キーワード 豚ひき肉 が含まれる動画 : 122 件中 1 - 32 件目
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ゆるキャン△2 第八話
なでしこ(大原優乃)が突然のソロキャンプ宣言!?そこでリン(福原遥)がソロキャンのレクチャーをすることに。そして斉藤(志田彩良)の家で野クル(野外活動サークル)のメンバーがソーセージ庭キャン開催!それぞれ持ち寄ったソーセージを焼く予定だったが、大垣(田辺桃子)は豚ひき肉から自家製ソーセージを作ると言う。その様子をじっと家の中から見つめる斉藤の父(橋本じゅん)…。そしてバイトで遅れたリンを出迎えたのは…。
動画一覧はこちら
第七話 so40830301
第九話 so40830303
【チーズイン!?ハンバーグ】溢れでるチーズをイメージしたハンバーグ作り!!
今回はチーズインハンバーグを作ったつもりでした…
動画を見てくれた方はお分かりの通り、チーズが流れ出てしまいました□
チーズの風味はしましたが失敗です…笑
ハンバーグの味、ソースの味は完璧だっただけに本当に悔しいです!!
また今度リベンジ動画投稿します!!
ちなみに一個余ったハンバーグは冷凍した後に、解凍して食べてたのですがちゃんとチーズインハンバーグになっていて成功してました□
恐らくですがしっかりと冷やすことによって、温度の上昇が緩やかになったり、にハンバーグの緩さ•固さが出て漏れ出なかったのかなと思います!
今回はパン粉の代わりにお麩を使いました。
つなぎとしてはしっかりと水分と、旨味を吸うので個人的には良いんじゃないかなと思っています□
生クリームは前回の動画の残りが余っていたので使っただけで、牛乳でOKです。
材料
☆チーズインハンバーグ
ひき肉:300g
玉ねぎ:1/2個
卵:1個
生クリーム:大さじ1
お麩:4〜5個
チューブニンニク:2cmくらい
オールスパイス:少々
味の素:少々
塩:少々
チーズ
☆付け合わせ
にんじん:お好みで
ピーマン:お好みで
☆ソース
ケチャップ:大さじ2
中濃ソース:大さじ1
醤油:少々
赤ワイン:大さじ2
ハチミツ:大さじ1/2
作り方
☆チーズインハンバーグ
1.玉ねぎをみじん切りにする
2.ひき肉、玉ねぎ、その他の調味料を入れてよく混ぜる
3.成形するときに真ん中にチーズを入れる
4.フライパンに油を入れて、中火で蒸し焼きにする
(今回は生焼けが心配だったのでオーブントースターでも追加で加熱しました)
☆デミグラスソース
1.ハンバーグを焼いたフライパンに調味料を全部入れる
2.弱火または中火で煮詰める
肉肉しい風味のハンバーグが好きであれば牛ひき肉、そうでなければ豚ひき肉を使うことをお勧めします□□
チーズの入れる量はハンバーグの大きさによって変わりますが、入れすぎると加熱中にハンバーグから出る可能性が高いの注意してください!!
個人的にデミグラスソースはハンバーグを焼いた後の油や旨味を使うタイプです。
ただしコッテリするので、拭き取って作っても全然OKです!!
