タグ 魚料理 が登録されている動画 : 1012 件中 97 - 128 件目
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マスの塩焼き
AlmazanKitchen 「BEST FISH RECIPE EVER - HAND CAUGHT TROUT!」
https://www.youtube.com/watch?v=EWC1yei1BRg&t=183s
マイリスト:mylist/56922383
クルマで釣りに行こう♪ part 63 後編 【現地食い!新たな発見!】
銚子釣行後半戦!ほとんど釣りせず食ってますw
それにしても!ホシザメめっちゃ美味いね!
次→sm31688559
マイリスト→mylist/27402910
ツイッター→motti_zzr
おつかれごはん#59「ブラックバスミックス天丼」
今回は「ブラックバスミックス天丼」を作ります。
あのキズナ☆食味研究所シリーズ(series/153500)で有名なmay(メイクインちゃん)(user/20268747)
さんよりブラックバスをいただきました!
mayさん、ありがとうございます!
「ブラックバス 料理」で検索したら、
一番上に出たのが天丼でしたので、
ブラックバスを味を試してみたいと思います。
■材料
・ブラックバスの切り身
・お好みのお野菜
・てんぷら粉
・めんつゆ
。片栗粉
■所要時間
作業時間:40分程度
youtube:https://youtu.be/Is7vNZ9HGRU
寿司職人によるイサキの仕込みから握りまで〜How To Make Grunt Sushi〜
イサキは春から夏に脂がのります
塩焼き、煮つけ、油で揚げても癖がなく美味しい魚です
私は南蛮漬けが好きです
◆Twitter◆
https://twitter.com/sushi_toshi83
マグロ→ sm32613343
mylist/60848708
youtubeのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVg
アメリカの食卓 42 ハワイ名物 ポキを食す!
第42弾です。今回はハワイ名物のポキを食しました。ハワイでは生魚を食べる習慣があります。ポキとは切り身のこと。マグロやタコなどが一般的ですが、今回は、刺身用のSword fish(メカジキ)が手に入ったので、それを使用しました。エレファントガーリックを使用したにんにく醤油、長芋のとろろ、生卵も添えて、美味しくいただきました! アメリカの食卓集→mylist/31912293
【野外料理】湧き水であまごの炊き込みご飯【camesky】
湧き水でラーメン作る! sm19329703 の番外編です
ゴロゴロ茶屋で水を汲み、途中あまごと醤油を買い、炊き込みご飯を作りました
マイリスト mylist/23179541
コミュニティー co1114225
twitter http://twitter.com/#!/camesky
ガバガバ蒸し魚をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
釣り人から謎の魚を送りつけられましたわ。原型留めている魚を料理するのも食べるのもめんどくさいけど、蒸しでやったらある程度面倒くささを軽減するでしょう。
(追記)タイトル誤字しましたわ。
●動画リンク:
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=P0KajQnwWc8
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm41868901
●立ち絵、挿し絵:
夏っぽい東北イタコ立ち絵(宙ノくじらさん)
いらすとや
●音楽、効果音:
Little Prelude and Fugue(Sir Cubworthさん)
Addict(NEFFEXさん)
|ボロボロ日本語シリーズ|
mylist/69207343
七輪その6 ~ その後
土産の行く末
海から帰ってきて車しまってから・・ 主を含めて3人、あとから1人追加でした^^
串刺しちゃダメ? : 扇串とか踊り串は状況と気分で、お好きなようにどうぞ^^
¥取る料理でもあるまいし・・・ 自分用なら食えりゃおkですよw
5/9追記:最近、某飲食店でスゴイ被害でてますけど、常日頃テキトーなうp主も他人に食わせる時は気を遣ってますw
お裾分けする時は、生なら丸々1匹単位で渡し ズケとか干物等調理品は完成後に氷効いたクーラーで保管
食い方のレクチャーも忘れずに
この動画のようなモノなら自らの最終調理でジックリ火を通してから食わせてますw
獣肉のようなヤバイ系大腸菌は少ないですが、腸炎ビブリオとか他のヤツが居ますので魚介もナメてると危ないですから^^
ニジマス塩焼き【長火鉢とおっさん222】
弐百二十二杯目 マス・サケは甲殻類を食べると身が赤くなるのだとか
冷酒器はニコニコ市場に貼った佐々木ガラスの物です
ただ、おっさんの持っている柄入り3点セットは販売終了しているかも
前→夏バテ予防sm39227635 次→ねぎタン塩sm39281465
シリーズseries/40716 マイリストmylist/11535357
おかず番付→mylist/70771477
料理祭→mylist/70316176
旅行→mylist/69965462
R.T.A(リアルたまごアタック)→mylist/65243178
youtubeネタ少な目(@てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; [email protected]
クリスピーフライドトラウト
