タグ 和菓子 が登録されている動画 ： 580 件中 97 - 128 件目

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三山学区運動会に参加する「緑松」の人々。 気恥ずかしさから和に対して素っ気ない態度の一果だったが、和の大きな声援に家族の温かみを感じる。 張り切り過ぎて身体を痛めた和の父、平伍に代わり親子限定の競技に参加する和と一果。 その頃、「緑松」に一果の母を名乗る女性が現れてーー


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であいもん
2022春アニメ　アニメ無料動画　アニメランキング
声優情報　島﨑信長　結木梢

http://www.nicovideo.jp/watch/so40474714

「大人でも子供の日を楽しみたい」！！そんなあなたへ
日常演舞と共に柏餅やちまきを楽しみませんか？
今日は和菓子を食べていきます～

#こどもの日 #和菓子 #日常演舞 #GW #スイーツ

リンク先からチャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/c/aiann99

・ファンレター・プレゼントは
下の宛先に送ってください。
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
株式会社Kiii 「日常演舞」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40428508

仕事が休みの一果と美弦は街で偶然、和の元恋人、松風佳乃子と出会う。初対面の美弦と佳乃子と一緒にランチをすることになった一果。美弦と佳乃子はお互いに和の話で盛り上がる。二人の微妙な雰囲気に戸惑う一果。

納野 和:島﨑信長／雪平一果:結木 梢／納野平伍:小山力也／納野富紀:大原さやか／巽政:岩崎ひろし／お鶴さん:ゆきのさつき／瀬戸咲季:永塚拓馬／堀河美弦:鈴木みのり／松風佳乃子:髙橋ミナミ／私市緋色:早見沙織／雪平巴:松岡禎丞／雪平真理:坂本真綾／納野一光:及川いぞう／納野倭世:吉田美保

原作:浅野りん（「ヤングエース」連載／角川コミックス・エース 刊）／監督:追崎史敏／シリーズ構成:吉田玲子／キャラクターデザイン・総作画監督:渋谷 秀／プロップデザイン･和菓子作画:佐藤史暁／２D･衣装デザイン:蓬田佑季／美術監督:空閑由美子（スタジオじゃっく）／色彩設計:中村千穂／CGディレクター:山本祐希江（いなほ）／撮影監督:松本乃吾（いなほ）／編集:齋藤朱里（三嶋編集室）／音楽:高田漣／音楽制作:フライングドッグ／OPテーマ:坂本真綾「菫」／EDテーマ:であいもん（ayaho+曽我淳一）「ここにある約束」／音響監督:森下広人／アニメーション制作:エンカレッジフィルムズ／製作:緑松

©RIN ASANO/緑松

so40381812←前話｜次話→so40450715　第一話→so40280908

http://www.nicovideo.jp/watch/so40406863

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お得意さんから注文のキャンセルが入った。和の父、納野平伍は和がまた何かしでかしたと怒り心頭。得意先に謝罪に訪れた平伍と和だったが、実はキャンセルの原因には「緑松」で働く瀬戸咲季が絡んでいた。


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声優情報　島﨑信長　結木梢

http://www.nicovideo.jp/watch/so40386184

手作り和菓子17回目は「かからん団子」です。
かからん団子は鹿児島の郷土菓子で
かからんの葉っぱ（サルトリイバラの葉っぱ）で包んだお団子のことなのです。
※かからんは方言みたいです。

今回は昔屋久島に行った時に食べた真っ黒なかからん団子を
再現していきたいと思います。

■材料
・よもぎ（生）　　　１００g
・黒糖　　　　　　　１００g
・白玉粉　　　　　　　７０g
・上新粉　　　　　　　３０g
・水　　　　　　　　５０〜６０mＬ
（しっかり混ざって捏ねれる量）
・かからんの葉　　　作る団子の数と同じ枚数

youtube：https://youtu.be/WmIJoB92Agk

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40390895

お得意さんから注文のキャンセルが入った。和の父、納野平伍は和がまた何かしでかしたと怒り心頭。得意先に謝罪に訪れた平伍と和だったが、実はキャンセルの原因には「緑松」で働く瀬戸咲季が絡んでいた。

