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ちょっとしたコツで辛くなくなる『オニスラサラダ』の作り方を知っていますか?
塩と味の素だけで居酒屋で食べれるような「ブリ塩鍋」の作り方をご紹介します。
誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください!
以下使用したレシピです
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~レシピ~
オニスラ適量
鰹節適量
ードレッシング01ー
ポン酢適量
麺つゆ適量
ードレッシング02ー
青じそドレッシング適量
ードレッシング03ー
梅カツオドレッシング適量
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【酒飲み専用ニラ玉】お酒もご飯もすすむ酒飲みにとって最強のニラ玉の作り方!
今回は酒飲みにはたまらないニラ玉レシピをご紹介します。
包丁も使わないので洗い物も少なく、酔っ払いでも超簡単に作れます!
お酒もご飯もすすむので、ぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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~具材~
卵2個
ニラ1/3束位
~調味料~
砂糖小匙1/4
塩小匙1/4
顆粒鶏ガラスープ小匙1
オイスターソース小匙1/2
※おろしにんにく好みの量
使用する油
サラダ油大さじ1.5
ゴマ油大さじ0.5
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ハッキリとした味わい!『焼肉屋のほうれん草ナムル』の作り方
誰でも簡単に作れる味の決まった「ほうれん草ナムル」の作り方をご紹介します。
ビビンバの具材にもおかずにもお酒のあてにもおすすめなので是非作ってみてください
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ほうれん草一袋
ごま油大匙2
砂糖小匙1/2
塩小匙1/2
味の素7振り程度
おろしにんにく小匙1/2
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ニラ・揚げ玉・卵だけ!『悪魔のニラ油そば』の作り方
大量のにらで作るヘルシーとジャンクな「悪魔のニラ油そば」のレシピです
手軽な材料かつ簡単に作れるのに悪魔的な美味さなのでぜひ試してみてください!
前回のニララーメン→https://youtu.be/e2FRf8W7QUc
~簡易作り方~
1.にらをカットして味付けします
2.麺を600Wのレンジで1分30秒加熱します
3.フライパンで麺とにらと揚げ玉を混ぜ合わせます
4.最後に卵を盛り付ければ完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
中華麺1袋
生卵1個
揚げ玉好みの量
-にらレシピ-
ニラ2/3本
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
味の素小さじ1
砂糖小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1
豆板醤小さじ1
-スープレシピ-
水250ml
かつおだし小さじ1(ほんだし1/2袋)
砂糖小さじ1/2
しょうゆ小さじ2
酢小さじ1
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定食屋直伝『古き良き中華そば』の作り方【簡単すぎるのに普通に旨いレシピ!】
カップ麺クラスに簡単に作れるのにお店レベルに旨い中華そばのレシピです
飲んだ翌日にも最高ですが、子供からも人気で簡単に作れるので、土日のお昼ご飯にも最高のレシピです
~簡易作り方~
1.もやしを600Wのレンジで2分30秒加熱
2.出汁の調味料と豚肉を鍋に入れてわかる(沸いたらスープ完成)
3.麺を600Wのレンジで2分30秒加熱(麺完成)
4.麺にスープを注ぎ、好みのトッピングを乗せれば完成
以下使用したレシピです
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~具材(2人前)~
中華麺(中華楼 )1袋
豚こま切れ肉100g
もやし1/2袋(100g)
~出汁(2人前)~
水 500ml
粉末かつおだし 1/2袋(小匙1)
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/2
酢小さじ1/2
醤油(薄口)大さじ2
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【これは美味い】こだわらないから誰でもつくれる『塩親子丼』レシピ
今回は全然こだわらないから誰でも簡単に作れて美味しい「塩親子丼」の作り方をご紹介します
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ー具材ー
※鶏もも肉80g
葱の頭適量
卵1個
※鶏肉の部位はどこでも構わない
ー出汁ー
水100ml
鶏がらスープ小匙1/2
味の素 小匙3振り
砂糖 小匙1/4
塩 小匙1/3
穀物酢 小匙1/2
ごま油 小匙1位
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【即席&超簡単】ねり辛子で作るきゅうりの辛子漬けの作り方(お手軽レシピ)
鼻を抜けるからしの香りと辛さが癖になる、「胡瓜の辛子漬け」の作り方をご紹介します。
おつまみにも副菜にもピッタリなお手軽レシピです!