BarbecueWeb「Crispy Fish recipe by the BBQ Pit Boys」
https://www.youtube.com/watch?v=GkWnCtnpjqQ
マイリスト:mylist/49600497
寿司職人によるホタルイカの仕込みから握りまで〜How To Make Firefly squid Sushi〜
生食用のホタルイカは生姜醤油が美味しいけど
今はわたをはずして身の部分だけにしてくださいとの事です
沖漬や加工品はわたごとおいしく食べれます
◆Twitter◆
https://twitter.com/sushi_toshi83
マグロ→ sm32613343
mylist/60848708
youtubeのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVg
素敵なお母さんになりたい私が料理してみた【魚料理編】
十作目です。早いものですね。
十作目にして初めての野外料理。
外で食べると妙に美味しく感じるのは何故だろう ・・・
それにしてもアイツは何故あんなにヌルヌルでピチピチで
それでいて目は虚ろで気持ち悪いのに美味いんだ!解せぬ。
十一作目うpしました【誕生日編】→sm16082870【マイリスト】→mylist/25585476
ジョーカーさんは第2次秋刀魚祭りに呆れたようです
広がる悪評の中 Mughal ken
海が七割以下の星の話をしよう
Project break 信じてた覇謙が崩れ去ろうとしてる
悔しみをくり返し モグ【ら】は何処へ行くのだろう
mylist/67676565
前:sm37436615 次:sm37580317
東北イタコと今宵の一皿 「マイワシ」
こちらのシリーズも久々ですね
どうもこんにちは かなへびです。
いつものルートからのおすそ分けでいっぱい鰯頂いたので
動画にしてみました。
短いですが楽しんでいただけたら幸いです。
気がむいたら又はいい食材が手に入ったらこちらも続編がでると思います
釣ってるシーン↓
sm35991139
食べ盛りマイリス mylist/58658663
ツイッター @higanbananosaku
七輪-その4
開宴は18:00から( ´ー`) 呑むのに忙しくてカメラ固定ですが(^^;
*うp主の選曲:極力古いorマイナーをチョイスしてますが、気分次第ですw
*野外で揚げ物やるなら、固めるテン●ル必携ですよ^^
*七輪の耐久性について。 夏場は5~6㌔、冬場には10~20㌔のオガ炭を1泊2日で毎週のように焚いて、1年半後で大体この程度のくたびれ具合w 普通の使用頻度なら10年もつかも?
でも鉄箱なら、倍以上の燃料消費と半分以下の耐久性だと思われ^^
*お仕事お疲れ様です・・こんな駄作で和めてもらえれば幸いです( ´ー`) つーか、恐縮ですw
アメリカの食卓 番外編⑤ 親父作、九十九里風アジのたたきを食す!
以前撮影してお蔵入りしていた動画から。珍しく日本料理、九十九里風アジのたたきです。なめろうにお酢をかけたもの。これはうまかった。アメリカの食卓本編はまだ再開予定なしです。動画ストック増強中です。アメリカの食卓集→mylist/31912293(96-現在) mylist/35728807(1-95) アメリカのTV集→mylist/37803733
ホモと学ぶイワシの佃煮ができるまで
超エキサイティングしたので初投稿です
YouTube:https://www.youtube.com/watch?v=BNdSwyjRaCM
mylist/66442748
火鉢で一杯飲んでみた~真鯖の味醂干し炙り~
実家の倉庫にて年代物の火鉢で簡単なおつまみを作り飲んでみました。
カプお様主催の飯動画祭に参加してみました!
リクエスト第2弾ということで今回のおつまみ作りは仕込みの段階から収録しました♪簡単に作れますしお酒はもちろんご飯にも合いますのでぜひお試しください♪
引き続きリクエスト受け付けておりますのでお気軽にどうぞ♪
☆今回飲んだお酒
ビール:サッポロクラシック
キリンラガークラシック
日本酒:墨廼江 辛口純米酒(宮城県石巻市 墨廼江酒造)
前回→sm17189770
次回→sm17290315
番外編→sm17242385
「火鉢で一杯」シリーズ→mylist/30673034
「自宅で一杯」シリーズ→mylist/31228248
多摩川源流で渓流魚を釣って食す!実食編【やどけん!】
多摩川の上流、山梨県小菅村の小菅川で渓流釣りをして、釣ったニジマスを塩焼きに。釣るところは→sm15186409 河原で焚き火したかったけどちびっ子が水遊びしてたので炊事場で調理しました。焼きが足りないという人がいるかもしれませんが自分はパサパサの魚は好きではないので丁度良かったです。今回一人で撮影を行いましたが一応やどけんっぽい活動なのでやどけん!としました。他の動画 多摩川でテナガエビを釣って食す!sm14905353 秋川でガサガサ&川釣りしてみたsm14767283 多摩川で捕ったカジカを食べてみたsm14741512 その他のやどけん!シリーズはmylist/24326713 動画編集して思ったけど自分ののヒゲが汚い・・・。
美味しんぼ14巻~「骨のない魚」をつくってみた
漫画では中国料理で、ボラに似た魚を使うそうですが、家でもやりやすいよう石もち使いました。中華料理店に勤める知り合いに聞いたが知らない、と言われ、ネットで検索しても漫画以外のことはわからず・・・・なんの情報もなかったにしては上出来ではないでしょうか・・・・なにか良いアイディアがあったら教えてください。まな板が新しいので滑りまくってます・・・料理ネタをまとめました→mylist/14002012
でっかいバスをグリルしよう!
