キーワード 焼きます が含まれる動画 : 433 件中 129 - 160 件目
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パンツマンのチキンソテーケチャップソース。
もも肉に小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。
ケチャップと玉ねぎのソースをかけます。
花嫁竜姫のおとり作戦 ☆3 Lv1のみ 王子なし【千年戦争アイギス】
好感度・信頼度は0%
ひたすら抱えて焼きます
要求戦力的には上級相当の極級でした
ケイティとシンディ両方クラスチェンジしてる場合は拠点前アーマーとシンディの配置順逆でいけるかもしれません
ケイティは未CCLv1だとミミックから27ダメージ、CCすると体力増えた上で15ダメ
片方CCだと鉄のアーマー2人下限にしておけば間に合います
鉄ソルのところはコスト稼げるキャラの方がいいです
置かないと抜けます
パンケーキアート〜 貴女の推し焼きます〜その36
飲食店もさらにアカンです。パンケーキアートはそれなりに続けておりますが〜(ライブに力を入れておりますのでよろしく…)
パンケーキアートとは…焼き加減だけで色合いを表現するフードアートです。 もちろん作ったあとはたべちゃいます! 作り方はいたって単純。描く道具も100均。フライパンは1380円。 市販のホットケーキミックスに豆乳(牛乳や卵は使っていません) 初期投資が極めてお安いアートなのではないでしょうか。 海外のものはあたたかいホットプレートにたらしていくものが主流ですが、 こちらは熱する前のフライパンに直接ノズルをあてて描いていくので落ち着いて描けますし より繊細なタッチが可能なのです。 作り方はクックパッドhttps://cookpad.com/recipe/5635430Yahoo!CREATORhttps://creators.yahoo.co.jp/inagakikeisuke (説明文に詳しい作り方あり)YouTubehttps://www.youtube.com/user/uriah2004 (説明文に詳しい作り方あり)となっております。ぜひ。
パンケーキアート〜 貴女の推し焼きます〜その35
飲食店もさらにアカンです。パンケーキアートはそれなりに続けておりますが〜(ライブに力を入れておりますのでよろしく…)パンケーキアートとは…焼き加減だけで色合いを表現するフードアートです。 もちろん作ったあとはたべちゃいます! 作り方はいたって単純。描く道具も100均。フライパンは1380円。 市販のホットケーキミックスに豆乳(牛乳や卵は使っていません) 初期投資が極めてお安いアートなのではないでしょうか。 海外のものはあたたかいホットプレートにたらしていくものが主流ですが、 こちらは熱する前のフライパンに直接ノズルをあてて描いていくので落ち着いて描けますし より繊細なタッチが可能なのです。 作り方はクックパッドhttps://cookpad.com/recipe/5635430Yahoo!CREATORhttps://creators.yahoo.co.jp/inagakikeisuke (説明文に詳しい作り方あり)YouTubehttps://www.youtube.com/user/uriah2004 (説明文に詳しい作り方あり)となっております。ぜひ。
パンケーキアート〜 貴女の推し焼きます〜その34
飲食店もさらにアカンです。パンケーキアートはそれなりに続けておりますが〜(ライブに力を入れておりますのでよろしく…)
パンケーキアートとは…焼き加減だけで色合いを表現するフードアートです。 もちろん作ったあとはたべちゃいます! 作り方はいたって単純。描く道具も100均。フライパンは1380円。 市販のホットケーキミックスに豆乳(牛乳や卵は使っていません) 初期投資が極めてお安いアートなのではないでしょうか。 海外のものはあたたかいホットプレートにたらしていくものが主流ですが、 こちらは熱する前のフライパンに直接ノズルをあてて描いていくので落ち着いて描けますし より繊細なタッチが可能なのです。 作り方はクックパッド
https://cookpad.com/recipe/5635430
Yahoo!CREATOR
https://creators.yahoo.co.jp/inagakikeisuke (説明文に詳しい作り方あり)
YouTubehttps://www.youtube.com/user/uriah2004 (説明文に詳しい作り方あり)
となっております。ぜひ。
男だけの祝杯 神級EX ☆3 銀以下 救世主【千年戦争アイギス】
信頼度は100%、スキルレベルはジョバンニ・ネヴィン・ヘクター・ラセル5
英傑は第二兵舎
銀は素コスト想定で配置してますがスキルレベルがいくつ必要かは調べてません
ラセルのところは素直にベルナール使いましょう
左拠点前のアーマーは体力高い方がいいです
ダンが物理確率回避なので焼きます
ヴァレリーで左右を睨むのが基本になりそうです
前回の銀以下は滅茶苦茶きつかったですが今回は簡単でした
ジョバンニ・フドウ・ネヴィン使うのは邪道ですね
マウロは体力足りないからジョバンニで妥協しました…
ピロシキさん広告ありがとうございます
【MHRise】ゆかりのモーモラモララーイ ~肉焼きマスターイタコ~【VOICEROID実況プレイ】
・GWなので、毎日動画投稿しようかなと思いましたが、初日から動画が完成しそうにないため、
短い動画でお茶を濁します。
・特に調べていないのですが、既出だったらごめんなさい。
生放送枠でまったりプレイ中です。良かったら遊びに来てください。→co5332137
いいね!を押すと、動画の裏事情が語られます。
【Village Arsonist】こんばんは!村を焼きます!【単発実況】
本当のマジで初投稿です。
これから毎日家を焼こうぜ?
