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簡単だし醤油✿調味料の作り方【日本料理レシピTV】
毎日使いのための作り置き簡単だし醤油と、お急ぎ簡単だし、
そして食卓にいつも欲しい昆布醤油をご紹介致しましょう。
①醤油、鰹節、昆布、②醤油、天然和風だしパック③醤油、昆布
+材料+
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①醤油200cc、鰹節 、昆布３㎝×５㎝ 、
②醤油100cc、天然和風だしパック：小さじ１
③醤油200cc、昆布４㎝×６㎝
+レシピ+
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【1】一つ目は毎日使いのための作り置き簡単だし醤油です。200ccの醤油に昆布と鰹節を入れて２４時間以上置くだけです。
【2】煮物や炒め物に、また薄めてみりんや酒と合わせて使いましょう。
【3】２つ目は醤油、天然和風だしパックを使って緊急かんたん出汁醤油を作ります。
【4】出しパックは袋ごと、または使う分量によっては袋をやぶって醤油に混ぜるだけですぐに使えます。
【5】昆布だし醤油はまさに昆布を入れるだけの手間いらずです。
【6】いつも食卓に昆布風味のきいた、上品なだし醤油を添えておいてはいかがでしょうか。
【7】いづれも一日以上おきましょう。
【8】だしをとった後の鰹節や昆布は醤油が染みすぎていますので、他のお料理には使えません。
✍お豆腐や納豆、おさしみにも。上品な味と香りがお醤油の塩気をまろやかにしてくれます。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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✥チャンネル紹介✥日本料理レシピTV
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日本料理レシピTVでは、美味しい和食の作り方を動画でわかりやすく解説します！
http://www.youtube.com/user/NihonRyouriRecipeTV
中華生麺の茹で方✿ラーメンの作り方【日本料理レシピTV】
中華麺には生麺と乾麺いわゆるインスタント麺がありますが、
どちらも麺を茹でる時間がポイントになります。
出来合いのスープが添えられているものもあり、野菜や煮卵、
のりやチャーシューを載せていただけばかなり本格的に仕上がります。
+材料+1人分
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中華生麺：一玉、お湯：１ℓ
+レシピ+
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【1】今回は生麺を茹でてみましょう。
【2】大きめのお鍋に一人前あたり約２ℓのお湯を沸かし、
沸騰したら麺をほぐしながら入れましょう。
【3】温麺の場合は固めに２分半から３分程度、
冷やし麺にする場合は倍近い時間を目安に茹でましょう。
【4】ゆであがったら、よくお湯を切ってスープの入ったどんぶりに移しましょう。
【5】冷やし麺の場合は、ざるに移し冷水でよく洗ってぬめりをとって使いましょう。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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✥チャンネル紹介✥日本料理レシピTV
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日本料理レシピTVでは、美味しい和食の作り方を動画でわかりやすく解説します！
http://www.youtube.com/user/NihonRyouriRecipeTV
お客様が購入商品を持って、レジに来た場合
「販売員の心得 道の駅編 動画マニュアル」DVDは、
全国「道の駅」で働く販売員の教育のための動画マニュアルです。
接客マナーや商品陳列の方法などを動画で解説しています。
良い例、悪い例のシーンが数多く収録されているので、とても分かりやすい内容となっています。
また、身なりや勤務中の振る舞い、納入者とのコミュニケーションなどについても学ぶことができます。
これらを販売員の方々に習得していただくことで、販売・サービス業であることを意識した、道の駅の模範的な販売員になっていただけることでしょう。
・商品名
商品名：「販売員の心得 道の駅編 動画マニュアル」
12,960円（税込価格）ジャンコード4943493008961 型番ATTE-866
著作、監修：株式会社シーアンドイー
制作及び販売元：アテイン株式会社
・内容
「販売員の心得 道の駅編 動画マニュアル」（約23分）
1.お客様が来店された場合の挨拶
2.お客様が購入商品を持って、レジに来た場合
3.お客様に道を聞かれた場合
4.商品の発売日（雑誌や新商品）を聞かれた場合
5.電話の対応
6.領収書の発行
7.お金の受け渡し
8.商品について聞かれた場合
9.クレーム対応
10.上司への報告（報・連・相）クレーム編
11.両替を断る
12.お取り置きを渡す
13.返品依頼
14.値段を聞かれた場合
15.掃除
16.商品の取り寄せ
17.納入者とのコミュニケーション
18.商品の陳列
19.私語
20.仕事着
21.挨拶
22.身なり
✜✜✜
アテイン株式会社 http://www.attainj.co.jp/
大江戸１００人簡単味噌作りin 日本橋
2014年10月12日（日）、「大江戸100人簡単味噌造りin 日本橋」が開催されました。
イベントの様子をダイジェストで紹介いたします。
主催：一般社団法人「伝統美養食育推進支援協会」
セミナー講師：毛利涼子先生（日本料理レシピTV出演中）
【イベント概要】 「大江戸100人簡単味噌造りin 日本橋」
-毛利涼子の「本当の食卓力」リアルセミナー
-無添加、有機材料の本物の40分で出来るお味噌づくり体験
-850gの仕込み味噌のお持ち帰り
-毛利涼子の簡単レシピ料理のレクチャーと試食
-安心・安全の食材Domiso市場(お米、調味料、お酒など)
協賛： アテイン株式会社、キレイな日本人プロジェクト、
協力： ビジョンセンター日本橋、レストランCALENDAR
【一般社団法人 伝統美養食育推進支援協会】
食が未来を守り抜く。日本の伝統食を、心と体の美養食として世界へ発信！
http://www.kirei-nippon.com/
浅草人力車❖東下町コース❖えびす屋 雷門店【日本通TV】
この動画では、「浅草人力車」を英語で紹介しています。
英語ぺらぺらな俥夫さんとの楽しいやりとりを動画でご覧いただけます。
This video introduces the Japanese traditional rickshaw,
which is called "Jinrikisha". One of the charming points of a rickshaw drive is to have fun talking with the driver, as you can see in our video.
今回は、浅草の「東下町コース」を走行します。
（雷門～隅田公園～伝法院通り～弁天堂～二天門）
This time, we will see the East Down-Town as our course starts at the Kaminarimon, followed by the Sumida Park, the Denpoin Street,
Bentendou and finally ends at the Nitenmon.