胡瓜の辛子漬けのレシピは非常にシンプルですが、美味しく作るにはポイントがあります。
そういった点も踏まえてご紹介しますので、ぜひ作ってみてください。
以前作ったきゅうりレシピはこちら
塩だれが旨い!やみつき胡瓜→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39020346
塩昆布胡瓜→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39053245
胡瓜のニンニクポン酢漬け→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39068708
以下使用したレシピです
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~レシピ~
胡瓜1本
塩小匙3/4
砂糖塩の半分
味の素4振り位
ねり辛子小匙1杯
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浅漬けの素はいりません!超簡単『白菜の浅漬け』の作り方
白菜があまっていて、ちょっと浅漬けが食べたくなった時に非常におすすめな白菜レシピです
~簡易作り方~
1.白菜を切る
2.調味料を混ぜて寝かせれば完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
白菜125g(外側2枚ちょっと)
-浅漬け調味液-
塩小さじ1/3
砂糖小さじ2/3
醤油小さじ1/3
味の素小さじ1/2
穀物酢小さじ2/3
鷹の爪好み
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【超簡単】家系ラーメン系レシピ『なんちゃってネギチャ丼』の作り方!
今回は家系ラーメンのネギチャーシュー丼のような「なんちゃってネギチャ丼」の作り方をご紹介します。
このタイプの丼が好きな方であれば間違いなく美味しい一椀ですのでぜひ試してみてください!
以下使用したレシピです
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~レシピ~
白ネギ1/2本
シーチキン缶1/2
青ネギ適量
ータレー
水小匙2
醤油大小匙2
砂糖小匙1/3
顆粒とりがらスープ小匙1
おろしにんにく小匙1/3
ごま油 小匙1
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【長芋レシピ】浪花風長芋とろろオムレツの作り方
今回は長芋とろろを使用した「浪花風長芋とろろオムレツ」の作り方をご紹介します。
有名なメニューではありませんが、食感や舌触りが珍しい美味しいレシピなので是非試してみてください。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
卵2個
長芋大匙2
長芋カット30g
好みのソース
マヨネーズ
かつお節
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冷凍フライドポテトをバーナーで炙ればよりサクサクになるのか試してみた
冷凍ポテトをバーナーで炙ればサクサクになるのではと気になったので、実際に炙ってみました。
結果は・・・・・
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長芋の旨すぎる食べ方『長芋バター醤油焼き』の作り方
長芋は焼くのが美味いんですよ
バター醤油焼き、マジでおすすめです
~簡易作り方~
1.長芋をカットして焼く
2.タレを絡めれば完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
長芋90g
ータレー
醤油大匙1
※日本酒大匙1.5
砂糖小匙2/3
バター小匙1程度
※日本酒は料理酒を代用してもOK
ただし料理酒だと塩分量が上がるので、醤油と料理酒の量を減らして塩味を調整した方がよい
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【野菜たっぷりレシピ】安く簡単に作れる『ヘルシー鍋ラーメン』の作り方!
簡単に作れるうえに野菜もたっぷりとれる『野菜たっぷりヘルシー鍋ラーメン』の作り方をご紹介します
簡単に安く作れて美味しいレシピなのでぜひ試してみてください。
動画内のもやしと豆苗野菜のレシピについて→https://youtu.be/sRd6zNkHer4
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ー具材ー
中華麺1人前
もやし好みの量
豆苗好みの量
キャベツ好みの量
卵1個
ーラーメンスープー
水500ml
鶏がらスープ大さじ1
醤油大さじ2
砂糖小さじ1
おろしにんにく小さじ1
ごま油小さじ1
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めんつゆで作る『麻薬たまご(韓国風煮卵)』の簡単レシピ【麻薬卵】
今回はめんつゆを利用した話題の「麻薬たまご」をの作り方をご紹介します。
熱々のご飯がすすむ癖になる味わいですが、お酒のつまみにもいけるおすすめの一品ですよ。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
玉子10個
~漬けダレ~
めんつゆ400ml
玉ねぎ1/2玉
※みょうが2本(好み)
醤油大匙1
おろしにんにく大匙1
ごま油大匙1.5
鷹の爪2つまみ
いりごま大匙2弱
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レンジを活用した【オムソバ】の作り方 - レンジで作るから手軽に美味しく作れます!