動画冒頭の注意書きをご確認のうえご覧ください。
もしこのゲームに興味が湧いたらぜひ遊んでみてください!
ゲーム公式HP→https://kwoodhouse.itch.io/village-arsonist
お借りしたものはコンテンツリーまで。
Special thanks
この村焼きゲーを教えてくれた友人Kさん
わたしのTwitter→https://twitter.com/tamaki_power
駄々っ子アルフィノ #228
ほんとアルには手を焼きます…
ご視聴ありがとうございます。
猫のタタルさんとアルフィノの
何気ない日常の動画です
タタルさんが家族になった日 sm34049805
アルフィノが転がり込んできた日 sm35591763
人気の動画
https://www.nicovideo.jp/series/111039
たくさんの視聴 コメント 広告
ありがとうございます。
twitter
https://twitter.com/sparrow_sky28
マイリスト タタルの家
https://www.nicovideo.jp/mylist/63657275
YouTubeチャンネル タタルの家
https://www.youtube.com/channel/UCWkkMVZz0MOXWzqUa2074Bg
使用BGM
「フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/」
使用フォント
「 じゆうちょうフォント よく飛ばない鳥 http://marusexijaxs.web.fc2.com/」
The あっつ飯【牛タン〜塩ダレmix〜】(第63話)
The あっつ飯【牛タン〜塩ダレmix〜】(第63話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・牛タン:一人前
・油(自分はオリーブオイル):大さじ1位
・玉ねぎ(みじん切り):1個(半分でもいいかも)
・①ごま油:大さじ2位
・①にんにくすりおろし:1粒orチューブなら3〜4cmくらい
・①塩コショウ:適量(1〜2つまみ位)
・①鶏ガラ(顆粒):(1〜2つまみ位)
・①味の素:(1〜2つまみ位)
〜作り方〜
まずは塩ダレを作ります。玉ねぎを細かくみじん切りにします。
切った玉ねぎをお皿に移しラップをして電子レンジで1〜1:30ほどチンします。
①を入れてよく混ぜます。はい完成!
個人的に冷めたのが好きなので冷蔵庫に入れました。
フライパンに油をしいて牛タンを焼きます(玉ねぎ余ったので一緒に炒めた)
軽く塩コショウをかけて裏表じっくり焼きます。
お皿に盛り付けて完成!めんどいから塩ダレぶっかけて豪快に食らったのでした(*>ᴗ<*)
BGMも全部自分作ってます☆
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AIに弾かれた動画!(ア○ゾン○ライムビデオ)
【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
■Youtube
https://youtu.be/-OLX1a6amhY
■ニコニコ動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38150754
■cookpadはじめました
https://cookpad.com/kitchen/44292889
【料理】牛すじの赤ワイン煮込みの作り方 #179
脂肪や塩分が気になる方にお勧めの調理法です。
過去に牛テールでも作った赤ワイン煮をスジ肉で。
こちらピザやパスタ、ブラウンソースを混ぜてシチューなどにも。
使い回しはTwitterにも上げています。
※出た脂をシンクにそのまま流すと排水管が詰まったり匂ったりします。
45℃ぐらいの湯をしばらく流し続けましょう。
脂の強いものは匂いとカロリーが高いです。煮たり圧力後に冷やして固まり出た脂を取れば
それらが大幅カットできます。そして油分は舌に膜を張り味を感じにくくさせます。
塩分過多を防ぐためにもこのやり方を推奨します。
残ったソース使い回し
・ピザ生地に紫芋粉を練り込み焼き上げ今回のソースと余り食材を乗せチーズ焼きに。
生地は「手作りパンを魚焼きグリルで #56」参照
sm36527677
https://youtu.be/NaQXuXv_NsU
・パスタを茹でソースに絡め耐熱皿に乗せ、チーズをたっぷりかけて焼きます
・ブラウンソースで伸ばしてハヤシライスに
ソースは「20時間費やした自家製デミグラスソースのタンシチュー #117 」参照
sm37466310
https://youtu.be/LFwR7faC3iw
□材料
牛すじ ニンニク トマト
玉ねぎ セロリ 人参
茄子 ボイルほうれん草 パイシート
オリーブオイル 赤ワイン
ローレル タイム オレガノ 塩
バター ナツメグ 黒胡椒 パセリ粉
・関連動画
