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【ささみのツナ風レシピ】シーチキンがなくてもささみで簡単に再現できます
レンジで簡単に作れる「ささみのツナ風」の作り方レシピをご紹介します。
そのままでも美味しいですし、サラダやおにぎりなど、ツナマヨの代用として十分すぎる仕上がりです。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ささみ1本
料理酒大さじ1弱
マヨネーズ大さじ2/3
醤油小さじ1/2
酢小さじ1/2
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私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。
居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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簡単【焼肉屋の本格ビビンバ】絶品レシピ！人気の味が自宅でも手軽に
簡単なのに絶品！「焼肉屋の本格ビビンバ」の作り方を紹介します。
焼肉屋の人気メニューが自宅でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
※ナムルやキムチもかなり簡単に出来るので、概要欄にレシピ動画を貼っておきます。
家にある野菜でも、実は意外とナムルやキムチになりますよ。
以下使用したレシピです
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～ビビンバレシピ～
ご飯 1人前
好きなナムル 適量
好きなキムチ 適量
そぼろ 適量
卵黄or温泉卵 1個
コチュジャン 適量
ごま 適量
海苔 適量
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焼肉屋が作る『大根キムチ』の作り方
https://youtu.be/GP-LnTB23Ek
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～ナムルのレシピ動画まとめ～
焼肉のタレで味キマる！舞茸ナムルのレシピ
https://youtu.be/yrJ5oaiF7dA
『焼肉屋のほうれん草ナムル』の作り方
https://youtu.be/OwLW1WvQ4xQ
【大根ナムルの作り方】焼肉屋の味を本格再現したお手軽レシピ
https://youtu.be/ITgbVWKoNQk
【焼肉屋のもやしナムル】やみつきなのにお手軽絶品レシピの作り方！
https://youtu.be/mA2xxhqyy6A
レンジで作るもやしナムルレシピ！
https://youtu.be/N30CZ9_ckTs
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【鶏胸肉レシピ】おすすめ！『鶏胸肉のタン塩仕立て』の作り方
鶏胸肉を薄く切るだけですが、びっくりするくらいプリっプリに仕上がります。
知っていて便利な非常におすすめのレシピなのでぜひ一度試してみてください
～簡易作り方～
1.鶏胸肉を薄く切る
2.ネギ塩をつくる
3.鶏胸肉を焼いてネギ塩を盛り付けて完成
鶏皮せんべえ →https://youtu.be/cY1sEHg7dI8
焼き肉屋のネギ塩→https://youtu.be/Y0Wo6JCbwqM
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ーー出汁
鶏胸肉適量
ー調味料ー
ごま油大匙1
砂糖小匙1/3
塩小匙1/3
味の素3振り程度
おろしにんにく小匙1/3
ネギ塩は上記の配分を参考にネギの量に合わせて作ってください
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今までに注文したおすすめのふるさと納税や調理器具、商品のまとめはこちら↓
https://room.rakuten.co.jp/room_896508a86a/items
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【超おすすめ】薬味まで美味しい『絶品！塩カツオのたたき』の作り方
今回はかつおのたたきをアレンジしたおすすめレシピ「塩カツオのたたき」の作り方をご紹介します。
薬味が主役と言っても過言ではない程おいしく、飲み会で出せば一瞬でなくなるほど美味しいおすすめレシピです。
市販のかつおのたたきを使用してもOKなので、ぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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～食材～
カツオのたたき冷凍1本(サイズ小)
※料理酒大匙1.5
塩小匙1/4程度
※料理酒は日本酒を使用してもOK
～薬味～
カット葱適量
生姜多め
みょうが1本
おろしにんにく小匙1/2
お酢小匙1
塩小匙1/3