ビールに合う!! チリビーンズの作り方
材料 (3〜4人前)
A.スパイス
黒コショウ 小さじ1/4
ナツメグ 小さじ1/4
クミンパウダー 小さじ1
クローブパウダー(あれば)小さじ1
チリパウダー 大さじ2
量っておく
にんにく 2かけ みじん切り
しょうが 1かけ みじん切り
玉ねぎ 300g(約1.5個) みじん切り
ソーセージ 80g 荒みじん
トマトホール1缶
ミキサーにかけておく
チリビーンズ1缶(固形量240g総量400g)
(他の豆でも可)
ザルにあけて水をきる
B.調味料
水 200cc
赤ワイン100cc
ウスターソース 小さじ2
グラニュー糖 小さじ1(4g)
コンソメの素 0.5個
塩 大さじ1(15g)
仕上げ
チリパウダー 大さじ2くらい
塩 適宜
作り方
1.オリーブオイルでにんにく・しょうがをソテー(中火)
2.Aのスパイスを入れて軽く炒める(弱火)
3.ソーセージ・豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める(弱火〜中火)
4.玉ねぎのみじん切りを加えて、しんなりするまで炒める(弱火〜中火)
5.トマトホール・キドニービーンズ、Bの調味料を入れて、15〜20分煮る
6.味見をして、チリパウダーと塩で調整して完成
ショートバージョン(Instagram)はこちら
https://www.instagram.com/p/CTfFl8-Brdp/?utm_medium=copy_link
飯の準備(豚ひき肉炒め、炒飯)
0:00買い物整理
3:10エクレア食べる
5:00豚ひき肉炒め
14:20豚ひき肉炒め完成
15:55炒飯宣言
17:12ネギ切る
25:10炒飯開始
31:21炒飯完成
32:06いただきます
やみつきヘルシージャージャー麺 ~ホントの3分間クッキング~
2020年6月7日(日)
【材料】
(2人分)
ラーメン(袋入り/みそ味):2袋分
木綿豆腐:200g
豚ひき肉:100g
きゅうり:1/2本
トマト:1/2個
長ねぎ:1/4本
ごま油:大さじ1
卵黄:2個
-A-
ラーメンのたれ:1袋分
白すりごま:40g
しょうゆ:大さじ1
にんにく(すりおろし)/しょうが(すりおろし):各小さじ1/2
【手順】
(1)きゅうりは千切りにし、トマトは5mm幅の薄切り、長ねぎはみじん切りにする。水気を切った豆腐は手でほぐし、キッチンペーパーに包んで水気を切る。
(2)温めたフライパンにごま油を引き、豚肉を入れ強火でほぐしながら炒める。
(3)さらに豆腐・長ねぎを入れ、全体を混ぜ合わせながら炒めたらAを加え、手早く混ぜ合わせる。
(4)茹でて湯切りにした麺の上にきゅうりとトマトをのせ、タレをかけ、卵黄をのせたら完成!
びっくりヘルシー!根菜ミートボール』 ~ビューティ・クイック・キッチン~
【材料】
(1人分)
厚揚げ:100g
ごぼう:50g
いんげん:3本
玉ねぎ:1/4個
オリーブオイル:大さじ1
豚ひき肉:50g
片栗粉:大さじ2
酒:小さじ1
塩こしょう:少々
≪ソース≫
トマト缶(カットタイプ):150g
水:大さじ2
ケチャップ:大さじ2
チキンコンソメ(顆粒) / にんにく(すりおろし)
カレー粉:各小さじ1
パセリ/チーズ:適量
【手順】
(1)厚揚げは1~2cm幅にカット。ごぼうは十字に切り込みを入れて荒みじん切り。いんげんはヘタを切って斜め切り、玉ねぎは1cm幅に角切りにする。
(2)厚揚げを手で潰しながらボウルに入れる。そこに豚ひき肉・片栗粉・酒・塩こしょう・ごぼうを加えてこねたら、直径3~4cmほどのボール状にする。
(3)トマト缶・水・ケチャップ・チキンコンソメ・にんにく・カレー粉を混ぜ合わせてソースを作る。
(4)オリーブオイルを引いたフライパンにボール状に丸めたタネと玉ねぎを入れ、強火で全体に焼き色をつける。
(5)先程作ったソースをフライパンに入れ、フタをして中火~強火で1分半ほど煮込んでいく。
(6)煮込み終わったら全体を混ぜ合わせて、器に盛り付ける。お好みでパセリ・チーズをかけたら完成!
【ワンポイント】ごぼうの代わりに、食感が良いれんこんやかぼちゃを入れても美味しい!
