キーワード ドイツ料理 が含まれる動画 ： 136 件中 97 - 128 件目
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【隠れ絶品部位】豚すね肉の魅力と捌き方
今回は豚足が好きな方にオススメの部位を紹介します。
皆さん「豚のすね肉」って食べたことありますか？
牛のすね肉は人気ですが、豚のすね肉も実は絶品なんです！！
今回はそんな絶品部位を使ってドイツの伝統料理「アイスバイン」を作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #ホルモン #豚 #すね肉
「Schwarzer Regen」を歌ってみた りらかver.
regulus様の「Schwarzer Regen」を歌わせていただきました♪
本家様【sm25284937】
♪MIX&ENCODE♪ りらか
見てくださって嬉しいコメントや広告を入れてくださってどうもありがとうございます！
ドイツ料理を食べたことはないのですが、じゃがいも大好きなのできっと好き(^O^)
お時間ある時に聴いていただけたら嬉しいです♪
よろしくお願いします！
☆YouTube→https://youtu.be/cr85sQwQET8
☆前作→「Beat Eater」【sm39063827】
☆次作→「偶像、縋るは有象無象」【sm39100911】
※リクエストは終了しました。ありがとうございました(^^)
里蘭花/りらか/riraka【mylist/41706580】【mylist/64405422】@rirameloriratty
※無断転載禁止/未授权转载禁止/Do Not Re-upload.
※個人的に会う、連絡先の交換等、個人的なお付き合いはご遠慮させていただいております。
※他チャンネルからの韓国語字幕での投稿は許可しておりません。
葵ちゃんのやわらかドイツ解説 「ドイツとじゃがいも」
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か
原石祭動画ご視聴及びフォローありがとうございました！
今回のテーマはドイツとじゃがいもです。
簡単にドイツ気分が味わえる「Bratkartoffeln」と「Pommes」の作り方、
ドイツでじゃがいもが広く食べられている理由の2点についてピックアップして解説しています。
なお、投稿者は世界史を高校の途中で投げてしまった故、知識が中途半端です。
もし歴史の説明で間違っている点ありましたら教えていただけると幸いです…。
動画を作るにあたって以下の本、サイトを参考文献にさせていただきました。
・「<食>から読み解くドイツ近代史」 南直人著
・http://www.newsdigest.de/newsde/features/8761-kartoffel-1/
・http://www.newsdigest.de/newsde/news/panorama/8755-1056-01/
・https://www.tk-report.de/2016/03/pommes-frites-umfrage-zum-100-jaehrigen/
ドイツ語による「Bratkartoffeln」の作り方
https://www.chefkoch.de/rezepte/1338991238751459/Knusprige-Bratkartoffeln-nach-Muttis-Rezept.html
https://www.koch-mit.de/kueche/bratkartoffeln/
https://www.lecker.de/bratkartoffeln-das-rezept-zum-selbermachen-70880.html
じゃがいもマーケティング社の公式HP
https://kartoffelmarketing.de/
興味のある方はフォロー&Twitterもどうぞ！
https://twitter.com/Chlorophenyl531
おつかれごはん#69「アイスバイン」
今回はドイツ料理「アイスバイン」を作っていきましょう。
アイスバインは時間はかかりますが、
とっても簡単で、熟成させたお肉がとっても美味しいですよ。
ビールにワインも合いますよ。
ちなみにクリスマスのメニューにいかがですか？
■材料
漬ける用
・豚肉 お好きな量
・水 お肉の２倍量
・塩 お肉の１０％量
・砂糖 お肉の５％量
・お好みのスパイス
茹でる用
・１週間つけたお肉
・お好きなお野菜
・お好きなスパイス
即席ザワークラウト
・キャベツ ３００g
・塩 ３g
・砂糖 大さじ１
・お酢 大さじ２
・ブラックペッパー お好みの量
・キャラウェイシード お好みの量
■所要時間
作業時間：１時間半（漬け時間＋１週間）
youtube：https://youtu.be/5tCvmybbMSU
あかりちゃんとドイツ料理
素敵なお嬢さんに誘いを受けて
お借りした立ち絵
im10869904
お借りした素材
イラストAC様：https://www.ac-illust.com/
写真AC様：https://www.photo-ac.com/
DOVA-SYNDROME様：https://dova-s.jp/
ニコニコモンズの皆様
あかりちゃんとイチャイチャしたい
mylist/64443321
おつかれごはん#71「ケーゼシュペッシュレ」
今回は南ドイツ料理「ケーゼシュペッツレ」を作っていきましょう。
製麺？動画は初めてです！
特別な道具がなくてもできる麺料理で、
お肉系の料理のソースにとっても合いますが、