人力車は、人力により動く車です。
明治時代から昭和初期まで、移動手段として使われていました。
A Jinrikisha is a cart which is pulled by a human. It was used from the Meji perioduntil the beginning of the Showa period as a means of transportation.
《ストーリー》
「浅草西下町コース」を体験して、すっかり人力車を気に入った留学生の女の子二人は、
他のコースも乗ってみたくなったようです。
英語が話せる親切な俥夫さんとの楽しい会話で
浅草の観光地めぐりを満喫します。
The two exchange students have returned for another exciting tour through Asakusa!
Again, their driver is entertaining them with lots of knowledge and anecdotes.
撮影協力：えびす屋 雷門店
http://www.ebisuya.com/
In cooperation with Ebisuya, Kaminarimon branch
http://www.ebisuya.com/
浅草人力車❖西下町コース❖えびす屋 雷門店【日本通TV】
この動画では、「浅草人力車」を英語で紹介しています。
英語ぺらぺらな俥夫さんとの楽しいやりとりを動画でご覧いただけます。
This video introduces the Japanese traditional rickshaw,
which is called "Jinrikisha". One of the charming points of a rickshaw drive is to have fun talking with the driver, as you can see in our video.
今回は、浅草の「西下町コース」を走行します。
（雷門～たぬき通り～浅草演芸ホール～伝法院）
This time, our route took us through the West Down-Town in Asakusa, along the Kaminarimon, the Raccoon street, Asakusa Engei Hall and the Denpoin.
人力車は、人力により動く車です。
明治時代から昭和初期まで、移動手段として使われていました。
A Jinrikisha is a cart which is pulled by a human. It was used from the Meji perioduntil the beginning of the Showa period as a means of transportation.
《ストーリー》
留学生の女の子二人が、人力車に初めて乗ります。
英語が話せる親切な俥夫さんとの楽しい会話で
浅草の観光地めぐりを満喫します。
Two exchange students decide to ride a rickshaw for the first time. They enjoy the many sights of Asakusa thanks to their friendly driver, who is, of course, fluent in English.
撮影協力：えびす屋 雷門店
http://www.ebisuya.com/
In cooperation with Ebisuya, Kaminarimon branch
http://www.ebisuya.com/
Kimono❖The manners when you go out in Kimono✪How to Japan TV
In this video, you can learn about the following when you are wearing kimono:
These manners help you with going out in kimono!!
(This video is an extract of the DVD Kimono,How to dress by yourself.
We are allowed to distribute it under the permission of this copyright holder Human Academy Co., Ltd.)
Moreover, if you want to know more about how to put on kimono decently,
please watch the following DVD.
【ＤＶＤ】簡単！きものコーディネート Kimono How to dress by yourself
（Japanese and English voice and caption）
❖Produce❖
Human Academy
❖Content❖
Beginning
1．Before putting on kimono
The name of each part of kimono
Things to prepare
2．Dress "kimono" by yourself
Put on nagaiyuban
Put on kimon
Nagoya obi, Ichijyu-daiko_hukuroobi Nijyu-daiko_tsunodashi
3．Dress "yukata" by yourself
Put on yukata
Hanhaba obi, bunko
Hanhaba obi, kainokuchi
4．How to fold kimono
5．Dressing depending on TPO
6．Colors of the seasons
7. Manners of kimono
How to stand decently
Table manners
How to walk
How to go into a restroom
How to go upstairs and downstairs
How to ride in a car
How to sit on a chair
How to pick up something
Where to put a cell phone
8．If kimono gets out of shape
✥Click here to purchase✥
Kimono❖How to dress kimono decently when it gets out of shape.✪How to Japan TV
In this video, you can learn about the following when you are wearing kimono:
Table manners
How to stand decently
How to walk
How to go into a restroom
How to go upstairs and downstairs
How to ride in a car
How to sit on a chair
How to pick up something
Where to put the cell phone;
These manners help you with going out in kimono!!
(This video is an extract of the DVD Kimono,How to dress by yourself.
We are allowed to distribute it under the permission of this copyright holder Human Academy Co., Ltd.)
Moreover, if you want to know more about how to put on kimono decently,
please watch the following DVD.
【ＤＶＤ】簡単！きものコーディネート Kimono How to dress by yourself
（Japanese and English voice and caption）
❖Produce❖
Human Academy
❖Abstract❖
Let's arrange the kimono to your own taste to become a beautiful woman in kimono!
This video easily explains not only how to dress kimono by yourself,
but also the matching and manners of Kimono depending on the ceremonial occasions.
