タグ ホルモンしま田 が登録されている動画 ： 929 件中 33 - 64 件目
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【大検証】ステーキに塩振るタイミングがこれで解決！
皆さんステーキに塩はいつ振ってますか？
せっかく良い肉があっても塩で台無しそんなこと嫌ですよね。
ということで、今回はステーキに色々なタイミングで塩を振って味を確かめてみます。
それでは早速やってきましょう。
#焼肉 #ステーキ #検証
３日で出来る!!本格「カルパス」の作り方
皆さん「カルパス」は好きですか??
ちょっとしたおつまみなんかに便利ですよね!!
そんなカルパスを今回は超簡単に作っちゃいます。
そう、タイトルの通り３日で出来るんです!!
それでは早速やってみましょう。
#カルパス #おやつ #完全再現
【お悩み解決】コストコの肉「リブ・フィンガー」ってなに？
コストコの肉コーナーってすごくワクワクしますよね！
今回はそんなコストコ肉コーナーの中で特にどの部分かわかりにくい肉
「ビーフ・リブ・フィンガー」を捌いて食べていきます！！
これで解決！
それでは早速やっていきましょう。
#コストコ #ビーフリブフィンガー #使い方
【最強サンドイッチ】フランセジーニャって何？
前回アメリカのチーズステーキを紹介したら、
みんなから他のサンドイッチもみたいとのコメントが多く集まりました!!
なので今回は世界のサンドイッチ編です！！
最強サンドイッチといえばこれは外せないですよね(笑)
ポルトガル発祥の「フランセジーニャ」を作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#ジャンクフード #フランセジーニャ #世界の肉料理
#ポルトガル #サンドイッチ
謎肉作って丼作ってみたww How to make mysterious meat [CUPNOODLE]
![謎肉作って丼作ってみたww How to make mysterious meat [CUPNOODLE]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/38700106/38700106.85857569)
カップヌードルの中にある【謎肉】
今回はあれを作ってみたいと思います!!
果たして再現できるのか??
【削除覚悟】焼肉屋の秘伝のタレ作り方公開します
本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!!
焼肉屋の味とも言える「醤油ダレ」
今回はこれの調理過程を大公開いたします!!!
思っていたより色々な物が入っててびっくりしましたか？
分量はまだ隠しておくので皆さん研究してみてくださいw
【劇薬コンビーフ】発色剤使ったら肉はどうなる？検証してみた
みなさんはハムやベーコン、コンビーフなどのいわゆる加工肉はお好きですか？
めちゃめちゃ美味しいですよね！
そんな市販で売られている加工肉にほぼほぼと言って入っている添加物が、発色剤です！
正式名は亜硝酸ナトリウムです！
今回はこの添加物を入れるメリットとデメリットをご紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
#加工肉 #コンビーフ
【自家製】サツマイモから水飴を作ってみた結果、、、
みなさんは水飴ってどうやってできているか知っていますか？
そうです、サツマイモです！
普段気にもとめていないとなにで作られてるかわからないものってありますよね？
意外にも和菓子や、普段の料理なんかにも結構使われている水飴ですが、
今回はサツマイモから作ってみました！
それでは早速やっていきましょう！
#調味料 #サツマイモ #水飴
チーズの量が圧倒的！シカゴピザ作ってみた！
みなさんはアメリカ人が好きな料理は？と聞かれたら
なんて答えますか？
間違いなくピザではないでしょうか？
アメリカには日本のご当地ラーメンのように、
ご当地ピザがあります！
ニューヨークスタイルやカリフォルニアスタイルなどありますが、
今回紹介するのはシカゴピザです！
SNSでも話題になったB級グルメ！
それでは早速やっていきましょう！
#シカゴピザ #ジャンクフード
【飯テロ映画飯】キューバサンドの魅力と作り方
映画やドラマに出てくる料理ってめっちゃ食べたくなりますよね？
みなさんの好きな映画飯はなんですか？
ブッチャーはやっぱり「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」に出てくるキューバサンドです！
あの映画見るとフードトラックもやりたくなりますよね！
いつかホルモンしま田も全国回りたいな〜
ってことで今回はホットサンドメーカーを使って、サンドイッチのニューカマーを作ります！
それでは早速やっていきましょう！
#キューバサンド #飯テロ
【生の豚肉は食べられるのか？】サーロの魅力と作り方
日本で生の豚肉食べる人っていないですよね？
世界を見渡せば、生の豚肉を食べる習慣がある国があります。
ウクライナやロシア、ポーランドなどではサーロと呼ばれる豚肉の脂身を塩漬けした料理があります！
焼いたり、蒸したり、燻したりはしてません！
日本では湿度や気候などもあり一般家庭で作るには危険なので、真似はしないようにしてください！
それでは早速やっていきましょう！
#サーロ #豚肉
ブルーハワイシロップで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Blue Hawaii wet Age Experiment!!
