キーワード 500CC が含まれる動画 : 87 件中 1 - 32 件目
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500CCボトルが2万7000円! ワインではなく高級玉露 発祥から600年を迎えた八女茶 ボトリングで海外進出
国内有数の茶の産地、福岡県八女市で、今シーズン最初となる新茶の入札会が開かれました。2023年に、発祥600年を迎えた八女茶。市場の拡大を目指した新たな取り組みも進んでいます。
オリジナル記事を読む
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1120760
1988 鈴鹿日本GP500cc 250cc
1988年の日本GPの録画です。
前年度ワールドチャンピオンのW・ガードナーと、
この頃台頭してきたK・シュワンツのバトルは息をのんで見入りました。
おぎゃばぶケツネギ奇譚 / 初音ミク&ずんだもん&俺
二郎系ラーメン食いながらひぃひぃと息を漏らして苦笑いしてる初音ミクが見たい!!
ごめんなさい
「ネギ」と「確定」と「おぎゃ」と「炒飯麵」で弾幕打てるよ。
音楽イラスト動画顔面:砂音ケイ
歌(セリフ):初音ミク&ずんだもん(Parakeet VC)&砂音ケイ
■砂音ラーメンの作り方■
●材料
醤油 大匙2
鶏ガラ 大匙1
ごま油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
つおだし 目分量
おろしニンニク、しょうが お任せ
※ニンニクしょうがともに大匙1入れると幸せ
胡椒 お任せ
沸騰したお湯 400~500cc(多分)
お好みの麺 150~200g(1.5~2玉くらい)
●作り方
・上記の醤油~胡椒までの材料をどんぶり等に入れて混ぜる。
・お湯を最初に混ぜ合わせたものにぶち込む
・麺を入れて完成。お好みで海苔なりタマゴなり乗せよう。
4/13にボカロYouAndMe投稿祭2024(ボカロYAM投稿祭2024)を主催します!詳しくはこちら
■https://twipla.jp/events/589748
ちび式じい 牛味付けしまちょうで作るキムチ鍋
近くのスーパー「ヤオコー」で売ったいた、100グラム98円の
牛味付けシマチョウを使って、キムチ鍋を作りました。
材料は
味付けシマチョウ 200グラム
キムチ 200グラム
もやし 半袋(動画では1袋になっていましたが、多すぎたので半袋にしました。)
ミニ豆腐 1丁(普通の豆腐では1/2丁)
長ネギ 20センチぐらい
春菊 3~4本
ニンニク 1かけ
ショウガ 1かけ
ごま油 大さじ2杯
水 500cc
和風だしの素 小さじ1杯
しょうゆ 小さじ1/2杯
料理酒 小さじ1/2杯
味噌 大さじ2杯
鍋に入れる野菜はキャベツ、白菜、タマネギ、ニラなど、家にある物を適当に入れてください。
男子高校生ごはんpart1~舞茸とみかんのペペロンチーノ〜
youtube
https://youtu.be/3WuHEAoe0_E?si=2BgcVe8jCcTLC3mc
cookpad
https://cookpad.com/recipe/7640628
<舞茸とみかんのペペロンチーノ>
材料
・パスタ(スパゲッティーニ) 100g
・舞茸 50g
・みかんの皮 適量
・ニンニク 一片
・鷹の爪 一本
・オリーブオイル 大さじ1
・味の素 適量
・パセリ 適量
作り方
1.塩が1%の塩水を沸騰させ、パスタを入れ、茹でる
2.フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、軽く温める
3ニンニクに火が通った頃に鷹の爪を加え、香りが出たら取り出す
4.パスタを茹で上がりの3分前に取り出し、全体が浸らないくらいまで茹で汁を加える
5.舞茸を加える
6.茹で上がりの1分前になったら刻んだみかんの皮、パセリ、取り出しておいたニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、味の素を加え、マンテカトゥーラ(振り混ぜること)する
7.完成
<ほうれん草のくたくた>
材料