✥Click here to purchase✥
着物（きもの）着くずれた時の直し方❖日本通TV
外出時に着物（きもの）が着くずれたときの直し方（襟元、裾、帯）について解説しています。
（この映像は「簡単！きものコーディネート」ＤＶＤより抜粋したものです。
著作権元のヒューマンアカデミー様に許可をいただいて配信しております。）
さらに、「きもの」を着たい、着こなしたいという方は下記のＤＶＤをご覧ください。
【DVD】簡単！きものコーディネート（日本語・英語ナレーション、キャプション付）
❖開発❖
ヒューマンアカデミー
❖概要❖
自分流の着こなしで素敵な「きもの美人」になる、
そんなテーマで自分で着付けができるところから
冠婚葬祭TPOに合わせた着物のコーディネートやマナーまでわかりやすいDVDです。
❖内容❖
オープニング
１．「きもの」を着る前に
各部の名称を覚えましょう
用意する物
２．ひとりで「きもの」を着てみましょう
長襦袢を着る
きものを着る
名古屋帯
一重太鼓_袋帯
二重太鼓_角だし
３．ひとりで「ゆかた」を着てみましょう
ゆかたを着る
半幅帯 文庫
半幅帯 貝の口
４．「きもの」のたたみ方
５．TPO着こなし
６．四季の彩り
７・「きもの」マナー
立ち姿
食事マナー
歩く
トイレに入るとき
階段を昇る・降りる
車に乗る
いすに座る
下の物を取る
携帯電話の入れ場所
８．着くずれてしまったら
❖ご購入はこちらから❖
着物（きもの）外出時マナー❖日本通TV
着物を着ているときの、立ち姿、食事マナー、歩き方、
トイレに入るとき、階段を昇り方降り方、
車への乗り方、いすへの座り方、落ちた物の拾い方、
携帯電話の入れ場所など、外出したとき役立つマナーを解説しています。
（この映像は「簡単！きものコーディネート」DVDより抜粋したものです。
著作権元のヒューマンアカデミー様に許可をいただいて配信しております。）
さらに、「きもの」を着たい、着こなしたいという方は下記のＤＶＤをご覧ください。
【DVD】簡単！きものコーディネート（日本語・英語ナレーション、キャプション付）
❖開発❖
ヒューマンアカデミー
❖概要❖
自分流の着こなしで素敵な「きもの美人」になる、
そんなテーマで自分で着付けができるところから
冠婚葬祭TPOに合わせた着物のコーディネートやマナーまでわかりやすいDVDです。
❖内容❖
オープニング
１．「きもの」を着る前に
・各部の名称を覚えましょう
・用意する物
２．ひとりで「きもの」を着てみましょう
・長襦袢を着る
・きものを着る
・名古屋帯 一重太鼓_袋帯 二重太鼓_角だし
３．ひとりで「ゆかた」を着てみましょう
・ゆかたを着る
・半幅帯 文庫
・半幅帯 貝の口
４．「きもの」のたたみ方
５．TPO着こなし
６．四季の彩り
７・「きもの」マナー
・立ち姿
・食事マナー
・歩く
・トイレに入るとき
・階段を昇る・降りる
・車に乗る
・いすに座る
・下の物を取る
・携帯電話の入れ場所
８．着くずれてしまったら
✥ご購入はこちらから✥
【商品写真撮影】実践テクニック 中級編 第6章 スイーツの撮影方法【動学.tv】
【動学.tv http://dougaku.tv/より】
【商品写真撮影】実践テクニック 初級編のサンプル映像をお届けします[講座紹介はこちら]
今回公開する「商品写真撮影 実践テクニック」の初級編と中級編の講座は、
これから商品写真撮影（物撮り）を始める人を対象にした
再生時間3時間超の大ボリューム動画講座です。
オークションに登録する商品写真をきれいに撮りたい人はもちろん、
企業のWEB広報担当者にも役立つ講座です。
写真家の新藤修一氏が、形状や材質の異なる様々な商品を撮影しながら、
初心者にも分かりやすく解説しています。
初級編では、コンパクトデジタルカメラを使って、
ボトル、缶、ガラス容器、食器、料理、箱、袋（菓子袋）、革製品を
次々に撮影しながらポイントで解説をしていきます。
初級編、中級編の最後ではそれぞれ、ソフトウェアによる加工のテクニックも解説しています。
さらに、収録時に撮影した写真データを講座内でダウンロード可能にしていますので、
映像を視聴しながら実際の写真を確認することができます。
【商品写真撮影】実践テクニック 中級編（約85分）
第１章 準備
第２章 メガネの撮影方法
・メガネを撮影する
第３章 ジュエリーの撮影方法
・指輪を撮影する
・ブローチとネックレスを撮影する
第４章 腕時計の撮影方法
・腕時計を撮影する
第５章 洋服の撮影方法
・洋服を撮影する
第６章 スイーツの撮影方法
・スイーツを撮影する
第７章 カメラ、ミニカー、AV機器の撮影
・カメラを撮影する
・ミニカーを撮影する
・AV機器を撮影する
第８章 テザー撮影
第９章 Adobe Photoshopによる写真の修復と加工
・修復ブラシ
・色調補正
・色相
・ぼかし
・エンディング
✜✜✜
アテイン株式会社 http://www.attainj.co.jp/動学.tv http://dougaku.tv/
✜✜✜
【商品写真撮影】実践テクニック 初級編 第5章 革製品の撮影方法【動学.tv】
【動学.tv http://dougaku.tv/より】
【商品写真撮影】実践テクニック 初級編のサンプル映像をお届けします[講座紹介はこちら]
今回公開する「商品写真撮影 実践テクニック」の初級編と中級編の講座は、
これから商品写真撮影（物撮り）を始める人を対象にした
再生時間3時間超の大ボリューム動画講座です。
オークションに登録する商品写真をきれいに撮りたい人はもちろん、
企業のWEB広報担当者にも役立つ講座です。
写真家の新藤修一氏が、形状や材質の異なる様々な商品を撮影しながら、
初心者にも分かりやすく解説しています。
初級編では、コンパクトデジタルカメラを使って、
ボトル、缶、ガラス容器、食器、料理、箱、袋（菓子袋）、革製品を
次々に撮影しながらポイントで解説をしていきます。
初級編、中級編の最後ではそれぞれ、ソフトウェアによる加工のテクニックも解説しています。
さらに、収録時に撮影した写真データを講座内でダウンロード可能にしていますので、
映像を視聴しながら実際の写真を確認することができます。
【商品写真撮影】実践テクニック 初級編（約99分）
第１章 準備
第２章 ボトル、缶、ガラス容器の撮影方法
・ボトルを撮影する
・ペットボトルを撮影する
・缶飲料を撮影する
・ガラス容器を撮影する
第３章 食器、料理の撮影方法
・グラスを撮影する
・スキットルを撮影する
・お皿を撮影する
・サラダを撮影する
第４章 箱、袋の撮影方法
・箱菓子を撮影する
・袋菓子を撮影する
第５章 革製品の撮影方法
・バッグを撮影する
・靴を撮影する
第６章 Adobe Lightroomによる補正と、Adobe Photoshopによる切り抜き
・色補正
・レンズ補正
・切り抜き(多角形選択ツール)
・切り抜き(ペンツール)
・エンディング
✜✜✜
アテイン株式会社 http://www.attainj.co.jp/
動学.tv http://dougaku.tv/
日本語教師養成コース(日本語教育実力養成コース)第7課 第3部【Nihongo】
nihongoより『日本語教育実力養成コース』のサンプル映像をお届けします。
この映像は、「日本語教育実力養成コース」-「第7課 日本語の表記・表現」-「第3部 文を書くときの注意点」より「話しことば」～「学術論文・レポート」について抜粋してお送りいたしております。
この講座は現代の日本語教育界で最も求められている「実力日本語教師」の育成コースです。
このコースは全10課、合計約30時間で構成されています。
日本語教師養成動画講座 全10課の各3 部構成（DVD30 枚）
日本語教授法の権威、高見澤孟先生をはじめとする強力講師陣がイラスト付き動画で懇切丁寧に解説します!