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【居酒屋レシピ】キムチの素で作る「オクラキムチ」の作り方
今回はキムチの素を使用した「オクラキムチ」の作り方をご紹介します。
カットしてキムチの素を和えるだけで完成するのでキムチの素はとても偉大です
以前投稿した「キムチの素を使用しないオクラキムチ」の作り方はこちら
https://youtu.be/DzmTo5LZOeg
以下使用したレシピです
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～レシピ～
オクラ好みの数
キムチの素適量（全体が絡むくらい）
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【夏のおつまみ】さっぱり『塩レモンオクラ』の作り方(簡単レシピ)
今回は簡単に作れる夏のおすすめおつまみ『塩レモン』の作り方をご紹介します
オクラをレンジで加熱してたれに和えるだけの超簡単レシピながらさっぱりといいおつまみになりますのでぜひ試してみてください。
動画内で紹介した『やみつき胡瓜』のレシピ→https://youtu.be/3imSpcyZWcM
以前紹介した『オクラナムル』のレシピ→https://youtu.be/h7oDmK03QzE
以下使用したレシピです
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～レシピ～
おくら1ネット
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/2
味の素6振り
おろしにんにく小さじ1/3
ポッカレモン小さじ1.5
ごま油小さじ1.5
オクラは600Wのレンジで蓋をして1分間加熱
500Wなら1分10秒加熱しましょう
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簡単で美味しい『オニオンスクランブルエッグ』の作り方【卵レシピ】
ちょっとしたコツで誰でも簡単に美味しく仕上がる「オニオンスクランブルエッグ」の作り方をご紹介します。
短時間で作れて朝ごはんにもピッタリなおすすめレシピなのでぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
卵1個
玉ねぎの粗微塵大匙1～1.5
砂糖小匙1/4
塩小匙1/4
ケチャップ適量
サラダ油大匙1
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【超おすすめ】1枚の鶏胸肉から3枚のチキンカツを作る裏技レシピ
鶏胸肉はとにかく叩いて延ばす！
それで揚げるだけで極上なジャンボチキンカツに仕上がります
～簡易作り方～
1.鶏胸肉の皮をとってから叩いて伸ばす
2.普通にカツのように揚げて完成
※チーズカツにするのが個人的にはとてもおすすめ
以下使用したレシピです
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～レシピ～
鶏胸肉1枚
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【箸が止まらない】あっさり美味しい『薬味鶏』の作り方(鶏ささみレシピ)
鶏ささみと薬味の相性が最高に良いおすすめレシピです
そのままでも美味しいですが、日本酒や焼酎があれば最高です！
作り方流れ
1.薬味をカットして混ぜる
2.ささみを茹でる(3分以上)
3.茹で上がったささみをほぐす
4.ささみと薬味と調味料を混ぜ合わせて完成
冷凍パスタはレンジで加熱するだけで調理可能です
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ー使用食材ー
※ささみ3本
ー薬味ー
みょうが1本
生姜適量
カットネギ適量
ー調味料ー
ポン酢
ごま油
一味唐辛子
いりごま
※鶏ささみは鶏胸肉でもOK
※薬味の量は好みですが多い方が美味しいです
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居酒屋注文風『タコブツ』の作り方
居酒屋で注文するよりも圧倒的にやすーい
居酒屋で作るようなタコブツとはタコを切って盛り付けるだけです
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ーー出汁
市販のゆでだこ適量
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ガツンと旨い！焼肉屋『チョレギサラダ』の作り方【タレレシピ】
焼肉屋で提供される『チョレギサラダ』のタレの作り方をご紹介します。
ガツンとしたごま油とニンニクの香りが食欲をそそるレシピなので、がっつりした味わいが好きな方はぜひ試してみてください。
以下使用したレシピです
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食材
キャベツ繊切り好みの量
わさび菜適量
※野菜は好みで適当なものを使用してください。
～レシピ～
ごま油大さじ1.5
醤油大さじ1
鶏がらスープ小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2（好みで小さじ1）