・ほうれん草 80g
・ベーコン 20g
・オリーブオイル 小さじ1
・バター 小さじ2
・味の素 適量
・胡椒 適量
作り方
1.フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコンを炒める
2.ほうれん草、バター、味の素、胡椒を加え、蓋をして蒸し焼きにする
3.完成
<コンソメスープ>
材料
・玉ねぎ 1/4玉
・にんじん 20g
・キャベツ 20g
・コンソメ
・オリーブオイル
・塩
・胡椒
・水 500cc
作り方
1.玉ねぎ、にんじん、キャベツを軽く焦げ目がつくまで炒める
2.コンソメ、塩、胡椒で味を整える
3.完成
レバノンの「バラの村」、香り高い伝統絶やさず
レバノン東部ベカー平原(Bekaa Valley)を見渡すカサルナバ(Qsarnaba)村には、緩やかな段々畑が広がる。村人が摘んでいる明るいピンク色のバラは、エッセンシャルオイルやスイーツ、化粧品などに使われる香り高いダマスクローズだ。
ダマスクローズの名は、レバノンとシリアの国境を隔てる山脈の向こうに古代から栄えてきた同国の首都ダマスカスに由来する。ダマスクローズから採れるオイルは、調香師にとって欠かせない。専門家の間では、リラックス効果や感染症の治癒効果もうたわれている。
また、ダマスクローズから抽出されるローズウオーターは中東全域でリフレッシュドリンクとして飲用されているほか、ターキッシュディライトなどの菓子やモスク(イスラム礼拝所)で使う香料、結婚式で幸運を呼ぶ水などとして珍重されている。
朝のうちに摘み集めた花を村の倉庫に持ち込むと、収穫量に応じて報酬が支払われる。
ピンク色の花びらが敷き詰められた倉庫には、原料として使うためのローズを買い求めに多くの人がやって来る。
その一人、ザハラ・サイード・アフメド(37)さんは4年ほど前、自宅に小さな工房を構え、「祖父が使っていた」金属製の蒸留器でローズウオーターの抽出を始めた。1キロのバラの花びらから、多ければ500ccのローズウオーターができるという。手作業で瓶詰めし、ラベルを貼り、地元で限定販売する。バラのシロップ、お茶、ジャムなども作っている。
「ローズウオーター作りは私たちの伝統の一部。カサルナバではどの家にも、たとえ小さくても蒸留器がある」とサイード・アフメドさんは言う。
バラの咲く数週間は、カサルナバの繁忙期だ。
村最大の一族出身のダヘル・ディラニさんは、2019年後半からの経済危機で「バラにしても他の収穫物にしても、約80%も価値が減ってしまった」と話す。それでも「このバラのおかげで食卓を囲める」という。
ダマスクローズは十字軍の時代から何世紀にもわたって、シリアから欧州へ輸出されてきた。今ではフランス、モロッコ、イラン、トルコなどでも栽培されている。
「私たちの村はレバノンのどの村よりも多くのバラを生産している」とサイード・アフメドさんは誇らしげに語った。全国のローズウオーターの生産量の半分以上をこの村が占めているという。「カサルナバはバラの村だ」
湯沢IC~苗場 2023年1月4日の道路状況 国道17号線<使用車両 2,500cc 2駆(FR)スタッドレス装着のみ>
スタッドレス装着だとしっかり道路に雪が積もって圧雪されている状態が走りやすいですが、こういう薄っすらと路面が見える状態が最も滑りやすいので注意が必要です。
また除雪車が頻繁に作業している場面に出くわしますが、無理な追い越しはしないようにしましょう。
雪道ではFF(前輪駆動)車の方が安定感があります。エンジンが前にあるので重量が駆動輪にかかるため走りやすいという訳です。FR(後輪駆動)車の場合、後ろが軽くなり空転しやすくなります。不安な方はトランクにポリタンクの水を100ℓほど積んでおけば安定します。
●越後湯沢周辺の道路状況がわかるLIVEカメラ映像をピックアップしたページはこちら
https://blue-jacket.net/archives/405
●越後湯沢周辺のスキー場 積雪情報一覧LIVE
https://blue-jacket.net/archives/1547
●【FUJIROCK FESTIVAL ACCESS】車で行く道順(湯沢IC~苗場)フルバージョン 実際の所要時間もわかる完全攻略版
