タグ ホルモンしま田 が登録されている動画 ： 930 件中 65 - 96 件目
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【巣ごと食べるハチミツ】コムハニーってなに？？
皆さん甘いものは好きですか？
最近ブッチャーがハマってるものはメープルシロップです！
そんな姿を見て、この前いぶし銀銀丸が「コムハニー」を教えてくれました。
なんと、巣ごと食べられる蜂蜜があるそうです！
それでは早速やっていきましょう！
#コムハニー #スイーツ
【TikTokで話題？】さわやかのげんこつハンバーグってなに？？
皆さん炭火きレストランさわやかってご存知ですか？
最近TikTokなどでまた注目を浴びている大きいハンバーグが特徴のお店です！
この形って、北関東の方ならあれを思い浮かびますよね！
そう、フライングガーデンの爆弾ハンバーグ！！
ということで、今回はハンバーグの歴史を解説しながらハンバーグ作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#ハンバーグ #さわやか #げんこつハンバーグ
１００人分の絶品もつ煮を一気に作る調理動画（仕込み）
皆さんもつ煮は好きですか？
今回は商品開発のためにもつ煮を作る予定があったので、一気に作る仕込み動画です！
熱々でこの時期元気が出る絶品もつ煮！
それでは早速やっていきましょう！
#もつ煮 #仕込み #焼肉
今すぐガーリックシュリンプが食べたくなる！最高の動画！
はいどうも、ホルモンしま田チャンネルのフィッシャーしまだです！
今回はエビが食べたすぎたのでブッチャーの裏の顔を出しちゃいたいと思います（笑)
エビを使ってハワイの最高料理「ガーリックシュリンプ」作っちゃいます！
それでは早速やっていきましょう。
#飯テロ #ガーリックシュリンプ #世界の魚介料理
今日「レバーペースト」が食べたくなる!!最高の動画!!
皆さんレバーは好きですか？
本日はレバー好きな酒飲みにおすすめ「レバーペースト」を作っていきます!!
こんな食べ方ができるのもレバーの良いところですね!!
それでは早速やっていきましょう。
#レバーペースト #世界のホルモン料理 #つまみ
【ASMR】骨つき肉(トマホーク)喰らう モッパン _ 먹방
飯テロ!!トマホークでASMR!!!
海外で人気のモッパン動画に今回は挑戦してみました!!
一発目なので豪快に骨つき肉(トマホーク)で。
がんばれ、そうすけ!!
そうすけが元気になるので是非とも高評価、暖かいコメントお願いします(笑)
#モッパン #トマホーク #ASMR #ステーキ #リアルわさビーフ
かさ増し？節約飯？豆腐ハンバーグの黄金比率を探してみた！
いつも応援してくださる視聴者の皆様、本当にありがとうございます。
【ホルモンしま田、東京への挑戦】
↓↓マクアケプロジェクトページはこちら↓↓
https://www.makuake.com/project/horumonshimata_tokyo/
ぜひ、皆様の暖かいご支援よろしくお願いいたします!!
本当の正体は知っているか？豚トロがガチで旨くなる捌き方
みなさんは豚トロって好きですか？
豚トロって焼肉屋やスーパーに行くと結構置いてあることありますよね！
前にも紹介したことある部位ですが、
今回は原点回帰としてスタッフ教育用で再度撮りました！
シリーズ化していくので、これをみていけばあなたも焼肉屋開けるかも！？
それでは早速やっていきましょう！
#焼肉#ホルモン
【鶏皮】これマジでうめぇ。ビールが止まらなくなる鶏皮レシピ
みなさんは鶏皮って好きですか？
今のご時世、食材やスーパーに置いてある商品はどんどん値上げされちゃいますよね！
そんな中、あまり値段が変わっていないのが鶏皮です！
今回はその価格高騰の波を受けない食材である鶏の皮をご紹介します！
マジでビール止まらなくなります！
それでは早速やっていきましょう！
#鶏皮 #焼き鳥
ロッカーを使って燻製したら史上最高のベーコンになった!___
みなさんはロッカーでベーコンを作ったことがありますか？
以前一斗缶やオカモチを使って燻製器を作りましたが、
今回は前から思っていたロッカーでベーコン作ります！
ロッカー見るたびに燻製に向いてるな〜と思っていたので、
念願叶い、DIYしてみます！
それでは早速やっていきましょう！
#ベーコン #燻製
【コラボ】精密なユッケを作ってみた｜ラムダ技術部
ラムダさんとの動画はこちら
https://youtu.be/cKwn9xaCf9Q
ラムダさんののチャンネルはこちら
@lambdatech
今回は念願のコラボ回！
みなさんはユッケって好きですか？
昨今ユッケの値段が上がったり、
なかなか食べる機会も少なくなってきました！
どうしてもお腹いっぱいユッケが食べたいと思い、
ラムダさんを呼んで精密な理系ユッケを一緒に作ってもらいました！
それでは早速やっていきましょう！
#ユッケ
出汁のすべてお教えします【俺の厳選だし しま田】
【今回紹介したレシピはこちら】
＊肉豆腐
ネギ 1/2
木綿豆腐 1パック
油 大さじ1
牛バラ 150g
出汁 300ml
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
＊もつ鍋
キャベツ 半玉
ニラ 1束
ニンニク 2個
出汁 600ml