キャッチ&リリース?ふざけんな。俺が手本を見せてやる。今回は切り身で買って来たヤツだがな。手下のダディ調教も兼ねて今日は声だけだ。 http://www.youtube.com/watch?v=EPsokhoswSI
秋刀魚のお刺身を作ってみた
2回目のうpです。さんまは焼いてもおいしいですが、刺身もおいしいですよ。旬が終わってしまう前に作ってみてください
他の動画はこちら:mylist/871265/3013554
巨大で高価な淡水生物を釣ってきた!漢らしく料理して食す! part 2
残酷な映像が含まれていると思います。川へ行き魚を獲り命を奪い調理する行為・・・残さず感謝して美味しく食べました。
生放送用の藻煮たコミュ → co374299
Twitter → http://twitter.com/monita2525
part 1 → http://www.nicovideo.jp/watch/sm15085529
次 → http://www.nicovideo.jp/watch/sm15152101
magicさん編集、映画の予告っぽい藻煮た!「ぼくと先輩の夏休み編」 → sm15251804
magicさん編集、ストリートファイター2編 藻煮たと先輩! → sm15350117
ACCELさん編集ゲームCM風「ぼくとせんぱいのなつやすみ」→ sm15301931
赤魚の煮付けを作るわよ!
付け合せがメイン動画になってるような気がしないでもないわ。
前作(鮭のクリームスープ)-> sm4353356
次作(マカロン)-> sm5482194
アタシのほかの動画はこちら-> mylist/5749858
BGM: push the button (sugerbabes), stereo night(石野卓球)
BLOG-> http://musta.blog.shinobi.jp/
【アクアパッツァ】葵ちゃんは簡単おつまみで雑に呑みたーい☆★☆★
内臓処理やウロコ取りできる人はお魚そのまま入れてしまうのが見栄え的によし!
--- 検索用ワード ---
VOICEROIDキッチン
A.I.VOICEキッチン
ソフトウェアトーク
ボイチェビトーク
白鮭のさばき方
日本の秋と言えば鮭。脂ノリノリの養殖鮭よりサッパリと食べられる白鮭がうまいなぁ。メスならイクラも入ってるしね。鮭クリームパスタは従業員のまかない飯です。
鯛がお刺身になるまで。
突然お刺身クオリティの鯛(5kg)が手に入りました。素人同然ですが せっかくなので捌いてみました。 今回ネコいません。
◎mylist/28203875
☆☆新着動画完走及びカテゴリランキング5位ありがとうございます。 鯛はいただきものの天然真鯛です。 マグロは国産養殖本マグロです。
☆関連動画sm16077769【意外と】鯛の昆布〆【簡単】
☆関連動画sm16142886【高級】宇和島鯛めし【たまごかけご飯】
ごま鯵と出汁茶漬け♪
博多で食べたごまさばが凄くおいしかったのですが、
関東では刺身用のさばが簡単に手に入らないので、鯵で代用して作ってみました!
〈関連動画〉
ご当地グルメシリーズ:mylist/30203660
和食シリーズ:mylist/54467415
海鮮シリーズ:mylist/46321645
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画(2015.Recording):sm26891301
日本料理 龍吟 【天然鰻炭火焼2011】 国産天然ウナギのかば焼き
大うなぎは厚い皮、大量のヌメリ、脂肪とゼラチン質、そして小骨といった組織にまず分類して考え、
一匹の魚体の中に存在する全てのパーツに的確な処理と調理法で理想の状態の鰻に作り変えていく。
素材のありのままの姿を見つめた結果、皮はサクッとクリスピーな仕上がりに。
身は筋肉の力強さを火入れの状態で表現し、旨味のある脂肪はむやみに落とさず、皮と身の
隙間のゼラチン質のネチッとしたリッチな食感も残しつつ小骨を全く感じさせずに、
しかも旨味である肉汁と脂を必要なだけ閉じ込める事が全てのパーツに向き合った理想の結果であると
私達は定めている。
日本料理店"龍吟" http://www.nihonryori-ryugin.com
龍吟 mylist/32306013