トマトソース+牛テールとスネ肉のボルシチ風煮込み #8
sm36005833
https://youtu.be/M-ZiqCPZITs
新じゃが揚げの香塩とベーコンバター添え #176
sm38444564
https://youtu.be/Ye3JqlxJI80
台湾パイナップルのクリームチーズパイ #175
sm38413107
https://youtu.be/ru56V8BAS4M
ちょっぴりホラーなハロウィン料理プレート8品 #129
sm37672242
https://youtu.be/vwZ4XyX7KIo
♪BGM
・HURT RECORD
太陽のまにまに/KVK
inspiring and happiness corporate/Maya
・MusMus
Pops up the mind wings
・魔王魂
街24
【台湾加油!】台湾パイナップルの簡単クリームチーズパイ #175
台湾がパイナップルの輸出に困ったとの記事を見まして
昔いろいろお世話になった経緯もあり、ホワイトデーのお返しとして些少ながら応援購入。
しかし結構探しましたが自分の足では見つからず、各方面に声をかけ
やっと入手しました。
あまり使わない食材なので安易にパイにしましたが、
噂通り芯までとても美味しかったです。
# 173のキッシュでもやったフィリングスタイル、もしくは包むのが楽です。
作ったジャムは無糖ヨーグルトや豆乳に入れてもいいですね。
※パイナップルは売っている時点でそこからは熟しません。
色が濃く香り強く、重くて下膨れしているものを選びましょう。
剥いた皮は内側の果肉部分を肉に押し当て保存すると
柔らかくなります。
パイナップルのタンパク質分解酵素はダイエットにも向いているとか。
でも酢豚にパインは敵として認識しています(#^ω^)
あとパインは食べるだけで舌苔を掃除してくれます。
ただ歯を溶かす酸もあるの食後ので歯磨きを忘れないよう。
オーブンと違って魚焼きグリルの扱いは難しいですが、
弱火で軽く表面が焼けたらアルミホイル被せて30分以上焼きます。
昔の話ですが台北旅行で凄くお世話になりました。
現地では家の食事に招かれたりなど、とても良くしてもらいました。
そして3.11の東日本大震災での義援金や温かい言葉など、とても感謝しています。
【台湾加油!】 容易將台灣菠蘿變成奶油芝士派
□材料
台湾産パイナップル 580g
グラニュー糖 30~40g
塩 2g
パイシート
クリームチーズ
玉子
□関連動画
・百合根.こごみ.ベーコンのキッシュ # 173
sm38381179
https://youtu.be/xywib-Z_kxM
トマトソースとライムの酢豚 # 137
sm37794077
https://youtu.be/lznVdWKPQjE&t
・白玉ぜんざい # 152
sm38050100
https://youtu.be/mG30Z21DrmE
□BGM
・HURT RECORD
inspiring and happiness corporate/Maya
PopにWorkする時のテーマ/つかスタジオ
・ノスタルジア
街のパン屋さん
・甘茶の音楽工房
ウィンター・トランペット
・MusMus
ダダダダダウ!
いちごマカロン/韓国のファッティマカロンみたいな・・・基本のマカロンとバタークリーム/苺カクテルと一緒に楽しみましょう
こんばんは、コレモです。
田舎のカフェで働く日々。 お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。
今夜はピンク色のマカロンを作りました。
ほんのりピンクに色づいた可愛いマカロンと基本のバタークリームを作りました。
今夜はバタークリームにフリーズドライの苺を混ぜて、2種類のクリームに仕上げてぶりぶりに可愛いピンク色のマカロンを作りました♪
特殊な搾り方をして、韓国のfatty macaron "太っちょマカロン"が作れるようにもなっています。どうぞお楽しみください♪
■材料
【マカロン】
卵白 40g(L1個分)
グラニュー糖 45g
アーモンドパウダー 50g
粉糖 38g
食紅
オーブン予熱 160℃
下天板を敷いて160度で5分焼き、
下天板をとって160度で更に10分焼く。
合計15分焼きます。
【バタークリーム】
グラニュー糖 100g
水 30ml
卵黄 2個(40g)
バター 200g
バニラエッセンス
【苺バタークリーム】
●バタークリーム 100g + フリーズドライ苺ダイスカット 3g
●バタークリーム 100g + フリーズドライ苺パウダー 4g
(バタークリームは少しあまりますが、冷凍保存もできます。また、冷蔵庫で1週間ほど持ちます)
マカロンにお好みの方法で可愛くバタークリームを絞って完成です!
今回は背が高いマカロンが作りたかったので、ぐるぐるを円を描くように絞りました。
その内側の空洞に、ジャムを入れたり、チョコガナッシュやとろりとしたキャラメルを入れると更に味を変えて楽しめます!