https://youtu.be/EGomqXxo04Y
●フジロック帰り道に最適な観光スポット地域厳選(苗場三国峠~月夜野じゃなくて伊香保渋川から乗る)歴史ルーツを探りながら、もつ煮定食で有名なあのお店も必須アイテムだ
https://youtu.be/Zpe8v43dFAg
牛スジ煮込み作ってみた
動画に霊障が発生していますが、気にせずよろしくお願いします。
牛スジ煮込み(調理時間60~90分))
食材
牛スジ肉 500g
人参 一本
大根 1/3
白ネギ 一本
板こんにゃく 1枚
調味料
生姜チューブ 適量
白だし 大さじ4
みりん 大さじ3
濃口醤油 大さじ2
料理酒 300cc(200ccと100ccに分けて使います)
水 300cc
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
圧力鍋・および電気圧力鍋をお持ちでない方は、
下処理の済んだ食材を炊飯器に入れて、
水300ccほど入れて通常炊飯ボタンを押した後、
取り出して鍋に移し、調味料入れて弱火で30分煮込めば、
結構柔らかくなります。炊飯器をお持ちでない方は、
全部鍋に入れて、水を500ccに変えて、
落し蓋をして弱火で60分くらい煮込めば、
まあまあ柔らかくなります。時間かかりますが・・・
ロボクラフトの評判
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【料理】母特製の腸活味噌汁レシピ【広島】
再再追記:皆様、コメント、いいね、そして広告してくださりありがとうございます。
コメントでご質問いただきました白ボケの件ですが、画面が綺麗に見えるように、
色味を調整してみました。
少し、やりすぎたかもしれません・・ すみません^^;
ご質問くださり、ありがとうございます。
再追記:皆様、コメントありがとうございます。
また、応援いただけるお言葉に大変感謝しております。
今後とも、ぶらん&ぶらんマ(母)を、どうぞよろしくお願いいたします。
追記:材料の明記してませんでした。すみません^^;
コメントでのご指摘、ありがとうございます。
今後、気をつけます。
まいたけ:25g
玉ねぎ:70g
にんじん:20g
豆腐:70g
水:500cc
みそ:大さじ1強
だしの素:小さじ2
砂糖:小さじ1弱
ねぎ:適量
よろしければ、ご参考にしてくださいね(^^)
こんぶらんは、ぶらん&ぶらんマ(母)です。
見てくださって、ありがとうございます。
今回は、料理実況動画を作ってみました。
よろしくお願いします。
まいたけには不水溶性食物繊維がたっぷり含まれているので、
腸の運動を活発にしてくれます。
腸の環境を整えるためには、そしてそして、重要なのは!!水溶性食物繊維と不水溶性食物繊維のバランス!!
なので、水溶性食物繊維が含まれている食品もとりましょう。まいたけの不水溶性食物繊維だけのとりすぎには気をつけてくださいね
水溶性食物繊維が含まれている食品は、昆布、わかめ、こんにゃく、くだものなどがあります。
バランスの良い食事で便秘改善!!!!
【本日の一言】
快腸=快調
腸の健康は心の健康なんじゃって。
ご視聴やコメント、広告をしてくださったり、YouTubeも見てくださったり、ありがとうございます。
とても励みになります。
いつも支えてくださってる方々、ありがとうございます。
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCx-ztuTpPXCWDaRchISj7-A
も、ぜひよろしくです。
【牛肉の赤ワイン煮込み】高級感溢れるツヤツヤの牛肉の赤ワイン煮込みの作り方
〜材料(2人分)〜
・牛ばら肉・・・400g
・にんじん・・・1/2本
・玉ねぎ・・・・1個
・にんにく・・・1片
・赤ワイン・・・500cc
・ハチミツ・・・10g
・ローリエ・・・1枚
・じゃがいものピューレ
https://youtu.be/QrrWEKrQiQg
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね!