納野 和:島﨑信長／雪平一果:結木 梢／納野平伍:小山力也／納野富紀:大原さやか／巽政:岩崎ひろし／お鶴さん:ゆきのさつき／瀬戸咲季:永塚拓馬／堀河美弦:鈴木みのり／松風佳乃子:髙橋ミナミ／私市緋色:早見沙織／雪平巴:松岡禎丞／雪平真理:坂本真綾／納野一光:及川いぞう／納野倭世:吉田美保

原作:浅野りん（「ヤングエース」連載／角川コミックス・エース 刊）／監督:追崎史敏／シリーズ構成:吉田玲子／キャラクターデザイン・総作画監督:渋谷 秀／プロップデザイン･和菓子作画:佐藤史暁／２D･衣装デザイン:蓬田佑季／美術監督:空閑由美子（スタジオじゃっく）／色彩設計:中村千穂／CGディレクター:山本祐希江（いなほ）／撮影監督:松本乃吾（いなほ）／編集:齋藤朱里（三嶋編集室）／音楽:高田漣／音楽制作:フライングドッグ／OPテーマ:坂本真綾「菫」／EDテーマ:であいもん（ayaho+曽我淳一）「ここにある約束」／音響監督:森下広人／アニメーション制作:エンカレッジフィルムズ／製作:緑松

©RIN ASANO/緑松

so40344071←前話｜次話→so40406863　第一話→so40280908

http://www.nicovideo.jp/watch/so40381812

 ふわふわでハチミツと味醂の風味のケーキに、シャリシャリなザラメの食感が楽しくておいしいカステラ。和菓子に興味が出てきたのでいろいろ作ろうかな。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40320770

「こどもの日にパクパク大福」
来月の連休は和菓子が美味しい時期でもありますね。
ですが急には買えない……
なんてあなたおすすめします。
「ローソン・一口つぶあん大福」は
パクパク食べられますよ～

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40308578

手作り和菓子16回目は「桜羊羹」です。
塩漬けの桜を使って
錦玉寒と羊羹を組み合わせた
お花見を楽しめるオリジナル羊羹を作ってみました。


■材料
桜の錦玉寒
・塩漬けの桜　　　　お好みの数
・水　　　　　　　　１００mＬ
・砂糖　　　　　　　１００g
・寒天パウダー　　　　　２g

羊羹
・水　　　　　　　　１００g
・寒天パウダー　　　　　２g
・白あん　　　　　　２００g
・食紅　　　　　　　適量


去年の桜だと思いますが、春の食材？ということで
超料理動画投稿祭2022に投稿しますよ

youtube：https://youtu.be/ZFgIWIPN-ew

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40221672

全国のお土産ランキングを調べて、
食べたこと無いお土産を実際に食べてみようと思った動画。

天理スタミナラーメン
https://amzn.to/3Ir5TzB

都道府県お土産ランキング＆お土産を食べようマイリスト
mylist/72336558

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40201273

喜八洲のみたらし団子が食べたい！□

本家：https://www.youtube.com/channel/UC4CuOsipUngrwSK-I0TN_EA

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40202591

もうすぐホワイトデー！
何を選ぶか迷ったら、少し変わった贈り物はいかがでしょうか？

・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610
・他の練りきり和菓子　
https://nico.ms/mylist/71901218

――――――分量と作り方――――――
★1個分の材料★
―練りきりあん―
・白 25g・ピンク 10g ・薄いピンク 10g・緑 3g

★使用する道具★
・食品用ラップ ・ペーパータオル ・食品用アルコール ・丸棒(おはし状)・丸棒(ナイフ)
・丸棒(ヘラ状) ・丸棒(球体状)・抜き型 丸(直径3.5cm)・抜き型 葉(極小)
・正方形に切ったシート(5×5cm) ・アルトカップ(保存用)

☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆
①白を少しつぶして丸型で抜き上部を整える
②ピンク少々を薄く伸ばし指先で巻いて薔薇の中心を作る
③再びピンク少々を薄く伸ばし③の巻き終わりを下にして生地の中心に置き、くっつけながら軽く巻いて花びらを作る
④ 好みの大きさまで③を繰り返し、土台に飾る分の薔薇を作る
⑤緑を薄く伸ばし型で抜いて葉を作る
⑥ナイフ状の丸棒で葉脈をつける
⑦土台(白)を丸棒で押しバランスをみながら全体に薔薇を飾り、葉を差し込む
⑧全て飾り終わったら薔薇の花びらを整えて完成！

☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
・100円ショップでも売ってます
(ダイソーでセットで200円！)
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―抜き型―
・丸(100均です)
・葉に使ったもの
極小 椿
https://store.shopping.yahoo.co.jp/asai-tool/kan-0007.html

☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
☆☆☆着色にオススメ☆☆☆
―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―――――――――――――――――――――――――――

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40141549

クールジャパン動画コンテスト2021なるものが開催されるらしいので動画作ってみました。
そしたら最終選考残っちゃったヒャッホウ
https://cj2021.go.jp/movie.php

和菓子の練り切りの動画です。詳細なレシピは省いています。
過去動画に作り方載せていますので興味ある方はぜひ　sm28134229

Youtube版はこちら
https://youtu.be/MYhWWv9_3SY

本名公開していくスタイル

■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284
■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ　co290612

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40134208

もうすぐひな祭り
餅じゃない、苺も使わない苺大福です。
ちょっとしたドッキリでお祝いしよう！

・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610
・他の練りきり和菓子　
https://nico.ms/mylist/71901218

――――――分量と作り方――――――
★1個分の材料★

―練りきりあん―
・ピンク30g ・赤5g
・水分を少し飛ばしたこしあん 2g

―その他―
・白ごま ・食用色素 赤(食紅) ・水少々 ・コーンスターチ

★使用する道具★
・まな板シート ・食品用ラップ ・ペーパータオル ・食品用アルコール
・丸棒(おはし状) ・丸棒(ナイフ状) ・竹串 ・アルトカップ(保存用)

☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆
①食用色素を水で溶かし、白ごまを入れて混ぜる
②キッチンペーパーで水分を取り、竹串でバラバラにしておく
③ピンク生地を丸く整えてから少しつぶし、中心をくぼませる
④中心にこしあんを水でくっつける
⑤赤を円すいに整えてから、おはし状の丸棒で苺の粒をつける部分を押す
⑥こしあんをの中心を丸棒で押し、水で苺をくっつける
⑦着色した白ごまを⑤の部分に押し込み粒をつける
⑧ピンクの生地にコーンスターチをまぶして完成！

☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆

―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
・100円ショップでも売ってます

―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM

―食用色素―
・紅清　食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html

☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539

☆☆☆着色にオススメ☆☆☆
―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―――――――――――――――――――――――――――

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40103723

2022年2月22日は【スーパー猫の日！】
一緒に暮らしている猫様や好きな猫様をモデルに作って、みんなでお祝いしよう！
・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610
・他の練りきり和菓子　
https://nico.ms/mylist/71901218

――――――分量と作り方――――――
★1個分の材料★
・水分を少し飛ばしたこしあん 15g
―練りきりあん―
・白 20g ・黒 3g×2つ 2g×2つ 少々・ピンク 少々・茶色 少々・緑 少々
★使用する道具★
・まな板シート・食品用ラップ・ペーパータオル・食品用アルコール・丸棒(おはし状)
・丸棒(ナイフ状)・丸棒(ヘラ状)・アルトカップ(保存用)

☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆
①白生地を伸ばしてこしあんを包み、丸めて平らにして整える
②ナイフ状の丸棒でハチワレ部分を押し、上側をヘラ状の丸棒でなめらかに整える
③黒3g×2つをそれぞれ平たく伸ばし、②の頭の部分に水でくっつける
④ハチワレの境目を水をつけ指先でぼかす
⑤黒2g×2つをそれぞれ三角形にして耳を作る
⑥おはし状の丸棒で耳をつける部分を押し、⑤の耳を水でくっつける
⑦鼻と目をつける部分を丸棒で押す
⑧ピンク少々を水で⑦の鼻にくっつける
⑨緑少々を半分にして丸めて目を作り、⑦に水でくっつける
⑩ナイフ状の丸棒で口を作る部分を押し、茶色少々を細長く伸ばして水でくっつける
⑪ナイフ状の丸棒でヒゲをつける部分を押し、黒少々を細長く伸ばして水でくっつける
⑫黒少々を２つ丸めてそれぞれつぶし、黒目を作って水でくっつけて完成！

☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
・100円ショップでも売ってます
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
☆☆☆着色にオススメ☆☆☆
―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―――――――――――――――――――――――――――

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40076298

2022年2月22日は【スーパー猫の日！】
一緒に暮らしている猫様や好きな猫様をモデルに作って、みんなでお祝いしよう！


・生地の作り方 sm39934630

・生地の着色方法 sm39940450

・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610

・他の練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218


――――――分量と作り方――――――

★1個分の材料★

・水分を少し飛ばしたこしあん 20g

―練りきりあん―
・白 20g
・茶色 2g×2つ
・ピンク 1g
・水少々

★使用する道具★
・まな板シート
・食品用ラップ
・ペーパータオル
・食品用アルコール
・丸棒(おはし状)
・アルトカップ(保存用)


☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆

①白生地を伸ばしてこしあんを包む

②丸めて平らにして整える

③茶色生地で掌球を作り、位置を決めて丸棒で押して水でくっつける

④茶色、ピンク生地を少々取り丸めて指球を作る(色はお好みで)

⑤位置を決めて丸棒で押し、水でくっつけて完成！


☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆

―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
・100円ショップでも売ってます

―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM


☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆

―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539


☆☆☆着色にオススメ☆☆☆

―着色料―
 ・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D


―――――――――――――――――――――――――――

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40066937

もうすぐバレンタイン！
チョコが苦手な方へのプレゼントやドッキリに！

・生地の作り方 sm39934630

・生地の着色方法 sm39940450

・他の練りきり和菓子　
https://nico.ms/mylist/71901218

――――――分量と作り方――――――

★1個分の材料★
―練りきりあん―
・ピンク20g
・水分を少し飛ばしたこしあん 20g
・水少々

★使用する道具★
・まな板シート
・食品用ラップ
・ペーパータオル
・丸棒(ナイフ状)
・ショットグラス
・セロハンテープ

☆こしあんの水分を飛ばすのに使う道具☆
・耐熱ボウル
・はかり
・へら

☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆

―こしあんの水分の飛ばし方―

※今回は全量使いません
・こしあん130g

①耐熱性のボウルにヘラを使ってこしあんをはりつける
②レンジで30秒～1分加熱(500W)
③再びヘラで練って混ぜ、ボウルにはりつけてレンジで30秒加熱
④練って手にくっつかなくなるまで③を繰り返す
⑤使用する分量をはかって丸めてラップをしておく


―――アポロチョコ―――

①まな板シートを円すいにしてセロハンテープで止め、ショットグラスへのせる
②ピンクの生地を三角に整え①の中に入れて軽く押し込む
③こしあんを少しつぶして②の上に水でくっつけて押す
④全体を上から押す
⑤まな板シートを外して軽く整える
⑥丸棒で17本ギザギザを作って完成！


☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆　

―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
・100円ショップでも売ってます

―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM

―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
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☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
―――――――――――――――――――――――――――

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40030610

・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・他の練りきり和菓子　
https://nico.ms/mylist/71901218

――――――分量と作り方――――――

★1個分の材料★
―練りきりあん―
・黄 25g、1g×2
・黒 5g～10gくらい
・白 1g
・水分を少し飛ばしたこしあん 20g
・水少々
★使用する道具★
・丸棒セット
・ラップ


―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
・100円ショップでも売ってます
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D

【手順】
[#0:00]オープニング
[#0:15]道具紹介
[#0:28]練りきりあんの分量
[#0:35]包餡
[#1:36]耳をつける
[#3:05]口を作る
[#4:06]目と鼻をつける
[#5:13]縞模様とヒゲをつける
[#8:03]完成!!
[#8:27]エンディング

