タグ ノリッチ が登録されている動画 : 337 件中 33 - 64 件目
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【スロークッカー】牛肉のトマト煮込み
嫁が出て行って数日経った。今回の出張先は上海、北京。嫁の居ぬ間に贅沢しようと思います。というわけで今回は久しぶりにスロークッカーです。これからの寒い季節は活躍してくれそうです。
■スロークッカー動画をまとめたマイリストmylist/24727952 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
黒猫2匹と巨漢猫
黒ちゃんと森の石松が睨み合いをしていたので観察。石松くんはとても体が大きいので、てっきりこの界隈ではボス的存在かと思ったら、黒ちゃんに見つめられて困っている様子だった。
■この子が登場する動画のマイリストmylist/18751277 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
【イギリス料理】鱈と海老のケジャリー
ケジャリー(Kedgeree)は大英帝国時代、当時植民地だったインドの料理をイギリス風にアレンジしたのが始まり。味はカレーチャーハンを想像していただけると分かりやすいと思います。食材に決まりは無く、スコットランドなどでは家庭料理として様々な食材でアレンジされたケジャリーが楽しまれているそうです。ちなみに、スモークした鱈は塩分が強いので動画では塩を使っていません。普通の白身魚を使う際は塩で調味してください。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
簡単で美味しい油淋鶏(ユーリンチー)
油淋鶏(You Lin Ji)は鶏のから揚げに酢醤油をかけて食べる中華料理。日本では骨なし肉をカラッと揚げるお店が多いそうですが、中国では骨付きでしんなりしている事が多かった。ビールのお供にどうぞ。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■動画に出てくる猫たちの動画mylist/18751277
ミュージックビデオ制作記 8 【アーティスト映像編】
9月5日にデビューした「ポポポロ」のミュージックビデオ制作記。今回は日本で撮影されたアーティスト映像の編集と、撮影現場の様子を紹介します。「ポポポロ」は現在スペースシャワーTVさんの音楽動画サイト「DAX」さんで、アーティスト特集が組まれていますので、興味ある方はぜひそちらをご覧ください。http://www.dax.tv/features/2868.html
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
牛たたき風ローストビーフ
フライパンとアルミホイルで作る牛たたき風ローストビーフの作り方。アルミホイルの保温効果を使って中まで火を通しているので牛たたきと言うよりはミディアムステーキですが、嫁さんには好評でした。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
ピリ辛肉味噌ラーメン
動画の最後に「この料理、前にもビデオ作ったよね?」と嫁に突っ込まれ、私がしどろもどろして答えるお聞き苦しい音声がございます。ご了承ください。
P.S.先月までにミュージックビデオを4作品を制作しましたが、全ての作品をスペースシャワーTV様の音楽専門サイト「DAX」で取り上げて頂きました!http://www.dax.tv/features/2868.html
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
ウィスキー蒸留所へ行ってきた【スコットランド】
元自衛官で私の故郷、広島県呉市と繋がりが深く、動物博士であり昆虫博士でありウィスキーマスターの先輩が、「おい、藤井君。ちょっとウィスキー蒸留所の動画を撮って来てくれ。」と言うので、去る8月9日にスコットランド最南端のウィスキー蒸留所「ブラッドノック蒸留所」を取材してきました。
本国イギリスでも流通量が少ないブラッドノックウィスキーですが、見かけたときは是非一度ご賞味ください。ちなみに、私の先輩のお店にはブラッドノックが置いてあるそうなので、お近くの方は是非お立ち寄りください。
香港廃墟風バー「クーロンズ・バー」http://kowloonsbar.co.uk/
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115 ■ウィスキー“体験”sm13680569
ミュージックビデオ制作記 7 【エフェクト編】
9月にデビューする日本のバンドのミュージックビデオ制作日記。今回は編集した映像の色合いを変える方法を紹介します。楽曲の雰囲気や空気感と、映像の色合いをあわせる大切な作業ですがとてつもなく地味な作業です。注意しましょう。
スペースシャワーTVさんの、音楽動画サイト「DAX」さんで、アーティスト特集が組まれました。ぜひご覧ください。http://www.dax.tv/features/2868.html
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207 ■イギリス動画をまとめたマイリスmylist/20260115
バジルソースのチキンバーガー
8月に入ってからはCDジャケットのデザイン入稿、スコットランド出張、ミュージックビデオ制作とドタバタしております。体力を付けようと、知人の決して微笑まないタイ人が教えてくれた激辛グリーンカレーを作って食べたらお腹が壊れたので、今回は簡単でお腹に優しいチキンバーガーです。
こちらもよろしくお願いします。
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