もちろん中を空洞にせずに丸く絞ってもOKです!中が空洞のままだと、割れやすいので注意です♫
楽しく作れますように♪
#Macaron #Strawberry #MidnightSweets #pink #valentinesday
※作り方は文字数オーバーで載せれませんでした(すみません 泣)
よければユーチューブチャンネルの方には細かく文字起こしした作り方載せています。
ご覧ください♫
https://www.youtube.com/watch?v=LDMV6k3MFAM
【LeCoRo2】皆弧と天使の物語【プレイ動画】part2
身体が不自由で、ずっと病院で寝たきりの少女「ろつ」。
つみきはそんな彼女の為に、世話を焼きますが、冷たくあしらわれてばかり。
彼は、病室に飾る為の「枯れない花」を近くのブドウ山に探しに行く事になりました。
最初のフィールドで属性の復習タイム。
複数属性を使い分けられるつみき君を最初に戦わせるのは良い配慮だなぁと思いました。
今作ではフィールド上に回復ポイントが無いので、前作以上にアイテムの用意が重要そう。
山頂でなにやらメカメカしい武器を持った男の子パイナとバトル!
「爆裂砲」が痛いので、ある程度レベルとアイテムは確保しておきましょう。
イベント後、ろつの重い病状が判明し、そして3人目の「天使」が彼女の前に・・・。
あと、やっぱり神器のデザインが好き。
ゲーム紹介ページの作者様の宣伝用イラストに惹かれてプレイし始めたから、
こういうファンタジーなデザインが悉くツボです。
part3→sm38193006(明日)
part1→sm38178340 マイリスト→mylist/70278896
チョコクッキー/バレンタインにも簡単混ぜよう/コーヒーカクテルと一緒に楽しみましょう【卵白消費
こんばんは、コレモです。
田舎のカフェで働く日々。 お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。
今夜はチョコレートクッキーを作りました。
卵白が余っていたので、それを使うため
サクサク、軽くて食べやすいけどしっかりココアの香りがするクッキーになりました♪
■材料(30個分)
バター 100g
粉糖 45g
塩 ひとつまみ
卵白(Mサイズ) 1個分(26g)
薄力粉 100g
ココアパウダー 14g
アーモンドパウダー 8g
ピスタチオ
■作り方
(事前準備)
バターを室温に戻し柔らかくしておきます
卵白も室温に出しておきます
1、柔らかくなったバターに粉糖をふるい入れてゴムベラで混ぜます。
2、塩を加え全体が混ざったらハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。
3、卵白を2回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
4、卵白とバターがしっかりと混ざったら粉類をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜます。
5、全体が混ざったらラップをピッタリくっつけて覆い、冷蔵庫で30分以上休ませます。
6、冷蔵庫で休ませている間にピスタチオをお好みの大きさに切り分けておきます。
しっかり生地を休ませたら星の口金で絞っていきますが、冷蔵庫から出したてだと固くて絞りにくいので、300wくらいのレンジで様子をみながら数十秒温めます。
7、生地が絞れる準備ができたらオーブンを160度に温めておきます。
8、オーブンシートを敷いた天板に少し間隔を開けながら絞っていき、トップにピスタチオを軽く押さえながら飾っていきます。
9、160℃で20-22分、生地の厚みで1cm以下の薄めだと20分、それより厚めになっていたら22分で焼きます。(ココアなので、焼き色が見えないので焼きすぎ注意です)
10、ケーキクーラーで冷やしたら完成です♪
【実況者杯17本選】バーベキュー初心者がウィンナーで勝ちに行く~Brunch Club~【実況動画の部】
ゆめのこ と申します!『実況者杯17』の本選動画です!(実況動画の部)
今回のテーマは『Win』!ウィン→ウィンナーというシンプル解釈です。
Switchのソフト『Brunch Club』を実況!
ウィンナー(以外も)焼きます。おうちでバーベキュー気分を味わおう!
大会コミュ→co2274606
今回もポイント制で、再生・コメ・マイリス数・いいね数が反映されます!
コメント・マイリス登録・いいねしていただけると嬉しいです♪
ウィンナーの由来は地名のウィーンから来てるらしい
使用素材
・YouTubeオーディオライブラリー
・効果音ラボ http://soundeffect-lab.info/
・ニコニコモンズ nc48923 nc162761
《実況者杯17マイリスト》
PR:mylist/70197210
本選:mylist/70197218
全実況まとめ→mylist/49963891
Twitter → https://twitter.com/yumenokoooh
コミュニティ→co2883079
HP→https://yumenokoooh.amebaownd.com/
◎現在募集中のこと◎
ラジオ動画のお便り ar1803422
SFCソフトプレゼン大会参加者 ar1956790
ウィークエンドシトロン/レモンの甘酸っぱさふんわりシャリシャリ食感/カシスビールと一緒に楽しみましょう
こんばんは、コレモです。
田舎のカフェで働く日々。 お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。
今夜はウィークエンドシトロンという名のレモンパウンドケーキを作りました。
レモンの皮をすりおろし、たっぷりのレモン汁と一緒にパウンドケーキに練り込み、しゃりしゃりのお砂糖のコーティングをしたらあなたの週末が楽しくなるケーキです♪
レシピと作り方は下でご覧いただけます↓
■インスタグラムやっています。
https://www.instagram.com/midnight_sw...