・約30 時間の大ボリューム映像教材（DVD1枚あたり1時間で換算）
・実際の学習時間は250 ～ 300 時間を想定（個人差有り）
・事前学習テキストと副読本テキストが付属（印刷して予習・復習に活用）
・英語・中国語・ミャンマー語に対応（対応言語は今後も拡大予定）
・LMS とストリーミング配信によるｅラーニング提供も可能
各国語に対応！ 国内外の大学・日本語学校や、海外進出企業にも最適な教材です！
本教材に関する問い合わせ アテイン株式会社
第1課 日本語の特徴
・第1部 語順や言語類型
・第2部 日本語の文脈依存性
・第3部 日本語の特性
第2課 日本語の発音
・第1部 CV構造 母音と子音カ行～ザ行
・第2部 CV構造 子音タ行～ワ行
・第3部 特殊構造
第3課 日本語文法1
・第1部 日本語教育の文法と国語教育の文法、文型の導入順序、名詞文、形容詞文
・第2部 動詞文
・第3部 数詞、助数詞、副詞
第4課 日本語文法2
・第1部 指示 詞、オノマトぺ
・第2部 助詞、敬語
・第3部 主語と主題、自動詞と他動詞、学習者の誤用例
第5課 日本語文法3
・第1部 テンス・アスペクト
・第2部 ムード（モダリティ）
・第3部 ヴォイス（受身・可能・使役・使役受身）
第6課 ビジネス日本語の教え方
・第1部 ビジネス日本語の目標
・第2部 ビジネス日本語の学習者
・第3部 言語教授理論
第7課 日本語の表記・表現
・第1部 平仮名と片仮名
・第2部 漢字
・第3部 文を書くときの注意点
第8課 コミュニケーション理論と指導 講師：藤谷 克己
・第1部 コミュニケーションとは
・第2部 言語コミュニケーションと非言語コミュニケーション
・第3部 異文化コミュニケーション
第9課 指導法各論
・第1部 教案作成とさまざまな指導法1 ～教案の書き方・文法指導法～
・第2部 教案作成とさまざまな指導法2 ～文法・発音指導法～
・第3部 教案作成とさまざまな指導法3 ～聴解・読解・作文・漢字指導法～
第10課 第二言語習得理論
・第1部 インプット・インタラクション・アウトプット
・第2部 フォーカス・オン・フォーム
・第3部 現実の接触場面でのコミュニケーション行動
日本語教師養成コース(日本語教育実力養成コース)第7課 第2部【Nihongo】
nihongoより『日本語教育実力養成コース』のサンプル映像をお届けします。
この映像は、「日本語教育実力養成コース」-「第7課 日本語の表記・表現」-「第2部 漢字」より「漢字の指導例」について抜粋してお送りいたしております。
この講座は現代の日本語教育界で最も求められている「実力日本語教師」の育成コースです。
このコースは全10課、合計約30時間で構成されています。
日本語教師養成動画講座 全10課の各3 部構成（DVD30 枚）
日本語教授法の権威、高見澤孟先生をはじめとする強力講師陣がイラスト付き動画で懇切丁寧に解説します!
・約30 時間の大ボリューム映像教材（DVD1枚あたり1時間で換算）
・実際の学習時間は250 ～ 300 時間を想定（個人差有り）
・事前学習テキストと副読本テキストが付属（印刷して予習・復習に活用）
・英語・中国語・ミャンマー語に対応（対応言語は今後も拡大予定）
・LMS とストリーミング配信によるｅラーニング提供も可能
各国語に対応！ 国内外の大学・日本語学校や、海外進出企業にも最適な教材です！
本教材に関する問い合わせ アテイン株式会社
第1課 日本語の特徴
・第1部 語順や言語類型
・第2部 日本語の文脈依存性
・第3部 日本語の特性
第2課 日本語の発音
・第1部 CV構造 母音と子音カ行～ザ行
・第2部 CV構造 子音タ行～ワ行
・第3部 特殊構造
第3課 日本語文法1
・第1部 日本語教育の文法と国語教育の文法、文型の導入順序、名詞文、形容詞文
・第2部 動詞文
・第3部 数詞、助数詞、副詞
第4課 日本語文法2
・第1部 指示 詞、オノマトぺ
・第2部 助詞、敬語
・第3部 主語と主題、自動詞と他動詞、学習者の誤用例
第5課 日本語文法3
・第1部 テンス・アスペクト
・第2部 ムード（モダリティ）
・第3部 ヴォイス（受身・可能・使役・使役受身）
第6課 ビジネス日本語の教え方
・第1部 ビジネス日本語の目標
・第2部 ビジネス日本語の学習者
・第3部 言語教授理論
第7課 日本語の表記・表現
・第1部 平仮名と片仮名
・第2部 漢字
・第3部 文を書くときの注意点
第8課 コミュニケーション理論と指導 講師：藤谷 克己
・第1部 コミュニケーションとは
・第2部 言語コミュニケーションと非言語コミュニケーション
・第3部 異文化コミュニケーション
第9課 指導法各論
・第1部 教案作成とさまざまな指導法1 ～教案の書き方・文法指導法～
・第2部 教案作成とさまざまな指導法2 ～文法・発音指導法～
・第3部 教案作成とさまざまな指導法3 ～聴解・読解・作文・漢字指導法～
第10課 第二言語習得理論
・第1部 インプット・インタラクション・アウトプット
・第2部 フォーカス・オン・フォーム
・第3部 現実の接触場面でのコミュニケーション行動
日本語教師養成コース(日本語教育実力養成コース)第7課 第1部【Nihongo】
nihongoより『日本語教育実力養成コース』のサンプル映像をお届けします。
この映像は、「日本語教育実力養成コース」-「第7課 日本語の表記・表現」-「第1部 平仮名と片仮名」より「日本語の文字」～「平仮名と発音」について抜粋してお送りいたしております。
この講座は現代の日本語教育界で最も求められている「実力日本語教師」の育成コースです。
このコースは全10課、合計約30時間で構成されています。
日本語教師養成動画講座 全10課の各3 部構成（DVD30 枚）
日本語教授法の権威、高見澤孟先生をはじめとする強力講師陣がイラスト付き動画で懇切丁寧に解説します!