https://youtu.be/jnXhvahX80s
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/097
俺のペペロンチーノ
厨房の「房」をとってしまったのです…
↓ブログで詳しくまとめました
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/08/07/215408
※YouTubeに、猫カフェ動画の新作をあげました
https://youtu.be/YJWsITxhAgU
●ブログ:レシピの要点を、わかりやすく解説。
→https://www.rabbi-info.com/
●YouTube(料理動画):ニコニコ動画にはあげない動画もアリ。
→https://www.youtube.com/channel/UCcX-MjIPjkSFCZdq_IK8VuQ
●YouTube(猫カフェ動画):猫との戯れを、ナレーションで。→https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw
●Twitter:ろくなことはつぶやきません。
→https://twitter.com/RABBI81718970
【分量(1人分)】
スパゲッティーニ 80g
水 1000cc
塩 小さじ1
※普通に鍋で茹でる場合
(動画でのやり方だと、水500cc・塩小さじ1/2)
オリーブオイル 25cc
にんにく 1片
鷹の爪 1本
ゆで汁 15cc
ウェイパー 小さじ1/4
ブラックペッパー(あらびき) 適量
パセリフレーク(なくても可) 適量
俺のマカロニグラタン
ホワイトソースと同じ日に、続けて撮影しております。
ですので後半になるにつれ、声ガラガラです。
↓ブログで詳しくまとめました
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/06/26/225846
↓ホワイトソースの作り方
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38930392
●ブログ:レシピの要点を、わかりやすく解説。
→https://www.rabbi-info.com/
●YouTube(料理動画):ニコニコ動画にはあげない動画もアリ。
→https://www.youtube.com/channel/UCcX-MjIPjkSFCZdq_IK8VuQ
●YouTube(猫カフェ動画):猫との戯れを、ナレーションで。→https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw
●Twitter:ろくなことはつぶやきません。
→https://twitter.com/RABBI81718970
【分量(1人分)】
<ホワイトソース>
バター(有塩) 25g
薄力粉 20g
牛乳 250cc
ウェイパー(コンソメでも可) 2.5g
塩 少々
ホワイトペッパー 適量
<具>
オリーブオイル 小さじ2
たまねぎ 1/4個
鶏もも肉 40g
塩こしょう 適量
白ワイン 大さじ2
水 小さじ2
<パスタ>
ペンネ 30g
水 500cc
塩 小さじ1/2
<トッピング>
ミックスチーズ 30g
【じゃがいものグラタン】じゃがいも好きのためのシンプルなグラタンの作り方
〜材料(2人分)〜
・じゃがいも・・・400g
・牛乳・・・・・・500cc
・塩・・・・・・・3g
・ナツメグ・・・・適量
・チーズ・・・・・適量
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね!
https://youtu.be/gxoUCjHg26g
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/062
俺のカルボナーラ
卵白不使用、生クリーム不使用。
しかしパンチェッタも、パルミジャーノ・レッジャーノも使っておりません。
イタリア人に怒られるでしょうか。
↓ブログで詳しくまとめました
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/05/28/224801
●ブログ:レシピの要点を、わかりやすく解説。
→https://www.rabbi-info.com/
●YouTube(料理動画):ニコニコ動画にはあげない動画もアリ。
→https://www.youtube.com/channel/UCcX-MjIPjkSFCZdq_IK8VuQ
●YouTube(猫カフェ動画):猫との戯れを、ナレーションで。→https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw
●Twitter:ろくなことはつぶやきません。
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【分量(1人分)】
スパゲッティーニ 90g
水 1000cc
塩 小さじ1
※普通に鍋で茹でる場合
(動画でのやり方だと、水500cc / 塩小さじ1/2)
卵黄 2個
粉チーズ 10g
醤油 小さじ1
ブラックペッパー(あらびき) 適量
オリーブオイル 大さじ1/2
ニンニク 1/2片(小さじ約1/4)
ベーコン(ブロック) 30g
白ワイン 大さじ1
ゆで汁 大さじ1
バター(無塩) 2g
俺のトマトパスタ
スプーン使ったら、イタリア人に怒られると思う
↓ロウアイキューさんと、コラボさせていただきました
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38701388
↓トマトソースの作り方
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38669128
↓ブログで詳しくまとめました。
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/05/08/215048
●ブログ:レシピの要点を、わかりやすく解説。
→https://www.rabbi-info.com/
●YouTube(料理動画):ニコニコ動画にはあげない動画もアリ。
→https://www.youtube.com/channel/UCcX-MjIPjkSFCZdq_IK8VuQ
●YouTube(猫カフェ動画):猫との戯れを、ナレーションで。→https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw
●Twitter:ろくなことはつぶやきません。
→https://twitter.com/RABBI81718970
【分量(1人分)】
スパゲッティーニ 80g
水 1000cc
塩 小さじ1
※普通に鍋で茹でる場合
(動画でのやり方だと、水500cc / 塩小さじ1/2)
トマトソース 150g
Suzuki Motorcycle Racing History Episode 3
1976年~82年にかけて、スズキは世界GP500ccクラスにてメーカータイトル7連覇を達成。当時の関係者たちの証言で当時を振り返る。
なんだよー、バーリアル1本買いなら、350ccも、500ccも10月からの値上がりしないじゃん‼️
第三のビールが10月から値上がりすると
思っていたけど!!