今回はメインにできるようにチーズをかけてみました！
たくさん作るなら専用の道具もありますよ。
■材料
・中力粉 ８０g
・塩 ２g
・卵 １個
・チーズ お好みで
■所要時間
作業時間：２０分
youtube：https://youtu.be/p424JNWC8SM
【なるべく火を使わない料理祭】プンパーニッケル【ドイツ】
ドイツのライ麦パン、プンパーニッケル（Pumpernickel）でオープンサンド。
音声合成は練習中です。
VOICEVOX:四国めたん
https://voicevox.hiroshiba.jp/
四国めたん立ち絵素材:坂本アヒルさん
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10791276
BGM:「音楽の卵」（takai）サイトより「退屈と平穏」
https://ontama-m.com/
以上使わせていただきありがとうございます。
使用ソフト：Windows10のビデオ エディター、ペイント
変な名前のドイツ料理を作る「死んだおばさん」
無性にドイツ料理作りたくなって作りました。
ドイツ語を勉強し直し、ドイツ語のレシピサイトを読むのが一番大変でした。
Youtube
https://youtu.be/k35hXAB5uuE
ポテトとソーセージ以外も食べている。魂を揺さぶるドイツ料理１７選
今日のアオイチャンはドイツにかぶれているようです
■過去動画：世界のストリートフード１７選
sm39038591
■過去動画：イギリス料理がまずいってそれ本当？
sm37204135
ビールと小麦やライ麦とジャガイモの戦い(追補再編集版)[色即是空]【動画で語る世界の歴史】【ゆっくり解説】
![ビールと小麦やライ麦とジャガイモの戦い(追補再編集版)[色即是空]【動画で語る世界の歴史】【ゆっくり解説】](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/40846327/40846327.94141412)
今回は、ビールを巡る世界史のお話をご紹介します。
今現在も運用されている、世界最古の食品に関する法律は、ドイツの「ビール純粋令」なのだそうです。これが実に500年も続いているとか｡｡｡
なんでまたそんなに昔から、しかも「純粋令」という不自然?な法律ができたのか調べてみたところ、いろいろと面白い話がありました。
皆様の勉強の一助、あるいは雑談の種になれば幸いです。
#世界史 #教養 #ゆっくり #ゆっくり解説 #ビスマルク #カール大帝 #キリスト教 #修道士 #バイエルン公ヴィルヘルム四世 #フリードリヒ大王 #ナポレオン #ルター #ヴァイツェンビール #ラガービール #メルツェンビール #クラフトビール #ギネスビール #フルーツビール #コロナビール #バイエルン #神聖ローマ帝国 #第二次世界大戦 #ワイン #ホップ #小麦 #ライ麦 #大麦 #パン #ヨーロッパ #ジャガイモ #大航海時代 #プロイセン #ドイツ料理 #醸造 #宗教改革 #三十年戦争 #ドイツ帝国 #アウクスブルク #レーゲンスブルク #エアフルト #免罪符 #下面発酵 #上面発酵 #ワイマール共和国 #東ドイツ #EU #非関税障壁
【ゆっくり解説】ドイツの健康料理について解説！
今回はジャガイモソーセージで有名なドイツ料理の健康料理について解説します。
この動画はユーチューブに上げた動画です。
ユーチューブ版：https://youtu.be/BvNYy1PGql4
ブログもしています。ゆっくり見ていってね！https://yukkuri-health.com
ドイツ料理「たんぽぽシチュー」を作る動画
今回は黒森レチさん主催のniconicoDeutschlandfestに参加させていただきました。
ドイツ料理は死んだおばさん（sm40945793）以来ですが、やはりハズレがないです。
エコノミー回避用:https://youtu.be/6NADq3hywEs
【第二回ジャンクフード祭】きりたんはカレー味のソーセージを食べるようです【カリーヴルスト・niconicoDeutschlandfest】
【第二回】ジャンクフード祭参加動画です！
車掌（秋)さん、ありがとうございます！
告知動画はこちら
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40961239
ちょっと珍しいジャンクフードを試してみようかなぁと思い、この料理になりました。
肉とジャガイモ・・・まさにジャンクフードですね！
しかしなぜこれがドイツ名物になったんだろう？
参考レシピはこちら
http://koizumipress.com/archives/7133
ところで、初見料理祭のときの動画がなんだか急に視聴されてました…
何だか知らんが、とにかくありがとうございます！
おかげさまで、初2525再生達成できました！
あと、過去の料理動画をシリーズにしました。
よければ見てみてください。
9／26追記
新たに、黒森レチさん主催のniconicoDeutschlandfestに参加させて頂きました。
まさかこの動画の投稿時期にちょうどあったドイツ祭があるとは…
告知動画はこちら
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40922321
このイベントを知ったきっかけの、（゛）がっこさんの動画はこちら。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41136754