・約30 時間の大ボリューム映像教材（DVD1枚あたり1時間で換算）
・実際の学習時間は250 ～ 300 時間を想定（個人差有り）
・事前学習テキストと副読本テキストが付属（印刷して予習・復習に活用）
・英語・中国語・ミャンマー語に対応（対応言語は今後も拡大予定）
・LMS とストリーミング配信によるｅラーニング提供も可能
各国語に対応！ 国内外の大学・日本語学校や、海外進出企業にも最適な教材です！
本教材に関する問い合わせ アテイン株式会社
第1課 日本語の特徴
・第1部 語順や言語類型
・第2部 日本語の文脈依存性
・第3部 日本語の特性
第2課 日本語の発音
・第1部 CV構造 母音と子音カ行～ザ行
・第2部 CV構造 子音タ行～ワ行
・第3部 特殊構造
第3課 日本語文法1
・第1部 日本語教育の文法と国語教育の文法、文型の導入順序、名詞文、形容詞文
・第2部 動詞文
・第3部 数詞、助数詞、副詞
第4課 日本語文法2
・第1部 指示 詞、オノマトぺ
・第2部 助詞、敬語
・第3部 主語と主題、自動詞と他動詞、学習者の誤用例
第5課 日本語文法3
・第1部 テンス・アスペクト
・第2部 ムード（モダリティ）
・第3部 ヴォイス（受身・可能・使役・使役受身）
第6課 ビジネス日本語の教え方
・第1部 ビジネス日本語の目標
・第2部 ビジネス日本語の学習者
・第3部 言語教授理論
第7課 日本語の表記・表現
・第1部 平仮名と片仮名
・第2部 漢字
・第3部 文を書くときの注意点
第8課 コミュニケーション理論と指導 講師：藤谷 克己
・第1部 コミュニケーションとは
・第2部 言語コミュニケーションと非言語コミュニケーション
・第3部 異文化コミュニケーション
第9課 指導法各論
・第1部 教案作成とさまざまな指導法1 ～教案の書き方・文法指導法～
・第2部 教案作成とさまざまな指導法2 ～文法・発音指導法～
・第3部 教案作成とさまざまな指導法3 ～聴解・読解・作文・漢字指導法～
第10課 第二言語習得理論
・第1部 インプット・インタラクション・アウトプット
・第2部 フォーカス・オン・フォーム
・第3部 現実の接触場面でのコミュニケーション行動
日本語教師養成コース(日本語教育実力養成コース)第6課 第3部【Nihongo】
nihongoより『日本語教育実力養成コース』のサンプル映像をお届けします。
この映像は、「日本語教育実力養成コース」-「第6課 ビジネス日本語の教え方」-「第3部 言語教授理論」より「習慣形成理論」～「仮説検証理論」について抜粋してお送りいたしております。
この講座は現代の日本語教育界で最も求められている「実力日本語教師」の育成コースです。
このコースは全10課、合計約30時間で構成されています。
日本語教師養成動画講座 全10課の各3 部構成（DVD30 枚）
日本語教授法の権威、高見澤孟先生をはじめとする強力講師陣がイラスト付き動画で懇切丁寧に解説します!
・約30 時間の大ボリューム映像教材（DVD1枚あたり1時間で換算）
・実際の学習時間は250 ～ 300 時間を想定（個人差有り）
・事前学習テキストと副読本テキストが付属（印刷して予習・復習に活用）
・英語・中国語・ミャンマー語に対応（対応言語は今後も拡大予定）
・LMS とストリーミング配信によるｅラーニング提供も可能
各国語に対応！ 国内外の大学・日本語学校や、海外進出企業にも最適な教材です！
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第1課 日本語の特徴
・第1部 語順や言語類型
・第2部 日本語の文脈依存性
・第3部 日本語の特性
第2課 日本語の発音
・第1部 CV構造 母音と子音カ行～ザ行
・第2部 CV構造 子音タ行～ワ行
・第3部 特殊構造
第3課 日本語文法1
・第1部 日本語教育の文法と国語教育の文法、文型の導入順序、名詞文、形容詞文
・第2部 動詞文
・第3部 数詞、助数詞、副詞
第4課 日本語文法2
・第1部 指示 詞、オノマトぺ
・第2部 助詞、敬語
・第3部 主語と主題、自動詞と他動詞、学習者の誤用例
第5課 日本語文法3
・第1部 テンス・アスペクト
・第2部 ムード（モダリティ）
・第3部 ヴォイス（受身・可能・使役・使役受身）
第6課 ビジネス日本語の教え方
・第1部 ビジネス日本語の目標
・第2部 ビジネス日本語の学習者
・第3部 言語教授理論
第7課 日本語の表記・表現
・第1部 平仮名と片仮名
・第2部 漢字
・第3部 文を書くときの注意点
第8課 コミュニケーション理論と指導 講師：藤谷 克己
・第1部 コミュニケーションとは
・第2部 言語コミュニケーションと非言語コミュニケーション
・第3部 異文化コミュニケーション
第9課 指導法各論
・第1部 教案作成とさまざまな指導法1 ～教案の書き方・文法指導法～
・第2部 教案作成とさまざまな指導法2 ～文法・発音指導法～
・第3部 教案作成とさまざまな指導法3 ～聴解・読解・作文・漢字指導法～
第10課 第二言語習得理論
・第1部 インプット・インタラクション・アウトプット
・第2部 フォーカス・オン・フォーム
・第3部 現実の接触場面でのコミュニケーション行動
日本語教師養成コース(日本語教育実力養成コース)第6課 第2部【Nihongo】
nihongoより『日本語教育実力養成コース』のサンプル映像をお届けします。
この映像は、「日本語教育実力養成コース」-「第6課 ビジネス日本語の教え方」-「第2部 ビジネス日本語の学習者」より「ビジネス日本語の訓練方法」について抜粋してお送りいたしております。
この講座は現代の日本語教育界で最も求められている「実力日本語教師」の育成コースです。
このコースは全10課、合計約30時間で構成されています。
日本語教師養成動画講座 全10課の各3 部構成（DVD30 枚）
日本語教授法の権威、高見澤孟先生をはじめとする強力講師陣がイラスト付き動画で懇切丁寧に解説します!