バーリアルの一本買いなら値上がりしないんだよー
スタバに来る道中、クラシックなバイクを見た。思わず信号待ちで、ライダーに尋ねた。(なんと言うバイクですか)イギリスのトライアンフの500 CCだそうだ。
昨日、職場の駐車場でキチキチ先輩と偶然出くわした。いつもとクルマが、違っていたので(車二台持ってるんですか?)と自然に語りかけていた。入社して4ヶ月、はじめて仕事以外の会話でお互い笑顔を交わした。職場で前に歩いているおばさんが疲れているようだったので、はじめて(疲れてますね?)と思わず語りかけていた。この方ともはじめて交流した。ずっと話したことがない、隣の職場の人が、はじめて笑顔で、語りかけてきた。。コミュニケーションって不思議だと思った。話しかけたくなったり、急に話しかけられたり、自分の内面とか無意識が、相手に伝わるのかな?。他者は、自分の無意識や内面に反応するのか?コミュニケーションを取ろうとするより、自分が相手をどう思っているのか?自分のわきあがる想いは、コントロール出来ない。自分の想いを他人事のように、流して、「無意識ではきっと、こんな想いがあるんだろうな?」と考えると面白い!人生は、どんな無意識をもっているかによって人生が決定されるように思う。良い無意識があれば、自己肯定感がわきあがったりするわけで…。無意識は、なかなか変えられないから大変だけど? とりあえず、脳汁を上手くコントロールすることは、出来ないか?そんな事が
最近の関心事です!スタバに来て30分経ったけど、本は一行も読んでないよー
WGP 500.250㏄ダブルタイトル獲得のフレディースペンサー
WGP1985年 フレディースペンサーが500㏄と250㏄のダブルタイトルを獲得した栄光と二度と見られないシーズンです。最後までご視聴宜しくお願いします。
ルーを使わずこのうまさ!【爆速豆乳パンプキンシチュー】
ルーを使わずこのうまさ!
グルテンフリーで気にせず食べれます!
【爆速豆乳パンプキンシチュー】
是非とも作ってみてください!
★今回のレシピはこちら↓
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【パンプキンシチュー】
・鶏肉 200g
・かぼちゃ 250g
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 1パック
・豆乳 500cc
・バター 10g
・コンソメ 小さじ4
・塩コショウ 少々
・パセリ お好みで
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録
お願いしますm(_ _)m
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料理のおにいさんリュウジです!
主に千葉県千葉市で活動してます!
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○ツイッター→https://twitter.com/ore825
○インスタ→https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで→[email protected]
◎第5回レシピ本大賞入選【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
◎【麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594080189
◎【ほぼ100円飯 家にある材料でソッコー作れる最高に楽しい節約レシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4040650018
◎【県民バズごはん】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4864106606
◎【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4074385120
#シチュー
#かぼちゃ
#料理
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
【ジンジャーエールの素】新生姜でピンク色のジンジャーシロップを作ろう!
新生姜を使うと、ピンク色のジンジャーシロップが作れます。
新生姜のあるときに作っておいて、暑い日にはジンジャーエールを!(๑'ᴗ'๑)
※ピンク色にするためには白い砂糖を使ってください。三温糖など色のついた砂糖を使うとピンクになりません。
【BGM】
夏の思い出(作曲:Kyaai様)
【材料】
・新生姜 500g
・白砂糖 500g
・水 500cc
・レモン 1/2個
・シナモンスティック 1本
・鷹の爪 1本
・ローリエ 1枚
・八角 1個
・クローブ 2-3粒
【レシピの詳細】
http://www.soraironote.com/archives/15727
【投稿動画】mylist/29598752
メルセデスベンツ W221/S550のエンジンをかけてみた
メルセデスベンツ W221/S550のエンジン始動音です。V8のNA、5,500ccエンジンです。ドロドロしたV8の音が良いですね。
しそジュースをつくろう【つっつクッキン!】
今回は、しそジュースをつくります。
※実際に挑戦される場合は、お子様と十分にコミュニケーションをとった上で行って下さい。
材料は
シソの葉:75g
氷砂糖:125g
食用クエン酸:6g ※薬局などで購入できます
水:500cc
です。
<レシピ動画>寿司屋でも通用するダシの取り方
<材料>
水・・・・・・・・・・500㏄
昆布・・・・・・・・・50g
鰹節・・・・・・・・・10g
【クックトゥラフ】鶏肉のさっぱり煮
Cook to Rough(雑に調理する)
「TRPG風」料理動画
※クトゥルフ神話TRPG動画ではありません。
サムネの量で3人前くらいかな。
トマトとキュウリは添える物。
〈材料〉6人前?
