うじちゃさんの投稿動画

味噌バター鍋を作りました。昆布だしに合せだしを少し加え味噌を溶いて鍋つゆにしました。キャベツや春菊な
1:23｜2012年01月27日 07：56：06 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16801148

挟み焼きを作りました。レンコンとナガイモに冷凍してあったハンバーグ種を挟んで蒸し焼きにしました。照り
2:41｜2012年01月27日 07：48：05 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16801130

牛肉生姜ご飯を作りました。牛肉と生姜をしぐれ煮のように煮込んでご飯に混ぜます。生姜は先に下茹でしてや
1:13｜2012年01月23日 08：09：36 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16769662

鶏肉と大根のうま煮を作りました。鶏肉と大根、人参を甘辛く煮て味が染みたら煮汁にトロミをつけます。鶏の
1:34｜2012年01月23日 08：04：30 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16769643

ミートソースを作りました。スパゲッティとグラタンにしてみました。トマトジュースで作ってみましたが、ト
3:16｜2012年01月22日 05：19：28 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16758143

海老のチリソースを作りました。小エビにメレンゲの衣をつけて揚げます。これで小さい海老も一回り大きく見
1:37｜2012年01月22日 05：13：01 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16758119

焼きそばを作りました。日清の焼きそばのソースにとんこつスープを加えてとんこつソース焼きそばにしました
1:57｜2012年01月21日 06：56：01 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16748123

ポークピカタを作りました。生姜焼き用の豚ロースに卵とパルメザンチーズを混ぜた衣をつけて焼きます。ケチ
1:25｜2012年01月21日 06：43：13 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16748110

ヒレカツ丼を作りました。豚ヒレ肉をスライスして衣をつけて揚げてヒレカツにします。玉ねぎを好みの状態ま
1:53｜2012年01月20日 05：24：14 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16739374

手羽の赤ワイン煮を作りました。手羽を焼いて湯に通しなるべく脂を抜きます。赤ワイン・ハチミツ・ショウガ
1:26｜2012年01月20日 05：18：22 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16739361

味噌カレー牛乳ラーメンを作りました。青森県発祥のご当地グルメです。まあインスタントの味噌ラーメンに牛
0:53｜2012年01月16日 07：48：23 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16708730

鶏のレモン醤油炒めを作りました。レモン・醤油・ハチミツ等を合わせたタレに鶏肉を漬けて焼きます。甘酸っ
1:27｜2012年01月16日 07：38：39 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16708713

ホットケーキを作りました。市販のホットケーキミックスでホットケーキを焼きます。レンジでいちごソースを
2:17｜2012年01月15日 05：17：07 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16697972

串かつを作りました。好みの肉や野菜を一口大に切って串に刺し衣をつけて揚げます。ソースは市販の串かつ用
1:52｜2012年01月15日 05：11：17 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16697956

和風ポトフを作りました。モーレツ宇宙海賊の１話で出てきたポトフを作ってみました。まあ鍋の絵を見るとダ
1:40｜2012年01月14日 07：40：31 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16688960

豚バラのチーズカレークリーム煮を作りました。豚バラと野菜を炒めてカレー粉と粉チーズを加えて牛乳で煮込
1:55｜2012年01月14日 07：34：11 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16688947

カレーライスを作りました。海上自衛隊HPのレシピで作りました。http://www.mod.go.j
2:46｜2012年01月13日 07：47：29 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16681444

牛ヒレ肉の煮込みシチュー仕立てを作りました。12月のモコズキッチンでもっこりもこみちがやってたレシピ
2:28｜2012年01月13日 07：41：53 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16681424

チーズケーキを作りました。キューピー3分クッキングで1/6に紹介していたレシピです。混ぜて焼くだけで
2:15｜2012年01月11日 08：03：14 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16666444

ミネストローネを作りました。旨みだしにベーコンとウインナーを炒めいろいろな野菜を加えて煮込みました。
1:31｜2012年01月11日 07：55：37 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16666408

スモークサーモンのクリームパスタを作りました。はなまるマーケットで落合シェフが紹介していたレシピです
1:44｜2012年01月10日 05：46：23 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16658383

土手煮を作りました。牛すじを下茹でしてアクを抜き圧力鍋で30分煮ました。八丁味噌と砂糖で甘味噌味にし
1:16｜2012年01月10日 05：41：56 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16658366

年末におせちを作りました。いくつか手抜きして市販品もありますが、概ね作ってます。料理風景を全部入れて
5:03｜2012年01月09日 06：27：38 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16648463

年越しそばに茶蕎麦を作りました。お茶の里宇治では年越しそばに茶蕎麦をいただきます。甘辛く炊いた刻み揚
1:37｜2011年12月31日 23：29：16 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16577467

ステーキを作りました。黒毛和牛のステーキ肉が特価だったのでw　ステーキにしましたた。強火で表面を焼い
1:32｜2011年12月31日 10：11：42 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16571078

山かけすき煮を作りました。牛細切れ肉をすき焼き風に味付けてナガイモのトロロと卵黄をのせました。白菜や
1:26｜2011年12月31日 10：03：19 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16571038

チーズカレー釜玉うどんを作りました。讃岐うどんを１０分茹でてザルに上げ、熱いうちにカレーだしや卵黄を
1:06｜2011年12月29日 10：06：04 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16553359

モツ鍋を作りました。醤油ベースのだしを鍋にはり下茹でしたシマチョウ等の白モツと野菜を煮込みます。スラ
1:27｜2011年12月29日 09：57：17 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16553332

ボンゴレ・ロッソを作りました。ニンニクと唐辛子の風味を移したオリーブ油でアサリを白ワイン蒸しにしてそ
1:41｜2011年12月28日 07：50：43 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16544456

かぼちゃの炊いたんを作りました。かぼちゃを鶏ひき肉と生姜の風味で炊いてトロミをつけた京都のおばんざい
1:13｜2011年12月28日 07：45：20 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16544415