砂糖小さじ1/3
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『トマト卵炒め』が失敗作になった原因を解説(失敗レシピ)
普通に人気レシピであるトマト卵炒めですが、失敗しました。
見た目は割と美味しそうなんですけど、これがどのように失敗しているのか解説も踏まえてレシピを紹介します
以下失敗した時のレシピです
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～具材～
卵2個
トマト1/2個
カット葱適量
～調味料～
砂糖小匙1/3
塩小匙1/4
顆粒鶏ガラスープ小匙1
使用する油
サラダ油大さじ2
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【簡単レシピ】ぶり大根の作り方
簡単に美味しく作れる宅飲みでも人気な「ぶり大根」のレシピを紹介します。
付きだしに出ればかなり喜ばれるような、万人受けする安定した優しい味わいのぶり大根です。
作り方も全然難しくないので、煮物料理の入門として是非試してみてください。
以下使用したレシピです
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～レシピ～
大根約1/3(320g)
ぶり190g(大1切れ 小2切れ)
水600ml程度
砂糖小匙1
塩小匙2/3
醤油大匙1.5
粉末かつおだし小匙1
お酢小匙1
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【アク抜き不要】手間いらずな『ヘルシーレンコンチップス』の作り方(おすすめレシピ)
皮むきやアク抜きといった無駄な行程をカットすれば蓮根チップスはめっちゃ簡単なレシピになります
ヘルシーでおやつやおつまみにも非常におすすめレシピなのでぜひ試してみてください！
～簡易作り方～
1.レンコンを洗ってカットする
2.小麦粉つけて多めの油で焼けば完成
※レンコンのアク抜きや皮むきは一切不要です！！！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
レンコン適量
※小麦粉(薄力粉)適量
ー味付けー
塩適量
味の素適量
青のり適量
※片栗粉を使用してもOKです
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【絶品レシピ】南蛮漬けのタレを活用『関東風天津飯』に簡単リメイク
南蛮漬けの余りタレを『関東風天津飯』に簡単リメイクしました。
南蛮漬けの旨味が溶け込んだ餡を利用すれば、手軽なのにプロの味に仕上がります！
※南蛮漬けのレシピはこちら→https://youtu.be/bkKPIrPx0lo
以下使用したレシピです
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～レシピ～
南蛮漬けの余りタレ適量
片栗粉適量
卵2個
ご飯適量
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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/jNs_qLbcG9k
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【バンバンジーの簡単レシピ】タレが美味しい！鶏胸肉の棒棒鶏
鶏胸肉を使用した棒棒鶏の簡単レシピを紹介します。誰でもすぐにつくれて、タレも美味しいレシピなのでぜひ試してほしい逸品です。
動画で使用している「鶏の茹で肉」に関しては、次の「鶏胸肉のしっとり煮」の動画を参考にしてください。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38995083
以下レシピです
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～基本材料～
鶏の茹で肉 6枚(適当)
きゅうり 6枚(適当)
～ゴマだれ～
※ゴマだれ 15g(大匙1)
ポン酢 15g(大匙1/2)
※胡麻ドレッシングを使用する場合はポン酢の量を半分にしましょう。
～辛みそダレ～
ごま油 5.0g(小匙1)
ラー油 1.0g(小匙1/5)
味の素 1.0g(小匙1/5)
豆板醤 3.0g(小匙3/5)
甜面醤 4.0g(小匙4/5)
砂糖 1.0g(小匙1/5)
塩 1.0g(小匙1/5)
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バンバンジーは色々とおしゃれなレシピやたれも紹介されていますが、今回私が紹介している辛みそタレはぜひ一度試してください。
食べやすいのでビールや焼酎のお供にも最適ですが、食事の一品としてもおすすめです！
ついでに、バンバンジーが「棒棒鶏」と書かれる由来や日本と中国のバンバンジーの違いといった雑学も紹介していますので、暇潰しがてらにも見てください。
「お手軽バンバンジー」のレシピをブログで見るならこちら
https://g-ganma.com/cooking/banbanji/
ブログはこちら