今回は衝撃なサムネに驚いていますか？
夏といえばやっぱり『かき氷』は欠かせないですよね！
前回『砂糖熟成肉』はうまくいったのでシロップを使ってウェットエイジングに挑戦します！
使うシロップはみんな謎に思っているアレ！
そう『ブルーハワイシロップ』です！
せっかくなので着色料の浸透具合まで確認しちゃいましょう！
それでは早速作っていきます！
#ブルーハワイ #かき氷 #熟成肉 #焼肉 #シーズン47
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
【検証】油で唐揚げの味は変わるのか？
皆さん唐揚げは好きですか？
今回はそんな唐揚げ好きのための検証です！
「サラダ油」「オリーブオイル」「ごま油」「マヨネーズ」「ラード」
を使って唐揚げを作っていきます！！
え？マヨネーズ？
それでは早速やっていきましょう！
#唐揚げ #検証 #高カロリー
【ななチキ、ファミチキ、Lチキ】コンビニ人気チキンを分析してみた!!
皆さんコンビニのホットスナックは好きですか？
僕は学生の頃ファミリーマートのファミチキばかり食べていました！
最近だとセブンイレブンのななチキや、ローソンのLチキなど沢山のチキンが出ていますよね。
といことで今回はコンビニのチキンどんな違いがあるのか？
分析していきます。
それでは早速やってみましょう。
#コンビニ #セブン #ローソン #ファミマ #チキン #分析
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世界一臭い食べ物をスピリタスで洗うと臭いが消えるのか？検証します！
今回は臭いの強い動画です。
前回も紹介した世界一臭い食べ物「シュールストレミング」
ネットで調べているとウォッカで洗うと臭いが消えると書いてあったので
今回は「スピリタス」を使って洗ってみようと思います!!
YouTube定番のコンビが二つそろってなんかワクワクしますねw
それでは早速やっていきましょう。
#スピリタス #シュールストレミング #検証
合法的に牛レバ刺しを食べる方法を焼肉屋が教えます!!
皆さん「レバ刺し」って好きでしたか？
あのトロっとした食感に甘み、
忘れられないですよね。。。
でも、今ではレバ刺しは法律的に食べることはできません。
ということで、今回は代替品でレバ刺しに似た商品探していきます。
それでは早速やっていきましょう。
#レバ刺し #焼肉 #合法
今日タコスが食べたくなる！幸せの動画！
皆さん「タコス」は好きですか？
意外と家で一から作ったことある人は少ないんじゃないでしょうか？
今回はそんなタコスをトルティーヤから本格的に作ってみます！！
それでは早速やってきましょう！
#タコス #メキシコ
【世界一臭い食べ物】シュールストレミングの正しい食べ方
シュールストレミングってご存知ですか？
そう、YouTube定番の「世界一臭い食べ物」です。
あまり、正しい食べ方が動画になかったので今回はシュールストレミングを正しく食べて解説していきます!!
興味を持った方、ぜひ一度人生経験としてどうですか？
それでは早速やっていきましょう。
#正しい食べ方 #シュールストレミング #世界一臭い食べ物
【3分で解説】鶏皮の魅力と捌き方
最近外で飲みに行けなくてつまらないですよね。。。
宅飲みはつまみを作るのが面倒です。
今回はそんな方におすすめな部位「鶏皮」を使った料理を紹介します！！
安くて、美味い！
それでは早速やっていきましょう！
#ホルモン #焼き鳥 #鶏皮
【飯テロ注意!!】海外で人気なクリスピーポークベリーって何__
前回ASMRで紹介した「クリスピーポークベリー」の解説バージョンです!!
