キーワード ドイツ料理 が含まれる動画 : 135 件中 65 - 96 件目
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【ドイツ料理】ドイツ風ミートボール『ケーニヒスベルガー・クロプセ』
本当はパン動画を投稿する予定でしたが、焼き上げたパンが
型から外すときに崩壊してしまいお蔵入りになったので急遽
前から作ってみたかったドイツ料理に。
アイスバインも作ってみたいですが、1人では食べきれないので誰か…。
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うまいもんあれこれ「カリフラワー」~竹内秀樹
うまいもん知識「カリフラワー」・・竹内秀樹
カリフラワーは、明治になってヨーロッパから入ってきた野菜です。
水(2リットル)に対して塩(小さじ1杯)、小麦粉(小さじ山盛り1杯)をよく溶かし、
火にかけて煮立ったらカリフラワーを入れます。ゆですぎないこと、ゆでた後、
水にさらすことが大切です。
小麦粉の代わりに、酢(大さじ1杯)かレモン汁(大さじ1杯)を入れてゆでてもよいのです。
カリフラワーが白い色に美しく仕上がります。
酢やレモン汁を用いる場合は、ゆで上がってから、水にさらす必要はありません。
https://www.youtube.com/watch?v=vb8kKl_lGZE
【ドイツ料理】フリカデレのブルーチーズソースがけ
今回もドイツ料理です。パン動画はもう少しお待ちください…。
モンキーブレッド2回焼いて2回とも失敗してしまったのでお蔵入りです。
どうやったらそのままの形で型から出てくるんですかアレ…。
今回は赤ワインを飲みながら食べました。ベルンカステル産のワインがあればよかったですね。
フリカデレ…ベルンカステル……うっ喉が…
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【クリスマス菓子作り】ダンプフヌーデルン&グリューワイン
いつだったかの生放送でリクエスト頂いたダンプフヌーデルンを作りました。
今年のクリスマスは3連休?そんなもの…ウチにはないよ…。
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【お菓子作り】シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
シュヴァルツヴェルダーとシュバルツ・ブルーダーって似てるよね。
久しぶりにドイツのお菓子です。
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【これ食べたい】 ウインナー・ソーセージ その8
美味しそうな料理をスライドショーにしています。(画像・音源は著作権侵害しないものを使用しています。)マイリスト各種→◆肉料理 mylist/55044751◆魚料理 mylist/55544472◆卵料理 mylist/55379415◆ラーメン・麺料理 mylist/55044828◆おいしい料理 mylist/55044866◆居酒屋で食べたい! mylist/55193983◆ご当地グルメ mylist/55094322◆お菓子・ケーキ・スイーツ mylist/55044917◆海外料理 mylist/55822655◆よくみるチャン 全動画(1) mylist/54527606◆よくみるチャン 全動画(2) mylist/57351695
【ドイツ料理】マウルタッシェン・ズッペ
今回は全編ミラーレス一眼(α6000)で撮ってみました。
一部明るすぎるところがありましたので、次はもうちょっと調整します。
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【ドイツで料理】七面鳥のカツレツ【後付解説】
ドイツの家庭料理、Putenschnitzel(七面鳥のカツレツ)を作っていきます
今回はドイツで撮影したものですが、また同じ料理を日本で日本の食材を使って再現したいと思ってます
前sm31494837
次
編集・料理についてアドバイスいただけると幸いです
マイリストmylist/54762539
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【ドイツ料理】豚すね肉の丸ごと煮込み『アイスバイン』
今回は以前リクエスト頂いたアイスバインです。
おまけで途中でカリーヴルストの紹介も。
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【極上の保存食】クリスマス・シュトーレンを作ろう!
シュトーレンというクリスマスの保存食を作ってみました!^^1,2回目は失敗、3度目の正直でしたが、豪華で美味しいシュトレーンができました。山での行動食や非常食としても使えると思います('ᴗ')
【音楽素材】HURT RECORD
http://www.hurtrecord.com/
【作り方の詳細】
http://www.soraironote.com/archives/12412
【投稿動画】mylist/29598752
【MT-03】ささらん車載でpart15 鎌倉へドイツ料理を食べに行こう!【三浦半島】
そうだ、ドイツいこう・・・
超突発!鎌倉プチツー開催!決行前日午後に声をかけて、果たして人は集まるのか!