・約30 時間の大ボリューム映像教材（DVD1枚あたり1時間で換算）
・実際の学習時間は250 ～ 300 時間を想定（個人差有り）
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・第1部 語順や言語類型
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第2課 日本語の発音
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第3課 日本語文法1
・第1部 日本語教育の文法と国語教育の文法、文型の導入順序、名詞文、形容詞文
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第6課 ビジネス日本語の教え方
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第7課 日本語の表記・表現
・第1部 平仮名と片仮名
・第2部 漢字
・第3部 文を書くときの注意点
第8課 コミュニケーション理論と指導 講師：藤谷 克己
・第1部 コミュニケーションとは
・第2部 言語コミュニケーションと非言語コミュニケーション
・第3部 異文化コミュニケーション
第9課 指導法各論
・第1部 教案作成とさまざまな指導法1 ～教案の書き方・文法指導法～
・第2部 教案作成とさまざまな指導法2 ～文法・発音指導法～
・第3部 教案作成とさまざまな指導法3 ～聴解・読解・作文・漢字指導法～
第10課 第二言語習得理論
・第1部 インプット・インタラクション・アウトプット
・第2部 フォーカス・オン・フォーム
・第3部 現実の接触場面でのコミュニケーション行動
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nihongoより『日本語教育実力養成コース』のサンプル映像をお届けします。
この映像は、「日本語教育実力養成コース」-「第6課 ビジネス日本語の教え方」-「第1部 ビジネス日本語の目標」より「2種類の日本語教育」～「ビジネス日本語教師の能力」について抜粋してお送りいたしております。
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第7課 日本語の表記・表現
・第1部 平仮名と片仮名
・第2部 漢字
・第3部 文を書くときの注意点
第8課 コミュニケーション理論と指導 講師：藤谷 克己
・第1部 コミュニケーションとは
・第2部 言語コミュニケーションと非言語コミュニケーション
・第3部 異文化コミュニケーション
第9課 指導法各論
・第1部 教案作成とさまざまな指導法1 ～教案の書き方・文法指導法～
・第2部 教案作成とさまざまな指導法2 ～文法・発音指導法～
・第3部 教案作成とさまざまな指導法3 ～聴解・読解・作文・漢字指導法～
第10課 第二言語習得理論
・第1部 インプット・インタラクション・アウトプット
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nihongoより『日本語教育実力養成コース』のサンプル映像をお届けします。
この映像は、「日本語教育実力養成コース」-「第2課 日本語の発音」-「第3部 特殊構造」より「拍を数える」～「プロミネンス」について抜粋してお送りいたしております。
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・第2部 CV構造 子音タ行～ワ行
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・第2部 助詞、敬語
・第3部 主語と主題、自動詞と他動詞、学習者の誤用例
第5課 日本語文法3
・第1部 テンス・アスペクト
・第2部 ムード（モダリティ）
・第3部 ヴォイス（受身・可能・使役・使役受身）
第6課 ビジネス日本語の教え方
・第1部 ビジネス日本語の目標
・第2部 ビジネス日本語の学習者
・第3部 言語教授理論
第7課 日本語の表記・表現
・第1部 平仮名と片仮名
・第2部 漢字
・第3部 文を書くときの注意点
第8課 コミュニケーション理論と指導 講師：藤谷 克己
・第1部 コミュニケーションとは
・第2部 言語コミュニケーションと非言語コミュニケーション
・第3部 異文化コミュニケーション
第9課 指導法各論
・第1部 教案作成とさまざまな指導法1 ～教案の書き方・文法指導法～
・第2部 教案作成とさまざまな指導法2 ～文法・発音指導法～
・第3部 教案作成とさまざまな指導法3 ～聴解・読解・作文・漢字指導法～
第10課 第二言語習得理論
・第1部 インプット・インタラクション・アウトプット
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この映像は、「日本語教育実力養成コース」-「第2課 日本語の発音」-「第2部 CV構造 子音タ行～ワ行」より「ひ」～「びょ」について抜粋してお送りいたしております。
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・第1部 CV構造 母音と子音カ行～ザ行
・第2部 CV構造 子音タ行～ワ行
・第3部 特殊構造
第3課 日本語文法1
・第1部 日本語教育の文法と国語教育の文法、文型の導入順序、名詞文、形容詞文
・第2部 動詞文
・第3部 数詞、助数詞、副詞
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・第3部 主語と主題、自動詞と他動詞、学習者の誤用例
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・第1部 テンス・アスペクト
・第2部 ムード（モダリティ）
・第3部 ヴォイス（受身・可能・使役・使役受身）
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・第1部 ビジネス日本語の目標
・第2部 ビジネス日本語の学習者
・第3部 言語教授理論
第7課 日本語の表記・表現
・第1部 平仮名と片仮名
・第2部 漢字
・第3部 文を書くときの注意点
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・第1部 コミュニケーションとは
・第2部 言語コミュニケーションと非言語コミュニケーション
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・第1部 教案作成とさまざまな指導法1 ～教案の書き方・文法指導法～
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・第2部 日本語の文脈依存性
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・第1部 日本語教育の文法と国語教育の文法、文型の導入順序、名詞文、形容詞文
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・第1部 ビジネス日本語の目標
・第2部 ビジネス日本語の学習者
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サンプル映像では、第2課「日本語の発音」、
第1部「CV構造 母音と子音カ行～ザ行」について紹介しています。
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デジタル一眼レフカメラ撮影テクニック講座のご案内【動学.tvオンラインスクール】
【動学.tv http://dougaku.tv/より】デジタル一眼レフカメラ撮影テクニック講座のご案内です。 第5章 これから食べる料理を撮ってみようの講座サンプルはこちらです
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アテイン株式会社 http://www.attainj.co.jp/
Adobe Photoshop Lightroom5使い方講座第2章 写真表示【動学.tv】
