キーワード 香味野菜 が含まれる動画 ： 51 件中 33 - 51 件目
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本気の渡り蟹パスタ
渡り蟹を使ったトマトクリームパスタです。
香味野菜のソフリットから作る本格派！
渡り蟹、料理やったことない人はやろうとしないよね、という想定です。
【材料】（4人分くらい）
渡り蟹：ハーフカットの2,3匹
玉ねぎ：1/2個
にんじん：1/2個
セロリ：1/2本
にんにく：２欠片くらい
ブランデー：50ml程度
トマト缶：2缶
カレー粉的なスパイス：小さじ１
香草（ローズマリーとか）：少々
調味料はある程度、味を見ながら調整してください。
煮込み具合によって水分の蒸発等々ありますので。
その他レシピ、以下でまとめてます。
http://ameblo.jp/egappezone/entry-11853466756.html
【冷たい料理祭】 冷しゃぶうどんを作ってみた
冷たい料理祭、開催おめでとうございますﾉｼ山形のダシ(ｗｉｋｉより→夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などであえたもの)を使った冷しゃぶうどんです。最近ではスーパーで取り扱うようになったので是非お試しを!!メーカーによって味付けが違うので、麺つゆで調整してみてください。山形のダシ動画も近日うｐ予定…がんがりたい
【アクアパッツア風】カレイの洋風蒸しもの【作ってみた】
カレイの蒸し物を作りました。白ワインとオリーブ油をふりかけて、香味野菜を散らしたアクアパッツア風です。無仕上がったら器に美味しいスープがたまっているのでそれも一緒に盛り付けます。仕上げに粗挽き黒胡椒をふりましたが、最初の塩だけだとちょっと薄かったので塩も少しふってやるといいかもしれませんね？mylist/26714792
【案外簡単】ローストビーフ【作ってみた】
ローストビーフを作りました。塩コショウして表面を焼いてオーブンで焼くだけでもいいんですが、一応香味野菜と赤ワインで一晩マリネしてみました。簡単にポン酢やわさび醤油でもいいですし、出た肉汁に赤ワインと醤油でひと煮立ちさせてソースを作ってもいいですね。mylist/26714792
【ごまだれ】棒棒鶏冷麺【作ってみた】
棒棒鶏冷麺を作りました。香味野菜と茹でた鶏肉をモヤシ・キュウリと一緒に冷麺にのせてゴマダレをかけました。醤油・ごまだれは冷やし中華の定番なので相性もよくおいしく仕上がりますね。これから暑くなると何度か作るメニューになりそうです。mylist/20646451
【プリプリ】エビチリ【作ってみた】
エビのチリソース炒めを作りました。洗って下味をしたエビに片栗粉をまぶしてさっと炒め、香味野菜を炒めたところに加えてケチャップチリソースでからめました。中華料理の定番だけあって、間違いの無い美味しさですね。mylist/20646451
【甘辛いタレ漬け】豚肉の紅茶煮【作ってみた】
豚肉の紅茶煮を作りました。豚肉を紅茶・香味野菜・酒で煮てからタレに一晩ほど漬けて味付けしてやります。タレを煮詰める時に一緒にダイコンを煮込み、漬けるときには半熟卵を一緒に加えました。煮込んだ紅茶は100円ショップにあったアールグレイを使いました。mylist/20646451
【らーめん】味玉つけめん、おまち！※ネタばれ注意 【新宿 古武士】
うっす！
【新宿 古武士（こぶし）】っす！！
味玉つけめんお待ちっす！！
↓以下、スープのネタばれっす！
スープは、特製っす！
国内産の良質な豚のゲンコツ、背骨、背油、関東の地鶏の胴がら、モミジ、香味野菜を丁寧に下ごしらえしたあと、アルカリイオン水で二日間煮込んで作ってるんで！！
よろしくっす！
麺を全力投球！ sm13481222
節粉をかけると、その味は・・・？ sm13481269
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【らーめん】 つけめんをみんなで完食しました！ 【玄古 げんこ】
新宿 玄古のつけめん うまかった！！
だって、玄古のつけめんは、
自然のめぐみをたっぷりうけた鹿児島産の黒豚と鶏を香味野菜とあわせてじっくり煮込み、
コクと深みのある瀬戸内産荒さばとウルメ鰯の合わせ和風出汁。
麺はツルツル モチモチの極太麺仕上げに香り豊かな高知産の鰹と
ミネラル豊富な道南産天然真昆布を合わせた“最強のつけめん”なんだもん！
店員さんが味玉をどんどん食べる動画→ sm13481163
