キーワード パプリカパウダー が含まれる動画 : 74 件中 1 - 32 件目
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[VOICEROIDキッチン]牛筋とごぼうのワイン煮込み[ゆかりの料理記録]
ただ淡々と作っていく動画になります
また不定期更新になります。
食材
牛筋 ごぼう ワイン クリーム
調味料
ブラックペッパー コンソメ ブイヨン オニオンパウダー ジンジャーパウダー ガーリックパウダー ウスターソース パセリ パプリカパウダー
使用機材
AMKOVカメラ
3Footed Monster - Magnetic Mount
[VOICEROIDキッチン]根菜と豚肉のパスタ[ゆかりの料理記録]
ただ淡々と作っていく動画になります
また不定期更新になります。
食材
ごぼう 生姜 豚肉 パスタ ウイスキー
調味料
コンソメ ブイヨン ブラックペッパー オニオンパウダー ガーリックパウダー マヨネーズ パプリカパウダー
使用機材
AMKOVカメラ
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おうちポテトボム【VOICEVOX】
なにが正解か考えるってむずかしいな
【材料】
・新じゃが
・ベーコン
・好きな具材
(ウインナー・サラミ・チーズ)
・好みのスパイス
(パプリカパウダー・オニオンパウダー・マキシマム・のり塩・ハーブMIX)
[VOICEROIDキッチン]レンコンのピラフ[ゆかりの料理記録]
ただ淡々と作っていく動画になります
また不定期更新になります。
食材
水 米 マーガリン レンコン ウォッカ
調味料
コンソメ ブイヨン オニオンパウダー ジンジャーパウダー ガーリックパウダー ブラックペッパー パプリカパウダー パセリ
使用機材
AMKOVカメラ
3Footed Monster - Magnetic Mount
【We♡ウイスキー2024】幼稚園児でも簡単料理?#23【ハギスの重ね焼き】
今回は蛸責屋烏賊狗斎様主催の「We♡ウイスキー2024」に参加させていただきます。
ウイスキーはボウモア、料理にはスコットランドの代表的な食材であるハギスを使います。
どちらも美味しかったです。
【材料】2人分
◆ルタバガのマッシュ
ルタバガ 160g
グラスフェッドバター 25g
生クリーム 大さじ1
ターメリック 少々
パプリカパウダー 少々
塩 適量
白コショウ 適量
◆マッシュポテト
じゃがいも 160g
バター 30g
牛乳 20g
塩 適量
黒コショウ 適量
ハギス 200g
タイム 2本
◆ウイスキーソース
バター 15g(炒め用)+10g(モンテ用)
エシャロット 1個
ウイスキー 60ml
47%生クリーム 180ml
ディジョンマスタード 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
白ワインビネガー 小さじ1
塩 適量
コショウ 適量
【月読アイ動画投稿祭2024】幼稚園児でも簡単料理?番外編4【丸鴨のロースト】
アイちゃんお誕生日おめでとう!
今回はさも様主催の【月読アイ動画投稿祭2024】にガバガバレギュレーションで参加に参加させていただきます。
またニコニ運営様主催の「ニコ食フェス2024冬【肉】」にも参加させていただきます。
今年もアイちゃんの動画がたくさん見られますように。
【材料】2人分+
◆ジュ・ド・カナール 500g分
鴨のガラ800g
ニンジン1/3本
玉ねぎ1/3個
マッシュルーム1パック
水200ml
赤ワイン300ml
マデラ酒100ml
フォン・ド・ヴォライユ800g
トマトペースト大さじ1
ブーケガルニ1袋
ローリエ2枚
オリーブオイル少量
塩適量
黒胡椒30粒
◆鴨のジュのソース
エシャロット1個
ニンニク1片
鴨脂10g
ポルト酒大さじ1
ブランデー40ml
ジュ・ド・カナール250g
赤ワインビネガー小さじ1
フォアグラ・ド・カナール20g
塩適量
◆鴨のロースト
バルバリー鴨1羽
澄ましバター30gほど
ミックスソルト
塩大さじ1
パプリカパウダー小さじ1
イタリアンハーブミックス小さじ1/2
黒コショウ少々
詰め物
ローリエ1枚
タイム1本
ローズマリー1本
[VOICEROIDキッチン]糸こんにゃくとかまぼこのクリーム煮込み[ゆかりの料理記録]
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また不定期更新になります。
食材
糸こんにゃく かまぼこ クリーム
調味料
コンソメ パセリ ブイヨン ブラックペッパー ガーリックパウダー オニオンパウダー ジンジャーパウダー パプリカパウダー
使用機材
