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アメリカの食卓 56 イタリア料理のカプレーゼを食す!
56弾。今回はアメリカ人の大好きなイタリア料理、トマトとモッツァレラチーズでカプレーゼを食しました。日本でも有名ですかね。アメリカではよく食べられていて、スーパーでも売っています。持ち寄りパーティーなどでは、だれかが持ってくるような一品。美味しくいただきました。アメリカの食卓集→mylist/31912293
高校生2人+1がノリに乗って(?)バイオハザード4実況 31両目
みなさんこんにちは(」・ω・)
今回も前回同様、編集に力を入れてみました。すこしでも面白くなっていれば幸いに感じます
これからもなるだけ編集を頑張ってきますので、コメントなんかもよろしければ。。。
さて、話は変わるのですが、この回はリュウとトントンが訳のわかんないことをやって、正直うるさいです。(後半)
ご注意くださいますようお願い申し上げます。ではでは
バイオシリーズ mylist/27913909
アメリカの食卓 55 チキンティッカマサラを食す!
55弾です。55と言えば松井、ゴーゴーカレー。てことでカレーにしました。チキンティッカマサラはイギリス生まれのインドカレー。チキンティッカ(ヨーグルト、香辛料につけた鶏胸肉の串焼き)をマサラソースで煮込んだもので、客がチキンティッカにクレームをつけたことから生まれました。チキンティッカは普通は胸肉ですが、骨付きモモ肉が安かったのでそちらを使用しました。タンドリーチキンですね。そういえば、アメリカ人記者が書くゴーゴーカレーレポート楽しかったなぁ。追記:塩を書き忘れました。チキンティッカマサラでは味を決める重要な役割で結構いれます。すみません。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 54 子牛のTボーンステーキを食す!
54弾です。今回は子牛肉(Veal)のTボーンステーキが安かったので、バターガーリックレモンソースにして食しました。子牛は、普通の牛肉に比べてたんぱくな味わいで、柔らかく美味しかったです。でも個人的には普通の牛肉の方がいいかな。あと、KIKKOMAN醤油は最強でした。現在ストックをどどんと投稿中。動画ストックはまだまだありますが、ネタ切れしてきているので、そのうちストップします。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 53 コーン(アメリカン)ドッグを食す!
53弾!みんな大好きアメリカンドッグ。アメリカやその他各国ではコーンドッグと呼びます。由来はコーン粉で作るため、ただ今回は小麦粉のホットケーキミックスを使用しています。大好きで、よくコンビニで買って食べたなぁ。作り方は意外に簡単なんですよね。自家製は初めてだったけど、大変美味しくいただきました。追記:コーンドッグと呼ばれるのはコーンミール(とうもろこしの粉)を使用するためです。実際は、コーンミールと小麦粉を混ぜてるところが多い気がします。冷凍食品で売っています。今回のは小麦粉オンリーなので、アメリカンドッグ式(日本式)です。アメリカの食卓集→mylist/31912293 新作 子牛のT-ボーンステーキ sm18888652
高校生2人+1がノリに乗って(?)バイオハザード4実況 30両目
久しぶりの投稿になります。
今回はちょっとばかし、いつもより編集に力をいれてみました。楽しんでいただけたら幸いに思います。
過去の作品たちは、全くと言っていいほど何もしてない編集でしたが、今回はなかなかちゃんとやったので、許してください。
次回からもある程度しっかり編集をする予定です。
バイオシリーズ→mylist/27913909
アメリカの食卓 52 キングクラブのガーリックバターソースがけを食す!
第52弾。いつもありがとうございます。今回はキングクラブこと、タラバ蟹を食しました。和風ではなく、アメリカらしく、バターとガーリックをたっぷり使用した洋風ソースで仕上げました。うまかった!ガーリックはもちろんエレファントガーリック(sm18649852)を使用しています。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 51 おつまみ定番 ナチョスを食す!
51弾です。前回50弾では、色々あたたかいコメントありがとうございました。今回は、おつまみの定番である、テクスメクス料理、ナチョスを食しました!トルティーヤチップって、ドンタコスなイメージだったけど、焼くと美味しいんですね!これぞ、ビールに合うジャンクおつまみという感じでした。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 50 オニオンブロッサムを食す!
なんと50弾ですよ!いつもありがとうございます!50なんで、何にしようか悩みましたが、オニオンブロッサムにしました!花の形をしたオニオンフライです。お店で食べるようなものと比べて、うまくいかなかったけど、なんとか形にはなったかな。アメリカの食卓集→mylist/31912293
とんとん - はな
彩る世界より 『はな』
癒し・哀愁・激情・エロティシズム・・・
そんな世界をピアノ1本で表現するインストゥルメンタルピアニスト。
~仲野友恵~
アメリカの食卓 49 アメリカで4種の焼きそばを食す!