■材料
(16.5×7× 高さ6cm パウンド型)
【レモンパウンドケーキ】
卵 2個
砂糖 140g
バター 90g
レモン汁 1/2個分
レモン皮 1/2個分
サワークリーム 60g
薄力粉 125g
ベーキングパウダー 3g
【グレーズ】
粉糖 80g
レモン汁 10ml
■作り方
(事前準備)
オーブンを180度に予熱しておきます
パウンド型にオーブンシートを敷いておきます
1、バターを手鍋に入れて火にかけ溶かし、そのまま冷えないように置いておきます。(レンジで温めてもOK)
2、ボウルに卵と砂糖を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。
3、2にサワークリームを入れて泡立て器で混ぜます
4、3にふるった粉類、レモン汁、レモン皮を入れて泡立て器で混ぜます。
5、温かい状態のバターを4に流し入れて泡立て器で混ぜます。
6、全体が混ざったらパウンド型に流し入れて180度のオーブンで12分焼き、ゆるく焼けたところで静かにオーブンから出します。
ケーキの中心に真っ直ぐ縦に線を書くように小さめのナイフで切り込みを入れます。
(この線をガイドにパウンドケーキがふくらんでくれます)
7、手早く切り込みを型の端から端まで入れたらすぐにオーブンに戻し、また180度で30−35分焼きます。
8、焼き上がった頃、竹串を中央にさして何もついてこなければ焼き上がりなのでオーブンから出します。
9、オーブンから出したらすぐに型をテーブルへ一度落とし、しぼみ過ぎを予防します。
ケーキを型からだし、紙を剥がしてケーキクーラーの上で冷まします。
10、グレーズ用の粉糖にレモン汁を入れてゴムベラで混ぜ、冷えたケーキの上に垂らして乾いたら完成です!
楽しく作れますように♪
The あっつ飯【もち〜甘辛煮(+うどん)〜】(第52話)
The あっつ飯【もち〜甘辛煮(+うどん)〜】(第52話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・餅
・そばつゆ
(醤油・砂糖・みりんでも。自分はめんどくさいのでそばつゆで)
・水
・海苔
・お好みで輪切り唐辛子など
〜作り方〜
餅を用意します。焼きます。
フライパンにお水少々、調味料を入れてよく混ぜます。
焼き上がったお餅入れます。煮汁を馴染ませグツグツ。
(甘めが良い方は砂糖足しでも)
お皿に移して海苔をかけて完成!
BGMも全部自分作ってます☆
ー総集編公開中!ー
【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話)
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パンケーキアート〜 貴女の推し焼きます〜その33
いやもう世の中はたいへんです。飲食店もアカンです。パンケーキアートは続けておりますが〜(ライブに力を入れていくのでよろしく…)
パンケーキアートとは…焼き加減だけで色合いを表現するフードアートです。 もちろん作ったあとはたべちゃいます! 作り方はいたって単純。描く道具も100均。フライパンは1380円。 市販のホットケーキミックスに豆乳(牛乳や卵は使っていません) 初期投資が極めてお安いアートなのではないでしょうか。 海外のものはあたたかいホットプレートにたらしていくものが主流ですが、 こちらは熱する前のフライパンに直接ノズルをあてて描いていくので落ち着いて描けますし より繊細なタッチが可能なのです。 作り方はクックパッド
https://cookpad.com/recipe/5635430
Yahoo!CREATOR
https://creators.yahoo.co.jp/inagakikeisuke (説明文に詳しい作り方あり)
YouTubehttps://www.youtube.com/user/uriah2004 (説明文に詳しい作り方あり)
となっております。ぜひ。
【鏡音リン】チョコレートブラウニー
1 オーブンを170℃に予熱します。
2 ボウルにチョコとバターを入れて湯煎し溶かし、滑らかになるまで混ぜます。
3 別のボウルで混ぜておいたグラニュー糖と卵を加え混ぜます。
4 薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダー・インスタントコーヒーをふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
5 クルミを加えザックリ混ぜます。
6 オーブンシートを敷いた型に流し入れ表面を平らにならし、170℃で20~25分焼きます。
The あっつ飯【もち〜醤油餅ver〜】(第51話)
The あっつ飯【もち〜醤油餅ver〜】(第51話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・餅
・醤油
・砂糖
・海苔
〜作り方〜
餅を用意します。アルミホイルに乗せます。焼きます。
その間に砂糖①を醤油①くらいで溶かします。甘めが良い方は砂糖多めでも。
ぷっくり焼き上がったら作っておいた砂糖醤油に餅を入れて表裏味付けして海苔を巻いて完成!
