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おつかれごはん#17「トンテキ」
トンテキで気分を変えましょう!
豚肉を使った料理が全然ないということに気づいたので、
ガッツリ食べれる美味しいトンテキを作ってみました。
■材料
・豚ロース 200〜300g
・キャベツ たっぷり
・ニンニク ひと欠片
ソース
・醤油 大さじ1.5
・中濃ソース(またはウスターソース)
大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・砂糖 小さじ2
■所要時間
作業時間:10分
youtube:https://youtu.be/5TNSBN1w414
twitter:@lycaon_kitchen
おつかれごはん#16「ふっくらたまごサンド+α」夏の食パン祭り
夏の食パン祭りに参加します。
「夏の食パン祭り」:sm37215363
ステアちゃんさん、企画ありがとうございます!
ということで、大きな卵焼きの
「ふっくらたまごサンド」を作ります。
余ったパンのみみでもう一品作ってみました。
■材料
・たまご 4個
・マヨネーズ 大さじ1
・白だし 大さじ1
・水 60mL
・8枚切り食パン 2枚
・マヨネーズ お好みの量
・ねりからし お好みの量
■所要時間
作業時間:10分
youtube:https://youtu.be/PtWAd4AXWv8
twitter:@lycaon_kitchen
前回広告者様紹介(20/8/6時点)
いつも本当にありがとうございます。
めてお 様、響屋 様、MOON 様、nanasi EX 様、Blazedog 様、あげぽん 様、極東北 様、maiya 様、ヨッシー 様、
柊二 様、ソリ 様、み 様、サーボ・打撲 様、もぐら 様、しもつかれ 様、ryo694 様、pongiku 様、歿_ 様、
悠戯@迷宮レストランとか 様、ナバロン 様、r_k 様、初樹 様、犬小屋劇場 様、suzutaka 様、omolab 様、mula 様
おつかれごはん#15「ブンチャー風そうめん」
ベトナムのブンチャーをそうめんで簡単和風アレンジです。
お好きなお惣菜とそうめんで楽に美味しいものを食べましょう。
魚醤やパクチーを入れると、より本格的になります。
■材料
・そうめん 100g程度
・お湯 250mL以上
甘酢
・めんつゆ+水 90mL
・お酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
※必ず味見してください
付け合わせ
・レタス
・トマト
・パクチー など
・お好きなお惣菜(お肉、油物が特に合います)
■所要時間
作業時間:5分
youtube:https://youtu.be/PDziHWMypz4
twitter:@lycaon_kitchen
コメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
前回広告者様紹介(20/07/31時点)
あげぽん 様、めてお 様、r_k 様、ヨッシー 様、サーボ・打撲 様、魚住 様、み 様、響屋 様、極東北 様、
kyky 様、MOON 様、しもつかれ 様、もぐら 様、ナバロン 様、graces 様、AL 様、やすすのす~ 様、
悠戯@迷宮レストランとか 様、nanasi EX 様、omolab 様、suzutaka 様、犬小屋劇場 様、零式隊員 様、
anzu 様、鏡面仕上 様、ともえっくす 様、はまなす 様
おつかれごはん#14「山賊焼き」
長野の郷土料理「山賊焼き」で、最近話題の台湾風唐揚げに対抗です。
シンプルな調味料で、大きめのフライパンがあれば、
油も少なめで出来るようにしてみました。
はちみつは砂糖に変えてもいいですが、その場合は軽くレンジをかけて
しっかり溶かして使う方がいいと思います
■材料
・鶏胸肉 1枚(300g程度)
・片栗粉 適量
たれ
・醤油 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・おろし生姜 小さじ0.5
・おろしニンニク 小さじ1
付け合わせ
・キャベツ
・トマト
■所要時間
作業時間:20分(+漬け時間15分)
youtube:https://youtu.be/XXnCvjmIsSk
twitter:@lycaon_kitchen
広告、コメント、マイリス本当にありがとうございます。
前回広告者様紹介(20.07.24時点)
あさつき_ 様、nanasi EX 様、MOON 様、黒百合 様、AL 様、犬小屋劇場 様、MOON 様、maiya 様、
サーボ・打撲 様、しもつかれ 様、Take0m 様、めてお 様、幻遊童子 様、ヨッシー 様、もぐら 様、
あげぽん 様、はまなす 様、oo2 様、み 様、suzutaka 様、ゲスト 様、響屋 様、ナバロン 様、鏡面仕上 様、
悠戯@迷宮レストランとか 様、極東北 様、ア・ホゲマル・メターノ 様、剛田幸村 様
おつかれごはん#13「焼き茄子としそ味噌おにぎり」