電子レンジを活用したオムソバの作り方をご紹介します。
レンジを使用するからこそ、手軽ながらも美味しいオムソバのレシピとなっています。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
卵2個
焼きそばむしめん1袋
玉ねぎ30g
ソース適量
マヨネーズ適量
ケチャップ適量
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まるで塩ユッケ!『やみつきアボカド』の作り方 (アボカドおすすめレシピ)
今回は塩ユッケのように食べるおすすめのアボカドレシピ『やみつきアボカド』の作り方をご紹介します
だれでも簡単に作れるレシピなのでぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
アボカド1/2個
卵黄1個
-タレ-
ごま油小さじ2
砂糖小さじ1/3
塩小さじ1/3
おろしにんにく小さじ1/3
味の素2~3振り
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【長芋わさび漬け】ツンと抜ける辛味と香りがおいしいおつまみレシピ!
調味液に付け込むだけでできる簡単レシピ「長芋わさび漬け」の作り方をご紹介します。
ツンと鼻に来る刺激と抜ける香りが美味しいおすすめのおつまみですので、是非作ってみてください。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
長芋230g(皮付き状態で軽量)
~調味液~
水大匙4
砂糖小匙2
塩小匙1.5
穀物酢大匙1
醤油小匙1
味の素小匙2
味醂大匙2
鷹の爪ひとつまみ
わさび大匙1/2~大匙1
※動画では大匙1/2を使用
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レンジで6分!『丸ごとピーマンの肉詰め』作り方
ピーマンの肉詰めはレンジで簡単に作れます
誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください!
~簡易作り方~
1.ピーマンに肉ダネをつめる
2.600Wのレンジで6分加熱すれば完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ピーマン7個(小)
ー肉ダネー
冷凍玉ねぎ50g
合挽肉165g
パン粉大匙3
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/2
ナツメグ3振り
※肉ダネは各自の好きな味付けでOKです
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【簡単レシピ】夜食におすすめな『冷凍鶏茶漬け』の作り方
夜食におすすめな『冷凍鶏茶漬け』の作り方をご紹介します
御飯に調味料を混ぜて冷凍すればOKで、食べる時はレンジで加熱してお湯をかけるだけです
冷凍は一か月以上可能ですが、風味が落ちるので冷凍してから一週間程度で食べきる事をおすすめします。
以前紹介した火消し飯のレシピはこちら→https://youtu.be/ADJN1-xGN6Q
以下使用したレシピです
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~レシピ(2人前)~
ごはん160g
鶏がらスープ小匙1.5
ごま油小匙1
醤油小匙1/2
いりごま適量
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【こち亀レシピ】両さんが作った『チャーハン風ライス』を作ってみた
こち亀アニメ153話で両津が作った『炒飯風ライス』を作りました
シンプルな味付けですが、思った通りめちゃくちゃ美味しいかったです
投稿時点ではアマプラでこち亀が配信されています
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ご飯約200g
塩小匙1/2程度
味の素5振り程度
胡椒適量
ゴマ適量
ネギ適量
※卵を使用しないので油の量は控えめにしましょう
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【居酒屋レシピ】誰でも簡単に『ミノの湯引き』を美味しく作る方法
今回は『ミノの湯引き』を美味しく作る方法をご紹介します
茹で時間を1分30秒を目安に調整するだけで下手な店で出てくるミノの湯引きよりも美味しく仕上がります
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ミノ好みの数
ー辛ポンダレー
ポン酢大匙1
豆板醤小匙1/4
おろしにんにく小匙1/4
ごま油小匙1/2
ー好みー
いりごま適量
カットネギ適量
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白ネギが主役!『肉巻きネギ』の作り方(おつまみレシピ)
白ネギは主役というちょっと変わったおつまみレシピ
ですけどめちゃくちゃ旨いですよ
誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください!