かんたん3分レシピ!『スパイス香る!即席魯肉飯』
【材料】
(1人分)
・温かいごはん:丼1杯分
・豚ひき肉:120g
・ゆで玉子(市販品):1個
・高菜の漬物(市販品):15g
・ごま油:小さじ2
・小ねぎ:適量
●タレ
・酒 / 水:各大さじ1
・オイスターソース:大さじ1と1/2
・砂糖:小さじ1
・五香粉(ウーシャンフェン) / 片栗粉:各小さじ1/2
【手順】
(1)ボウルに酒・水・オイスターソース・砂糖・五香粉・片栗粉を入れて混ぜる。
(2)ごはんを器によそい、半分に切ったゆで玉子・高菜の漬物を盛り付ける。
(3)温めたフライパンにごま油をしき、豚ひき肉を中火前後で荒くほぐしながら肉全体に火が通るまで炒める。
(4)ボウルの中身をフライパンに入れ、同様の火加減で手早く炒めたらごはんの上にかける。
(5)お好みでキッチンばさみで切った小ねぎをちらしたら完成!
123Rスベア 小籠包、蒸す
玉ねぎは、前回の動画で一緒に切っておいた
ほぼ家の中での調理、蒸すときだけ外
前回の動画 sm40131914
材料(20個分)
餃子の皮 20枚
鶏ガラスープ 140ml
粉ゼラチン 4g
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 50g
塩 2g
醤油 小さじ2
はちみつ 3g
オイスターソース 小さじ1/2
ごま油 お好みで
水 皮に塗る分
麻婆丼作ってみた
豆腐のほんのりとした甘味とピリ辛が旨い!
そして白ごはんに合う!
【分量】
長ネギ 10cm
にんにく 1片
長ネギの青い部分 1本
絹ごし豆腐 1丁
胡麻油 大さじ1
豚ひき肉 100g
豆板醤 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖(甜麺醤)大さじ1
醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
【VOICEVOX ずんだもん】 これはむせる!! うまかっちゃんを台湾ラーメン風にアレンジしてみたのだ!!
【VOICEVOX ずんだもん】 これはむせる!! うまかっちゃんを台湾ラーメン風にアレンジしてみたのだ!!
【今回使用した材料】
ハウス うまかっちゃん・・・1袋
★豚ひき肉・・・80g
★ニラ・・・60g
★赤唐辛子・・・1本
★ニンニク・・・1片
水・・・500ml
塩胡椒・・・少々
ゴマ油・・・大さじ1くらい
豆板醤・・・大さじ1
①赤唐辛子とニンニクをスライスして、ニラを3センチくらいの長さに切ります。
②フライパンにゴマ油を入れて中火で塩胡椒した★の材料を炒めます。
③水と豆板醤と粉末スープを加えてスープを作ります。
④小鍋に分量外の水を入れて中火で沸騰させ、麺を入れて固めに茹でます。
⑤丼に麺を入れ、あとからスープをかけて仕上げます。
⑥なんやかんやで完成!!
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VOICEVOX:ずんだもん
立ち絵:坂本アヒル様
ずんだもん立ち絵:しのびぃ~様
いらすとや
かんたん3分レシピ!『スパイス香る!即席魯肉飯』
【材料】
(1人分)
・温かいごはん:丼1杯分
・豚ひき肉:120g
・ゆで玉子(市販品):1個
・高菜の漬物(市販品):15g
・ごま油:小さじ2
・小ねぎ:適量
●タレ
・酒 / 水:各大さじ1
・オイスターソース:大さじ1と1/2
・砂糖:小さじ1
・五香粉(ウーシャンフェン) / 片栗粉:各小さじ1/2
【手順】
(1)ボウルに酒・水・オイスターソース・砂糖・五香粉・片栗粉を入れて混ぜる。
(2)ごはんを器によそい、半分に切ったゆで玉子・高菜の漬物を盛り付ける。
(3)温めたフライパンにごま油をしき、豚ひき肉を中火前後で荒くほぐしながら肉全体に火が通るまで炒める。
(4)ボウルの中身をフライパンに入れ、同様の火加減で手早く炒めたらごはんの上にかける。
(5)お好みでキッチンばさみで切った小ねぎをちらしたら完成!
