タグ ご当地グルメ が登録されている動画 : 492 件中 33 - 64 件目
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ローカルフード画像集 PART4 【え?って言ったら負け】
出身地の違う人と食べ物の話をしていると、たまに通じなかったり食い違ったりしますよね?それって、ローカルフードでは?
全国的にメジャーな食べ物だと思っていたのに、実はローカルな食べ物だった。
そんな食べ物を紹介する画像集です。
うp主認定日本3大ローカルフード大国:北海道、沖縄県、静岡県。ここは別格で、次点で、新潟、愛知、大阪、高知、福岡
もし旅行に行く機会があれば、その土地のスーパーはちょっとした観光地ですよ
ローカルフード集
PART1:sm18131111
PART2:sm17056438
PART3:sm17256988
PART5:sm18078654
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【近畿・中部】
寿司、丼、炊き込みご飯、雑炊、焼き飯など、白いご飯以外のご飯料理の画像集です。
今回は、近畿地方、中部地方(東海・北陸・甲信越)です
沖縄・九州・四国・中国地方編:sm21063644
北海道・東北・関東地方編:sm21375204
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
日本の米は、あらゆる食材を受け入れ、そして進化する・・・。
追記(補足):五平餅などは今回除外しています。あと、なれずし系も入れてません。近畿~中部はなれずし文化が多いのですが、尺などの関係でやむを得ず除外しました。
今まで作った作品:mylist/18295077
【おかわり!】銘菓・画像集2【西日本編】
銘菓・画像集【西日本編】:sm17038708
銘菓・画像集【東日本編】:sm17129547
銘菓・画像集2【東日本編】:sm17528604
本動画では、沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海地方の銘菓をご紹介します
前作では多くの地元の方から、コメントで色々とおいしい銘菓を教えていただいたので、続編として追加しました。
日本のお菓子文化は本当に奥が深く、まだまだ紹介しきれないくらいです。国内旅行の際には、ぜひお土産物の参考にしてください。
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
【日本の食文化】秋田県 ~秋田美人とマタギの里の絶品料理~
秋田県の食文化を紹介する画像集です。
東北地方の日本海側に位置する秋田県は、古くから米どころとして日本の食を支えてきました。
とてもおいしい郷土料理と豊かな食材に恵まれた土地で、特に、肉と米と酒に関しては国内でもトップクラスのブランド力を誇っており、全国的にその名を知られています。
男鹿(おが)半島では漁業も盛んで海鮮料理が豊富なほか、雪国らしく、鍋ものが多いのも特徴です。
お酒の消費量は全国2位。米の収穫量は全国3位となっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
[会員専用] #317 みんなのご当地お土産食いたいねん
ナポリの男たちのチャンネル生放送 2023年8月27日(土)放送分
トークテーマ
・印象に残ったバッドエンド
・手を出してないコンビニ商品
・ウォシュレットの話
#316→so42772451 生放送マイリス→mylist/58556527 #318→so42830481
博多名物!本気で作る炊き餃子♪ ~牛モツ入りの餡で~
2018年4月7日(土)のニコめし生放送(ストロング系チューハイに合う料理)で作ったレシピです!