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【食べ物で遊ぶな】実在性ソフトクリームラーメン【VOICEVOX】
ラーメンハゲが見たら多分キレるのは間違いない
いや藤本の方かなキレるのは
【材料】
・マルタイ棒ラーメン
・ネギの白いとこ(適量)
・にんにく(好きな量)
・鷹の爪(好きな量)
・ソフトクリーム(アイス)
【調味料】
・遺灰
・塩コショウ
・豆板醤
・赤味噌
・パプリカパウダー(好み)
・レッドペッパー(好み)
・カイエンペッパー(好み)
おかずに困ったときのスパイス焼き【VOICEVOX】
うんまいゾ
【材料】
・鶏胸肉
・キャベツ
【スパイス】
・マキシマム
・パプリカパウダー
・ガーリックパウダー
・オニオンパウダー
・カイエンペッパー
・遺灰
・ミックスハーブ
[VOICEROIDキッチン]ハンバーグと卵ご飯[ゆかりの料理記録]
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材料
卵 米 ミンチ パン粉 フライドオニオン ウォッカ
調味料
塩 ブラックペッパー ガーリックパウダー うまみ調味料 ケチャップ ウスターソース パプリカパウダー パセリ
使用機材
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[VOICEROIDキッチン]鮭のパン粉焼きとマカロニのワンプレート[ゆかりの料理記録]
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材料
鮭 パン粉 マカロニ アボカド クリーム チーズ
調味料
バジル ブラックペッパー ガーリックパウダー コンソメ ブイヨン パプリカパウダー パセリ
使用機材
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[VOICEROIDキッチン]サラミとピーマンのピラフ[ゆかりの料理記録]
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材料
サラミ ピーマン 米 ウォッカ マーガリン フライドオニオン
調味料
コンソメ ブイヨン ガーリックパウダー ブラックペッパー パプリカパウダー パセリ
使用機材
AMKOVカメラ
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【ガチ解説】ラーメンとハンバーガーが食べたいヤツら、これで1週間過ごせるゾ。
【材料】
・スペアリブ 1,000g
・手羽先 200g
・水 2,500
プルドポーク
・ほぐしたスペアリブと手羽先 全量
・砂糖 大さじ2
・パプリカパウダー 大さじ1
・クミンパウダー 大さじ1
・オレガノ 大さじ1
・ガーリックソルト 大さじ1
・ブラックペッパー 小さじ1
家系肉吸い
・スペアリブと手羽先の茹で汁 全量
・砕いた骨 全量
・カエシ
醤油 100ml
味の素 小さじ1
出汁の素 小さじ1
・ほうれん草 好きなだけ
・海苔 好きなだけ
・ご飯 好きなだけ
・長ネギ 好きなだけ
ホットサンド
・プルドポーク 50ml
・コールスローサラダ
キャベツ 1/4個
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3
ブラックペッパー 適量
・食パン 2枚
・チェダーチーズ 2枚
・バーベキューソース 適量
[VOICEROIDキッチン]牡蠣のライムバジルパスタ[ゆかりの料理記録]
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材料
牡蠣 さつまいものつる パスタ ウォッカ
調味料
ガーリックパウダー オニオンパウダー ジンジャーパウダー コンソメ ブイヨン ブラックペッパー パプリカパウダー
使用機材
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[VOICEROIDキッチン]さつまいものつるとミミガーの醤油パスタ[ゆかりの料理記録]
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材料
さつまいものつる ミミガー パスタ
調味料
醤油 パプリカパウダー ガーリックパウダー オニオンパウダー ブラックペッパー 料理酒 みりん
使用機材
AMKOVカメラ
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紲星流クッキング #23 チキンステーキジャンバラヤ!【VOICEROIDキッチン】
今回は手製のケイジャンスパイスを使ってジャンバラヤを作ります!