第49弾。今回は、アメリカで購入した4種の焼きそばを食しました。Maruchan×2、Nissin、Sapporo Ichibanです。どれも美味しかった!(日本のカップ焼きそばの方がうまいけど)アメリカ進出の日本企業に感謝!アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 48 ムール貝の白ワインソースを食す!
48弾です。今回はムール貝を食しました。活きているのも売っていましたが、今回は冷凍の白ワインソースにしました。自分で野菜も追加しました。アメリカ(あとヨーロッパも)、ムール貝安いんですよね。日本は何故か高いけど。汁がたくさんでたので、最後はパスタも。絶対、そこら辺のパスタソースより美味かった! アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 47 メキシコ料理ファヒータを食す!
第47弾です。アメリカで食べられる人気のメキシコ料理(テクスメクス料理)、ファヒータ(Fajita)を食しました。オリジナルは、牛はらみ肉ですが、色々なお肉で作られています。今回はチキンモモ肉でつくりました!すごく美味しかった!!レストランだと鉄板で提供されることが多いです。そして、今回はフロリダアボカドを使って見ました。 アメリカの食卓集→mylist/31912293
【英語禁止縛り実況】 推理好き、来たれ! その41 【クロス探偵物語】
困ったときの沢田ちゃん(サムネ)
★その1:sm7954953 ★前:sm18617188 ★続き:sm18938783
■クロス探偵まとめ:mylist/14101384 ■その他実況:mylist/13176143
アメリカの食卓 46 ベーコン巻きステーキを食す!
第46弾。今回は、ベーコン巻きステーキです。値段は3ドル。以前は2ドルでした。肩肉の柔らかいところです。小ぶりでしたが、美味しかったです。そして、和風おろしって、やっぱりすごいうまいことを再確認! あと、お気に入り登録500人突破しました!ありがとうございます。まだの人もよかったらよろしく☆ アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 45 冷製スープ ヴィシソワーズを食す!
第45弾。今回は、冷たいジャガイモのスープ、ヴィシソワーズを食しました。実はこのスープ、ニューヨーク生まれ。ニューヨークのザ・リッツカールトンのフランス人シェフが考案したものです。この暑い夏、特に美味しく感じますよね!オリジナルは西洋ネギを使いますが、今回は、たまねぎとじゃがいもで作りました。簡単で、うまかった!アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 44 タラバ蟹のパスタを食す!
第44弾。ワンコイン料理祭(1ドル)出展作品です。スーパーでタラバ蟹が激安だったため、タラバ蟹のパスタを食しました。(といっても、これは普段にない激安っぷり)普段パスタはあまり作らないのですが、美味しかったです。パスタにのせた量x3倍くらい入っていました。ワンコイン料理祭を通して思ったこと。『アメリカは安い!!』でも、真実は日本が高いんだろうなぁ。訂正:00:16 アメ食42→アメ食43 アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 43 マカロニチーズを食す!
43弾。ワンコイン料理祭出展作品です。アメリカ名物マカロニチーズ。まさにアメリカンな料理といっていいですね。何か単純料理だけど、意外に美味しかったりするのです。でも、やっぱり量はあまりたべられないなぁ。話変わってアメリカのコイン。記念コインで高額なものがありますが、一般的には、1,5,10,25セントが使われています。そして1ドルコインも一応流通しています。てことで今回は1ドル料理になっています。アメリカの食卓集→mylist/31912293 ワンコイン2作目 sm18707389
アメリカの食卓 42 ハワイ名物 ポキを食す!
第42弾です。今回はハワイ名物のポキを食しました。ハワイでは生魚を食べる習慣があります。ポキとは切り身のこと。マグロやタコなどが一般的ですが、今回は、刺身用のSword fish(メカジキ)が手に入ったので、それを使用しました。エレファントガーリックを使用したにんにく醤油、長芋のとろろ、生卵も添えて、美味しくいただきました! アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 41 エレファントガーリックディナーを食す!
41弾です。アメリカのスーパーでよく見る、巨大なエレファントガーリックを用いて夕食を作りました。メニューはニンニクスープ、ニンニク丸焼き、鱈のニンニク焼きです。アメリカのスーパーではよく見かけるこのニンニク。夏バテ防止に効果的です。日本では無臭ニンニクとして認識されているみたいですが、翌日しっかり臭っていました(笑)ちなみに植物分類学上は西洋ネギのリークに属するようです。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 40 ハードタコを食す!
第40弾です。今回は、以前リクエストを受けたハードタコを食しました。タコスってメキシカンだけど、このハードタコは、アメリカ発祥の料理です。メキシコではソフトなトルティーヤが主流です。今回はキットを使いましたが、これがまた激うまでした!タコベルは日本撤退したけど、復活してほしいですね!アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 39 ホタテのベーコン巻を食す!