BGMも全部自分作ってます。
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ガトーショコラ/失敗は成功のもと/生クリームぶちまけたのは寒かったから(冷や汗/寒い夜に焼酎水割りと共に沢山食べよう
こんばんは、コレモです。
田舎のカフェで働く日々。 お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。
今夜はガトーショコラを作りました。
チョコレートの味がしっかりするどっしりとしたチョコレートケーキです。5つの材料を混ぜてオーブンに入れるだけ!
大雪警報が出て家にこもっているので、しっとりチョコレートケーキでも食べようと思ったら・・・部屋が寒いおかげで大惨事!!(言い訳)
ボロボロのケーキができたり、、部屋中に生クリームを散らしたり・・・寒い冬の夜を1人楽しみました(笑)
YouTubeでも動画公開しています╰(*´︶`*)╯
レシピと作り方は下でご覧いただけます↓
■材料 (15cm丸型 1台)
ビターチョコレート 125g
バター 125g
砂糖 100g
(グラニュー糖でも上白糖でもOK)
卵 2個
薄力粉 35g
■作り方
(事前準備)
オーブンを175度に予熱しておきます
型にオーブンシートを敷いておきます。
バターと卵を室温に戻しておきます
湯煎用にお湯(フライパンやポット)を用意します。
1、チョコレートを刻み湯煎で溶かして温めておきます。
2、室温に柔らかくしたバターをハンドミキサーで泡立て、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
3、卵を3回に分けて2に加えます。
4、体温と同じくらいの温度に溶けたチョコレートを3に加えてハンドミキサーで混ぜます。(チョコレートが熱いとバターが溶けるので注意)
5、全体が混ざったら薄力粉をふるい入れて、ゴムベラで全体を混ぜます。
6、オーブンシートを敷いた型に生地を入れ175度に予熱したオーブンで50分程度焼きます。(もし表面が焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせてください)
7、冷やしたら完成!
型からケーキを抜くとき、油分が固まってくっついているので、濡らしたタオルをレンジで温めて型の横や底を包んであげると型や紙が簡単に剥がれます。
楽しく作れますように♪
Peanut butter cookies
こんばんは、コレモです。
田舎のカフェで働く日々。 お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。
今夜はピーナッツバタークッキーを作りました。
お砂糖の衣がカリカリ、ピーナッツバターたっぷりなクッキー生地がほろほろ。
あまじょっぱい食感の楽しいクッキーです♪
レシピと作り方は下でご覧いただけます↓
■材料(20個分)
バター 75g
粉糖 35g
ピーナッツバター(今回粒入りのものを使用) 25g
塩 1g
牛乳 大さじ1/2
薄力粉 85g
アーモンドパウダー 25g
[飾り]
グラニュー糖
ミックスナッツ
■作り方
(事前準備)
分量のバターを室温に出しておきます
1、柔らかくしたバターに粉糖をゴムベラで混ぜます。
2、ピーナッツバターを1のボウルに混ぜます。
3、塩、牛乳を1のボウルに混ぜよく混ぜます。
4、薄力粉とアーモンドパウダーをよく混ぜて3にふるいいれます。
5、全体が混ざったらラップで棒状にまとめます。直径3cmくらいの細さだと5-6cmくらいの大きさに膨らみます。
時々ラップを剥がしながらまとめ直すと、表面にラップのシワが付きにくくなります。
6、まな板などを使って転がすと指の跡がつきにくくなります。まとめにくい場合は半分ずつラップしても大丈夫です。
綺麗に棒状になったら冷凍庫で20分ほど休ませ固まらせます。
7、固まったクッキー生地にハケで水をつけ、まな板に敷いたグラニュー糖の上で転がして表面に砂糖の衣をつけます。そうしたらまたラップでつつみ、冷凍庫で20分ほど冷やします。
8、冷えたクッキー生地を1.5cmの幅で切り、オーブンシートを敷いた天板に並べます。(膨らむので間隔をあけます)ナッツをクッキーの中心におきます。(この時ナッツを置く部分にハケで水を塗り、ナッツを2mmほど生地に押し込んであげると取れにくいです。)
9、150℃にしたオーブンで27分ほど焼きます。焼き色を見て時間を調整してください。
楽しく作れますように♪
#Peanutbutter #cookies #midnightsweets
[XBOXONE] OVERCOOKED! 2 [GamePass]
ステージ3-1、ピザを焼きます。ふたりのシェフをうまく切り替えて手際よく作業するゲームですね。 mylist/7144490
あかりちゃんとパンを焼こう!! 第8回「おからドーナツ」
今回はおやつパン、ふんわりヘルシーな「おからドーナツ」を焼きます。
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします!
