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今回はおつまみにも最適な簡単レシピ、鳥貴族風「超！白ねぎ塩こんぶ」の作り方をご紹介します。

鳥貴族のメニューを参考にしましたので、鳥貴族の白ネギ塩こんぶが好きな方にはおすすめなのでぜひ試してみてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
白ネギ※1/2本
塩小さじ1/5（ひとつまみ）
塩昆布大さじ1杯弱(ふんわり)
ごま油小さじ1/2

※仕込みは白ネギ1本ですが、味つけに使用したのは1/2本分です。

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私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。

居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm39779866

今回はレンジを活用してしっとり仕上げる「ぶりの照り焼き」の作り方を紹介します。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
ぶり2切れ
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ2/3
砂糖小さじ1/2
粉末かつおだし小さじ1/2

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シンプルなオムライスの作り方をご紹介します。

基本的なチキンライスのレシピから素人が卵を巻く為のコツまで紹介しますので、卵が上手く巻けない方は是非参考にしてください

以下使用したレシピです

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～レシピ～
卵2個
ご飯150ｇ
鶏肉40ｇ
玉ねぎ30ｇ
ケチャップ大さじ2杯

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今回は超絶お肉が美味しくなる焼肉系レシピ、ネギ焼きしゃぶの作り方をご紹介します。

このレシピは大阪の長堀橋にある「華苑」という私が良く通っていた美味い焼肉屋のメニューを参考に家庭用にアレンジしたレシピです。

安い肉でもめちゃくちゃ美味しくなるので、是非試してみてください！

以前紹介したネギ塩の動画はこちら→sm39510997

以下使用したレシピです

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～レシピ～
カット葱適量(1/2パック位)
卵黄1個
※薄いお肉

ごま油 大匙1
砂糖 小匙1/3
塩 小匙1/3
味の素 3振り程度
おろしにんにく 小匙1/3
いりごま
黒コショウ

おすすめのお肉は牛もも肉の薄切りですが、しゃぶしゃぶで使用しそうな薄切りお肉であればなんでも美味しく食べれます！

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今回は焼肉屋の「白ネギで作るネギ塩」のレシピをご紹介します。
以前の「カット葱で作るネギ塩」のレシピはこちら→sm39510997

焼肉類全般に相性の良いネギ塩ですが、チェーン焼肉系の牛タンとの相性は一際いいと思います。

泉佐野市のふるさと納税の牛タンがチェーン焼肉系の牛タンに近いのでとても相性が良いので、ぜひ試してみてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
白ネギ1本
ごま油大さじ2
砂糖小さじ1/2
塩小さじ3/4
味の素10振り
おろしにんにく小さじ2/3

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今回はどこか懐かしい定食屋の「中華そば」の簡単な作り方をご紹介します。

シンプルながらも奥行きのあるあっさりした味わいのレシピなので、30代以上の人が好む味わいですので、是非作ってみてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ(二人前)～

中華麺2人前

～具材～
豚こま切れ肉150ｇ
もやし1/2袋
水菜3束

～出汁～
水1L
粉末かつおだし一袋
砂糖小さじ1
塩小さじ1
酢小さじ1
醤油(薄口)大さじ2

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今回は超簡単レシピである「簡単角煮(チャーシュー)」の作り方をご紹介します。

特別な材料は不要で、茹でて煮込むだけなので、料理をしたことがない人でも簡単にお店の角煮を作れるのでぜひ試してみてください

ちなみに、角煮とチャーシューの違いですが、日本においてはほぼ同義です。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
豚バラ500g
水1l
酒100ml
砂糖小匙1杯
塩小匙1/2杯
醤油50ml
味醂50ml弱
酢大匙1杯
粉末かつおだし※小袋一袋
(本だしなら8g)
(シマヤかつおだしなら10g)

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誰でも簡単に作れて焦がし醤油の香りが決め手の「長芋のほくほく焼き」の作り方をご紹介します。

長芋を切って焼くだけですが、味付けと醤油の絡め方に少しコツがあるので是非参考にしてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
長芋適量
塩コショウ適量(濃いめにする)
醤油適量

塩コショウがなければ塩で代用してください。

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今回は無限ピーマンのアレンジレシピである「カレー風味の無限ピーマン」の作り方をご紹介します。

レンジで簡単に作れるのでちょっとした一品にもおすすめですし、通常の無限ピーマンにも飽きたら試してみてください。

ベーシックな無限ピーマンの動画はこちら→sm39463073

以下使用したレシピです

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～レシピ～
ピーマン一袋(4～5個)
ツナ一缶
鶏がらスープの素小匙1.5
カレー粉小匙1/2

鶏がらスープがなければ中華スープの素を代用してもOK


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手軽に作れる美味しいおすすめレシピ「海老アボカドのわさびマヨネーズ和え」の作り方をご紹介します。