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
塩 小さじ1/2
もやし 適量
牛もつ 適量
輪切り唐辛子 適量
＊山形の出汁
きゅうり 2本
茗荷 3個
生姜 1かけ
茄子 1本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
がごめ昆布 3g
俺の厳選だし 小さじ1
＊出汁塩焼きそば
豚こま肉 100g
適当な野菜 100g
（キャベツ・もやし・ネギ）
水 50ml
焼きそばの麺 1人前
おろしニンニク 小さじ1/2
俺の厳選だし 小さじ1弱
塩 少々
ブラックペッパー 少々
＊出汁クリームうどん
バター 10g
豚の細切れ肉 30g
牛乳 200ml
茹でうどん 1玉
俺の厳選だし 小さじ2
チェダーチーズ 50g
塩胡椒 少々
＊お手軽出汁醤油
俺の厳選だし 1袋
醤油200ml
＊茄子とピーマンの揚げだし
なす 3本
ピーマン 3個
出汁醤油 大さじ3
みりん 大さじ1
水 100ml
揚げ油 適量
大根おろし 適量
おろし生姜 適量
出汁 適量
＊釜玉うどん
うどん 1玉
卵黄 1個
万ネギ 適量
出汁醤油 適量
【朝マック】プロの料理人がソーセージエッグマフィン作ってみた (1)
みなさんはマクドナルドの朝マック行ったことありますか？
あのマフィンがたまに食べると美味しいんですよね！
だけど朝のあの時間帯に行くのって難しかったりもします！
さらに家で食べられたらななんて思い、
今回は再現してみることにしました！
それでは早速やっていきましょう！
#朝マック #レシピ再現
【自家製】冷蔵庫にある野菜でコンソメを作ってみた結果、、
みなさんはコンソメ好きですか？
今回はホルモンしま田チャンネル人気シリーズ、
「自家製調味料を作る」です！
冷蔵庫にあった適当な野菜を使って、コンソメを作りました！
これだけで飲んでもよし、色々な料理に合わせてもよし！
このままキャラメルのようにかじるのは、、やめた方が良さそうですね！
それでは早速やっていきましょう！
#コンソメ #調味料
チーズを買わないでください-たった5分でクリームチーズを作りましょう
今まで牛乳を使ってモッツァレラリーズやバター、プロテインに蘇など様々な乳製品を作ってきました。
今回はその中でも一番簡単、たった5分で作れるクリームチーズをご紹介します！
とても簡単に作れるので、もうチーズはスーパーやお店で買う必要はありません！
お酒のおつまみとして、枝豆や塩辛、キムチに生ハムと共にこの自家製クリームチーズで最高の晩酌になります！
それでは早速やっていきましょう！
#クリームチーズ #おつまみ
カットの違いには意味がある!!フライドポテトの魅力とすべて
皆さん、「ついでにポテトはいかがですか？」
これって悪魔の言葉ですよね。
こんなこと聞かれて断れる人間なんてなかなかいません。
そんなフライドポテトの魅力を今回は紹介します！
それでは早速やっていきましょう。
#フライドポテト #ジャンクフード #カット
今日ブリトーが食べたくなる！最高の動画！
皆さん『ブリトー』は好きですか？
ブリトーと聞くとコンビニのものを想像する方が多いんじゃないでしょうか?
ただ、あのブリトー本場の物に比べるとちょっと違うんです！
ということで、今回はアメリカ版のブリートを作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#飯テロ #ブリトー
【飯テロ注意】中華料理と台湾料理なにが違う？鶏排(ジーパイ)の作り方
皆さんは鶏排(ジーパイ)って食べたことありますでしょうか??
台湾料理を代表するソールフードです。
スパイスの香りも強く、鶏むね肉であっさりしているのでガツガツ食べれちゃいます！
そんな台湾屋台料理を今回は作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#鶏排 #台湾料理 #飯テロ
【激ムズ料理】幻の中国スイーツ「三不粘(サンプーチャン)」ってなに？
皆さん甘いものは好きですか？
ブッチャーは無類の甘党です。
今日は甘いものが食べたい日なので中国の幻のスイーツ三不粘を作っていきます！
難しいそうですが、
@中華一筋 の動画で勉強したのでできるはず！笑
どれでは早速やっていきましょう。
#中華料理 #スイーツ #三不粘
【珍味】牛の牛鞭が手に入ったので超美味しく料理します！
やっと手に入りました！
ずっと一度は食べたかった牛のシンボル。
中国などではよく食べられているみたいでずっと食べてみたかったんです！！
ということで、今回は牛のペニスを美味しく調理して食べていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #ホルモン #牛鞭
【焼肉屋の本気】料理人が本気で食品サンプル作ってみた
定食屋の定番ガラス張りの中の食品サンプル。
あれ一度作ってみたかったんですよね。
ということで今回は面白いおもちゃを手に入れました！
ビーフステーキ中級編
どんな手応えなのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう！
#食品サンプル #焼肉 #ステーキ
【バーガーキング】キングイエティーバーガー再現してみた
皆さんバーガーキングは好きですか？
食べ応え抜群!!ユーモア溢れるみんなに愛されるハンバーガー屋ですよね!!