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39975918

和菓子の味って何か安心しますよね？

PCとスマホを新しくしたので環境に慣れるまでは色々と試行錯誤です

BGM：魔王魂様

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39969443

鹿児島発祥とは知らなんだ。

普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで　一覧　mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで　一覧　mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧　mylist/67120657

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39944858

生地はどうやって色をつけてるの？
着色方法のみ解説。

―練りきり生地の作り方はこちらから―
sm39934630

【お菓子作り実験室】
今まで作った練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218


【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM

―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D

・紅清　食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html


――――――道具――――――
・食品用ラップ
・竹串
・計量スプーン(少々)
・食紅やアイシングカラー
・はかり
・小皿
・水

―あると便利―
・毛羽立ちにくいふきん
・ステンレスバット

――――――――手順――――――――
※食紅を使う場合は、少々の水で溶かす
※着色時に捏ねるため出来上がり量が少なくなります
(作りたい分量より少し多めに生地を用意します)

①練りきり生地の中心に竹串で色素をのせる

②色素を包み込む

③つぶしながら手のひらで折りたたむように捏ねて混ぜていく

④希望の色になったら丸めて、ラップをして乾燥を防ぐ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39940450

生地の作り方のみ解説。
作りやすい少なめの量です。
加熱時間はレンジによっても変わります。
季節の影響も受けやすいです。(湿度、温度)
道具はほぼ100均のものを使用


【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM


――――――道具――――――
・食品用ラップ
・はかり(クッキングスケール)
・製菓用へら(木べら)
・計量スプーン 小さじ(5ml)
・毛羽立ちにくいふきん
・アルコール製剤(食品用)
・粉ふるい
・小さめのお皿×2つ
・シリコンキッチンマット
・耐熱性のボウル
・ボウルか深めのお皿など
・ステンレスバット


――――――材料・分量――――――
・白あん(こし) 210g
・白玉粉 4g
・水小さじ 2～3くらい


――――――出来上がり量――――――
180gくらい(目安)

・練りきり生地のみで成形する場合 4個分(1つ45g)

・中にこしあんを入れて成形する場合 7個分(1つ25g)


――――――――手順――――――――

①耐熱性のボウルに白あん210gを入れる

②白玉粉4gを水で溶く

③ ①で計った白あんのうち、40gを別のボウルに取り分ける

④ ②で溶いた白玉粉を、ふるいで濾して③のボウルに入れてよく練り混ぜる

⑤ ①のボウルに全て入れてよく練り混ぜる

⑥なめらかになったらボウルの内側に張り付けるように伸ばす

⑦500Wのレンジで約3分加熱(季節によって変わります)

⑧ヘラでよく練り混ぜる

⑨生地を触って指につかなくなるまで30秒加熱→練る を繰り返す

⑩指につかなくなったら、ひとつにまとめて冷蔵庫で冷やして完成！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39934630

手作りお菓子14回目は「バター餅」です。
秋田の郷土菓子で
冷めても美味しく食べることができますよ。

塩分が気になる方は
バターは無塩でも大丈夫ですよ！

■材料
・お餅　　　　　　　　１００g
・水（柔らかくする用）　５０mＬ未満
・和三盆（砂糖）　　　　２０g
・片栗粉　　　　　　　　　８g
・卵黄　　　　　　　　　　１個
・有塩バター　　　　　　　５g

・打ち粉（片栗粉）　　　適量

youtube：https://youtu.be/XShqFmWC5Mw

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39894019

「程よい量の水ようかん！！」
お正月が終わってもまだまだ和菓子食べたい！！
そんなあなたには此方の「抹茶水ようかん」オススメですよ。
ふとした時にあっさりと食べやすいのがいいですね。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39858915