こちらのカリーヴルストも美味しそうです！
ドイツに憧れる茜ちゃんのカリーブルスト【琴葉姉妹のおしゃべりクッキング】
今回は黒森レチさん主催の"niconicoDeutschlandfest"に参加させていただきます。【sm40922321】
オクトーバーフェスト行ったことないのであくまでごっこということでお願いします。
レシピはこちらを参考にさせて頂きました。
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05929.html
ここだけの話、カリーブルストはバラエティ番組の「ロケみつ」で桜の稲垣早希ちゃんがドイツ滞在中に食べてるのを見てからずっと食べてみたかったんですよね。
※飲酒シーンがございますが、未成年者に飲酒を勧めるものではありません。
未成年飲酒は法律で禁じられています。お酒は二十歳になってから！
動画内で葵ちゃんが買ってきたビールは「ホフブロイオリジナル」「ヴァイエンステファンヘフヴァイス」の二種類です。
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うp主の燃料は「コメント・広告・マイリス・いいね」なので
反応くださる皆さんに感謝です！
支援絵も待ってます！
twitter【https://twitter.com/kiburigacco/ 】
≪投稿動画≫
サクッと見れるきりたんの料理動画【https://www.nicovideo.jp/series/161295 】
以前のドイツ関連動画【https://www.nicovideo.jp/watch/sm37846669 】
麻雀動画【https://www.nicovideo.jp/series/186669 】
【本気料理祭２】きりたんは本気で骨付き豚肉を焼くようです【niconico Deutschlandfest シュバイネハクセ】
本気料理祭２とniconicoDeutschlandfestへの参加動画です。
開幕投稿を目指してますが、間に合うか…？
アルコホリックさん、黒森レチさん、企画運営ありがとうございます！
本気料理祭２の告知動画はこちら
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40960086
niconicoDeutschlandfestの告知動画はこちら
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40922321
難しい作業のいらない料理ですので、材料さえ手に入れば結構簡単に作れます！
塩漬けも省略OK！その場合は下茹での時に塩を入れましょう。
参考動画
シュバイネハクセ（ドイツ語です）
https://m.youtube.com/watch?v=P7PVVji1w7A
シュバイネハクセの塩漬け部分
https://lulupo.net/recipe/eisbein
カルトッフェルクヌーデル
https://cookpad.com/recipe/1061428#
アプフェルロートコール
https://jp.ndish.com/recipe/re00207/
どれも作りやすいようにちょっと変えたりしちゃってます。
10/3追記
サムネ画像少し引きに修正しました。
改めてみると、アップ過ぎて何だかわからなかった…(´･ω･`)
【ドイツの伝統料理】シュバイネハクセ【豚の脚の丸焼き】
ドイツの伝統的な料理、シュバイネハクセをつくりました。
豚の足のお肉を皮付きのまま豪快に調理する料理で、パリパリになった皮とジューシーなお肉が美味しいです。
2時間煮込んで、1時間オーブンで焼くという時間がかかる料理です。
毎日ご飯をつくる夫がおくるドイツの食生活。ドイツ在住。
Everyday cooking for my wife, living in Germany.
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https://instagram.com/cook_for_my_wife
【日本でもできる】ドイツ流の時短メニュー【お肉も野菜も摂れる】
ドイツの社食で出たメニューを参考にして、お肉も野菜も摂れる時短メニューをつくってみました。
ジャガイモを茹でる時に他の野菜も茹でるので、全てが一気にできあがります。
お肉を鶏肉にしてみたり、ジャガイモをポテトサラダにしてみたり、野菜をブロッコリーなど他のものにしてみたり、いろんなアレンジができるので、ぜひやってみてください！
毎日ご飯をつくる夫がおくるドイツの食生活。ドイツ在住。
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本場ドイツでつくるシュニッツェル┆定番のドイツ料理
定番のドイツ料理「シュニッツェル」をつくりました。
動画に出てくるドイツのポテサラの動画はこちら。
sm41577134
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【本場】南ドイツの白ソーセージの食べ方
南ドイツでよく食べられる白ソーセージをプレッツェルと食べました。白ソーセージはハーブが効いていてとても美味しいです。
日本ではドイツ専門のソーセージやハムを取り扱うお肉屋さんでないと手に入らないかもしれません…
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【外国料理祭】きりたんは船乗りのおじやなるものを作ってみるようです【ドイツ・ラプスカウス】