旬の茄子を使った焼きナスとしそ味噌おにぎりで、
シンプルなごはんにしてみました。
お夜食にも良いですよ。
■材料
焼き茄子
・なす お好みの量
・かつお節 お好みの量
・醤油 お好みの量
しそ味噌
・青じそ(大葉)20枚(お好みの量)
・すりごま 大さじ2
・味噌 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・ごま油 大さじ1
■所要時間
作業時間:40分(茄子加熱時間30分)
youtube:https://youtu.be/xWRFgzSLlFg
twitter:@lycaon_kitchen
前回広告者様紹介(7/17投稿時点)
広告本当にありがとうございました。
もぐら 様、あかね 様、おもち 様、maiya 様、匿名係長ただの人 様、
ミケΨ・ω・Ψシカ 様、ekous 様、ア・ホゲマル・メターノ 様、oo2 様、
ヨッシー 様、green 様、シヲタン 様、やすすのす~ 様、響屋 様、Take0m 様、
nanasi EX 様、極東北 様、しもつかれ 様、kyky 様、もぐら 様、鏡面仕上 様、
AL 様、悠戯@迷宮レストランとか 様、suzutaka 様、あげぽん 様、犬小屋劇場 様、
ABSsuper 様、通りすがり 様、み 様、ナバロン 様、はまなす 様、めてお 様
おつかれごはん#12「イカ焼き」
お祭り気分にお家でフライパンで簡単にできる「イカ焼き」。
今回はちょっと焦げましたが、醤油おこげがまたおいしかったです。
■材料
・スルメイカ 1杯
たれ
・砂糖 大さじ0.5〜1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・おろし生姜 小さじ0.5
・マヨネーズ
・七味唐辛子
■所要時間
作業時間:10分
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/4Zbhz1DICcM
前回広告者様
広告本当にありがとうございます
サーボ・打撲 様、AL 様、匿名係長ただの人 様、めてお 様、やすすのす~ 様、
lis 様、ABSsuper 様、人間火力発電所 様、犬小屋劇場 様、しもつかれ 様、
めてお 様、もぐら 様、sig 様、nanasi EX 様、あげぽん 様、ryo694 様、
高梨千尋 様、しらす 様、柊二 様、瓢箪屋 様、kyky 様、み 様、響屋 様、
Take0m 様、初樹 様、鏡面仕上 様、suzutaka 様、極東北 様、
悠戯@迷宮レストランとか 様、はまなす 様
おつかれごはん#11「薬味たっぷり和風チキンステーキ」
暑い夏でもさっぱり食べれる「薬味たっぷり和風チキンステーキ」です。
薬味は日本料理の野崎さんのものを参考にしてます。
今回は鶏胸肉ですが、鶏もも肉や豚のロースでも合いますよ。
■材料
・鶏胸肉 1枚
薬味っくす(お好みの量)
・こねぎ 1束
・かいわれ大根 1パック
・大葉 5〜10枚
・ミョウガ 1〜3個
・生姜 1欠片
・ポン酢
■所要時間
作業時間:10分(薬味の準備入れて20分)
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/pXuWP0Se0K4
前回広告者様
広告本当にありがとうございます。
nag 様、幻遊童子 様、Oaks 様、nanasi EX 様、メリス 様、
maiya 様、やすすのす~ 様、極東北 様、sig 様、Take0m 様、
しもつかれ 様、もぐら 様、AL 様、haru.no.makoto 様、鏡面仕上 様、
悠戯@迷宮レストランとか 様、Nagi 様、ABSsuper 様、ナバロン 様、
suzutaka 様、あげぽん 様、犬小屋劇場 様、oo2 様、うまい 様
りおんの和風喫茶Vol.7「ローストディア丼を食べよう」
りおんの和風喫茶へようこそ
2020年6月始めに話題になった「シカ」
もしも時は、給付金で食べてあげようと思ってましたw
ちなみに使用するお肉はエゾシカ肉です。
美味しく調理してあげましょう。
今回は贅沢なシカのドンブリ定食を作ります。
・ローストディア丼
・お野菜のグリル
・スープ
・きゅうりの一本漬け
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/i6lc1T9wDSE
前回広告者様紹介
広告ありがとうございました。
すめらぎみかど 様、あげぽん 様、初樹 様、Blazedog 様、Hinamiya 様、ねろか 様、イリコ 様、
ヨッシー 様、AL 様、ともえっくす 様、graces 様、師走 様、悠戯@迷宮レストランとか 様、もぐら 様、
あさつき_ 様、しもつかれ 様、ノースポール 様、犬小屋劇場 様、suzutaka 様、Helicon 様、Ne@下手の横好き勢 様、
極東北 様、めてお 様、maiya 様、berry 様、マキノ 様
おつかれごはん#10「手羽ぎょうざ」
じめっとした暑さを乗り切りるために、手羽ぎょうざです!