女の人が全力で走る深夜番組的な動画→ sm13481176
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【タモリのレシピ】鶏の唐揚げ【作ってみた】
鶏の唐揚げを作りました。mixiでタモリの唐揚げのレシピが載っていて簡単だったので作ってみました。タモリの唐揚げhttp://youpouch.com/ ショウガやニンニクの香味野菜を入れないところを見ると、ブランド鶏とか美味しい鶏肉で作らないと違いは感じないレシピのようですね。特売の鶏肉だと普通の醤油から揚げでした。ｗｗｗおろしワサビ醤油は美味しかったですね。mylist/20646451
タロウの茄子×香味野菜で３品
動画の編集形式ミスった。申し訳ない。見にくかったらごめんなさい。
マイリス／mylist/8961938
ブログ／http://yaplog.jp/tarocook/
ツイッター／http://twitter.com/tarocook
クレソン・スープ（Watercress soup）
マリーのレシピ（カメラ：ジョゼ）
http://www.youtube.com/watch?v=zDaGp1zxByo&fmt=18
wikiより要約
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%80%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%B7
クレソン（英語：Watercress、フランス語：Cresson）は日本ではオランダガラシ（和蘭芥子）、ミズガラシ(水芥子)とも言われ、水中または湿地に生育するアブラナ科の多年草である。
用途は多く、香味野菜としてサラダまたは茹でて若い茎と葉が肉料理の付け合せになど用いられる。お浸し（芥子醤油など）、ごま和え、天婦羅、漬物、味噌汁の具、鍋物などにも利用できる。最近はスプラウト（種子から出たばかりの芽）としても利用されている。霜にあたったクレソンは、葉が赤黒くなるが味は甘みが増す。
他のレシピmylist/4519284
アイドルマスター Pは邪気眼使いのようです。
『フォン・ド・ボー』焼いた子牛の骨と香味野菜をじっくり煮込み、肉料理に深いコクを与える。相手は死ぬ。
＜＞は振り仮名としてその言葉を次から脳内変換してください。
マイリストmylist/14838805 ２sm8319982
しいたけに海老と鱈と鶏肉を載せて蒸してみた【料理】
断然白飯派な俺が、しいたけに海老と鱈と鶏肉を載せて蒸してみた。海老の蒸したときの風味は、それだけで酒が進みますね。今回のネタ3種は、全て団子にして鍋に入れてもオツだと思います。BGMはUNCHAINより「rapture」「Light Your Shadow」■これまで作ったもの：mylist/6318543■1/11追記：軸＞料理次第で柔らかくも硬くも出来るので便利ですよね。あさつきと大葉＞香味野菜入れても美味いですよね。今度トライします。選曲＞今度のアルバムが勝負だと個人的に思います。
ミート・ソースを作ってみた。
八作目。ソース編に戻らなきゃいかんです 汗 今回は皆さんも良く食べているであろうミート・ソース君です！ イタリアエミーリア＝ロマーニャ州の名物でサルサ・ボロニェーゼやラグー・ボロニェーゼと呼ばれるそうです ＜おいしく作るコツ＞ 香味野菜をしっかり炒めて甘みを出す ひき肉をしっかり香ばしく炒める 味がまとまるまで気長に煮込む マイリスト→mylist/4994307
【GK2】豪華な晩餐をあなたへ～丸鳥のローストチキン～
グラサンキッチンシーズン２！第８弾！第７弾のケーキに続きクリスマス企画２、今回はローストチキンです。普通にオーブンで焼くのではなく、ダッチオーブンを使ってます。ない人は普通のオーブンでも大丈夫ですよ。ダッチオーブンを使うと蒸し焼きの様になるのでまた違う味になります。中には香草と冷凍ピラフ、周りに香味野菜を散りばめてます。※ブログ始めました。自分以外の料理動画も紹介していきます。料理動画ナビ⇒http://blog.livedoor.jp/glassankitchen/ ※作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※使用曲はJohn Lennon Happy XmasとThe Jingle Bellz Techno Remixです。※特別編「テラ豚丼」⇒sm1693202※クリスマスシリーズ⇒ブッシュ・ド・ノエルsm1848007※「テラ」ブッシュドノエル⇒sm1884890