照り焼きチキンを添えて見た目も豪華に仕上げちゃいましょう。
意外にも炊飯器で簡単で美味しく作れますよ!
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材料(2人前)
〇米:1合
〇鶏もも肉:2枚
〇タマネギ:1個
〇ニンニク:2片
〇ソーセージ:2本
〇マッシュルーム:6個
〇パセリ:適量
〇レモン:適量
〇醤油:大さじ2
〇酒:大さじ1
〇みりん:大さじ1
〇砂糖:小さじ2
〇オリーブオイル:小さじ2
〇鶏ガラスープの素:小さじ2
〇ミートソース:50g
「ケイジャンスパイス」
●パプリカパウダー:小さじ2
●ガーリックパウダー:小さじ1
●クローブパウダー:小さじ1/4
●オレガノ:小さじ1/2
●クミンパウダー:小さじ1
●コリアンダー:小さじ1/2
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いつもたくさんのコメント・広告・マイリスト登録・いいねありがとうございます!
立ち絵:むらの様
素材:ニコニコモンズ様・写真AC様・いらすとや様・効果音ラボ様
次回⇒まだです!
前回⇒「欧風カレーライス」sm42315470
一覧リスト⇒mylist/71603494
レトロゲーム実況シリーズ⇒mylist/59467034
ボイロの簡単おつまみシリーズ⇒mylist/67487760
ゲーム実況以外に制作したもの⇒mylist/63059415
ボイロラジオ⇒mylist/65848554
いただいた素敵なイラスト⇒clip/2154778
Twitter⇒https://twitter.com/fio_kamo
[VOICEROIDキッチン]シマチョウと玉ねぎの中華パスタ[ゆかりの料理記録]
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また不定期更新になります。
材料
パスタ シマチョウ 玉ねぎ
調味料
料理酒 醤油 オイスターソース 中華出汁 うまみ調味料 ジンジャーパウダー ガーリックパウダー パプリカパウダー
使用機材
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【はじめてカレー投稿祭】ナブラタンコルマ作ってみた-9種の野菜カレー-
(最終投稿日を数えたら11ヶ月半前だったので)初投稿ではありません。
カ○ディのレトルトカレーで見て響きが気になっていたカレーを作ってみました。
肉なしカレーを作るのは初めてです、さてどうなるやら……
スパイス
ニンニク ショウガ クローブ カルダモン シナモン コリアンダー ターメリック パプリカパウダー
材料
ジャガイモ タマネギ ニンジン カリフラワー ナス マッシュルーム ズッキーニ インゲン豆 パプリカ
カシューナッツ ドライフルーツミックス ギー(バター) 牛乳 トマト缶 生クリーム
参加企画
はじめてカレー投稿祭: sm41973284
ここまでの動画 series/58138
たちえ
トウセンさん im8675514
【はじめてカレー投稿祭】幼稚園児でも簡単料理?#14【牛ほほ肉の欧風カレー】
今回はnamerou様主催の「はじめてカレー投稿祭」に欧風カレーで参加させていただきます。
欧風カレーは日本発祥のカレーで、ブラウン系ソースのフランスの煮込み料理をカレーに仕上げた物です。
今回のはじめてポイント:ルーから作る、牛ほほ肉カレー
【材料】4人前
A:ほほ肉の煮込み
牛ほほ肉500g
ニンジン1本
マッシュルーム2パック
玉ねぎ1個
小玉ねぎ8個
エシャロット1個
マッシュルーム1パック
赤ワイン300㏄
クレーム・ド・カシス100㏄
ローリエ1枚
乾燥ブーケガルニ1パック
フォン・ド・ヴォー200g
フォン・ド・ヴォライユ100g
塩4g(肉)+少々(野菜)
コショウ少々
強力粉大さじ2
オリーブオイル適量
B:カレーペースト
炒め玉ねぎ2個分
ニンニク2片
生姜10g
ホールトマト1個(トマト缶のもの)
トマトペースト大さじ1
ターメリック小さじ1
レッドペッパー小さじ1
カルダモンパウダー小さじ1
クミンパウダー大さじ1
コリアンダーシードパウダー大さじ1
パプリカパウダー小さじ1
ナツメグ小さじ1/2
黒コショウ小さじ1/2
シナモン小さじ1
オリーブオイル適量
C:ブラウンソース
強力粉20g
バター20g
フォン・ド・ヴォー200g
フォン・ド・ヴォライユ100g(フォン・ド・ヴォーで代用可)
D:最後の煮込み
Aの牛ほほ肉
Aの野菜
Aの煮汁
Bのカレーペースト
Cのブラウンソース
ホールトマト1個(トマト缶のもの)
トマトペースト大さじ1
チョコレート10g(カカオ70%程度)
蜂蜜大さじ1
塩2つまみ
[VOICEROIDキッチン]豚肉とピーマンのカレー[ゆかりの料理記録]
ただ淡々と作っていく動画になります
また不定期更新になります。
材料