おつかれごはん10回目なので、張り切ってみましたが
中骨の取り方など改善が必要ですねw
■材料
手羽ぎょうざ
・手羽先 5つ
・塩麹 10g(小さじ2)
・酒 10mL(小さじ2)
・胡椒 お好みの量
・豚挽肉 100g
・キャベツ 2枚
・にら 3本
・生姜 ひとかけら
・にんにく ひとかけら
・鶏がらスープの素 小さじ1
・ごま油 小さじ2
・しょうゆ 小さじ1
■所要時間
作業時間:1時間
動画内で紹介したクセの少ない魚醤
・鮭醤油:https://www.sato-suisan.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=415
・鮎魚醤:http://www.maruhara.jp
前回広告者様
広告本当にありがとうございます。
虹本カジノ 様、あげぽん 様、もぐら 様、ばじる 様、
ア・ホゲマル・メターノ 様、Ne 様、ムドレロフ 様、Differさん 様、
まよ~ん 様、ともえっくす 様、orange 様、剛田幸村 様、
マキノ 様、maiya 様、犬小屋劇場 様、LUNA2 様、
師走 様、lis 様、しもつかれ 様、匿名係長ただの人 様、
AL 様、ヨッシー 様、suzutaka 様、ナバロン 様、
極東北 さん、けい。 様、めてお 様
おつかれごはん#9「マグロの霜降り漬け」
ちょっと一手間で絶品漬けマグロです。
表面と中で味のコントラストができ、予想以上のおいしさになりました。
ほんとおすすめの一品です。
■材料
・マグロの柵(今回はビンチョウマグロ)
100g
・しょうゆ お好みの量
・みりん しょうゆと同量
・ダイコン(ツマ用)
・大葉
付け合わせ
・大葉 3枚
・沢庵 お好みの量
・炒りごま ひとかけ
■所要時間
作業時間:10〜20分
漬け:2時間程度
うp主twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/vyx9zZrZYj0
前回広告者様紹介
keyn 様、ゆゐか 様、とねりこ 様、maiya 様、
Hinamiya 様、虹色カラス 様、AL 様、師走 様、
しもつかれ 様、極東北 様、犬小屋劇場 様、suzutaka 様
広告ありがとうございました。
おつかれごはん#8「野沢菜漬けのソリャンカ」
酸っぱくなった野沢菜漬けで作ってみたら、
とても美味しいスープになりました。
酔ったとき、二日酔いの時にすごく美味しく感じます。
■材料
具材はお好みで
・野沢菜漬け 50g
・タマネギ 半玉
・にんじん 半分
・ジャガイモ 半分
・キャベツ 数枚
・水 100mL
・トマト缶 1缶
・野沢菜漬けの漬け汁
50ー100mL
(お好みの塩分量に合わせてください)
・コンソメ 小1
■所要時間
10〜20分程度
うp主twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/lWDG0Ffspak
前回広告者様紹介
広告ありがとうございます。
匿名係長ただの人 様、とねりこ 様、めてお 様、
犬小屋劇場 様、ミケΨ・ω・Ψシカ 様、しもつかれ 様、
AL 様、suzutaka 様、Hinamiya 様、
通りすがり 様、極東北 様
おつかれごはん#7「吉野風鶏めし」
炊き込みではなく、混ぜ込みでできる
吉野風鶏めしをつくっていきます。
冷凍ご飯でも作れる嬉しい料理です。
■材料
・ごぼう 1本
・鶏胸肉 100g
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ1
・ご飯 1合
■所要時間
10〜20分程度
うp主twitter:@lycon_kitchen
youtube:https://youtu.be/HsoxV8-5qfY
前回広告者様
いつも広告ありがとうございます。
匿名係長ただの人 様、maiya 様、しもつかれ 様
AL 様、atushi 様、犬小屋劇場 様、suzutaka 様
うるせー馬鹿 様、虹色カラス 様、極東北 様
おつかれごはん#6「たけのこ和風ピザ」
前回に引き続きたけのこメニューです。
残りのたけのこを煮付けにして保存したので、
それを使った和風ピザを作ります。
■材料
ピザ生地
・強力粉 60g
・薄力粉 15g
・砂糖 5g
・塩 ひとつまみ
・ドライイースト 2g
・水 45ml
・オリーブオイル 少々
ソース
・味噌 小さじ2
・マヨネーズ 小さじ2
・みりん 小さじ2
具材
・たけのこの煮付け お好みの量
・ベーコン お好みの量
・ほうれん草 お好みの量