ニコめし生放送⇒lv311879033
ブログ記事:編集中
レシピ:編集中
〈関連動画〉
娘のハンバーグステーキ:sm15265008
本気シリーズ:mylist/28125176
ご当地グルメシリーズ:mylist/30203660
鶏肉シリーズ:mylist/30749678
マー油の作り方:sm32619798
多加水熟成麺の作り方:sm32065691
B級グルメシリーズ:mylist/43850568
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728 ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画(2015.Recording):sm26891301
【日本の食文化】三重県 ~高級食材フルコース!伊勢・志摩~
三重県の食文化を紹介する画像集です。
志摩半島を挟んで伊勢湾と熊野灘の海が広がる三重県は、古代から朝廷への献上品とされてきた高級食材の宝庫です。
また、伊勢神宮を初めとしてたくさんの観光地にも恵まれた土地で、土産物として菓子類や、宴席料理が発達してきました。
特に伊勢神宮までの門前町は、おはらい町、おかげ横丁と呼ばれ、多くの参拝客が訪れるグルメ街道となっており、食べ歩きのメッカとして人気があります。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】茨城県 ~水戸納豆と食材の百貨県(デパート)~
茨城県の食文化を紹介する画像集です。
関東地方北東部に位置する都道府県で、豊富な水源と豊かな土壌に恵まれた食材の宝庫です
農産物出荷額が北海道に次ぐ全国2位という全国トップクラスの農業県であり、特にメロン、蓮根の生産量が日本一、そのほかの野菜や果物もことごとく全国上位に入る出荷量であり、首都圏の食を大きく支えています
また納豆の生産量が日本一であり、全国的に有名な名産品としてお土産や様々な郷土料理にも利用されています
太平洋からは様々な海産物が水揚げされており、中でも深海魚のアンコウは全国的に有名な産地となっていて、冬の風物詩としてとても人気があります
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【西日本】
日本全国、寿司、丼、炊き込みご飯、雑炊、焼き飯などの白いご飯以外のご飯もの料理の画像集です
今回は、沖縄、九州、四国、中国地方 です
近畿・東海・北陸・甲信越地方編:sm21155367
北海道・東北・関東地方編:sm21375204
【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243
白いご飯もおいしいですけど、日本の米の真骨頂は他の食材と組み合わせた味ご飯にしても、米の存在感を残しつつ主役の食材を引き立てるところです。
今まで作った作品:mylist/18295077
ごま鯵と出汁茶漬け♪
博多で食べたごまさばが凄くおいしかったのですが、
関東では刺身用のさばが簡単に手に入らないので、鯵で代用して作ってみました!
〈関連動画〉
ご当地グルメシリーズ:mylist/30203660
和食シリーズ:mylist/54467415
海鮮シリーズ:mylist/46321645
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画(2015.Recording):sm26891301
【B級グルメ】日本のうまいもの100選【郷土料理】
A級グルメ、B級グルメ、郷土料理etc
今まで食べた全国各地の食べ物の中で、うまかったもの、記憶に残っているものを主観で100個選んでみました。
使用BGM
オープニング:LIVE for LIFE~狼たちの夜~/愛美
JEEP/長渕剛(0:28~) ひまわり/kiroro(4:08~) 岬めぐり/山本コウタローとウィークエンド(8:38~) Lonesome Traveler/中原麻衣(12:51~)
エンディング:夕日町同棲時代
前作→sm14320682
ブログ:http://49memory.blog.fc2.com/
【日本の食文化】長野県 ~信州の高原野菜と蕎麦処~
長野県の食文化を紹介する画像集です。
日本の屋根とも呼ばれる日本アルプスの山々に囲まれた、本州のほぼ中央に位置する都道府県で、美しい自然に囲まれ、山の幸の豊かな食文化が特徴です。
標高の高い高冷地のため空気がきれいで、川は水が澄んでいて名水と川魚などの幸に恵まれ、野菜作りはもとより、酪農や蕎麦作りや酒造に適した環境となっています。
また、ジビエ(猟師による獣肉)料理も昔から盛んで様々な野生動物を食肉としている他、日本では珍しい食用昆虫の文化も根強く残っており、海産物は皆無でありながら、非常に食文化の豊かな都道府県となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
2022新年郷土料理リレー #2日目 ~徳島~ 【VOICEROIDキッチン】
明けました!
アルコホリックさんにお誘い頂き郷土料理リレーに参加です!