そのままでも立派な一品ですが、サラダに添えてもおすすめですし、サンドイッチの具材にも活用できます。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
アボカド1/2個
むきえび4尾
マヨネーズ大さじ1
わさび大さじ1/3
醤油小さじ1/2

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超簡単！栄養たっぷり、人気の簡単献立「ネバネバ丼」の作り方をご紹介します。

タレも、納豆付属のタレと醤油でOKなので、味付けもめっちゃ簡単です。夏バテ対策にもおすすめのレシピです。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
納豆2パック
きゅうり35g
長芋70ｇ
おくら4本

～塩もみ用～
塩小さじ1/4
味の素3振り

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今回はチーズとマヨネーズで仕上げるレシピ「西洋風無限ピーマン」の作り方をご紹介します。

「無限ピーマン」でマヨネーズやチーズを使うレシピは珍しいですが、ツナとの相性がいいので非常に美味しい一品ですよ。

「ベーシックな無限ピーマン」はこちら→sm39463073

以下使用したレシピです

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～レシピ～
ピーマン一袋(4～5個)
ツナ一缶
スライスチーズ2枚
マヨネーズ大匙2
穀物酢大匙1/2
オリーブオイル小匙1
黒コショウ適量

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子供からの人気も高い「塩昆布無限ピーマン」のレシピをご紹介します！

おつまみにもおかずの一品としても大活躍！レンジで作れるので簡単かつお手軽なレシピなので是非作ってみてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
ピーマン一袋(4～5個)
ツナ一缶
ごま油大匙2/3
塩昆布(くらこん)大匙2

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おすすめレシピの一つ、「長芋とろろだし巻き卵」の作り方をご紹介します。

だし巻きにとろろを混ぜるのはよく知られていますが、長芋の角切りを混ぜる事で非常に美味しい一品に仕上がります。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
卵2個
長芋角切り40ｇ位
長芋おろし大匙1～2杯

調味料
水大匙2
粉末かつおだし小匙1/4
醤油小匙3/4

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今回は焼肉屋の好ちゃんを参考にしたつもりの春菊レシピ【さっぱり！春菊サラダ】の作り方をご紹介します。
動画で言っていた焼肉店「好ちゃん飯田橋本店」 - https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13030762/

5年以上前ですが、初めてコプチャンを食べた衝撃が未だ忘れられません。
また、生ハートや豆もやしのナムルもめちゃくちゃ美味しかったです。
全体的に美味しい焼肉屋(ホルモン屋)なので、是非行ってみてください

焼肉など、こってりした料理の付け合わせに非常におすすめなレシピです！


以下使用したレシピです

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～レシピ～
春菊1/2袋
塩小匙1/3位
味の素3振り
レモン果汁小匙1

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誰でも簡単に作れるニラレシピ「塩ニラ」の作り方をご紹介します。

おつまみとしてもおすすめですがやトッピングにもおすすめの一品です！

以下使用したレシピです

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～レシピ～

にら1/2束
砂糖小匙1/3
塩小匙1/3
味の素7振り
おろしにんにく小匙1/2
ごま油大匙3/4位

濃い味がいいなら塩は小匙1/2に変更

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今回は鯛のアラから作る簡単レシピ「鯛茶漬けの素」の作り方をご紹介します。

出汁をとった後の鯛のアラから作るので、鯛の身を無駄にせず活用できるおすすめレシピです。

鯛のアラを調理する際にはぜひ作ってみてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
鯛のアラの身1匹分
醤油適当(大匙3)
わさび適当
味の素適当(15振り位)
酒適当(大匙2)
すりごま適当(多め)

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即席1分で作れるおすすめレタスレシピ、「塩昆布レタス」の作り方をご紹介します。

簡単レシピかつすぐに食べれるレシピなので、即席でおつまみが欲しい時など是非作ってみてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
レタス1/2弱(100ｇ)
塩昆布大匙1.5（8g)
ごま油小匙1

濃い味がすきなら
塩小匙1/4

おすすめのちょい足し
いりごま、鷹の爪、マヨネーズ、焼きのりなどなど

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今回は誰でも簡単に作れるレジピ、居酒屋風の生姜焼きの作り方をご紹介します。

ご飯とお酒が進む味付けで、具材をいためてタレを和えるだけなので、クックドゥのように簡単に作れます。

家に余らせている野菜を活用でき、調味料も特別なものは使用していないので、是非作ってみて下さい！

以下使用したレシピです

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～食材～
豚肉の薄切り125g
ピーマン5個150g
にんじん50g（約1/3本）
マイタケ30g

～タレ～
料理酒大匙1
味醂大匙1
醤油大匙2/3
塩小匙1/2
砂糖小匙1/2
味の素10振り
ごま油小匙1/2
おろし生姜大匙1弱

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今回は誰でも簡単に美味しく仕上げれる「サザエの茹で方」をご紹介します。