えいぼん！さま主催の外国料理祭参加動画です！
えいぼん！さま開催ありがとうございます！
告知動画はこちら
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41455782
今回は北ドイツの料理、ラプスカウスを作ります！
アレな見た目だけど、素朴においしいです。
【外国料理祭（遅刻）】Kartoffelpuffer
今回はえいぼん!さん主催の外国料理祭に参加しました（遅刻）
外国料理祭の告知動画→（ sm41455782 ）
今回作ったドイツ料理 Kartoffelpuffer（ポテトパンケーキ）
※適切な分量がわからないので今回使った分量を書きます
ジャガイモ 3個 玉ねぎ １個
卵 １個 小麦粉 100g
リンゴ １個 砂糖 大さじ１杯
適切なタグがわからないので勝手に付けてくれると嬉しいです！
【南ドイツの郷土料理】レンズ豆煮込みとドイツ風パスタ【Linsen mit Spätzle】
ドイツ南西部の郷土料理、Linsen mit Spätzleをつくりました。
Linsen = レンズ豆
mit = with
Spätzle = シュペッツレ、ドイツ風パスタみたいなもの
初めてドイツで食べた社食がこの料理で、衝撃を受けたのを覚えています。笑
今度はSpätzleを手作りしたいです。
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【ドイツのもつ煮?!】トライプスープ【Kuttelnsuppe】
トライプ（牛の胃）をつかったスープをつくりました。
イタリアのトリッパに似てるなーと思っていたら、いろんな国や地方でそれぞれレシピがあるみたいです。
もつ煮のみたいな雰囲気で美味しいです。
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【ドイツでつくるドイツ料理】ケールとお肉の煮込み【Grünkohl】
ケールとソーセージやお肉を一緒に煮込んだ料理、グルンコール（Grünkohl）をつくりました。
簡単に作れて栄養も摂れる、冬にぴったりなメニューです。
日本でも手に入る材料だと思うので、よかったら作ってみてください。
クリスマスマーケットの動画はこちら: sm41525958
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【ドイツでつくるドイツ料理】カリーブルスト【Currywurst】
カリーブルストをつくってドイツビールと楽しみました。
カリーブルストは、ドイツのイベント事には欠かせない屋台料理です。
あんまり家で作るものではないと思うけど、たまにこういうジャンキーなものも食べたくなります。
◆ このチャンネルについて
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【ドイツでつくるドイツ料理】ポテトでできた謎パスタ【Schupfnudeln】
ジャガイモと小麦粉でできたニョッキみたいなパスタをつかって、ご飯をつくってみました。もちもちした食感で美味しいです。
◆ このチャンネルについて
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【ドイツでつくるドイツ料理】フラムクーヘン【ドイツのピザ】
ドイツのピザ、フラムクーヘンをつくりました。生地が薄くてぱりぱりなので、おつまみに最高です。
◆
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【日本酒ゆかり】福井県 黒龍酒造 一合瓶セット【はじめてカレー投稿祭】
「日本酒を割って飲むのです、氷やトニックウォーターや炭酸水で割って飲むのです」
日本酒ハイボールって飲みやすくておすすめなんですよ
おや？もしかして日本酒ハイボールってあまり飲んだことなかったりしますか？
それならまずは黒龍貴醸酒でハイボールを作ってみてください
「150mlの瓶じゃ全然足りない、四合瓶よこせー」
ってくらいに美味しく飲めちゃうんですよ
福井県 黒龍酒造 貴醸酒
アルコール度：12% 日本酒度：-30 製法：貴醸酒 価格：660円（150ml）
福井県 黒龍酒造 吟のとびら
アルコール度：14.5% 日本酒度：+4 製法：大吟醸 価格：550円（150ml）
[しゅき酒気]sm42288905 ＜前 次＞ sm42437464[望遠鏡と月拾い]
【はじめてカレー投稿祭1８】カリーヴルスト
カリーヴルスト
わかりやすく美味しい
初めてカレー投稿祭
sm41973284
ロゴはこちら → nc299851
全参加動画マイリスト
https://www.nicovideo.jp/mylist/75353138
VOICEVOX:ずんだもん
VOICEPEAK：東北ずん子
BGMはMusMus様のものを使用しています
ゆかつま！♯29 タコの和風ジャーマン & スカイクラーケン 【VOICEROIDキッチン】
改めて観るとジャーマン要素がイモしかない…？
ジャーマンポテト自体ドイツ料理では無いらしいので…ダメです？
-材料-
タコ 100g位
ジャガイモ 小3個
ニンニク 1片
醤油 大匙1
味醂 大匙1
砂糖 小匙1 ←無くても良いかも？お好みで
お借りした素材は、クレジットとコンテンツツリーに登録させて頂きました。
きりたんの東北茶房シリーズはこちらseries/317014