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『舌尖上の中国 第三期』第三話「宴」
《舌尖上的中国》第三季 A Bite of China Ⅲ EP3 宴 | CCTV纪录
https://www.youtube.com/watch?v=OTDXJFWRrlg
中国人は喜びや悲しみ、冠婚葬祭、社交の場を、人間関係を深めるために、いわゆる飲食に向けていたので、その結果、ごちそうや集まりのスタイルが大きく発展したのです。人々は食べ物と社交を密接に結びつけ、食べ物や飲み物には家族や国家、世界平和の約束が込められていました。宴会を通じて、人々は食べることを楽しむだけでなく、親睦と調和を図ったのです。
天人合一という東洋の思想は、中国の食生活を時代に合わせて変化させ、賢くダイナミックなものにしています。漢方の栄養養生の教義は食材の使い方に新しい世界を生み出し、儒教の倫理観は心と家庭の味を食卓に届けています。中国の人々は歴史を洗い流し、時間と融合させてきました。何世代にもわたって中国の人々は、天と地の間で煙と火を上げ、心の底から料理を作り、自分の個性を示し、自分の所属を確認し、文明を築き、世界の不思議を理解し、把握してきました。中華料理は、伝統文化という肥沃な土壌で育ち、広い時間の中で、食べ物が与えてくれる貴重な栄養に感謝しながら食べています。食の美しさに目を向けると、遠くからでも中国文化の魂が見えてきます。
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『舌尖上の中国 第二期』第三話「心伝」
《舌尖上的中国》第二季 A Bite of China Ⅱ EP3 心传 | CCTV纪录
https://www.youtube.com/watch?v=dVo-4VdsWcA
中華料理は他に類を見ないほど神秘的で、再現することが難しく、料理の技術を教えることは、今でも口から耳へ、心から心へと伝える伝統的な方法を踏襲しています。祖先の知恵、家族の秘密、師匠と弟子の心のこもったノウハウ、食事をする人の理解力、そして一瞬一瞬の美味しさ、これらはすべて心を込めて作られ、世代から世代へと受け継がれています。 伝統的な食べ物が分散し、古代の調理法の秘密が消えてしまうことは、宗家や山師が直面する共通のジレンマです。 中国人は独特の世界観と人生観を持ち続けており、どんな普通の人でも、どこかでとんでもない叙事詩を舌の上で作ることに関わっています。
第二期の『舌尖上の中国』は、やはり食のドキュメンタリーという位置づけで、第一期のテーマを踏襲し、中国人と食の関係を探っていきます。150人以上の登場人物、300種類以上の食べ物、一つの食卓、人生の誕生、成長、再会、そして別れを目撃します。食を通して、人々はこの東洋の古き良き国を、滋味深く、美味しく感じることができます。
『舌尖上の中国 第三期』第四話「養」
《舌尖上的中国》第三季 A Bite of China Ⅲ EP4 养 | CCTV纪录
https://www.youtube.com/watch?v=H-Z0MFCL1Sg
中国人は健康のために食べることで、植物学、医学、栄養学の独自のシステムを開発し、自然の哲学に恵まれた料理を生み出しました。食は義を養い、身近にある普通の食材には健康の神秘が宿り、中華民族々の心身の平安への道を守っています。漢方薬と中華料理、医食同源の考え方は、中国の人々の食生活に深く影響を与えており、これらの意味のある食品は、中国の食卓で最もユニークなシステムを形成しています。
天人合一という東洋の思想は、中国の食生活を時代に合わせて変化させ、賢くダイナミックなものにしています。漢方の栄養養生の教義は食材の使い方に新しい世界を生み出し、儒教の倫理観は心と家庭の味を食卓に届けています。中国の人々は歴史を洗い流し、時間と融合させてきました。何世代にもわたって中国の人々は、天と地の間で煙と火を上げ、心の底から料理を作り、自分の個性を示し、自分の所属を確認し、文明を築き、世界の不思議を理解し、把握してきました。中華料理は、伝統文化という肥沃な土壌で育ち、広い時間の中で、食べ物が与えてくれる貴重な栄養に感謝しながら食べています。食の美しさに目を向けると、遠くからでも中国文化の魂が見えてきます。
截 到 什 么 吃 什 么 ！
https://www.bilibili.com/video/av513973212
原作者：嘉然今天吃什么