新鮮でおいしいサザエはシンプルに茹でるだけで、非常に美味しく仕上がります。

お手軽なので、サザエの調理に困っていたらぜひ試してみてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～

サザエ好みの数(動画では3個)

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今回は私の周りで長芋の人気レシピ「長芋キムチ」の作り方をご紹介します。

キムチというとキムチの素を使用するのが一般的ですが、今回は自宅にある調味料だけで作るレシピです。

非常にお手軽レシピなので、ぜひ試してみてください！

以下使用したレシピです

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～レシピ～
長芋約10㎝(味の素の瓶の高さ位)

下味用
塩2.5g(小匙1/2)
砂糖塩の半分
味の素五振り程度

キムチタレ
豆板醤小匙1/2強
オイスターソース小匙1/2
ごま油小匙1/2

コチュジャンを使用する場合は豆板醤とオイスターソースは不要。
コチュジャンの分量は豆板醤の2倍の量がおすすめです。


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誰でも簡単に作れる究極のシンプルレシピ「長芋の浅漬け」の作り方をご紹介します。

「長芋の漬物」というと居酒屋御用達のわさび漬けが有名ですが、手軽な浅漬けもおつまみや小鉢の一品として非常におすすめですよ。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
長芋約10㎝(味の素の瓶の高さ位)
塩2.5g(小匙1/2)
砂糖塩の半分
味の素五振り程度

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オクラの人気レシピである、「オクラの旨ポン酢和え」をご紹介します。

電子レンジの簡単調理なのでオクラを茹でる必要は一切ないお手軽レシピ！

誰でも自宅にある調味料で簡単に作れて、おつまみにもご飯の副菜にもぴったしの一品です！

以下使用したレシピです

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～レシピ～
オクラ1ネット(8本)
ポン酢15g(大匙1杯)
砂糖1g(小匙1/4)
味の素3振り程度
※ごま油適当(動画内では小匙1/4位)

ごま油はお好みで入れてください。また、鰹節や胡麻、トウガラシをお好みでいれても美味しいですよ

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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/pRignZV2u3I

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39113251

今回は「キュウリのにんにくポン酢漬け」の作り方をご紹介します

即席1分で仕込みができ、ガツンとした味わいは副菜にもおつまみにもピッタリです。

チューブのおろしにんにくを使用する非常にお手軽なレシピですので、ぜひ作ってみてください。

以前作ったきゅうりレシピはこちら
塩だれが旨い！やみつき胡瓜→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39020346
塩昆布胡瓜→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39053245

以下使用したレシピです

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～レシピ～
胡瓜1本
ポン酢大匙5杯(75cc)
おろしにんにく大匙1/3(小匙1)
ごま油大匙1/4(小匙2/3)

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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/_DGI_wyy1Sg

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39068708

ビビンバの定番具材の一つ、大根ナムルの作り方をご紹介します。

ピリ辛ながらお酢のさっぱりした冷製レシピなので、これからの暑い夏にぴったりの一品です！

つまみに良し、副菜に良しでありながら非常にお手軽レシピですので、ぜひ試してみてください！

以前紹介した「究極にシンプルな大根の浅漬け」はこちら→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39053268

以前紹介した「焼肉屋のもやしナムル」はこちら→https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995026

以下使用したレシピです

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～レシピ～
大根1/4本

塩小さじ1(5g)
味の素5振り程度

お酢(穀物酢)大匙4(60g)
砂糖大匙2(30g)
※豆板醤小匙1/3
※コチュジャン小匙1弱

※豆板醤かコチュジャンはどちらか一方を使用してください。

動画では豆板醤を使用していますが、おすすめはコチュジャンです。

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動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。

YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/ITgbVWKoNQk

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39063348

究極にシンプルな大根の漬け物である「大根の浅漬け」の作り方をご紹介します。

家に大根しかない・・・だけどつまみが欲しい・・・そんな時に役に立つお手軽レシピです！

また、カクテキやピクルス、塩昆布大根などなど、大根の浅漬けからアレンジできる絶品レシピもありますので、大根を余らせている方は是非試してください！

以下使用したレシピです

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

～レシピ～
大根1/4本

塩小さじ1(5g)
味の素5振り程度

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動画を見て参考になったと感じていただければ、いいね＆マイリス登録等もよろしくお願いします。

YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/5P3tUKTyiF4

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39053268

おかず・おつまみとしてポリポリ食べれるきゅうりの簡単レシピ「塩昆布きゅうり」を紹介します。

居酒屋でも298円で提供されるような一品ですが、自宅で即席・簡単に作れるので是非作ってみてください。

前回紹介した塩だれ風味のやみつき胡瓜はこちら→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39020346