メンバー
1日目(熊本) イカロさん → sm39840534
2日目(徳島) わたし → ここ
3日目(大阪) シャルさん → sm39829044
4日目(長野) 天ぷら饅頭さん → sm39847961
5日目(新潟) メイド頭千尋さん → sm39858783
6日目(山形) かなへびさん → sm39862451
7日目(北海道) アルコホリックさん → sm39864961
※普段こんな動画作ってます
釣った魚は最後まで → series/9646 など
釣れなくても料理!かきおこ!【VOICEROIDキッチン】
ぷんぷん丸
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139(ゆかりさんだけの方)
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142(あかりちゃんがいる方)
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
【2022新年郷土料理リレー】4日目 -長野県郷土料理ボイロ振興会-【VOICEROIDキッチン】
アルコホリック(user/93220126)主催【新年郷土料理リレー(告知:sm39778779)】
長野県担当です。
1熊本県(イカロ):sm39840534
2徳島県(ますもんさん):sm39819599
3大阪府(シャルさん):sm39829044
4長野県(天ぷら饅頭さん):ココ
5新潟県(メイド頭千尋さん):sm39858783
6山形県(かなへびさん):sm39862451
7北海道(xxxHOLiC):sm39864961
Twitter→@tera_cbr
天ぷら饅頭が投稿した郷土料理関係動画→【mylist/72412747】
【ご支援受付(欲しいものリスト)】
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/1PGGALQQ4OJPC?ref_=wl_share
【日本の食文化】大阪府 ~天下の台所と食いだおれの街~
大阪府の食文化を紹介する画像集です。
平城京・平安京遷都の時代から物流拠点として栄えた大阪は、根っからの商売人の街です。
江戸時代にはなんでもそろう場所として「天下の台所」と呼ばれるようになり、その中で培われた「商人(あきんど)気質」は、食文化にも多大な影響を与えてきました。
余り物を利用してもう一品料理を作ったり、少ない材料費でおいしくてボリュームのある料理が開発され、安くておいしくて種類も豊富なのでついつい食べ過ぎてしまうという意味から「食いだおれの街」とも呼ばれています
また、温暖な気候と豊富な水源を利用して農業も盛んに行われており、特に泉州地方では伝統のなにわ野菜の栽培が進んでいます。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】岡山県 ~B級グルメパラダイス・倉敷・蒜山~
岡山県の食文化を紹介する画像集です。
中国地方、瀬戸内海に面する岡山県は、晴れの国と呼ばれるほど降雨量が少なく、台風や積雪被害のほとんどない過ごしやすい温暖な気候の地域です。
この気候を利用して様々なフルーツが特産で、特に白桃、マスカット、ピオーネの生産量が日本一となっています。
また、蒜山(ひるぜん)高原はジャージー牛の飼育頭数が日本一を誇り、おいしい牛乳と乳製品の大生産地となっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】 西日本・総集編 (ジャンプ機能つき)
西日本(九州・四国・中国・近畿地方)の食文化をまとめた画像集です。
【この動画の楽しみ方】
この動画内で、「(都道府県名)に行きたい」とコメントを入力すると、その都道府県にジャンプします。
また、画面上に出る県名の書かれたボタンをクリックすると、その都道府県にジャンプします。
ジャンプした先では、その都道府県の食文化を紹介します。
※ただし、略称(大阪、東京、信州など)都市名(名古屋、仙台など)ではジャンプしません。正式名称(→大阪府、東京都、長野県、愛知県、宮城県)で入力してください。
※アプリ版には未対応です。
mylist/34613243
【日本の食文化】鹿児島県 ~薩摩・奄美・かごんまのうまかもん~
鹿児島県の食文化を紹介する画像集です。
九州最南端に位置する鹿児島は、錦江湾に浮かぶ桜島を取り囲むようにして陸地が続き、世界遺産の屋久島、種子島、奄美大島など亜熱帯の島々が属する都道府県です。
養豚、さつまいも、茶、かつお節など日本一の特産物も多く、全国的なブランド食材として人気があるだけでなく、豊かな郷土料理にも恵まれた土地です。
また奄美大島はほぼ独立した食文化を有しており、距離的にも文化的にも沖縄県に近い特色を持っています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】大分県 ~豊の国豊後と湯の街別府・由布院~
大分県の食文化を紹介する画像集です。
大分県は九州東部に位置する、温泉の源泉数・湯量が日本一の温泉王国です。
豊後水道は瀬戸内海と太平洋の海流がぶつかり潮の流れが激しく、ここで獲れる魚は身が引き締まって非常に旨みがあると言われています。
温暖な気候で、山間部は野菜や果物に恵まれ、とても食材豊かな土地です。
また、鶏肉の消費量が全国トップであり、鶏肉を使った郷土料理が大人気です。
またお酒好きな人たちの間では、焼酎ブームの火付け役ともなったあの銘柄の発祥地としても有名です
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
釣れなくても料理!とり天!【VOICEROIDキッチン】
温泉入りたい。
▼かぼすくれたムシマルさんのページ
→ user/21126358
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139(ゆかりさんだけの方)
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142(あかりちゃんがいる方)
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
釣れなくても料理!味噌ねぎかんぷら!【VOICEROIDキッチン】
年がら年中常備してたい菜。