動学.tv(http://dougaku.tv/)より、Adobe Photoshop Lightroom 5使い方講座 第2章 「写真表示」のサンプル映像をお届けいたします。
今回公開する「Adobe Photoshop Lightroom 5」の使い方講座は、写真データを効率的に画像処理・管理できるソフトウェア、
Adobe Photoshop Lightroom 5の基本的な操作方法や、
レタッチのテクニックについて学習します。
■講師■
秦 達夫（はた たつお）
・日本写真家協会会員・日本写真協会会員・ＥＯＳ学園講師・Foxfireフィールドスタッフ
誰でもわかるAdobe Photoshop Lightroom 5（約79分）
第1章 Lightroomの基本操作
・各部名称について
・データの取り込み方
・キーワードの追加
・検索
第2章 写真表示
第3章 レタッチ
・現像モジュール
・スポット修正
・階調フィルター
・円形フィルター
・補正ブラシ
・基本補正
・例題
・現像モジュールを総合的に使いこなす
第4章 マップ
・マップ機能
第5章 プリントレイアウトとFacebook
・プリントレイアウト
・Facebook
「誰でもわかる Adobe Photoshop Lightroom 5 使い方講座活用編」
http://dougaku.tv/contents/IT_4528/c_index.html
デジタル一眼レフカメラ撮影テクニック 第5章 これから食べる料理を撮ってみよう【動学 tv】
http://www.youtube.com/watch?v=sAAW7-G5Hd0
月額2,800円で500講座学び放題のクラウドeラーニングサービス【動学.tv】
http://dougaku.tv/
アテイン株式会社
http://www.attainj.co.jp/
【Youtubeチャンネル】
http://www.youtube.com/AttainDVD
枝豆の茹で方✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】
ビールのお供といったら日本では、まず枝豆。
夏に必要なビタミン群を備え、手軽に調理できることからも人気の食材です。
冷や奴やサラダに合わせると爽やかな彩りを添えることができます。
材料は、枝豆、水、塩です。
✥材料✥ 1人分
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枝豆：一袋（一束）
水：1ℓ
塩：40g
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✥レシピ✥（調理時間❉15分）
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【1】枝豆は水で汚れを落とす程度に洗い、 ゆでる際に塩味がつきやすいように、枝豆の両端をハサミでカットしておきましょう。
【2】次に、塩を分量から少量取り、枝豆をもみ洗いして、 さやの表面の産毛を取り除きます。
【3】鍋に水と塩を入れ沸騰したら枝豆を入れ、約5分程ゆでましょう。
【4】一つ、2つ取り出して食べやすい堅さになっていたら、 ざるにあげ、うちわ等であおいで冷ましましょう。
✍あら熱がとれたら、塩をふり器に盛りつけましょう。
さやを入れる容器も用意しておきましょう。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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✥チャンネル紹介✥日本料理レシピTV
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日本料理レシピTVでは、美味しい和食の作り方を動画でわかりやすく解説します！
http://www.youtube.com/user/NihonRyouriRecipeTV
だし巻卵✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】
和食の定番おかずと言えば、卵焼き。
ふんわり優しく上品なだし巻き卵は、おもてなしにもお弁当にも大活躍です。
今回は半熟加減でラップ形成するので失敗もありません。
簡単だし巻きたまごを覚えてしまえば、どんな食卓も華やかに彩りよく演出できます。
材料は、たまご、だし汁、酒、砂糖、塩、醤油、みりんです。
✥材料✥ 4人分
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たまご：4個 だし汁：70cc
塩：小さじ1/2 酒：大さじ1
みりん：小さじ1 砂糖：大さじ1
しょう油：小さじ1/4
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✥レシピ✥（調理時間❉15分）
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【1】卵は殻の表面をキレイに洗いましょう。
ボウルに卵を割りほぐし、だし汁、酒、砂糖、塩、
醤油、みりん、の調味料を混ぜ、ざるで漉します。
【2】油を浸したペーパーを用意し 弱火で熱したフライパンに均一に塗ります。
ぬれ布巾を用意しておき、
フライパンの熱を均一にするために一度ぬれ布巾の上に置きましょう。
いきなり焦げ付かないようにするためです。
【3】おたま２杯分を流し入れ、泡をつぶしながら、 円を描くように混ぜ半熟状態のまま手前に寄せていきます。 このようにして中心になる部分の型をしっかり作ります。
【4】フライパンの空いた部分に油を塗り 再び、おたま１杯分の卵液を入れ、
中心部分をひっくり返しながら棒状に巻き付けていきます。
【5】同様に卵液がなくなるまで繰り返し棒状にまとめます。
【6】キッチンペーパーの上にラップを敷き 、その上に焼きあがった卵をのせます。
【7】両サイドを中心に寄せながらペーパーごと巻いていき、形成しましょう。
【8】余熱がとれたらラップをはずし、3cm幅にカットしてお皿に盛りつけましょう。
✍半熟状態なので 、ハート型やキャラクター等の型に入れて、楽しい型づくりもできます。
余熱でふっくらとしてくるのでだれでもキレイに仕上げられます。
ぜひ、おもてなしやお弁当づくりにお試しください。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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そして、キレイと言われる日本人に。
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ジャガイモと小松菜と油揚げの味噌汁✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】
日本の食卓と言えば、だれもが「ご飯に味噌汁」と答える程の定番メニュー。
美味しいみそ汁さえあれば、という日本人は少なくありません。
それも、いつでも揃う大変シンプルな食材と調味料で短時間で出来上がり、
栄養価も高い一品です。是非、毎日の食卓に取り入れてください。
材料は、ジャガイモ、小松菜、油揚げ、水、市販のだし、そして味噌です。
✥材料✥ 4人分
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ジャガイモ：小1個
小松菜：1/2枚
油揚げ：1/4枚
水：600cc
市販のだし（だしパック、または顆粒だし）：うすめ加減は記載に従う
味噌：大さじ3
✥レシピ✥（調理時間❉10分）
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【1】ジャガイモはよく洗って泥をおとし、芽が出ていたら芽の部分だけは必ず切り落としましょう。 2センチ幅、厚さ3ミリくらいに切ります。小松菜は2〜3センチくらいの長さに切っておきます。
【2】油揚げは熱湯をかけ、油抜きをして細切りにしましょう。
【3】市販のだしは記載の薄め方に従って鍋で沸かして下さい。 後で味噌を入れるので、少し薄めと思うくらいでいいでしょう。
【4】少し沸いてきたら、ジャガイモと油揚げを入れます。