https://g-ganma.com/
【簡単レシピ】夜食におすすめな『冷凍鶏茶漬け』の作り方
夜食におすすめな『冷凍鶏茶漬け』の作り方をご紹介します
御飯に調味料を混ぜて冷凍すればOKで、食べる時はレンジで加熱してお湯をかけるだけです
冷凍は一か月以上可能ですが、風味が落ちるので冷凍してから一週間程度で食べきる事をおすすめします。
以前紹介した火消し飯のレシピはこちら→https://youtu.be/ADJN1-xGN6Q
以下使用したレシピです
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～レシピ(2人前)～
ごはん160g
鶏がらスープ小匙1.5
ごま油小匙1
醤油小匙1/2
いりごま適量
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簡単なのに普通に旨い！『白い味玉』の作り方(お手軽レシピ)
一見茹で卵に見える白い味玉です
誰でも簡単に作れるレシピですが普通に旨いのでぜひ試してみてください！
～簡易作り方～
1.茹で卵をつくる
2.調味料につければ完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
卵4個
ー調味液ー
水大匙8(120ml)
塩小匙1と1/3
味の素16振り
※オリーブオイル適量(大匙1位)
※ごま油適量(大匙1位)
※サラダに使用するなど洋風な味付け良ければオリーブオイル
ガツンとした味が良ければごま油を使用しましょう
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誰でも簡単自作塩ラーメン風『塩素麺』の作り方
ちょっと変わった温かいそうめんレシピ「ラーメン風醤油素麺」の作り方をご紹介します。
普通のそうめんに飽きた時や小腹が減った時におすすめなレシピです
作り方流れ
1.器をケトルで温める(暑い日なら不要)
2.塩タレを丼に作る(お湯以外を入れる)
3.そうめんを茹でる(いつもより時間は短くする)
4.ザルに上げたそうめんは水洗いをしない
5.塩タレをお湯で割り、そうめんを入れる
6.好みのトッピングをすれば完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
※ソーメン2束(50g×2)
カットネギ適量
～スープ～
お湯300cc
鶏がらスープ小匙1.5
味の素小匙1/2(15振り)
砂糖小匙1/2
塩小匙2/3
※穀物酢 小匙1/2～1
おろしにんにく小匙1/2
ごま油小匙1位
※ソーメンは1束でも50ｇと100ｇの種類があるので注意
※お酢の量は好みで調整してください
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【トースターで簡単！】ホクホク『にんにくホイル焼き』の作り方(居酒屋レシピ)
今回は居酒屋でも提供される『にんにくホイル焼き』の作り方をご紹介します
ホイルとトーストだけで作れる簡単レシピですので、ニンニク好きの方はぜひ試してみてください！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
にんにく1/2個
ごま油小匙1
塩一つまみ
味の素一振り
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簡単に作れて美味しい「家系ラーメンのおつまみネギ」の作り方！
ごはんやおつまみにもおすすめな家系ラーメンで出てくるような「おつまみネギ」の作り方をご紹介します。
とても簡単につくれるおすすめレシピなのでぜひ試してみてください
以下使用したレシピです
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～レシピ～
白ネギ1/2本
水 大匙1
醤油大 大匙1
砂糖 小匙1/3
顆粒とりがらスープ 小匙1
※酢 小さじ1/5くらい(ちょっと)
ごま油 小匙1
※ラー油 小匙1/2
※お酢はなければなしでもOKだが入れた方が美味しい
※辛味がいらない場合はラー油は不要
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子供から大人まで美味しい『やみつきツナマヨブロッコリー』の作り方(おすすめブロッコリーレシピ)
レンジで簡単に作れるブロッコリーレシピ『やみつきツナマヨブロッコリー』の作り方をご紹介します。
子供から大人まで美味しく食べれるレシピなので、家庭の一品として是非試してみてください。
レンジでのブロッコリー調理を知りたい方も是非参考にしてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ブロッコリー一株
ツナ一缶
マヨネーズ大匙2
穀物酢大匙1/2
鶏がらスープ小匙1
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おいしい『ちくわの大葉クリームチーズ』の作り方【おすすめ竹輪レシピ】
簡単に作れるおすすめレシピ、「竹輪の大葉クリームチーズ」の作り方をご紹介します。
竹輪と大葉とクリームチーズは意外と相性が良く、つまみにも小鉢にもおすすめなのでぜひ試してみてください。