このカリッカリ、バリっバリそして中はホロホロな豚バラ肉が最高です。
これからも、ASMRバージョンの詳しい作り方はこんな感じで投稿するので楽しみにしていてください。
#BBQ #焼肉 #クリスピーポークベリー
硬いという概念をぶち壊す！牛すじの捌き方・煮込み方
みなさんは牛すじって好きですか？
牛すじってなんだか硬いってイメージありますよね！
結構好き嫌いが分かれる部位ではないでしょうか？＿
今回はそんな牛すじをどんな煮込み方をすれば柔らかくなるのか、
プロの焼肉屋が教えます！
それでは早速やっていきましょう！
#牛すじ煮込み #焼肉
これガチで旨すぎるよ、、伝説のすた丼を焼肉屋がガチ再現してみた
みなさんは伝説のすた丼って知っていますか？
あの脳が揺れるほどダイレクアタックな旨さが忘れられないんですよね！
ということであの味をお家で食べたい！
再現するしかないでしょう！
それでは早速やっていきましょう！
#すた丼 #再現レシピ
世界の豚肉屋ってどこ？イタリアンビーフサンドの魅力
みなさんは世界の豚肉屋と聞いて、なにが思い浮かびますか？
今回はとある食肉加工場で生まれた肉料理を紹介します！
その名もイタリアンビーフサンドです！
まじでガチでぶっちゃけて、
サンドウィッチ史上No. 1の美味さかもしれません！
それでは早速やっていきましょう！
#飯テロ #beef
【本当に使えるの？】ひとり焼肉に使えそうなソログリルを焼肉屋が徹底レビューします！
みなさんはひとり焼肉好きですか？
家で焼肉したいけど、ホットプレートを出して焼肉するのも面倒くさいですよね！
今回はそんな家で一人焼肉におすすめなソログリルを見つけたので、
徹底レビューしてみます！
それでは早速やっていきましょう！
#焼肉 #グリル
【異常気象】猛暑の中、車内に肉を放置してみた結果がやばすぎた、、
みなさんは「夏」と言ったらなんですか？
海、花火、祭り、プール、バーベキュー、かき氷、スイカ、甲子園。
色々ありますよね！
ホルモンしま田の夏の風物詩と言ったら、車内で肉焼く動画です！
去年一昨年に続いて、今年も猛暑の危険性がわかる動画を作りました！
本当にこの暑さは危険なので、事故などが減って欲しいと切に願います！
それでは早速やっていきましょう！
#猛暑#夏
究極のサバイバルフード！ペミカン作ってみたwww
みなさんは保存食と言って思い浮かぶのはなんですか？
缶詰やレトルト食品、カップ麺にインスタント麺。
今でこそ保存技術が圧倒的に進歩していますが、
今回は100年前から伝わるアメリカの先住民インディアンの保存食をご紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
#保存食
【丸鶏】タイの定番屋台飯！カオマンガイの魅力
みなさんはタイのご飯って行ったら何を思い浮かべますか？
代表的といえばやっぱりカオマンガイですよね？
世界にはカオマンガイに似た料理が数多く存在します！
いや〜今回は飯テロがすごくて、今年あたりタイに行きたくなっちゃったな。
いや行こうかな。
ということで早速やっていきましょう！
#カオマンガイ #タイ
【炎上】警視庁も進める新聞紙を使った燃料が予想以上に凄かった！
皆さん今日はBBQやいざという時に使えるサバイバル術を紹介します！
警視庁も推奨する『紙薪』です！
これ知ってるだけで本当に便利なんです！
という事でやっていきましょう！
#紙薪 #サバイバル #BBQ
アメリカのソウルフード、プルドポーク作ってみた
今回は以前作ったことのあるアメリカのソウルフード、プルドポークをBBQで作ります！
このお肉の塊を前日から仕込んで、バーベキュー当日にみんなに振る舞えば主役に、その日からBBQマスターとあだ名がつくことは間違いないはず！
ほろほろに崩した肉に、スパイスの香りと味付けがたまらなくうまい！
バーベキュー以外にもクリスマスやパーティーで作ってみてはいかがでしょうか？
それでは早速やっていきましょう！
#bbq #肉 #プルドポーク
【明治時代のご馳走】牛鍋ってなに？
12月に入り、本格的な冬の寒さ到来ですね！
そんな時はやっぱり鍋でも食べて暖まりましょう！
みなさんはなに鍋が好きですか？
定番の寄せ鍋やエビやカキなどの海鮮鍋、キムチ鍋に豆乳鍋、すき焼きなんて手もありますね！
そんな今回は南部鉄器の伝統工芸品を使って、明治時代から伝わる「牛鍋」を作ります！
それでは早速やっていきましょう！
どんぐりからケーキとコーヒー作ってみた！
みなさんはどんぐりって食べたことありますか？
ブッチャーは昔、好奇心から落ちているどんぐりを拾って殻をむき、身を食べた記憶があります！
その時は「うわ、まっじ〜」「苦い」と思ったのを覚えています！
ただちゃんと調理をすれば、どんぐりも美味しく食べられるんじゃないか？と思い、今回はどんぐりからケーキとコーヒーを作ってみたいと思います！
それでは早速やっていきましょう！
#どんぐり#検証
【世界で認められる】コストコのキングサーモンの魅力と食べ方
皆さん好きなお寿司はなんですか？
『サーモン』と答える方も多いのではないでしょうか？
今日は大きなキングサーモンを手に入れました！
サムネを見ただけでよだれ出たでしょう？
ということで捌いてきます！！
#サーモン #飯テロ