【5】完全に沸騰したら小松菜の茎の部分から先に入れ、 アクがでたらすくいとり、すぐに味噌を溶かし火を止めます。
✍お味噌汁は具や味噌を煮立てすぎないことがポイントです。
季節の具材、または年間を通じて人気のわかめや豆腐等の具材を使って、
1日1回は栄養たっぷりのみそ汁献立にチャレンジしてみてください。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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豆腐とわかめの味噌汁豆腐とわかめの味噌汁✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】
日本の食卓と言えば、だれもが「ご飯にみそ汁」と答える程の定番メニュー。美味しいみそ汁さえあれば、という日本人は少なくありません。
それも、いつでも揃う大変シンプルな食材と調味料で短時間で出来上がり、栄養価も高い一品です。是非、毎日の食卓に取り入れてください。
材料は、豆腐、わかめ、ネギ、水、市販のだし、そして味噌です。
✥材料✥ 4人分
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豆腐：1/2丁
わかめ：10g
ネギ：1/4本
水：600cc
市販のだし（だしパック、または顆粒だし)：うすめ加減は記載に従う
味噌：大さじ3
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✥レシピ✥（調理時間❉10分）
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【1】わかめは塩がまぶしてある場合は水に浸して塩抜きをします。水気を切り、2センチ程の長さに切ります。
【2】ネギは小口切りにしておきましょう。
【3】市販のだしは記載の薄め方に従って鍋で沸かして下さい。後で味噌を入れるので、少し薄めと思うくらいで良いでしょう。
【4】鍋のだしが沸騰したら、中火より弱めの火加減にし、軽く水を切っておいた豆腐を手の平で切りながら鍋に入れます。 １分程したらわかめを入れ、すぐに味噌を溶き入れ火を止めます。
【5】最後にネギをちらし、お椀に注ぎ出来上がりです。
✍お味噌汁は具や味噌を煮立てすぎないことがポイントです。
味噌には白味噌、赤味噌、合わせ味噌といくつかの種類がありますが、
地域性やそれぞれのご家庭の好みで選ばれているようです。
季節の具材、または年間を通じて人気のわかめや豆腐等の具材を使って、
1日1回は栄養たっぷりのみそ汁献立にチャレンジしてみてください。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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✥チャンネル紹介✥日本料理レシピTV
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ひじきの煮物の作り方【日本料理レシピTV】
ひじきの煮物を作ってみましょう。
日本の家庭料理の中でも、人気の高いひじきの煮物ですが、
戻す手間を面倒に思う方もいらっしゃいます。
実はひじきのような乾物は、洗ってざるにあげておけば、
自然に水分を吸収して自分の力で戻してくれます、
又、水溶性成分が水に溶け出す事もなく有効に栄養吸収が出来ます。
季節の野菜を仕上げにプラスすれば、食べごたえも十分な一品になります。
✥材料✥ 2人分
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乾燥ひじき 30g
炒め油 大さじ2
だし醤油（※） 1/2カップ
（市販品でも良い）
水 1/2カップ
砂糖 好みで
油揚げ 1枚
人参 1/2本
さやえんどう等 ５さや
長ネギ 1/2本
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✥だし醤油の材料✥
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だし汁 ２カップ
薄口醤油 80㎖
本みりん 1カップ
※だし醤油の作り方※
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材料を鍋に入れ、軽く沸騰させ冷ましておきます。
✥レシピ✥（調理時間❉25分）
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【1】ひじきをザルに入れて、軽く水洗いします。
【2】適当な大きさに切り、薄く刻んだ油揚げと人参と共に油でサッと炒めます。
【3】出汁醤油（※）と水を加え、好みで砂糖を加え味を調整しながら5分程に含めます。
【4】水分がなくなったら、最後に斜め薄切りにしたネギ・さやえんどうを入れ、
しんなりする程度で火からおろしましょう。火を通しすぎると色よく仕上がりません。
✍たっぷりの生野菜に和えるとサラダにもなってとても便利ですね。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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✥チャンネル紹介✥日本料理レシピTV
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日本料理レシピTVでは、美味しい和食の作り方を動画でわかりやすく解説します！
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アスパラガスの昆布醤油焼の作り方【日本料理レシピTV】
アスパラガスの昆布醤油焼を作ってみましょう。
初夏の旬を代表するアスパラガス。さっとやいたら昆布醤油で味付けするだけですが、
新鮮な風味や味をぎゅっと綴じ込めるので美味しく仕上がります。
✥材料✥ 一束分
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アスパラガス ：一束
塩、コショウ ：少々
（またはスパイス塩)
昆布醤油 ：小さじ１
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✥準備するもの✥
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昆布醤油
醤油さし等に、５cm四方に切っただし昆布としょうゆ200ccを入れ、
２〜３日おくだけで簡単に昆布だしができあがります。
✥レシピ✥（調理時間❉7分）
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【1】洗ったアスパラガスは、繊維の気になる堅い部分をそぎ落とします。
【2】半分に切って、下の方は縦半分に切りましょう。
【3】フライパンに少量のオリーブオイルをひき、炒めます。
【4】軽く火が通って焦げ目がついてきたら、 お好みのスパイス塩、
または塩こしょうをふり、 仕上げに昆布醤油を回しいれましょう。
✍昆布醤油の作り方
醤油さし等に、５cm四方に切っただし昆布としょうゆ200ccを入れ、
２〜３日おくだけで簡単に昆布だしができあがります。
冷や奴などにも便利です。
✥講師✥
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伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
そして、キレイと言われる日本人に。
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✥チャンネル紹介✥日本料理レシピTV
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「日本通TV」でも、日本文化のあらゆる魅力を配信していますので、よろしければそちらもご覧ください。
URL》https://www.youtube.com/user/NipponTsuTV
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