鶏手羽元 16本
卵 6個
ショウガ 2袋
ニンニク 1玉
白ネギ 1本
お酢(今回は黒酢) 500cc
しょう油 200ccくらい
水 200ccくらい
角砂糖 20個
前のビーフストロガノフ→sm35041645 大雑把なの→mylist/65277160 次のチンジャオロースー→sm35238392
【ラー油】簡単!本格派!自家製辣油の作り方!2019年はこれで決まり!【辣油】
★参考動画
初代自家製ラー油 https://youtu.be/TkQlGr-Mhog
ネギ油 https://youtu.be/FijkMC5_yPw
油淋鶏タレ https://youtu.be/GgOiYhLajx4
★材料
サラダ油 500cc
シナモン 7g 唐辛子 7g
花椒 7g ブラックペッパー 7g
カルダモン 7g 八角 4粒
パプリカ 12g 唐辛子(パウダー) 12g 水 7-10cc
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け!
★チャンネル登録はこちらから! → https://goo.gl/GhReNW
ナスと豆板醤が絶妙に絡む! サッポロ一番しょうゆ味 インスタントラーメン アレンジレシピ 作り方
●材料
なす
ネギ
豆板醤小さじ1杯
ウェイパー小さじ1杯
醤油ラーメン
水500cc
サラダ油
鍋だけあればできる出汁ジュレの作り方
<材料>
昆布・・・・・・・・・・・10㎝角1枚
鰹節・・・・・・・・・・・1カップ
水・・・・・・・・・・・・500㏄
醤油・・・・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・大さじ1/2
アガー・・・・・・・・・・5g
【燻製ベーコン】極上!厚切りベーコンステーキを食べよう!後編【自家製】【肉】
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け!
調理法(蒸す・燻す) https://youtu.be/9O96Okgqpu0
カオマンガイ https://youtu.be/iJ3UFaLVhDw
ステーキ https://youtu.be/ihKzvvygeKY
★材料
豚バラ肉
チップ さくら ヒッコリーなど
ピートスモークパウダー(いぶし処)
ジン等 50cc
調味液
水 500cc 塩 80g
三温糖(砂糖) 40g
八角 1花 クローブ 10粒
ブラックペッパー 大さじ1
ローリエ 数枚
★マイリストはこちら→ http://www.nicovideo.jp/mylist/62863038
★コミュニティはこちら→ https://com.nicovideo.jp/community/co3843259
普段はYouTubeメインで動画をアップしています!
※2018年8月現在登録数6万2千人
補足情報満載のサブやその他料理動画などもたくさんアップしていますので、是非そちらもよろしくお願いします!
COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg
【燻製ベーコン】肉は漢のロマン!燻製ベーコンを作ろう!前編【自家製】【肉】
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調理法(蒸す・燻す) https://youtu.be/9O96Okgqpu0
カオマンガイ https://youtu.be/iJ3UFaLVhDw
ステーキ https://youtu.be/ihKzvvygeKY
★材料
豚バラ肉
チップ さくら ヒッコリーなど
ピートスモークパウダー(いぶし処)
ジン等 50cc
調味液
水 500cc 塩 80g
三温糖(砂糖) 40g
八角 1花 クローブ 10粒
ブラックペッパー 大さじ1
ローリエ 数枚
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【パスタ】プロが教える簡単たらこパスタ!【スパゲティ】
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材料
玉ねぎ 400g
にんじん 50g セロリ 50g
にんにく 20g 生姜 20g
★野菜の皮、茎なども使います
鶏がらスープの素 小さじ1
バジル 小さじ1
クミン/コリアンダーシード/カルダモン 小さじ山盛り1
トマトソース(ホールトマト) 100cc
赤ワイン 100cc
三温糖 大さじ1 バター 大さじ1
ガラムマサラ 小さじ山盛り1
オイスターソース 小さじ1
カレールー 5皿分
お水 500cc
ローリエ 3枚くらい
油 大1
鶏肉 300g(だいたい)
シェフのおすすめカレールーについて(中盤〜後半で話してます)
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