39弾です。久々のシーフードです。といっても、アメリカっぽくベーコンで巻いていますけどね。魚系のリクエストがあったのですが、魚料理はこれといったのものがあまりないので、ホタテにしました。ホタテは、アメリカで、ロブスター、海老とともに人気です。簡易的なオレンジソースで食べたのですが、美味しかったです。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 38 永沢スープを食す!
料理は真面目に作っています。第38弾。アメリカのレストランの定番である、フレンチ永沢スープです。手間がかかったけど、ここまで美味しいとは思いませんでした。今回ワインを使いましたが、これが中々うまかったです。みなさんもいかがですか?アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 37 巨大茄子料理 エッグプラントパルメザンを食す!
37弾です。今回はアメリカ人に人気のイタリア料理、エッグプラントパルメザンを作りました。アメリカの茄子、でかいです。びっくりします。本当にでかいです。大味です。日本は暑いみたいですね。そんなときに熱々の料理ですが、よかったら冷房でキンキンに冷えた部屋を想像しながら、見てやってください。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 36 アメリカでつけ麺を食す!
36弾です。今回はアメリカで購入した食材だけを用いて、つけ麺を作り、食しました。アメリカでの悩みは美味しい麺類がないこと。今回、日系企業の調味料等(といってもUSA産)を使って何回かトライし、やっと満足できるつけ麺ができました。そして、海外ではすするのはマナー違反だけど、麺はやっぱりすすって、鼻からも香りを感じなきゃですね! アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 35 フレンチフライを食す!
連日投稿の35弾です。アメリカといえばフライドポテト。無性に食べたくなったので食べました。カロリーを高くするため、チーズまで投入しました。手抜きですけどね。いや~うまかった!コーラとの組み合わせが最強です!現在、動画ストックを作成中!希望がありましたら、引き続き随時募集中です☆ アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 34 ホットドッグを食す!
第34弾です。今回は、アメリカといえば定番のホットドッグを食しました。アメリカでは、路上店舗、ガソリンスタンドにあるコンビニ、フードコート、専門店などで食べられます。ミニホットドッグにすることで、色々な味を楽しめました。うまかった!アメリカの食卓集→mylist/31912293 フライドポテトsm18524770
アメリカの食卓 33 スパイシーロールSUSHI を食す!
第33弾です。今回は、スパイシーロールを作って食しました。具材として、マグロと海老を使いました。アメリカのSUSHIは、一見邪道ですが、刺身が新鮮でないため、このように食べる方が、無難な気がします。アメリカの刺身は食中毒の可能性もあります。安全で新鮮な刺身が食べられる日本は素晴らしいです。そして、日本の刺身で、これを試してみたいとも思いました。日本の寿司よりいいと思うのはアボカド。これをSUSHIにいれることを考案した人は素晴らしい。アメリカの食卓集→mylist/31912293 姉妹作品 sm17119910
アメリカの食卓 32 シカゴ風ディープディッシュピザを食す!
第32弾です。今回はリクエスト料理のシカゴ風ピザを作りました。シカゴ風ピザとは、ディープディッシュピザといわれ、非常に厚みのあるピザです。ボリューム、カロリーがまさにアメリカンですね。しかし、はじめて生地を扱ったため、失敗が多かった。もうどうしようもなくなったため、パン作りの経験の豊富な嫁を召還しました。その他にも失敗が多かったけど、アメリカ料理の紹介が目的の動画なので、温かい目で見てやってください。味は美味しかったです。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 31 ベーコンサンデーを食す!
31弾。アメリカのバーガーキングのベーコンサンデーです。今回は調理なしのレポート、しかもかなりシンプルです。いや~最初は目を疑いました。びっくりしたのが、意外においしいこと。テネシー州で限定販売していたら、好評で全米販売になったとのことです。しかしアメリカらしい商品だな。アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 30 スタッフドマッシュルームを食す!
30弾です!いぇーい!今回は、アメリカのパーティー前菜でもある、スタッフドマッシュルームを作りました。マッシュルームに詰め物をしたもので、美味しいです。アメリカって生マッシュルーム安いんですよねぇ。しいたけとかは逆に高いけどね!そして怒涛のアップをしてきたため、とうとう動画ストックもなくなってしまった・・・。でもまたアップするので、しばしお待ちを~。 アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 29 クラブケーキを食す!
29弾です。今回は、アメリカメリーランド州で有名な、クラブケーキを食しました。これ、めちゃめちゃ美味しいです。ケーキといっても甘いわけっではなく、蟹のハンバーグみたいな感じ。蟹好きの人には、試して欲しい一品です。そして、今回使用した蟹缶。蟹缶って、日本だと個人的にはあまり良いイメージないんだけど、アメリカのは本物の蟹って感じで美味しいんですよ。缶詰でも要冷蔵なのが納得です。最近怒涛のアップラッシュですが、そろそろネタも尽きてきたしペースが落ちる予定です。希望料理も募集中です!作るかわからいけどね(笑)アメリカの食卓集→mylist/31912293