―練りきり生地の作り方はこちらから―
sm39934630


【お菓子作り実験室】
今まで作った練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218


――――――分量と作り方――――――

★【手まり】6個分の材料★
―練りきりあん―
・黄45g
・緑45g
・白45g
・青45g
・紫45g
・ピンク45g
　
―その他―
・金箔少々

★使用する道具★
・丸棒セット
・竹串
・エッグカッター

【道具詳細】

―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
100円ショップでも売ってます

―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM

―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D

―金箔―
・パイオニア企画 金箔 0.02g
https://www.amazon.co.jp/dp/B003VD2QYG


☆作り方☆
①各色の練りきりあんをエッグカッターで6等分する
②各色1/6ずつ張り合わせ形を整える
③丸棒で縦線を入れる
④頂点に金箔をのせて完成！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39834717

―練りきり生地の作り方はこちらから―
sm39934630


【お菓子作り実験室】
今まで作った練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218


――――――分量と作り方――――――

★【鏡餅】1個分の材料★
―練りきりあん―
・赤3g
・緑少々
・オレンジ2g
・白3g 15g 20g
★使用する道具★
・丸棒セット
・竹串
・抜き型(葉)

[#0:00]オープニング
[#0:13]分量
[#0:24]鏡餅の下段を作る
[#0:47]鏡餅の上段を作る
[#1:03]水でくっつける
[#1:32]橙(だいだい)を作る
[#2:23]橙(だいだいを)くっつける
[#2:31]葉を作る
[#3:17]橙(だいだい)にのせる
[#3:42]しめ縄を作る
[#4:53]鏡餅に巻きつける
[#5:42]完成!!
[#5:44]エンディング


【道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
・100円ショップでも売ってます
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
・紅清　食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html
―生抜―
葉に使ったもの
極小 椿
https://store.shopping.yahoo.co.jp/asai-tool/kan-0007.html

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39833774

・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・他の練りきり和菓子　
https://nico.ms/mylist/71901218

――――分量・道具・手順――――

★1個分の材料★
―練りきりあん―
・肌色20g
・ピンク20g
・茶色15g
・白2g
・赤10gと1g
・緑1g
・紫1g

―ナパージュミックス―
・水25ml
・ナパージュミックス10g

★使用する道具★
・丸棒セット
・デザインナイフ
・抜き型
・片手鍋
・刷毛

☆作り方☆
①肌色、ピンクを抜き型で抜く

②茶色を２等分し、それぞれ抜き型で抜く

③赤10gを抜き型で抜く

④下から茶色→肌色→茶色→ピンク→赤の順に水でくっつけていく

⑤ナパージュミックスを、④で作った一番上の部分(赤)に塗る

⑥紫1gでブルーベリーのパーツを5～6個くらい作る

⑦赤1gのうち2/3の生地を苺の形にし、竹串でつぶつぶをつける(数個作る)

⑧残りの赤1/3の生地で⑥と同じくらいの丸を作る(ヒイラギの実)

⑨白1～2gで生クリームの部分を作る

⑩緑1gでヒイラギの葉を２枚作る

⑪ ⑨の生クリームをケーキの上にのせる

⑫生クリームの部分を丸棒で押し、ヒイラギの葉と実を水でくっつける

⑬ブルーベリーと苺をのせる

⑭フルーツの部分にナパージュを塗って完成！

【道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM

―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM

―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D

・紅清　食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html

―ナパージュミックス―
https://www.amazon.co.jp/dp/B0050GWA7A

―生抜―
極小 椿
https://store.shopping.yahoo.co.jp/asai-tool/kan-0007.html

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39783752

―練りきり生地の作り方はこちらから―
sm39934630

【お菓子作り実験室】
今まで作った練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218


――――分量・道具・手順――――

★【サンタクロース】1個分の材料★
―練りきりあん―
・肌色20g
・赤8g
・オレンジ1g
・白10g、5g、1g
・ピンク1g(二つに分けておく)