【VOICEVOX ずんだもん】 麻婆茄子は正義!! 李錦記の麻婆茄子の素を使った「麻婆茄子」を作るのだ!!
【VOICEVOX ずんだもん】 麻婆茄子は正義!! 李錦記の麻婆茄子の素を使った「麻婆茄子」を作るのだ!! https://youtu.be/AYMM4qhgeyA
【今回使用した材料】
李錦記の麻婆茄子の素・・・80g(1袋)
茄子・・・2本(300g)
ピーマン・・・1個
豚ひき肉・・・230g
オリーブオイル・・・大さじ4くらい
①茄子とピーマンを食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で茄子とピーマンを炒めます。
③茄子とピーマンを取り出し、オリーブオイルを入れて豚ひき肉を炒めます。
④弱火にして麻婆茄子の素を加えてからめ、茄子とピーマンを戻して仕上げます。
⑤皿に盛り付けます。
⑥なんやかんやで完成!!
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VOICEVOX:ずんだもん
立ち絵:坂本アヒル様
ずんだもん立ち絵:しのびぃ~様
開眼ずんだもんBB ずんずんずるるん様
いらすとや
かんたん3分レシピ!『体ぽかぽか!冬野菜グリルのスープカレー』
【材料】
(1人分)
温かいごはん:茶碗1杯分
れんこん:50g
カブ:小1/2個
赤パプリカ:1/2個
水:大さじ2
オリーブオイル:小さじ1
アーモンド(粗く砕いたもの):適量
●ルウ
豚ひき肉:100g
玉ねぎ:1/4個
トマト缶(カット):100g
水:100ml
ミックスビーンズ:50g
カレー粉:小さじ2
ドライバジル / 薄力粉 / しょうが(すりおろし):各小さじ1
塩、粗挽き黒こしょう:各小さじ1/4
【手順】
≪ルウ作り≫
(1)フライパンにオリーブオイルを引き、豚ひき肉・玉ねぎを入れ、中火~強火で炒める。
(2)そこにトマト・水・ミックスビーンズ・カレー粉・ドライバジル・薄力粉・しょうが・塩コショウを加えて煮込む。
≪蒸し焼き野菜≫
(1)カブは葉を切り落として4等分のくし切り、れんこんは皮をむいて3~5mm幅の輪切り、パプリカはへたとわたを切り落として1~2mm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルを引き、カットした野菜を入れ中火で片面に焼き色をつけていく。具材を裏返したら水を加えてフタをし、蒸し焼きにする。
●最後に!
お皿にご飯・ルウ・蒸し焼きにした野菜を盛り付け、お好みでアーモンドもちらしたら完成!
【VOICEVOX ずんだもん】 こんなのでいいのだ!! 残り物と豚ひき肉の炒めものを使ったお弁当を作るのだ!!
#男飯 #ずんだもん #ずん飯
【VOICEVOX ずんだもん】 こんなのでいいのだ!! 残り物と豚ひき肉の炒めものを使ったお弁当を作るのだ!!
https://youtu.be/uVvJ5lJCyi8
【今回使用した材料】
御飯・・・適量
★豚ひき肉・・・120g
★椎茸・・・1個
★タマネギ・・・40gくらい
残り物の茹で卵・・・1個
塩胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・少々
ワサビふりかけ・・・少々
べったら漬け・・・1個
①椎茸とタマネギと茹で卵を食べ易い大きさに切ります。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、塩胡椒した★の具材を中火で炒めます。
③弁当箱に御飯を詰めます。
④炒め物と茹で卵を入れ、御飯にワサビふりかけとべったら漬けをトッピングします。
⑤なんやかんやで完成!!