前:鎌倉みやげ!sm32428581 次:夜!sm32873587
いままでのバイク動画 mylist/56778869
前回の動画をご宣伝いただいた皆様 ありがとうございます!
おっぺけぺ 様
aegis_echelon 様
タマゴロー 様
おりん 様
リップルラップル 様
ものぐさ 様
春凪 様
ケンゾー3 様
iwaken 様
CeVIO投稿祭を応援しています
開催期間:2018/01/20(土)~2018/01/28(日)
http://com.nicovideo.jp/community/co2982173
【MT-03】ささらん車載でpart16 バイクで深夜の都心をはしろう!【山手線】
ナイトツーリングってステキじゃない・・・?
夜通しで山手線まわりをグルグルしてきました!コンクリートジャングル!
今回ささらんの立ち絵が変わってますよ!
前:鎌倉ドイツ料理!sm32504972 次:YBC!sm33247940
いままでのバイク動画 mylist/56778869
【駐輪場について質問いただいたので追記】
ボンダイカフェ近くの駐輪場は「サイカパーク」っていうところです。
〒150-0047 東京都渋谷区神山町9
NHKのすぐ横ですね
【使用機材】
カメラ:CANON G1X(2012モデル)
アクションカム:SONY HDR-AS300
マイク:SONY ECM-CS3
編集:AviUTL YMM3
◇前回の動画をご宣伝いただいた皆様 ありがとうございます!◇
あの時のヘビです・・・ 様 ぼんべぇ 様 タマゴロー 様 aegis_echelon 様
サボテンマン 様 八塚スピナ 様 かおかお 様 iwaken 様
神無月 様 春凪 様 りっぷるらっぷる 様 AzyNomot 様
おっぺけぺ 様 aegis_echelon 様 ココアはやっぱりめ・い・じ♪ 様
【縛りPUBG】銃のない生活、始めました - Part5 -【VOICEROID実況】
皆様初めまして。琴葉姉妹がぽいぽいしています。
(※琴葉姉妹の日常風景のため、スーパープレイなども特になく
日常的に見る食事や日常的にいる動物の話などをよくします。
血飛沫が出たり、爆弾が飛び交う程度のとっても平和的な動画です。)
【 レバーケースゼンメル 】
…レバーケーゼを薄切りにしてロールパンなどで挟んだドイツ料理。
※途中録画ミスのため、リプレイを使用しております。
ーーーーーーーーーー
縛り概要
○ 銃火器を使わない(※火薬を使って弾を発射する類のもの)
○ それ以外は使用可
ーーーーーーーーーー
+前回 ⇒ sm33392762 / 次回 ⇒ sm33659613
+Part1 ⇒ sm33145042
+資料集 ⇒ ar1481368
+mylist/61880687
+co1465703
+[YouTube] https://youtu.be/Vbj01sWxrXE
●動画の進捗状況はこちらより
┗[Twitter] http://twitter.com/nabii27
カリーヴルスト作ってみた【ケチャップ使ってみた料理祭】
恵一さん主催、「ケチャップ使ってみた料理祭(sm33302231)」に参加させていただきました♪
ドイツ料理の「カリーヴルスト」を作ってみたよ\(^o^)/
*素敵なBGM:nc100631(MATSU様)
*素敵な効果音:nc10485(sanche様)、nc115456(koga様)、nc127220(ChisatoKimura様)
※順不同
◆料理動画マイリス mylist/59867648
◆ゲーム実況やってます!⇛
スマホアプリ『ダウト〜嘘つきオトコは誰?〜』 mylist/59102185
フリーゲーム『RiSE〜囚われ少女の魔法譚〜』 mylist/59548058
スマホアプリ『青鬼3』 mylist/61169598
【藍華】
◇twitter:本垢→@aika_aihana、ゲーム実況垢→@games_aika
◇Instagram:aika_aihana
◇ブログ:http://aika-aihana.hatenablog.com/
◆YouTube実写CH:https://www.youtube.com/channel/UCjnDuAt0sURuyE8Hp3k552w
◆YouTubeゲームCH:https://www.youtube.com/channel/UCn0mZSMvGag-021S9OdMM9g
☆踊ってみたもやってます!→mylist/54129041
☆最新踊ってみた「ナンセンス文学」sm32275333
良かったらコメント、マイリス、twitter・Instagramフォローお願いします\(^o^)/
【極上の保存食】ザワークラウトを作ろう!