豚肉 ピーマン 米粉 砂糖 ワイン リンゴとグレープのミックスジュース
調味料
コンソメ ブイヨン ガラムマサラ ガーリックパウダー ジンジャーパウダー オニオンパウダー ターメリック パプリカパウダー
【家庭料理祭2023】幼稚園児でも簡単料理?#12【ハヤシライス】
飯テロ姉妹様主催の「家庭料理祭2023」に参加させていただきます。
ソース・ドゥミ・グラス(デミグラスソース)から作る本格的ハヤシライスです。
家庭料理とは何かさんざん悩んだのですが、ハヤシライスなら文句ないだろうということになりました。
あわせてソース・ドゥミ・グラスをきちんと作ったことがなかったので、挑戦してみることにしました。
【材料】5人前(2023/5/11追記)
・ブラウンルー
バター20g
強力粉20g
・ソース エスパニョール
ブラウンルー
フォンドボー600g
フォンドヴォライユ200g
牛すね肉250g
ベーコン50g
タマネギ 半個
ニンジン 半本
マッシュルーム 4個
ニンニク 2片
ホールトマト缶のホールトマト2個
トマトペースト大さじ1
乾燥ブーケガルニ2g
塩少々
オリーブオイル適量
・ソース ドゥミ グラス
ソース エスパニョール
マッシュルーム5個
マデラ酒100㏄
フォンドボー300g
フォンドヴォライユ100㏄
赤ワインヴィネガー小さじ1
バター10g
塩適量
コショウ適量
・自家製トマトペースト
ホールトマト缶の実のみ
ニンニク1片
バター10g
イタリアンハーブミックス少々
・ハヤシソース
ソース ドゥミ グラス
赤ワイン200㏄
パプリカパウダー小さじ1
トマトペースト大さじ1
トマトピューレ(トマト缶の液体)
砂糖小さじ1
パルミジャーノ レッジャーノ小さじ1
ローリエ1枚
ナツメグ小さじ0.5
コリアンダー小さじ0.5
ガーリックパウダー小さじ1
・ハヤシライス
ハヤシライス ソース
牛バラ肉スライス500g
タマネギ1個
マッシュルーム2パック
オリーブオイル適量
塩少々
コショウ少々
赤ワイン100ml
自家製トマトペースト大さじ2
フォン・ド・ヴォー:ハインツ製「シェフソシエ フォン・ド・ヴォー」を使用
フォン・ド・ヴォライユ:キスコ製「フレッシュ丸鶏のチキンブイヨン」を使用
【猫田のインド料理】インドのご当地カレー、チキンシャクティを作る
インドはゴア州のご当地カレー、チキンシャクティです。ココナッツとシャクティマサラとスパイスを使って作ります。本来は生のココナッツ果肉、カシミリチリ(カシミールチリ)、ポピーシードを使うのが特徴のようですが、日本では入手しづらいところでもありますので、ない場合は乾燥ココナッツ、普通のチリパウダーで代用しましょう。
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【マリネ用材料】
・鶏肉 500g
・ニンニクと生姜のすりおろし 合わせて大さじ1
・塩 小さじ1
・ターメリック 小さじ1/2
・カシミリチリ 大さじ1(なければ「普通のチリパウダー小さじ1+パプリカパウダー小さじ2」または「普通のチリパウダー小さじ1」)
・コリアンダーの葉 1/2カップ
・青唐辛子(3本)
【ココナッツペースト用材料】
・油 大さじ2
・タマネギ 50g(繊維を断ち切る方向にスライス)
(以下のホールスパイスを乾煎りしてから挽く)
・クローブ 5本
・シナモン 2cm
・ブラックペッパー 小さじ1/2
・コリアンダー 小さじ1
・フェンネル 小さじ1/2
・スターアニス 爪2つぶん
・メース 1かけ
・ポピーシード 小さじ2
・ココナッツファイン 40g
【その他材料】
・油 大さじ2
・タマネギ 200g(繊維を断ち切る方向にスライス)
・塩 小さじ1
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【猫田ブログ】
https://necoturban.com/
【猫田ツイッター】
http://twitter.com/CurryEnghi
【猫田インスタ】
https://www.instagram.com/curryenghi
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※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
【猫田のインド料理】本格スパイシー!南インドのシーフード炒め
南インド、ケララ州のスパイシーなシーフード炒めです。エビとイカを使用していますが、他にもホタテ、アサリ、タコなどを使ってもよさそうです。調理するときのポイントは油の使用量に怯まないこと、タマネギ、ニンニク、生姜、スパイスも多めに使って、味と香りのしっかりしたベースを作ることです。
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【マリネ用材料】