磯部揚げにするとさらに美味しいのでそちらもおすすめです！
以下使用したレシピです
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～レシピ～
竹輪適量
大葉適量
クリームチーズ適量
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【簡単レシピ】餃子の皮で揚げる『クリームチーズの包み揚げ』
誰でも簡単に作れるデザート風レシピ「クリームチーズの包み揚げ」の作り方をご紹介します。
クリームチーズを包んで揚げるだけですが女性や子供からも人気のレシピです。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
クリームチーズ(kiri)１個
餃子の皮４枚
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【居酒屋レシピ】一度試してほしい『簡単！サバの南蛮漬け』の作り方
実は簡単に作れる『サバの南蛮漬け』の作り方をご紹介します
「魚の南蛮漬け」というとハードルが高く感じるかもしれませんが、簡単に美味しく作れます。
今回はサバを使用していますが、アジやほかの青魚を使用しても問題ありません。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
鯖250ｇ(大2枚)
片栗粉適量
タレ
玉ねぎ大1個(中なら1.5個、小なら2個ほど使いましょう)
水300ml
しょうゆ大さじ8
酢大さじ6
砂糖大さじ6
輪切り唐辛子好みの量
塩小さじ1/2
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『親子丼』を簡単にプロ仕様に仕上げる方法を知っていますか？
色々な親子丼のプロレシピを見て発覚した、プロの親子丼をつくるためのレシピを解説します
動画のように卵を2回に分けて注ぐことを覚えたらプロの親子丼レシピを名乗れます
～簡易作り方～
1.鶏の膝軟骨を炒める
2.調味料を敢えれば完成
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ー具材ー
卵2個
鶏肉80g
三つ葉3本
ご飯適量
ー出汁ー
水60ml
粉末カツオ出汁小匙1/2
味の素3振り
醤油大匙1
味醂大匙2
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【材料費50円】火を使わない『食堂系もやしラーメン』の作り方！
食堂系の懐かしい味わいの『もやしラーメン』のレシピです
ケトルとレンジで誰でも簡単に作れて、一食50円程度で作れるのでぜひ試してみてください！
正直カップ麺よりもおすすめです
以下使用したレシピです
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～レシピ～
市販の麺1袋
もやし1/2袋
お湯300CC
鶏がらスープ小匙1.5
味の素15振り程度(小匙1/2)
砂糖小匙1/2
醤油大匙1.5
お酢小匙1
ごま油小匙1
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居酒屋系おつまみ『ゴーヤチップス』の作り方(おすすめゴーヤレシピ)
夏のビールのつまみにおすすめレシピ「ゴーヤチップス」の作り方をご紹介します。
苦みが気にならず、ゴーヤが苦手な方でも食べれるような味わいに仕上がっています
下味をつけているのでそのまま食べてもおいしいですし、マヨネーズをつければさらに美味しいです
ビールのつまみとして食べれば夏バテ対策にもつながるので、ぜひ作ってみてください。
以下使用したレシピです
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～レシピ～
ゴーヤ1本
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1.5～2
味の素5振り程度
※小麦粉(薄力粉)適量
※小麦粉は片栗粉を代用しても大丈夫です。片栗粉を使用するとざっくりとした食感に仕上がります。
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【プロのレシピ】砂糖で旨い『きゅうりの辛子付け』の作り方
誰でも簡単に作れる「きゅうりの辛子漬け」の作り方をご紹介します。
昔にプロの人から教わったレシピですが、漬物としてよくできたおすすめのレシピです
以前紹介した練り辛子で作るきゅうりの辛子漬け→https://youtu.be/8evPShldQRE
以下使用したレシピです
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～レシピ～
きゅうり500ｇ(大3本)
砂糖大さじ9(125ｇ)
塩小さじ4(25ｇ)
粉からし小さじ4(12ｇ)
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飲食店でもやっている『レタスの仕込み方』
『レタスの仕込み方』を解説する動画です。
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