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VOICEVOX:ずんだもん
ずんだもん立ち絵:坂本アヒル様
ずんだもん立ち絵:しのびぃ~様
開眼ずんだもんBB ずんずんずるるん様
懲りずに踊り続けるずんだもん原型BB
いらすとや
スタミナ煮ラーメンを作るビデオ(角煮汁と脂肪を使用) A video of making stamina stewed ramen (using kakuni broth and fat)
角煮を作った後の煮汁と脂を捨てないでください。再利用できます⁉︎と言うことで煮汁と脂を使ったスタミナ煮込みラーメンをつくります。
(材料)中太チジレめん 玉ねぎ ニンニク ニラ ネギ 豚ひき肉 煮卵 一味唐辛子 角煮の煮汁と脂
(作り方)玉ねぎニンニクを、みじん切りにして角煮の油と混ぜます。土鍋に刻んだネギを入れて角煮の煮汁を入れてお湯で割ります。これでスープの出来上がりです。炊飯器で中華麺を茹でます。麺を茹でている間に豚ひき肉とニラを炒めます。お好みで一味を加えます。茹で上がった麺をざるに上げ土鍋のスープの中へ入れます。煮卵、ニンニクと玉ねぎの油で混ぜたもの、ひき肉とニラを炒めたもの、これら具を載せます。
フタをしてひと煮立ちしたら出来上がりです。
Please do not throw away the broth and fat after making kakuni. Can you reuse it!?︎ That's why we make stamina stewed ramen using broth and fat.
(Ingredients) Medium thick chijire noodles, onions, garlic, leek, green onions, minced pork, boiled eggs, ichimi chili pepper, kakuni broth and fat
(
【捏ねないパン】麻婆なすのパン 病みつきになるよ
なすの美味しい季節になりました。
今回は、麻婆なすを作ってパンに包みました。
麻婆なすのピッリとした辛さと旨味が病みつきになります。
美味しすぎて、ついつい食べ過ぎてしまうので注意です!
是非、作ってみてね。
◆生地のレシピ
強力粉 200g100%
塩 4g2%
砂糖 10g5%
ドライイースト 1g0.5%
ごま油 20g10%
ぬるま湯 120g60%
◆フィディングのレシピ
なす200g
豚ひき肉75g
長ネギ1/2本
にんにく1片
しょうが1片
甜面醤10g
豆板醤10g
砂糖3.5g
鶏ガラスープの素3.5g
醤油10g
黒酢5g
片栗粉5g
水10g
◆BGM
甘茶の音楽工房 https://amachamusic.chagasi.com/
DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
●at the American Diner https://commons.nicovideo.jp/material/nc270450
●only a little https://commons.nicovideo.jp/material/nc258255
●かんたんレシピ https://commons.nicovideo.jp/material/nc258586
#総菜パン #捏ねないパン #麻婆なす #肉料理
Twitter https://twitter.com/tedukuripann
Instagram https://www.instagram.com/tedukuripann/
【料理】旨すぎて白米が止まらない、麻婆キノコの作り方【ゆっくり解説】
ご視聴ありがとうございます。ナツキです。
正直きのこじゃなくてもいいけど、美味しいですよ麻婆系は
【材料】
◇合わせダレ
・赤味噌 大さじ1
・醤油 大さじ3/2
・調理酒 小さじ4
・砂糖 大さじ1弱
・鶏ガラの素 小さじ2
◇具材
・ネギ 1/2本
・ニンニク 1片
・生姜 1片
・豆板醬 小さじ1
・豚ひき肉 200g
・キノコ 適量
・サラダ油 大さじ2
・ごま油 適量
・ラー油 適量
◇水溶き片栗粉
・水 小さじ4
・片栗粉 小さじ4
ニラ餃子をつくろう【つっつクッキン!】
今回は、ニラ餃子をつくります。
※実際に挑戦される場合は、お子様と十分にコミュニケーションをとった上で行って下さい。
材料は
豚ひき肉:250g
ニラ:1/2束
餃子の皮:1袋
塩コショウ:少々
しょうゆ:大さじ1
ごま油:大さじ1
しょうが:適量
にんにく:適量
です。
荒谷竜太の飯テロ☆美味しいシュウマイの作り方~
荒谷竜太の飯テロ☆家計に優しいもやしと豚ひき肉のシューマイ。皮から手作りすると、豪華に見えるよ!