~簡易作り方~
1.白ネギにバラ肉を撒く
2.焼いたら完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
白ネギ2本
※牛バラ肉100g
酒大匙1.5
醤油大匙1
味醂大匙1
砂糖小匙1/2
※バラ肉は豚肉でも牛肉でも構いません
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【居酒屋レシピ】好きな人はハマる『海鮮アボカドユッケ』の作り方!
今回は居酒屋で提供されることもある『海鮮アボカドユッケ』の作り方をご紹介します。
自宅で作ると特別感がありますが、作り方自体はとても簡単なレシピなので好きな方はぜひ試してみてください!
以下使用したレシピです
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ー使用する食材ー
アボカド1/2(好みの量でおk)
海鮮刺身適量
卵黄1個
※好みでカットネギ適量
ーユッケダレのレシピー
醤油小さじ1.5
みりん小さじ1.5
上記調味料を600Wで約30秒
砂糖小さじ1/3
味の素4~5振り
おろしにんにく約小さじ1/4
コチュジャン約小さじ1/4
ごま油小さじ1/2
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余ったトマトジュースにはコレ!簡単絶品『トマトラーメン』の作り方
トマトジュースがあれば簡単に作れて美味しいおすすめラーメンです
動画内のトッピングのレシピ動画はこちら
白い味玉 →
しっとり鶏ハム→
しゃぶ葉鍋野菜→
誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください!
~簡易作り方~
1.玉ねぎをカットしレンジにかける
2.調味料を混ぜて沸かせる(スープ完成)
3.麺を茹でてスープと併せれば完成
※トッピングに関しては関連動画を見て作るか、スーパーで購入して用意してください
以下使用したレシピです
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※麺1人前
スープ
※水130ml
トマトジュース130ml
玉ねぎ50g
顆粒鶏ガラスープ小さじ1.5
コンソメ小さじ1
オリーブオイル大さじ1
※トッピング
白い味玉1個
鶏ハム3枚
鍋野菜適量
※麺はラーメンの生めんを使用していますが、パスタやうどんなどでもOKです
※水の代わりに鶏の茹を使用しています
※トッピングは好みです
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簡単なのに普通に旨い!『白い味玉』の作り方(お手軽レシピ)
一見茹で卵に見える白い味玉です
誰でも簡単に作れるレシピですが普通に旨いのでぜひ試してみてください!
~簡易作り方~
1.茹で卵をつくる
2.調味料につければ完成
以下使用したレシピです
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~レシピ~
卵4個
ー調味液ー
水大匙8(120ml)
塩小匙1と1/3
味の素16振り
※オリーブオイル適量(大匙1位)
※ごま油適量(大匙1位)
※サラダに使用するなど洋風な味付け良ければオリーブオイル
ガツンとした味が良ければごま油を使用しましょう
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【超ズボラレシピ】ダイエットにもおすすめな『ヘルシー豚しゃぶ鍋』の作り方
今回は簡単に作れて野菜をたっぷり食べれるダイエットにもおすすめな豚しゃぶ鍋の作り方を紹介します。
動画内で使用してるスライサーのセット
リンク先のQシリーズというスライサーです
https://a.r10.to/hu8lbk
切れ味や使用感はとてもよいので、自炊をするならとてもおすすめです!
特にスライサーを活用すれば野菜を大量に食べやすくなりますよ!
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以下使用したレシピです
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~レシピ~
~具材~
豚の薄切り肉適量
キャベツの繊切り適量
人参繊切り適量
大根繊切り適量
葱適量
~出汁~
水500ml
ほんだし1/2袋
塩小匙1/2
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【フライパン一つ】3分でも作れる!簡単・時短な「カルボナーラ」の作り方
今回は3分で作る事もできるくらい簡単で時短なカルボナーラの作り方をご紹介します。
フライパン一つかつ牛乳でるのでとても作りやすいお手軽レシピなので、ぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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2人前
パスタ(乾麺)200g
具材
ソーセージ2本
玉ねぎ40g
しめじ40g
ソース
卵2個
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/2
コンソメ小さじ2
牛乳100ml
水100ml
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長芋レシピの定番!白飯がススム『長芋の梅肉おかか和え』の作り方
白ご飯とお酒のススム簡単レシピ『長芋の梅肉おかか和え』の作り方をご紹介します。
即席簡単に作れておつまみや熱々のごはんのお供としてとして非常におすすめなレシピです!