・エビとイカ 合わせて450g
・ターメリック 小さじ1/4
【その他材料】
・ココナッツオイル 大さじ5(なければサラダ油)
・カレーリーフ 10枚程度(省略可)
・タマネギ 200g(繊維を断ち切る方向にスライス)
・ニンニク 大さじ1(つぶす、もしくは粗みじん切り)
・生姜 大さじ1(つぶす、もしくは粗みじん切り)
・青唐辛子 1本(小口切り)
・塩 小さじ1
・ココナッツファイン 大さじ2
・コリアンダーの葉 適量(省略可)
【ホールスパイス】
・マスタードシード 小さじ1
・唐辛子 1本
・メティシード 小さじ1/4
【パウダースパイス】
・ターメリック 小さじ1
・チリパウダー 小さじ1
・コリアンダー 小さじ4
・パプリカパウダー 小さじ2(省略可)
・フェンネル 小さじ1
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※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
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【猫田のインド料理】本格&濃厚!インドのバターチキンカレーを作るんだぜ
こってり濃厚なインドカレー、バターチキンカレーです。日本でもおなじみの料理で様々なレシピが紹介されていますが、今回作るのは本格ガチ仕様。カロリー、食材費、作る手間、どれも大変(?)です。やっぱりバターチキンはレストラン料理なんですね~。
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材料
【マリネ&鶏肉焼く用材料】
・鶏肉 (皮を取り除いて)450g
・ヨーグルト 40g
・ニンニクのすりおろし 小さじ1
・生姜のすりおろし 小さじ1
・レモン汁 小さじ1
・塩 小さじ1
・カシミリチリ 小さじ2(またはチリパウダー小さじ1/4~1/2とパプリカパウダー 小さじ2)
・ガラムマサラ 小さじ1/2
・油 大さじ2
【グレイビー(カレーソース)用材料】
・バター 15g
・油 大さじ1
・カルダモン 4個
・クローブ 3本
・シナモン 2cm
・ビッグカルダモン 1個(省略可)
・ベイリーフ 1枚(省略可)
・タマネギ 100g(粗みじん切り)
・ニンニクと生姜のすりおろし 合わせて大さじ1
・クミンパウダー 小さじ1/2
・カシミリチリ 小さじ1(またはパプリカパウダー小さじ1)
・塩 小さじ1
・トマト 500g(乱切り)
・カシューナッツ 20g(水少量とともにミルでペーストにする)
【Dhungar用材料】
・炭
・ギー 適量(なければバター)
【仕上げ用材料】
・バター 25g
・カシミリチリ 小さじ1/2(またはパプリカパウダー小さじ1/2)
・水 100cc
・カスリメティ 大さじ1(乾煎り)
・生クリーム 大さじ3
・コリアンダーの葉 適量(省略可)
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※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
【コラボ企画】自由すぎる屋敷しもべが、ハーレムでキャンプをする動画です。
【コラボ先動画URL】※敬称略
・こつぶちゃんねる
https://youtu.be/FvjfDPsizR0
・まゆワッサン〜Mayuwassan〜
https://youtu.be/CN18Zrp2qJs
【材料】
ジャークチキン
・鶏もも肉 2キロ
・クミン 大さじ3
・タイム 大さじ3
・砂糖 大さじ4
・ジャークシーズニング 大さじ2
・ブラックペッパー 大さじ2
・ナツメグ 大さじ2
・醤油 大さじ2
・ライム 半分
・おろしニンニク 大さじ3
・ジン 大さじ5
パエリア
・オリーブオイル
・タマネギの微塵切り 1/2個
・ニンニクの微塵切り 1片
・米 2合
・エビ 12尾
・イカの輪切り 6個
・ムール貝 3個
・アサリ 6個
・白身魚 3切れ
・パセリ 適量
・レモン 1個
・赤パプリカ 1/2個
・黄パプリカ 1/2個
・パプリカパウダー 大さじ2
・白ワイン100ml
・サフラン 1つまみ
・塩 少々
■BGM提供
・若林タカツグ様
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■料理以外のサブチャンネルあります
・とっくんのサブチャンネル
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■レシピ本出しました
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437
・KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/32...