いっぱいいっぱい、一緒にパンを焼きましょうね!
[レシピ]
材料(6個分)
・おから :125g(水気を切ったもの)
・卵 :1個
・薄力粉 :50g
・ベーキングパウダー:10g
・お砂糖 :30g
・サラダ油 :適量(揚げる用)
前回 :sm37895811
次回 :sm39188455
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とろとろ抹茶ティラミス/カフェ店員ひとり年越し呑みで楽しみます
こんばんは、コレモです。
田舎のカフェで働く日々。 お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。
今夜は抹茶ティラミスを作りました。
スプーンからも流れ落ちてしまうようなとろとろのティラミスを抹茶で飾りました♪
夜中ひとりでお酒を飲んでいたら朝になってしまいました。
どうぞお付き合いください♪
■材料
[フィンガービスケット] 鉄板1枚分
卵黄 1個
グラニュー糖 10g
卵白 1個分
グラニュー糖 15g
薄力粉 35g
粉糖
[抹茶シロップ]
抹茶 小さじ1
砂糖 10g
お湯 大さじ1
[ティラミス] グラス2ー3個分
卵黄 2個
グラニュー糖 30g
牛乳 25ml
マスカルポーネチーズ 125g
生クリーム 75ml
■作り方
[フィンガービスケット]オーブンを220度に予熱しておきます
1、卵を卵黄と卵白別々のボウルに分けて、卵黄と砂糖15gをハンドミキサーで白っぽくなるまでしっかり泡立てます。
2、卵白に10gの砂糖を3回に分けて加え、しっかりしたメレンゲを作ります。
3、1にメレンゲをひとすくい加えて混ぜ、薄力粉を2回に分けてふるいいれます。
残りのメレンゲを2回に分けてゴムベラで加え混ぜます。
4、オーブンシートを敷いた天板に3の生地を絞り袋で絞ります。
ティラミスを仕込む器に合わせた大きさに絞ります。
上から粉糖をまんべんなくふりかけ220℃のオーブンで6分焼きます。
5、焼き上がったら網の上で冷ましておきます。
[抹茶シロップ]
1、砂糖と抹茶パウダーをしっかり混ぜます。
2、お湯を加え、抹茶パウダーのダマが残らないようにすり練っていきます。もしダマが残っているようなら、茶漉しでこしておきます。
[ティラミス]
1、卵黄に砂糖と牛乳を加えて混ぜ、ラップをしてレンジ600wで30秒温めます。すぐに泡立て器で混ぜ、またラップをかぶせて600wで今度は10秒ほど温めます。
2、ボウルにマスカルポーネチーズをいれ、泡立て器でほぐします。そこへ1を加えて泡立て器で混ぜ、生クリームも液体のまま加え混ぜます。
3、器にティラミスを少しいれて、フィンガービスケットと抹茶シロップを器に分けて、残りのティラミス生地を等分に分けます。
4、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やします。
5、食べる直前に抹茶パウダーをふりかけたら完成!
Madeleineメープルマドレーヌ/メープルシロップでこっくりマドレーヌ/ソルティドッグと一緒に楽しみましょう
こんばんは、コレモです。
田舎のカフェで働く日々。 お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。
今夜はメープルマドレーヌを作りました。
こっくりメープルシロップが香る、混ぜて焼くだけの簡単マドレーヌ。
焼きたてだと周りがザクザク、中はフッカフカ。
翌日だと味が馴染んでしっとり美味しいです♪
■材料(マドレーヌ型 9-10個)
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 5g
バター 100g
卵 2個
上白糖 80g
メープルシロップ 45g
■作り方
1、ボウルに卵をほぐし、砂糖を入れて混ぜます。
2、1へメープルシロップをいれて混ぜます。
3、1へ粉類をふるいいれて混ぜます。
4、バターを手鍋で溶かし、全体が溶けて温まったら3へ加えて混ぜます。
(熱くなりすぎる前に火からおろします 40℃くらいが理想です)
5、ラップをピッタリとして冷蔵庫で30分以上休ませます。
6、バターを溶かした手鍋に残ったバターをハケで型に塗りつけていきます。
もし型がくっつきやすい物だったり新しい物なら、バターを塗った後に強力粉をふるいかけます。
7、冷蔵庫から出したての生地は固いので、レンジ500wで10秒ほどかけて滑らかにします。(混ぜすぎないように)この後オーブンを200℃で予熱セットします。
8、型の7-8分目まで生地を流し、200℃のオーブンで12分焼き、扉を開けずに170℃に下げて3−5分、焼き色を見ながら焼きます。
9、オーブンから型を出したらすぐにマドレーヌを型から外し、ひっくり返してそのまま型の上で冷まして完成!