今回はそんなバーキンに化け物バーガーが出たということで食べて再現していきます！
それでは早速やっていきましょう。
#バーガーキング #ハンバーガー #飯テロ #再現
これが海外版二郎だ!!最高なジャンクフード「カプサロン」ってなに？
皆さん「カプサロン」ってご存知ですか？
なにそれ？って思ったあなた、この動画見たら絶対に食べたくなりますよw
ということで、今回はオランダの最高なジャンク飯「カプサロン」作っていきます！！
それでは早速やっていきましょう。
#カプサロン #オランダ #ジャンクフード
【衝撃】透明なポテトチップス作ってみた
皆さんポテトチップスは好きですか？
最近ポテトショックなども続いてないとわかるとついつい食べてしまいますよね！
今回はそんなみんな大好きポテトチップスを透明にしてみます！
え？透明？？
それでは早速やっていきましょう！！
#ポテトチップス #スケルトン #実験
【検証】みかんに肉を漬け込むと柔らかくなって、ウソ？ホント？
皆さんよく海外の人が肉をオレンジジュースに漬け込んで柔らかくするのをご存知ですか？
今回はみかんが大量にあって食べきれないので、このみかんを使って肉が柔らかくなるのか検証してみます!!
オレンジがいけるならみかんもいけるはず！
それでは早速やってきましょう。
#検証 #みかん #柔らかく
【田舎風パテ】パテ・ド・カンパーニュの魅力と作り方
皆さんの家庭料理といったらなんですか？
肉じゃが？カレー？
今回はフランスの家庭料理「パテ・ド・カンパーニュ」を紹介していきます！！
最高にうまい本格フレンチをぜひ作ってみてください。
それでは早速やっていきましょう！
#パテ・ド・カンパーニュ #フレンチ #世界の肉料理
【初コラボ】畑で作る最高のラーメン二郎の作り方 ASMR _ Ramen Jiro
今回は初のコラボ動画!!
登録者28万人!!おっくんの宅飲みグルメさんと一緒に
外で本格ラーメン二郎作ってみます!!
田舎ならではの最高のシチュエーション♪
二郎が食べたくなってきませんか？
それでは早速やっていきましょう!!
#おっくんの宅飲みグルメ #ラーメン二郎 #ASMR #コラボ
【最高なレシピ】肉に合うバター決定戦！！焼肉屋の本気レシピ！
皆さんステーキは好きですか？
よくステーキに乗っている「ミックスバター」
今回は肉のスペシャリストがステーキにある激うまミックスバターのレシピを4種類紹介します!!
どのレシピが好みか、皆さんもぜひ挑戦してみてください!!
それでは早速やっていきましょう。
#バター #ステーキ #レシピ
【スパイス】コショウの全てがわかる動画！！プロが解説します！
皆さん胡椒は好きですか?
家で使うときは「ブラックペッパー」を使いますか？
それとも「テーブルコショー」ですか？
実はこれ、違うモノなんです!!!
今回はそんなコショウの違いを詳しく紹介していきます！
それでは早速やっていきましょう。
#スパイス #胡椒 #解説
【徹底検証】市販のスパイスどう違うか調べてみた!!
皆さんスパイスは好きですか？
最近アウトドアブームの中、様々なスパイスが発売されていてどれを買えばいいか分かりにくいですよね！！
今回はそんなスパイスを焼肉屋目線で徹底検証していきます。
皆さんの好きなスパイスはなんですか？
ぜひコメント欄で教えてください!!
#スパイス #食べ比べ #レビュー
醤油に漬け込んで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Soy Sauce Dry Age Experiment!!
かれこれ18シリーズやり続けてきた熟成肉！今回から液体にも挑戦します。
発酵の王道液体調味料といえば「醤油(しょうゆ)」
醤油には殺菌作用もあるとか！
ということで1ヶ月漬け込んでいきます。
溶けないことを願って。。。
それでは早速やってきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #醤油 #シーズン19
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
【削除覚悟】焼鳥屋の秘伝のタレ作り方公開します
お久しぶりの「本当は教えたくないシリーズ」です!!
今回は昔やっていた焼き鳥屋(焼き豚屋)の秘伝のタレの作り方を紹介します!!
秘伝のタレって聞くとワクワクしますよね。
このタレを育てることでより美味しくなっていきます。
ぜひ、皆さんも挑戦してみてください!!
#焼き鳥 #秘伝 #タレ