スンドゥブ×麻婆=最強!?【スンドゥブ麻婆】
材料を入れてチンするだけ!なのに普通の麻婆豆腐とは一味違う奥深い味わいになってます!
【スンドゥブ麻婆】
是非とも作ってみてください!
丸大食品さんとのコラボになります!
【丸大食品スンドゥブシリーズ】
★今回のレシピはこちら↓
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【スンドゥブ麻婆】二人分
・丸大食品スンドゥブ 1袋
・豚ひき肉 80グラム
・絹豆腐 300グラム
・長ネギ 1/3本
・ごま油 大さじ1
・水溶き片栗粉
片栗粉と水 大さじ1ずつ
★お好みで
ラー油、小ねぎ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録
お願いしますm(_ _)m
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料理のおにいさんリュウジです!
主に千葉県千葉市で活動してます!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
○ツイッター→https://twitter.com/ore825
○インスタ→https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで→[email protected]
◎第5回レシピ本大賞入選【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
◎【麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594080189
◎【バズレシピ 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705
◎【容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/404065725X
#麻婆豆腐
#スンドゥブ
#料理
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
【低糖質】おからなのにしっとりジューシーなハンバーグ!塩玉ねぎと岩下の新生姜が良い♡
おからなのになかなかジューシーなハンバーグ!
豚ひき肉が入ってるからパサつかないで中しっとり柔らか。
新生姜と塩玉ねぎがアクセントになっていい仕事してます。
ダイエット中、糖質が気になる方は是非お試しを。
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【Twitter】
コチラ⇒https://twitter.com/yurutto_locabo
【大好きな岩下の新生姜入りレシピまとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66020590
【おからレシピまとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66019884
【全レシピまとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66019908
【VOICEVOX ずんだもん】 これはむせる!! 出前一丁を台湾ラーメン風にアレンジしてみたのだ!!
#男飯 #ずんだもん #ずん飯
【VOICEVOX ずんだもん】 これはむせる!! 出前一丁を台湾ラーメン風にアレンジしてみたのだ!! https://youtu.be/SeLQjVHiX_Q
【今回使用した材料】
日清食品 出前一丁・・・1袋
★豚ひき肉・・・90g
★ニラ・・・50g
★赤唐辛子・・・1本
★ニンニク・・・1片
水・・・500ml
ゴマ油・・・大さじ1くらい
豆板醤・・・大さじ1
①赤唐辛子とニンニクをスライスして、ニラを3センチくらいの長さに切ります。
②フライパンにゴマ油を入れて中火で★の材料を炒めます。
③水と豆板醤と粉末スープを加えてスープを作ります。
④小鍋に分量外の水を入れて中火で沸騰させ、麺を入れて固めに茹でます。
⑤丼に麺を入れ、あとからスープをかけて仕上げます。
⑥なんやかんやで完成!!
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VOICEVOX:ずんだもん
立ち絵:ノヤ様
ずんだもん立ち絵:しのびぃ~様
いらすとや
【レシピ紹介#2】ローズマリーのスープカレー
材料(4人前くらい)
豚ひき肉 350g
玉ねぎ 2個
にんにく お好みで
しょうが お好みで
クミンシード お好みで
プレーンヨーグルト 200g
チキンブイヨン 400mlぶん
塩 小さじ1
植物油 必要最低限
ターメリック 小さじ1/2
一味唐辛子 小さじ1/2
コリアンダー 大さじ1
ローズマリー 2gくらい
カルダモン お好みで
Twitter→ @phrase_mov
YouTubeチャンネル登録お願いします→ https://www.youtube.com/channel/UCxV-QPgDBUTFN1Q5zDB-7Zw
【VOICEVOX ずんだもん】 これはむせる!! うまかっちゃんを台湾ラーメン風にアレンジしてみたのだ!!