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on とっくん」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
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■諸注意
・スパム等は自動的に弾かれてしまいます。www等の連続した単語等にもご注意ください。
・コメント欄に動画と関係の無い方のお名前を出すのはその方のご迷惑となってしまう場合がありますのでお控え下さい。
・他の方の動画でこのチャンネルの話題をコメントもお控え下さい。
【猫田のインド料理】フライパンひとつでお店の香りに!インドのスパイシー焼き鳥、チキンティッカ
タンドリーチキンの骨なしバージョン、チキンティッカです。本来はタンドールで焼く料理ですが、フライパンでもそれなりのものが作れます。作り方は意外と簡単で鶏肉をマリネして焼くだけ。今回はそれに加えて、炭火焼き風の香りをつけるDhuigar(ドゥンガー)という方法を紹介しています。
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材料
【チキンティッカ材料】
・鶏肉 (皮を取り除いて)500g
・ヨーグルト 60g
・ニンニクと生姜のすりおろし 合わせて大さじ1
・レモン汁 小さじ2
・塩 小さじ1
・ターメリック 小さじ1/4
・チリパウダー 小さじ1
・パプリカパウダー 大さじ2(省略可)
・クミン 小さじ1/2
・ガラムマサラ 小さじ1/2
・カスリメティパウダー 小さじ1/2(省略可)
・油 大さじ2
【Dhungar用材料】
・炭
・ギー 適量(なければバター)
【ミントチャトニ用材料】
・コリアンダーの葉 10g
・ミント 5g
・ヨーグルト 50g
・青唐辛子 1本(小口切り)
・ニンニクと生姜のすりおろし 合わせて小さじ1/4
・塩 小さじ1/2
・レモン汁 小さじ1
・クミンシード 小さじ1/4(乾煎りして粗くつぶす)(クミンシードそのまま、もしくは同量のクミンパウダーでも)
・チャートマサラ 小さじ1/4(省略可)
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東方Projectの二次創作ガイドライン
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[VOICEROIDキッチン]カシューナッツとフィッシュハンバーグのマヨネーズ炒め[ゆかりの料理記録]
ただ淡々と作っていく動画になります
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材料
カシューナッツ フィッシュハンバーグ 玉ねぎ
調味料
ブラックペッパー コンソメ ブイヨン ジンジャーパウダー パセリ パプリカパウダー マヨネーズ
【猫田のインド料理】決して一人では食べないでください。カロリーが爆発するインドの鶏マヨ、ダイナマイトチキン
マヨネーズを大量消費できてご飯のおかずに最適なインドの鶏マヨ、ダイナマイトチキンです(どのへんがダイナマイトなのかはよく分かりません)。はっきりとした記述は見つけられなかったのですが、この料理はおそらくインディアンチャイニーズ、つまりインド式中華料理ではないかと思います。とにかくマヨネーズの使用量が多いので一人で食べないように気をつけましょう。
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材料
【マリネ用材料】
・鶏むね肉 (皮を取り除いて)500g
・チリパウダー 小さじ1
・パプリカパウダー 小さじ1/2(省略可)
・塩 小さじ3/4
・アジョワン 小さじ1(本来はドライオレガノ)
・ニンニクのすりおろし 小さじ2
・醤油 大さじ1
【衣用材料】
・小麦粉 大さじ4
・コーンフラワー 大さじ4(なければ小麦粉に置き換え)
・ブラックペッパー 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
【ソース用材料】
・マヨネーズ 200g
・ケチャップ 大さじ2
・チリパウダー 小さじ1/2
・ニンニクのすりおろし 小さじ1/4
・チリソース 大さじ2(省略可)
【揚げる用材料】
・卵 1個
・油 適量
【トッピングなど】
・レタス 適量
・ネギ 適量(本来は葉タマネギ)
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【猫田ブログ】
https://necoturban.com/
【猫田ツイッター】