―目の部分―
・水25ml
・ナパージュミックス
・アイシングカラー 茶色少々


★使用する道具★
・丸棒セット
・竹串
・片手鍋


☆作り方☆
①肌色を少しつぶす

②赤で帽子を作る
―肌色(顔)の幅に合う大きさに三角にする―

③肌色(顔)の上部分に③で作った帽子を水でくっつける

④帽子の形を整える

⑤白生地5gを細長く伸ばし、帽子のフチに水でくっつける

⑥白10gでヒゲを作る

⑦顔に合わせて調整し、ヒゲのボコボコをつける

⑧ ⑦のヒゲを顎に水でくっつける

⑨鼻の位置を決め、丸棒で押し、丸めたオレンジ1gを水でくっつける

⑩頬の位置を決め、丸棒で押し、ピンクを水でくっつける

⑪帽子の垂れている部分を調整する

⑫帽子の垂れている部分の立体感を丸棒でつける

⑬帽子の先を丸棒で押し、丸めた白1gを水でくっつける

⑭目の位置を決め、丸棒で押す

⑮ナパージュミックスを茶色に着色し、目をつけて完成！


【道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM

―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM

―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D

・紅清　食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html

―ナパージュミックス―
https://www.amazon.co.jp/dp/B0050GWA7A

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39697082

―練りきり生地の作り方はこちらから―
sm39934630

―食べれない特殊メイク―sm39537425

【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM

―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー アイボリー
https://www.yodobashi.com/product/100000001005932315

・紅清　食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html

・ナパージュミックス
パイオニア ナパージュミックス 100g https://www.amazon.co.jp/dp/B0050GWA7A

――――――――道具――――――――
・食品用ラップ・竹串・丸棒セット(100円ショップ)・はかり・計量スプーン(小さじ)・アルコール製剤・片手鍋・木べら・小皿・バターナイフ
――――――――材料――――――――
・食紅 赤・アイシングカラー アイボリー・ナパージュミックス ・練りきりあん
――――――練りきりあん分量――――――
・肌色 25g・少し濃い肌色 17g・濃い肌色 15g・赤 15g・白(無着色) 少々・ナパージュミックス 小さじ2/3くらい・水 小さじ3×2回
――――――――手順――――――――　
①赤の生地を細長くのばして指の中心を作り、平たくのばした肌色の生地で包む
②片側だけ閉じ、手の平で転がしたり指先で押して整える
③ヘラ状の丸棒を使い、爪を作る位置の生地を取り除き、生地を混ぜ爪の部分と同じ大きさに薄くのばし爪半月の部分をへこませて指先にのせる
④白の生地を少々取り、爪半月の部分にくっつけ中心に向かってぼかす
⑤白の生地をかなり細くのばし、先の尖ったヘラを使い水でくっつけて爪先の伸びた部分を作る
⑥先の尖ったヘラで爪の周りを押し、盛り上がった部分を先の丸いヘラで整える
⑦濃い肌色と中間の肌色で肉付けしていく　
⑧ヘラでシワをつけ、アイシングカラー アイボリーを水で薄めシワの溝や根元、側面などに塗り乾燥させる
⑨ナパージュミックスと水を片手鍋に入れて火にかけ沸騰させ、少し冷ましたら爪に塗ってツヤを出す
⑩沸騰させたナパージュミックスと赤の食紅を小皿に入れて混ぜ、根元の断面に塗る
⑪赤の食紅を小皿に出し、水で溶かして高い位置から皿へ垂らし血飛沫をつけて完成！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39589239

旬でも何でもない、苺大福に挑戦！！

是非ほかの動画も見てみて下さい！
ぜろさん3分クッキング　mylist/70649365
ぜろさんソーイング　mylist/70701994

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39588159

京都で出店予定のazuki虹路さんから有難い事に和菓子を頂きました！
ありがとうございます♪
甘い和菓子には濃い抹茶と良い景色が合いますね

102話：ヨガ（sm39555653）← →104話：米作り（sm39601260）

azuki虹路さんのInstagram：toku.yasuto_azukikohji
新しい装備品
・無し

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39569749

手作りお菓子12回目は「干し芋」です。
本来は天日干しですが、
オーブンで簡易的に作っていきましょう。

動画では100℃２時間でできましたが、
作った翌日の方が美味しかったですよ。

■材料
・さつまいも　お好きな品種

twitter：https://youtu.be/jbDsd5g6F9w

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39545817