楽しく作れますように♪
Santa claus roll cake/サンタロールケーキ/真っ赤な苺とんがり帽をかぶったチョコロールケーキ/シードルと一緒に楽しみましょう
こんばんは、コレモです。
田舎のカフェで働く日々。 お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。
今夜はサンタさんをイメージしたロールケーキを作りました。
苺で真っ赤な三角帽をかぶったところをイメージしたチョコレート生地のロールケーキです♫
ふわふわ生クリームといちごも中にゴロゴロ入った楽しいロールケーキです。
皆さんもご家族や仲間、もしくは私と一緒におひとりさま楽しみませんか)^o^(?
■材料(37×25cm 天板:今回はこの半分を使います)
[ココアロールケーキ]
卵 4個
砂糖 100g
薄力粉 45g
ココアパウダー 13g
[ホイップクリーム]
生クリーム 100ml
砂糖 20g
いちご 7粒
■作り方
(事前準備)
オーブンを180度に予熱しておきます
天板にオーブンシートを敷いておきます。
[ロールケーキ]
1、卵をボウルに割り、砂糖と混ぜてハンドミキサーで15分ほど泡立てます。
しっかりとリボン状の泡ができたら粉類をふるっていれ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
2、天板へ平らに広げて、2,3度天板をテーブルへ落とし、余分な空気をぬき、180度で約16分焼きます。
3、焼き上がったらサイドの紙をめくり、ひっくり返して焼き面を下にして冷やします。
4、いちご2粒を1cm角に切ります
5、ロール生地が冷えたら生クリームを全体に広げて巻き始めに(手前側)苺を散らしてロールを巻き、しっかりと定規などを使いゆるみがないように締めます。薄くて長めの定規を、巻いている紙とロールケーキの間に差し込み、ぎゅっとしめています。ロール生地の巻き終わりが下になるようにして冷蔵庫で1-2時間冷やします。
※この時、飾り用に生クリームを少し残しておきます。大体大さじ2杯分くらいです。
[仕上げ]
1、しっかりと冷えて落ち着いたロールケーキの両端を切り落とし、5−6等分に切り分けます。
2、切ったロールケーキの上に生クリームを小さじ1杯分くらいずつ置き、ヘタを取った苺をクリームの上に置いたら完成です♫
クリスマスの飾りなどをのせるともっと雰囲気がでますね!
楽しく作れますように♪
The あっつ飯【長芋のステーキ】(第47話)
The あっつ飯【長芋のステーキ】(第47話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・長芋
・バター
・ニンニク(きざみ)
・醤油1,酒1、砂糖1(そばつゆだけでもいいかも?)
・海苔(きざみでももみでもお好みで)
〜作り方〜
長芋の皮を向いてざっくり切ります(1〜2cmくらい)
フライパンにバターとニンニクで熱します
切った長芋を入れて両面焼きます
程よくして調味料を入れて焼きます
(焼きすぎると焦げますw焦がしましたw)
調味料が無くなってきたぐらいで器に移し海苔をのせて完成です!
BGMも全部自分作ってます。
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The あっつ飯【カツオのたたき焼き】(第39話)
The あっつ飯【カツオのたたき焼き】(第39話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・カツオのたたき
・ニンニク、オリーブオイル、コンソメ(顆状)
〜作り方〜
フライパンにオリーブオイルとにんにくをひいて炒めます
程よくしてカツオのたたきを入れて両面焼きます
コンソメ(顆粒)、お好みで塩コショウをかけて完成です☆
酒の肴にぴったり(*>ᴗ<*)
BGMも全部自分作ってます。
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あかりちゃんとパンを焼こう!! 第7回「ベーコンチーズパン」
今回はお食事パン、もっちりとろーりベーコンチーズパンを焼きます。
あっという間に気温が下がり、常温では発酵しにくい季節がきてしまいました。
でも、寒い時こそ焼き立てパンですよね!
[レシピ]
材料(6個分)
・ベーコン :6枚
・ピザ用チーズ :適量
・オリーブオイル:適量
<生地の材料>
強力粉 : 100g
薄力粉 : 100g
お塩 : 2g
お砂糖 : 15g
牛乳 : 120g
ドライイースト: 2g
オリーブオイル: 7g
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The あっつ飯【しいたけ焼き】(第38話)
The あっつ飯【しいたけ焼き】(第38話)
=レシピ=
〜用意するもの〜
・しいたけ
・バター、にんにく、しょうゆ
・お好みでマヨネーズと七味
〜作り方〜
しいたけの表面に切り目を入れて石づきをうまくとります
しいたけをじっくりこんがり焼きます
途中で醤油をいれます
お好みで石づきとったところにマヨネーズを入れて完成☆
石づきも美味しくお酒の肴にぴったりな一品です( *´︶`*)
BGMも全部自分作ってます。
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