キャベツの保存食と言えばザワークラウト。キャベツを乳酸発酵させた伝統的なドイツ料理です。ほどよい酸味がやみつきにななる美味しさ、ウインナーの付け合せや白いご飯にも相性ぴったりです!
【BGM】魔王魂
https://maoudamashii.jokersounds.com/
【材料】
・キャベツ 1個(2kg)
・塩 キャベツに対して2%(40g)
・キャラウェイシード 小さじ2(なくても可)
【道具】
・保存瓶(2kgのキャベツなら2L)
・すりこぎ棒(他のもので代用可)
【レシピの詳細】
http://www.soraironote.com/archives/14085
【投稿動画】mylist/29598752
ドイツの郷土料理「ザワークラウト」作ってみて食べてみた
初挑戦。
クラウザー様じゃないよ?ザワークラウトだよ?
独逸の風を感じろ!!
ちょっと照明が暗かったかも・・・
調光難しいねぇ
【前】→sm34461815
音楽 「魔王魂」様 「MusMus」様 多謝!!
いらすとや 多謝!!
あかりちゃんとオクトーバーフェスト
あかりちゃんとドイツ料理を堪能するよ
お借りした立ち絵
im9588561
お借りした素材
イラストAC様:https://www.ac-illust.com/
DOVA-SYNDROME様:https://dova-s.jp/
ニコニコモンズの皆様
あかりちゃんとイチャイチャしたい
mylist/64443321
【ねことドイチ】北ドイツのアレな郷土料理その1
ほっこりするお味
材料(だいたい二人分)
ブロックベーコン 2センチ厚のものを2枚
料理用梨 2個
インゲン豆 ふたつかみほど
ボーネンクロイター(セボリー) 生のものを適量
水 1リットル
塩、こしょう 適量
じゃがいも(皮をむいて別鍋に塩少々いれて茹でる)小4個
鍋に水をわかし、ベーコンをゆで、出汁をとる
ある程度ゆでたら、ベーコンをとりだしおいておく
同じ鍋に梨とインゲン豆とボーネンクロイターを入れて煮る
塩こしょうで味をととのえたら、ベーコンを戻してあたため、他の野菜とともにもりつけ、煮汁をかける
からしとともに食すべし(ポトフのようなかんじ)
料理用梨が手に入らない場合は熟れる前の甘すぎない梨を使ってみてください
ボーネンクロイター(セボリー)が手に入りにくい場合はティミヤン(タイム)でもなんとなく雰囲気がでます。ベーコンで出汁が充分でなければ、固形スープの素を足してください
これがスタンダードな作り方ですが、煮汁があまってもったいないかつ食べにくいとかで、最初から具材を小さめにして作りスープとして食べるレシピもあります
【ねことドイチ】なす好き必見!前菜ババガヌーシュ
ジューシーな焼きなすと白ごまペーストのクリーミーなハーモニー
たまには変わったなす料理に挑みたい方へ
地中海周辺中東などで前菜にされるなすのペーストです パンとともに召し上がれ
生にんにく大量につき、翌日の口臭注意!