#男飯 #ずんだもん #ずん飯
【VOICEVOX ずんだもん】 これはむせる!! うまかっちゃんを台湾ラーメン風にアレンジしてみたのだ!! https://youtu.be/0CiG2ke0Z4Y
【今回使用した材料】
ハウス うまかっちゃん・・・1袋
★豚ひき肉・・・80g
★ニラ・・・60g
★赤唐辛子・・・1本
★ニンニク・・・1片
水・・・500ml
塩胡椒・・・少々
ゴマ油・・・大さじ1くらい
豆板醤・・・大さじ1
①赤唐辛子とニンニクをスライスして、ニラを3センチくらいの長さに切ります。
②フライパンにゴマ油を入れて中火で塩胡椒した★の材料を炒めます。
③水と豆板醤と粉末スープを加えてスープを作ります。
④小鍋に分量外の水を入れて中火で沸騰させ、麺を入れて固めに茹でます。
⑤丼に麺を入れ、あとからスープをかけて仕上げます。
⑥なんやかんやで完成!!
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VOICEVOX:ずんだもん
立ち絵:坂本アヒル様
ずんだもん立ち絵:しのびぃ~様
いらすとや ☆
【肉味噌】ドローンで偵察してる間にできる簡単で作り置きできる赤味噌を使った肉味噌【ゆっくり実況】
▽メイン材料
豚ひき肉
▽調味料
ニンニク、生姜、酒、みりん、砂糖、赤味噌、本だし
広告感謝ッッ!
おしとニキ
簡単!美味しい!【焼き餃子】作ってみました!
【焼き餃子】作ってみました!
※おつまみシリーズ
水餃子、揚げ餃子にしても美味しい!!
材料
豚ひき肉
キャベツ
玉ねぎ
にら
餃子の皮
調味料
お酒
お醤油
ごま油
塩
コショウ
川崎横浜のニュータンタンメンを家で作ってみた
久しぶりの料理動画テストを兼ねたアップ動画です。
横浜川崎のソウルフード 元祖ニュータンタンメンをイメージで作ってみました。
材料:ニラ 溶き卵 ごま油 塩 酒 醤油 豚ひき肉 ニンニク 中挽き唐辛子 鶏ガラスープ
イメージとしては焼肉屋さんのクッパ?がベースになっていると思われます。
ご飯や太麺を入れても美味しいので是非作ってみてください!!
生放送もやっているのでよかったら遊びにきてください!
「辛くない麻婆豆腐の作り方」
辛いのが苦手な方でも食べれる「辛くない麻婆豆腐」の作り方お教えします(゚Д゚)
材料(2人前)
絹豆腐 1パック
豚ひき肉 100g
ネギ 1/4本
ニラ お好みの量
(A)麻婆豆腐のスープ
中華スープの素(顆粒) 大さじ2杯
醤油 100cc
砂糖 小さじ3杯
味の素 小さじ1杯
水 200cc
サラダ油 小さじ1杯
豆豉醬(とーちじゃん)大さじ1杯
ニンニク(チューブ)
片栗粉 大さじ1杯
水 50cc
胡麻油 大さじ1杯
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①豆腐、ネギ、ニラを切る。
②(A)を全てボールで混ぜておく。
③フライパンで豚ひき肉を炒める。
炒め終わったら別の容器に炒めたのを
移しておく。(この際、フライパンは
洗わずそのまま使う)
④フライパンにサラダ油をひき、豆豉醬と
ニンニクを軽く炒め、香りが出てきたら
(A)を合わせたものを入れ沸騰させる
⑤沸騰したら豆腐、ネギ、ニラ、炒めた
ひき肉を入れて火にかける。
沸騰するまでに水溶き片栗粉を作る。
⑥沸騰したら一旦火を止めて、水溶き片栗
粉を少量ずつ全体にかけていき、すぐに
豆腐を崩さぬように全体的になじませる
ように混ぜていく。
⑦混ぜたら強火にかけてとろみを付ける。
⑧とろみが付いたら強火のまま胡麻油を
入れてかき混ぜて完成。
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ここまで見て下さってありがとうございます。是非、ご家庭で一から麻婆豆腐作ってみてはいかがでしょうか?