▼今回のアイデアをくださったZEKE22さんのページ
→ user/55635915
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139(ゆかりさんだけの方)
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142(あかりちゃんがいる方)
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
釣れなくても料理!えびめし!【VOICEROIDキッチン】
岡山S級グルメ。
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139(ゆかりさんだけの方)
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142(あかりちゃんがいる方)
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
【日本の食文化】神奈川県 ~横浜中華街と湘南グルメ~
神奈川県の食文化を紹介する画像集です。
国内最大規模の港町である横浜は、明治維新以降、文明開化のさきがけとして海外の食文化の受け入れが最も進んだところです。
横浜中華街は国内最大の中華街で様々な中国料理が楽しめるほか、相模湾から三浦半島にかけては海産物の宝庫、自然豊かな丹沢山麓からは山の幸が取れるなど食材も豊富。
また、日本におけるハム作りやアイスクリーム作りの発祥の地であり、カレーライスやナポリタンといった洋食の文化のスタート地点でもあります。
港町らしく、多種多様な文化が織り交ざった、とても面白い食文化を持った都道府県となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
釣れなくても料理!四日市トンテキ!【VOICEROIDキッチン】
コーミソース(゚д゚)ウマー。
今回お世話になった
麦子さん → user/82848075
Katyさん → user/565132
バズさん → user/11621598
※明宝さんのケチャップ頂いたのKatyさんだったのに誤っておりました。お詫びして訂正いたします。
あとグローブ状に切る時は脂身側って言われてみりゃそりゃそうだよなぁ!
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139(ゆかりさんだけの方)
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142(あかりちゃんがいる方)
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
釣れなくても料理!お好み焼き!【VOICEROIDキッチン】
もう2年以上帰ってません。
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139(ゆかりさんだけの方)
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142(あかりちゃんがいる方)
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
【日本の食文化】京都府 ~雅に・・・・究極の和食・京料理~
京都府の食文化を紹介する画像集です。
平安京遷都以来、およそ千年にわたって日本の首都として栄えてきました。
平安貴族の食、皇族の食、武家の食、寺や神社の食、茶人の食文化、そして庶民の食文化が織り交ぜられた多彩な食文化を持つ都であり、日本の伝統と技と心が料理という形を成して、現代まで受け継がれています。
※ なおこの動画では、銘菓や甘味は含まれていません。京菓子はあまりにも種類が多いので、別動画にてご紹介させていただきます。京菓子(sm19247244)
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
釣れなくても料理!鬼まんじゅう!【VOICEROIDキッチン】
三河の方?
作るにあたり『セイロキッチン』
でおなじみのノトマさんの動画を参考にさせて頂きました!
→sm38207468
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139(ゆかりさんだけの方)
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142(あかりちゃんがいる方)
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
【日本の食文化】福井県 ~越前・若狭の海の幸と鯖街道~
福井県の食文化を紹介する画像集です。
北陸地方、日本海に面した都道府県で、若狭湾から揚がる海の幸が豊富な土地です。
18世紀ごろには、若狭湾の鯖を京都まで運ぶ行商人であふれ、鯖街道と呼ばれていました。御食国(みけつのくに)と呼ばれ、朝廷に数多くの食材を献上していた歴史があり、今なお皇室ご用達の食材が多いところです。
隣接する京都や石川県と比べると一見して地味な印象を受けがちですが、海の幸、山の幸をふんだんに使った郷土料理の多い、とても食文化の豊かな土地となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
伝統会津ソースカツ丼のうた
ようつべより転載。http://www.youtube.com/watch?v=fSfSDmLqpIg
【日本の食文化】千葉県 ~大漁!房総半島・海の幸~
千葉県の食文化を紹介する画像集です。
関東地方東部、房総半島に位置し、太平洋から東京湾までぐるりと海に囲まれた千葉県は、海産物の宝庫です。
特に黒潮と親潮が交わる太平洋側は、世界三大漁場の1つで、イセエビやカタクチイワシなどが漁獲高日本一、アジやサンマも全国有数の水揚げを誇ります。
また農業も盛んで、野菜や果物の生産量も全国で上位に入ります。特に落花生が有名で、様々な郷土料理や銘菓に利用されています。
大消費地である首都が近いこともあって、関東地方だけでなく日本の食文化を支える食の大生産地となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243