※調理の際はくれぐれもやけどなさらないよう
お気をつけ下さい まれになすの破裂であつあつの中身がとんだりするようです
コメントありがとうございます
みながらいろいろ次の企画考えてます
近々予定するものは
ドイツチョコ、普通のドイツ料理、フィリピン料理、創作パスタ、日本からドイツへ輸入された言葉、ドイちゅーるブンデスリーガ、うり特集などです
すでに動画撮り終えているものもあるのですが、編集できてない状態です
アップ不定期ですが、どうかいましばらく気長にお待ちください
音楽: Lazy Day
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
音楽: Landras Dream
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
【ねことドイチ】じゃがいもほっくほくのしあわせカルトッフェルズッペ
今までまともな(?)ドイツ料理を一個しか紹介していなかったので、今回はまともでポピュラーなじゃがいものスープをご用意
寒い日に沁み渡る具だくさんスープです
ドイツではこれ一品でメイン扱いです(サイドとかはない)
物足りなく感じる方はサラダやパンなど別にご準備ください
茹でソーセージをのせれば、より完成されたカルトッフェルズッペに
音楽: Escape The World
サイト: https://icons8.com/music/
音楽: Torchlight
サイト: https://icons8.com/music/
音楽: Winter Foe
サイト: https://icons8.com/music/
【ねことドイチ】常備しとくと便利なマヨ版カルトッフェルザラート&退屈なおにく警察
じゃがいも安いのはありがたいんですが、多スギィ!
2.5キロ180円程です ひどい時(?)は4キロ190円ほどで売られています 農家さん大丈夫なんでしょうか?
さりとてトルコ系の八百屋さんでバラで買うと高いし、なやましいところ…
ドイツのクラッシックなレシピのじゃがいもサラダ。マヨ入りマヨ無し2通りあり、そのマヨ入りの方です。
酢や砂糖などで下味をしっかりつけるので、マヨだけのポテサラより数段おいしい!
お好みで調味料は増やしてください 若干うす味にしてあります
※追記 つべの方に友人から指摘があり、マヨ味の方は北ドイツのサラダになるそうです
いずれ南側のマヨ無しもご紹介する予定
コメしてくださった方々広告してくださった方々ありがとうございます( ^ω^ )動画あげてからコメ見るのが1番の楽しみ
またどっかの動画の隙間で目に付いたコメのコメ返ししたいなと思っています
音楽: Acoustic Guitar 1
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
【ねことドイチ】おにくふわふわ!ソースとろうま!ケーニヒスベルガークロプセ 【前編】
全肉団子ファンにおくる究極の肉団子
失われた街のことを思いノスタルジックに食べるもよし、まろやかな酸味と濃厚なクリーミィさに夢中になるもよし!それが 王の山肉団子!
解説からひき肉こね作業までの前編、茹で作業ソース作り実食までの後編、の二構成です
後編: sm36327371
編集ソフトの不具合で何回書き出しても、動画の後半が切れてしまうためトラブルシューティングに時間がかかってしまい、動画あげるの遅くなってしまいました(>人<;)モウシワケナイ
あれこれやって動画を二つにきり、後編に何もないカラ時間を数秒いれることで問題解決しました!見にくいかもしれませんがご了承いただけたら幸いです
音楽: My Summer Love
サイト: https://icons8.com/music/
音楽: Good Morning
ミュージシャン: Philip E Morris
音楽: Daisy
ミュージシャン: Philip E Morris
音楽: Bullfest
ミュージシャン: Philip E Morris
【ねことドイチ】おにくふわふわ!ソースとろうま!ケーニヒスベルガークロプセ 【後編】
全肉団子ファンにおくる究極の肉団子
失われた街のことを思いノスタルジックに食べるもよし、まろやかな酸味と濃厚なクリーミィさに夢中になるもよし!それが 王の山肉団子!
解説からひき肉こね作業までの前編、茹で作業ソース作り実食までの後編、の二構成です
前編: sm36326981
編集ソフトの不具合で何回書き出しても、動画の後半が切れてしまうためトラブルシューティングに時間がかかってしまい、動画あげるの遅くなってしまいました(>人<;)モウシワケナイ
あれこれやって動画を二つにきり、後編に何もないカラ時間を数秒いれることで問題解決しました!見にくいかもしれませんがご了承いただけたら幸いです
音楽: Bullfest
ミュージシャン: Philip E Morris
音楽: Daisy
ミュージシャン: Philip E Morris
音楽: I Got A Girl
ミュージシャン: Philip E Morris
こぼれ話
滅茶苦茶どうでもいい(´・ω:;.:...