ご視聴の感想、リクエスト、お待ちしております。
実際作って下さった時には良かったら
#原川ごはん のタグを付けてくださると嬉しいです。
動画での使用楽曲
音楽: Pure imagination
ミュージシャン: Rook1e
原川のInstagram: https://www.instagram.com/harakawa_s/
マジで非常識な旨さですレンジで簡単【台湾風焼きそば】
自分を料理研究家と信じて止まない一般男性が、レンジでチンするだけで出来る【台湾焼きそば】で優勝する動画です。
★今回のレシピはこちら↓
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【台湾風焼きそば】
焼きそば麺 1個
豚ひき肉 60グラム
ニラ 1/4束
焼肉のたれ 大さじ3
うま味調味料 2振り
オリーブオイル 小さじ2
★お好みで
糸唐辛子 適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録
お願いしますm(_ _)m
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料理のおにいさんリュウジです!
主に千葉県千葉市で活動してます!
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◎★2018年レシピ本大賞入選★【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
◎【麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594080189
◎【ほぼ100円飯 家にある材料でソッコー作れる最高に楽しい節約レシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4040650018
◎★2019年レシピ本大賞入選★【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705
【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
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#レンジ
#やきそば
#料理
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
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DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
【ゆっくり料理】汁なし担々麺を初心者の霊夢ちゃんが簡単にお料理しました。【ゆっくり実況】
▼材料▼(1人前)
〇肉みそ
豚ひき肉 50g
ゴマ油 大さじ0.5
おろしニンニク 少々
おろしショウガ 少々
甜麺醤 小さじ1
酒 大さじ0.5
醤油 小さじ1
コショウ 少々
〇タレ
練りゴマ 大さじ1
酢 小さじ1.5
醤油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ0.25
お湯 大さじ2
ラー油 小さじ1
ホワジャオ 適量
中華麺 1人前
〇トッピング
ネギ
卵
愛情たっぷり
ゆっくりムービーメーカー様
https://manjubox.net/ymm3/
VOICEVOX:雨晴はう様
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□音楽(使用していないこともあります)
魔王魂 様
龍崎一 様
作曲者⇒ 甘茶(英語表記=Amacha)様
□いらすとや様
https://www.irasutoya.com/
※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
水を一滴も使わない、史上最強の旨味「レンジ無水キーマカレー」
このレシピはバズってなおかつ評判が良いレシピでした。ありがとうございます。レンジで簡単調理!水を使わないので肉やトマトの素材の味が超濃厚です!
「レンジ無水キーマカレー」
是非とも作ってみてください!
★今回のレシピはこちら↓
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「レンジ無水キーマカレー」2人分
・豚ひき肉 160グラム
(動画内では牛豚合い挽き肉でした)
・玉ねぎ 1/2個
・トマト缶 1/2缶(約200グラム)
・にんにく 1片
・カレールー 2かけ
・ウスターソース 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・バター 10グラム
※上記分量で二人分になります。
食べる際は
・ごはん 1人前につき 200g
・卵黄 1人前につき 1個
★お好みで
乾燥パセリ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録
お願いしますm(_ _)m
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料理のおにいさんリュウジです!
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◎第5回レシピ本大賞入選【やみつきバズレシピ】
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◎【バズレシピ 太らないおかず編】
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〇【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
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