #タン #鹿 #ジビエ
【世界の肉料理】オッソブーコってどんな料理？_イタリア編
仔牛の肉って好きですか？？
日本ではあまり馴染みはないですが、実は海外では別の肉として扱われています。
今回はそんな仔牛のすね肉を使ってオッソブーコを作っていきます
それでは早速やっていきましょう。
#仔牛 #世界の肉料理 #イタリア #オッソブーコ
【フランス料理】フォンドボーの魅力と作り方
皆さん「フォンドボー」という出汁をご存知ですか？
フランス料理には欠かせない仔牛を使った出汁なんです!!
今回はそんなフォンドボーを一から作ってみようと思います。
美味しくできるのか??
それでは早速やっていきましょう。
#フォンドボー #フランス料理 #ラーメン
【どんな味__】カンガルーのサーロイン肉 魅力と捌き方
皆さん筋トレはしてますか??
今回はトレーニング中の方におすすめな肉「カンガルーの肉」を紹介します。
低脂肪、高タンパク、低コレステロールでなんと「鶏むね肉」より優れているんです!!
どんな味がするのでしょうか?
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #肉 #カンガルー
【合法レバ刺し】馬レバーの魅力と捌き方
レバ刺しが食べたい!!
そう思っているそこのあなた。
今回はそんなレバ刺し好き必見な食材
「馬レバー」の魅力を紹介いたします。
これでレバ刺し欲求も抑えられるはず!!
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #レバ刺し #馬
【超高級食材】クマの左足の魅力と捌き方
ついに手に入れました!!
高級食材でなかなか手に入らなかったの代物です。
これがYouTubeで出来る日をずっと待っていました!!
「クマの左足」です。
どんな味なのか？
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #熊 #左足
【珍しい肉】イノブタのホルモン捌き方
「ハイブリッド」って言葉の由来が、猪豚から来てるって知ってましたでしょうか？
今回はそんな猪豚のホルモン捌く編第３弾です。
ホルモンのメイン「シロモノ」を捌いていきます。
どんな味なのか？
それでは早速やっていきましょう。
#猪豚 #ホルモン #焼き鳥
【絶品】うさぎの丸焼きの作り方
うさぎって食べたことありますか？？
今ではあまり食べること少ないですが、元々日本ではうさぎは食べられていました！
今回はそんなうさぎを丸焼きでBBQスタイルで食べていきます！！
どんな味なのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#うさぎ #BBQ #丸焼き