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工具人：❤❤❤❤
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出镜： 嘉然
软件：基于Unity自研
场景：自制
动作：动作捕捉
小孙探访电子科大建设路美食，反向蹭吃985食堂，直言“很好吃，下次不吃了”
https://www.bilibili.com/video/av677053596
原作者：孙笑川258
电子科大的鸡蛋饼很好吃，麻辣烫就打扰了，下次希望可以吃到其他学校的食堂美食，开启反向蹭吃系列
パッションフルーツの新しいスキルを1分で学び、毎日カップを飲みなさい。あなたは良い体を持つことができます！
パッションフルーツの新しいスキルを1分で学び、毎日カップを飲みなさい。あなたは良い体を持つことができます！
『舌尖上の中国 第三期』第六話「酥」
《舌尖上的中国》第三季 A Bite of China Ⅲ EP6 酥 | CCTV纪录
https://www.youtube.com/watch?v=9FY1pExFk70
点心は中華料理の重要な要素であり、その長い歴史、洗練された味、多様性、多彩な風味で知られています。飲茶が人々に愛されるのは、その美味しさに加えて、中国人のより良い生活への願望や期待を表しているからです。時代の変化や人の風俗を反映して、今でも中国人にとって欠かせない贈り物となっている中国のお菓子の数々をご紹介します。お菓子は、人の祝祭の日に寄り添い、あらゆる生命の成長と完成を見守っていると言えます。それは幸福の象徴であり、愛と助け合いの精神の象徴でもあります。
天人合一という東洋の思想は、中国の食生活を時代に合わせて変化させ、賢くダイナミックなものにしています。漢方の栄養養生の教義は食材の使い方に新しい世界を生み出し、儒教の倫理観は心と家庭の味を食卓に届けています。中国の人々は歴史を洗い流し、時間と融合させてきました。何世代にもわたって中国の人々は、天と地の間で煙と火を上げ、心の底から料理を作り、自分の個性を示し、自分の所属を確認し、文明を築き、世界の不思議を理解し、把握してきました。中華料理は、伝統文化という肥沃な土壌で育ち、広い時間の中で、食べ物が与えてくれる貴重な栄養に感謝しながら食べています。食の美しさに目を向けると、遠くからでも中国文化の魂が見えてきます。
孤高（カオス）のグルメ！「こんなお料理があったとは。」と思わせたい。
孤高（カオス）のグルメネタです！
その名の通り絶対に口にしたくない
カオスな料理がたくさん出てきます !
放送禁止レベルではなく、
クスクス笑える内容になっています。
是非ともご覧あれ！
『舌尖上の中国 第三期』第七話「生」
《舌尖上的中国》第三季 A Bite of China Ⅲ EP7 生 | CCTV纪录
https://www.youtube.com/watch?v=Nj0BmKpTozI
季節の移り変わりとともに、中国の農業は自然のリズムに合わせて行われます。 世界無形文化遺産である「二十四節気」は、中国人が農耕や生活の指針として用いた独自の体系であり、中国の食文化や知恵を反映したものでもあります。今でも中国人は春には大地を耕し、夏には働き、秋には収穫し、冬には身を隠すというように、季節に合わせて飲食を続けています。
天人合一という東洋の思想は、中国の食生活を時代に合わせて変化させ、賢くダイナミックなものにしています。漢方の栄養養生の教義は食材の使い方に新しい世界を生み出し、儒教の倫理観は心と家庭の味を食卓に届けています。中国の人々は歴史を洗い流し、時間と融合させてきました。何世代にもわたって中国の人々は、天と地の間で煙と火を上げ、心の底から料理を作り、自分の個性を示し、自分の所属を確認し、文明を築き、世界の不思議を理解し、把握してきました。中華料理は、伝統文化という肥沃な土壌で育ち、広い時間の中で、食べ物が与えてくれる貴重な栄養に感謝しながら食べています。食の美しさに目を向けると、遠くからでも中国文化の魂が見えてきます。
【warma】来聊聊我的老家长沙【杂谈/第三期】
https://www.bilibili.com/video/av984896497
*拍摄/文案/录音/绘画/剪辑：Warma
视频中大部分（一看就很业余的）画面是我之前回长沙的时候拍的，少部分看起来很高大上的画面是我下载的素材（有授权啦~），我能力有限拍不了太厉害的画面，还请见谅呀！
我喜欢长沙！（天气除外）
我的微博：_warma_