以下使用したレシピです
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~レシピ~
長芋約6cm(160g)
梅肉大さじ2/3(小さじ2)
※2倍濃縮めんつゆ大さじ2/3(小さじ2)
鰹節適当(多めの方が旨い)
※「めんつゆ」がない場合
醤油小さじ1
※ミリン小さじ1
味の素3振り程度
※ミリンを使用する場合はレンジで15秒ほど加熱してアルコールをとばしましょう
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居酒屋系おつまみ『ゴーヤチップス』の作り方(おすすめゴーヤレシピ)
夏のビールのつまみにおすすめレシピ「ゴーヤチップス」の作り方をご紹介します。
苦みが気にならず、ゴーヤが苦手な方でも食べれるような味わいに仕上がっています
下味をつけているのでそのまま食べてもおいしいですし、マヨネーズをつければさらに美味しいです
ビールのつまみとして食べれば夏バテ対策にもつながるので、ぜひ作ってみてください。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
ゴーヤ1本
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1.5~2
味の素5振り程度
※小麦粉(薄力粉)適量
※小麦粉は片栗粉を代用しても大丈夫です。片栗粉を使用するとざっくりとした食感に仕上がります。
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簡単時短で美味しい【濃厚ナポリタン】の作り方
今回は簡単時短で美味しい「濃厚ナポリタン」の作り方をご紹介します。
普通のナポリタンと比べて非常に濃厚な味わいが大きな特徴のおすすめレシピです。
以下使用したレシピです
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~具材~
パスタ乾麺で100g(1人前)(1束)
玉ねぎ30g
ウィンナー3本
水70ML(大匙5杯程度)
~調味料~
ケチャップ大匙3
※任意のソース小匙1(今回はウスターソース)
※麺つゆ(濃縮2倍)小匙2
麺つゆは4倍なら小匙1、3倍なら小匙1.5程度
隠し味なのでメーカーは特に問いません。
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【タレから自作!】超簡単な煮卵の作り方!! 飲み会で人気の煮卵レシピを紹介します
タレから自作する人気の超簡単レシピ「極・煮卵」の作り方をご紹介します。
知り合いとの飲み会でも人気の煮卵レシピですので、おつまみにもご飯のお供にも、ラーメンの具材にもおすすめなので是非試してみてください!。
以下使用したレシピです
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~レシピ~
卵4個
水大匙8(120g)
本みりん大匙3(45g)
醤油大匙3(47g)
粉末かつおだし一袋
シマヤなら10g
本だしなら8g
かつおだしは「本だし」でもシマヤ「だしの素」のどちらでも構いません
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【やみつききゅうり】ゴマ油の香りがたまらないお手軽レシピ【居酒屋の定番】
ごま油の香りが良いきゅうりの簡単レシピ「やみつききゅうり」を紹介します。別名、「塩きゅうり」や「たたききゅうり」とも呼ばれる居酒屋の定番メニューが、自宅で簡単に作れます。
手間のかからない一品ですので、きゅうりが余っていれば是非作ってみてください。
以下使用したレシピです
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~基本材料~
きゅうり 1.3本
~塩もみ用~
塩2.5g (小匙1/2)
味の素0.5g (小匙1/10)
~たれ用調味料~
ごま油15g (大匙1)
砂糖2g (小匙2/5)
塩3g (小匙3/5)
味の素1.5g (小匙1/3)
おろしにんにく3g (小匙3/5)
いりごま2.5g (小匙1)
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やみつききゅうりを居酒屋で食べると298円以上しますが、自宅でつくれば1人前50円以内でつくれるので非常にリーズナブルです。
お酒のお供やご飯のお供に是非作ってみてください。
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「やみつききゅうり」のレシピをブログで見るならこちら
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