・チーズ お好みの量
■所要時間
1時間程度
※ピザ生地があれば、20分程度
うp主twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/QVLLyN0thWc
前回、「ニコレポ」での動画投稿の通知の件、
コメントいただき、大変ありがとうございます。
今回から、投稿をニコレポに表示します。
前回広告ありがとうございました。
匿名係長ただの人 様、ばねまる 様、オベリスク 様
極東北 様、Arencia 様、suzutaka 様
おつかれごはん#5「きんぴらライスバーガー」
きんぴらライスバーガーを作ります。
今回は一から作っていますが、
作り置きのきんぴら、冷凍ご飯があれば、
短時間で作れる簡単メニューです。
■材料
きんぴら
・ゴボウ 1/2本
・にんじん 1/2本
・酒 中さじ1
・みりん 中さじ1
・醤油 中さじ1
・砂糖 中さじ1
・ごま油 お好みの量
・炒りごま お好みの量
レタス
ごはん 150g
付け合わせ(お好みで)
・ジャガイモ 1個
・塩 お好みの量
・パセリ お好みの量
■所要時間
〜20分程度
youtube:https://youtu.be/URxv7tLQCUA
前回、広告ありがとうございました。
サーボ・打撲 さん
匿名係長ただの人 さん
やすすのす~ さん
suzutaka さん
おつかれごはん#4「カリカリ納豆チーズ焼き」
カリカリ納豆チーズ焼き
略して、かりなっちを作ります。
お手軽に作れて、お酒にもあうそんな一品です。
そのままでも美味しいですが
ソース+マヨネーズ、ケチャップ、ポン酢など
お好みの調味料で味変も可能です。
■材料
・納豆 1パック
・ピザ用チーズ お好みの量
(納豆と同じくらいがオススメ)
・片栗粉 小さじ1
・マヨネーズ 中さじ1
付け合わせ(お好みで)
・もやし
・かいわれだいこん
■所要時間
5〜10分程度
Youtube:https://youtu.be/wvU7fjtsFX4
前回広告ありがとうございました。
匿名係長ただの人 さん、八百万 さん、gmt(ジェムティー) さん、AL さん、ツリモンストラム さん、雅燐 さん、真奈 さん、SAMOJ さん、 通りすがり さん、Phee さん、東北イタクァ さん、suzutaka さん、極東北 さん、ア・ホゲマル・メターノ さん
おつかれごはん#3「初鰹のお茶漬け」あつまれ!1分弱料理祭
1分弱料理祭、初参加です。
「あつまれ!1分弱料理祭マイリスト」→mylist/68029343
レギュレーション詳細→ar1881631
主催:りょの字 https://twitter.com/ryo_no_ji
春をテーマに
初鰹のお茶漬けを作ります。
市販のカツオのタタキを使った、
食べやすいレシピです。
初めは刺身で、最後に出汁茶でいただきます。
■材料
・カツオのたたき 1人前
・お茶 お好みの量
・白だし お好みの量
・大葉 1枚
・刻みのり お好みの量
ごま醤油
・炒りごま 大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖(はちみつ )小さじ1
※甘めの醤油ならそのままで可
■所要時間
つけ時間 1時間以上
所要時間 10分程度
youtube:https://youtu.be/RnSpXdHQVpI
前回広告ありがとうございました。
ksw-kzさん
おつかれごはん#2「豚巻レタス」
とっても簡単、豚巻レタスを作ります。
なお、voiceroid初心者ですが、よろしくお願いします。
疲れた時でも簡単で
さっぱりとして食べやすい
さらに疲労回復にいいレシピです。
■材料
・豚薄切り肉 お好みの量
・レタス お好みの量
・もやし お好みの量
・ポン酢(ノンオイルドレッシングでも可)
■所要時間
5〜10分
前回sm36611997
前回広告ありがとうございました。
たみおさん、Noraさん
おつかれごはん#1【鶏胸肉のゴマしゃぶ】
今日もお疲れ様なのです。
今は私たちに必要なのは癒しです。
というか癒し、癒されたいのです。
ということで、頑張るみなさんに送る一品料理を。
今回は、手作りごまだれを使った
鶏胸肉のゴマしゃぶを紹介するのです。
■材料
・鶏胸肉 お好みの量
・レタス お好みの量
・ゆずかわ あれば
ごまだれ(市販でも可)
・炒りごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・蜂蜜 中さじ1
・酢 中さじ1
・みりん 小さじ1
・醤油 小さじ1
■所要時間
5〜10分