以下使用したレシピです

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～基本材料～
きゅうり1本

～塩もみ用～
塩2.5g(小匙1/2)
味の素3振り位

～たれ用調味料～
ごま油10g(大匙2/3)
塩昆布好みの量(3ｇ位)

～好みのちょい足し～
いりごま
すりごま
鷹の爪
一味唐辛子
七味唐辛子
山椒の粉

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。

YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/IHbPidNRCLA

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39053245

手作りの塩だれがたまらなく美味しい、鶏胸肉を使用した簡単レシピの「鶏塩ユッケ」です。ご飯のおかずにもお酒のお供にもおすすめの一品です。
動画で使用している「鶏の茹で肉」に関しては、次の「鶏胸肉のしっとり煮」の動画を参考にしてください。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995083
以前作った「鶏ユッケ」の動画はこちらです。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm39000188

以下レシピです

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

～基本材料～
鶏の茹で肉 110g(適当)
卵黄 １個
カットネギ 20ｇ(適当)

～塩だれ～
ごま油 150g(大匙1)
砂糖 1.0g(小匙1/5)
塩 3.0g(小匙3/5)
味の素 1.0g(小匙1/5)
おろしにんにく 2.0g(小匙2/5)
粗挽き黒コショウ 1.5g(小匙1/3)
いりごま 2.5g(小匙1/2)
レモン果汁 7.5g(大匙1/2)

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

タレを混ぜるだけでつくれる簡単レシピなので、ぜひ皆さんも試してみてください。

youtubeはこちら(同画質版)⇒https://www.youtube.com/watch?v=aJHxZ-TETCc

「鶏塩ユッケ」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/torisioyukke/

ブログはこちら
https://g-ganma.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39007336

鶏胸肉の簡単レシピである「焼肉屋風の鶏ユッケ」を紹介します。火を通しているので食中毒の心配もなく、安心して食べる事が可能です。
材料でもある「鶏胸肉のしっとり煮」は次の動画を参考にしてください。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995083

誰でもすぐに作る事ができ、つまみとしても今夜の一品としても非常におすすめです。

ユッケというと作るのが難しそうに感じるかもしれませんがそんなことはありません。

焼肉屋のユッケは材料を混ぜるだけでできる「ユッケ用のタレ」さえ作ればだれでも簡単に作る事が可能なので、ぜひ試してください！

以下レシピです

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～メイン材料～
鶏の茹で肉 70ｇ
卵黄 1個
きゅうり 25ｇ
※胡瓜はなくてもOK

～調味料～
料理酒 15g(大匙1)
みりん 15g(大匙1)
醤油 15g(大匙1)
砂糖 1.0g(小匙1/5)
塩 1.0g(小匙1/5)
味の素 1.0g(小匙1/5)
ごま油 6.0g(小匙6/5)
ラー油 1.5g(小匙1/5)
ごま 3.0g(好みの量)

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「鶏ユッケ」のレシピをブログで見るならこちら
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世の中の焼きおにぎりは全てこうやって作ればいいと思います
おこげ好きならたまらないおすすめの焼きおにぎりレシピです

～簡易作り方～
1.ご飯に調味料を混ぜる
2.フライパンで両面こんがり焼いたら完成

以下使用したレシピです

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～レシピ～
ご飯400g

ー調味料ー
ごま油大さじ1
醤油大さじ1.5
※かつおぶし10g

※鰹節がなければほんだしなどの粉末カツオ出汁を小匙1.5杯くらい入れて代用してください

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今までに注文したおすすめのふるさと納税や調理器具、商品のまとめはこちら↓
https://room.rakuten.co.jp/room_896508a86a/items

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私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。

居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。

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茹で卵を茹でて調味料を和えるだけの簡単レシピです
ですが、おつまみにもごはんのおかずにも最適なおすすめレシピです！

ぜひ試してみてください！

～簡易作り方～
1.茹で卵を茹でる(動画では9分)
2.調味料を敢えれば完成

以下使用したレシピです


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～レシピ～
茹で卵3個

ー調味料ー
ごま油大匙1
豆板醤小匙1
おろしにんにく小匙1/2
顆粒鶏がらスープ小匙1
いりごま適量

※熱湯から茹でて9分加熱するといい感じの半熟に仕上がります

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豆腐をレンジで加熱するだけの簡単レシピですが、非常に美味しいです
誰でも簡単に作れるおつまみ豆腐レシピなのでぜひ試してみてください！

～簡易作り方～
1.豆腐と麺つゆと天かすを入れる
2.600Wのレンジで2分30秒加熱する
3.好みのトッピングをすれば完成

以下使用したレシピです
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～レシピ～
ーー出汁
豆腐1パック
※麺つゆ(2倍濃縮)大匙1.5
水大匙1.5
天かす大匙1

※麺つゆの濃度は何倍でも構いません
ストレートで大匙3になるように調整してください

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