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【猫田インスタ】
https://www.instagram.com/curryenghi
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※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
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【猫田のインド料理】食べたら思わずヨガファイア?ダルシムさん家の豆カレーを作ってみる
カプコンの格闘ゲーム、「ストリートファイター」シリーズに登場するダルシムは奥さんの作る豆カレーが好き。その豆カレーを想像で作ってみました。使用したのはマスールダール、皮をむいたレンズ豆です。マスールダールは調理時間が短く、味や香りにクセがないので、インドカレー初心者には特におすすめの食材です。
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材料
・マスールダール 1カップ(約160g)
・ギー 大さじ2
・タマネギ 100g(粗みじん切り)
・ニンニクすりおろし 小さじ1/2
・生姜すりおろし 小さじ1/2
・青唐辛子 2本(縦に切れ目を入れる)(省略可)
・塩 小さじ2と1/4
・トマト 150g(粗みじん切り)
・水 400cc+適宜追加
・コリアンダーの葉 適量
・生姜の千切り 大さじ2(入れるかどうかはお好みで)
【ホールスパイス】
・クミンシード 小さじ3/4
【パウダースパイス】
・ヒング 小さじ1/4(省略可)
・ターメリック 小さじ1/4
・チリパウダー 小さじ1/2
・コリアンダー 小さじ1/2
・パプリカパウダー 小さじ1/2
【テンパリング用材料】
・ギー 大さじ1
・クミンシード 小さじ1/4
・唐辛子 2本(半分にちぎる)
・パプリカパウダー 小さじ1/4
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※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
ガーリックシュリンプ(エビ抜き)【VOICEVOX】
キングオージャーよかったです
【材料】
・エビ(適量)
・タマネギ(適量)
・にんにく(適量)
・オリーブオイル(適量)
・パプリカパウダー(適量)
・ホワイトペッパー(適量)
・塩(適量)
・トマトソース(適量)
・砂糖(適量)
・レモン果汁(適量・できればフレッシュレモン)
【猫田のインド料理】どんぶり飯を用意しといてください。ニンニクでご飯が進みまくる!インドのスパイスオイル漬け
ご飯のお供に最適なニンニクのピックル(スパイスオイル漬け)です。ピックルは本来一度にたくさん食べるものではありませんが、これがあるとご飯が進みまくります。インディカ米はもちろん、日本米のおかずとしてもおすすめです。
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材料
・ニンニク (皮をむいて)200g、約5玉
・油 大さじ8
・生姜すりおろし 小さじ2
・カレーリーフ 7~8枚(省略可)
・塩 小さじ2
・レモン汁 大さじ4
・ジャガリー 小さじ1/2(なければ黒砂糖)
【ホールスパイス(乾煎りして挽く)】
・マスタードシード 小さじ4
・メティシード 小さじ1
【パウダースパイス】
・ヒング 小さじ1/2
・ターメリック 小さじ1/2
・チリパウダー 小さじ1
・パプリカパウダー 大さじ2
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タレを作る?【ずんだもんと学ぶ焼肉のタレの作り方】
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【焼肉のタレの材料】
・にんにく:3片
・砂糖:140g
・こうじ入りみそ:25g
・しょうゆ:250mL
・ごま油:おこのみで
・ごま:おこのみで
*パプリカパウダーとコショウはおこのみで
【この動画で使っているもの】
・VOICEVOX:ずんだもん
・VOICEVOX:四国めたん
・坂本アヒル氏(立ち絵)
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10788496
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10791276
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