あれ? 八木アンテナの話・・・イギリスだったっけ?
アメリカだった気がするけど
たぶん・・・両方同じ気持ちだったのは間違いない()
1990年代の日本の映像資料を集めてみた<その2>
東京の夜景(主に新宿付近、歌舞伎町など)、新幹線0系、100系、朝の通勤ラッシュ、工事現場、山手線、東京都内のドイツ料理専門店の店内(新宿小田急ハルクのミュンヘンと同じロゴが写っている)
【第一回スパイス祭】アイスバイン【ボイロキッチン】
ご安全に!
イッチフンバルトデウンチ!
熟成からの煮込みって、なんか科学的でそそられました。
自家製ベーコンを煮込んだ味に似ていますが、
糖分を入れてない分、こちらの方が肉肉しい味に仕上がっています。
使用スパイス
黒コショウ
唐辛子
ナツメグ
後一品間に合うか…
※前回、怪我を心配してくださった方々。
ご心配をおかけしました。
包丁が炒ってしまったのと、その衝撃で色々壊れただけで
怪我とかはありませんでした。
以後このようなことが無いよう、危険予知運動に心して取り組み、
また、作業前計画にて安全目標を立てKYシートを活用し作業を行います。
(KYシートを書くとは言っていない)
【ドイツ料理】ドイツ風じゃがいものスープ『カルトッフェルズッペ』
今回はコメントでリクエスト頂いた「ドイツ料理」を作りました。
簡単に作れるじゃがいものスープ、カルトッフェル(じゃがいも)ズッペ(スープ)です。
じゃがいもを潰してポタージュ風にしたり、生クリーム入れてシチューっぽくしたり、じゃがいもの茹で汁で煮たり色々作り方があるみたいですが
シンプルなコンソメスープにしてみました。
じゃがいもとソーセージがドイツ風。
3人食堂とコラボしました:sm36775700
3人食堂マイリス:mylist/59735783
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Youtubeチャンネル:https://www.youtube.com/c/HaggarsBakery
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いままでの:mylist/14028142
【VOICEROIDキッチン】豚血で作るソーセージでドイツ風煮込み
豚の血で作るソーセージ(ヴルートヴルストとかブーダンノワールだとかモルシージャとか呼ばれてますね)を使ってシュラハトプラッテっぽい何かを作りました
盛りつけ酷いな
【ドイツ料理】レバー肉団子のスープ『レバークヌーデルズッペ』
今回もドイツ料理のスープを作りました。
古く固くなったパンと臭みを取ったレバーで作る団子のスープです。
挽肉を混ぜるパターンとレバーとパンだけで作るパターンがあるみたいですが、こちらはレバーとパンだけで作るものです。
ちょっと作りすぎたので、残ったレバークヌーデルはトマト煮込みにして食べました。
ドイツ人やオーストリア人に怒られそうなイタリアアレンジ。
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【VOICEROIDキッチン】死んだおばあちゃん
パソコン壊れてました。
写真や動画で見るとこの料理もっとドロッとしてそうなんですよね。
理想的な死んだおばあちゃんを作るための探求の旅がこれから始まる。
次回はライ麦パン予定です。多分。
夢ねこ世界を喰らう #95 人生初体験の下呂温泉と黒生エルティンガーで飛騨牛とドイツ料理のスペアリブBBQで大勝利
仕事で飛騨高山で岐阜県の下呂温泉に行ってきました。飛騨牛とスペアリブとともにドイツビールの黒生エルティンガーを堪能します。
【隠れ絶品部位】豚すね肉の魅力と捌き方
今回は豚足が好きな方にオススメの部位を紹介します。
皆さん「豚のすね肉」って食べたことありますか?
牛のすね肉は人気ですが、豚のすね肉も実は絶品なんです!!
今回はそんな絶品部位を使ってドイツの伝統料理「アイスバイン」を作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #ホルモン #豚 #すね肉