ミュージックビデオ制作記 6 【スローモーション編】
9月にデビューする日本のバンドのミュージックビデオ制作日記。今回はスローモーションの作り方をざっくりと紹介します。
お詫び:動画内で編集ソフトをアドビプレミアと口走っていますが、実際はアフターエフェクツです。すみません。
スペースシャワーTVさんの、音楽動画サイト「DAX」さんで、アーティスト特集が組まれました。ぜひご覧ください。http://www.dax.tv/features/2868.html
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリスmylist/20260115
ミュージックビデオ制作記 5 【機材紹介と雨編】
9月にデビューする日本のバンドのミュージックビデオ制作日記。雨のイメージが強いイギリスですが、私の住むノーフォーク州はあまり雨が降りません。この時期、たまに降る通り雨が来るのをひたすら待ちながらカメラ機材を紹介します。
スペースシャワーTVさんの、音楽動画サイト「DAX」さんで、アーティスト特集が組まれました。ぜひご覧ください。http://www.dax.tv/features/2868.html
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリスmylist/20260115
ミュージックビデオ制作記 4【ドラマ撮影編】
9月にデビューする日本のバンドのミュージックビデオ制作日記。今回は前回に引き続き、制作中の4作品の中で唯一モデルを使ったミュージックビデオの制作の裏側を紹介。雨に泣かされ、鳥が苦手でシャボン玉が吹けないモデルにも泣かされた撮影当日の様子とインタビュー。制作日記のシリーズ後半で、日本から送られてきたアーティスト映像の合成と、エフェクトのかけ方などを紹介しようと思います。
スペースシャワーTVさんの、音楽動画サイト「DAX」さんで、アーティスト特集が組まれました。ぜひご覧ください。http://www.dax.tv/features/2868.html
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
ミュージックビデオ制作記 3 【脚本を練る編】
9月にデビューする日本のバンドのミュージックビデオ制作日記。今回は、製作中の4作品の中で唯一モデルを使ったミュージックビデオの制作の裏側を紹介。ビールをギュっとあおりながら映像のストーリーを練る姿はレーベルスタッフやアーティストには絶対に見せられない。モデルは北京出身のソン君と、広東出身のハナちゃんにお願いしました。
スペースシャワーTVさんの、音楽動画サイト「DAX」さんで、アーティスト特集が組まれました。ぜひご覧ください。http://www.dax.tv/features/2868.html
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
嫁に内緒でカツカレー【猫あり】
嫁が出張中に贅沢をするつもりだったが、結局何もできなかったので、嫁が帰ってくる前日にカツカレーで贅沢に浸った。
現在、ミュージックビデオ(PV)制作の裏側を紹介する動画を投稿中です。孤独な作業を皆さんに見て頂けれると幸いです。
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリスmylist/20260115
ミュージックビデオ制作記 2 【市内散策編】
9月にデビューする日本のバンドのミュージックビデオ制作日記。今回はロケ現場や、撮影方法などを軽く紹介します。孤独の中、脚が一本外れた三脚を持ってウロウロする不審者の様子を覧ください。
スペースシャワーTVさんの、音楽動画サイト「DAX」さんで、アーティスト特集が組まれました。ぜひご覧ください。http://www.dax.tv/features/2868.html
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
ロンドン五輪の聖火がノリッチ市に来た
7月4日(水)、イングランド屈指の僻地、ノリッチ市に聖火がやって来た。市内には大型モニターが設置されたイベント会場が何箇所も用意され、普段オリンピックのオの字も見せない市民だが、この日ばかりはお祭り騒ぎに酔いしれていた。と思うよ。
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
ミュージックビデオ制作記 1 【制作開始編】
ミュージックビデオ制作の依頼がきた。9月にデビューする日本のバンドのミュージックビデオ。こんなチャンス滅多にないので、レーベルさんに制作の様子を動画で紹介したいと相談したら、許可を出してくださいました。ということで、最高に地味で孤独な制作の裏側を何回かに分けて少しだけ紹介できればと思っています。皆さんに見て頂くことで、きっと私は浮かばれる。
スペースシャワーTVさんの、音楽動画サイト「DAX」さんで、アーティスト特集が組まれました。ぜひご覧ください。http://www.dax.tv/features/2868.html
■ミュージックビデオ制作日記mylist/32726207
嫁に内緒でイクラとびこ丼
嫁が出張に出かけたので嫁に内緒で贅沢。ロンドン・ピカデリーサーカスにある「ジャパンセンター」で購入したイクラととびこを暖かいご飯に乗せて食べるだけ。イクラが少なすぎて物足りなかったけど、久しぶりに食べた丼の味は格別だった。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
簡単で美味しい牛肉のレッドカレー
市販のレッドカレーペーストを使った簡単料理。仕事上急遽必要になったデジタル一眼を買う買わないで悩んでいたら先週末に酷い熱が出たので簡単料理を嫁に献上。カメラはすでに購入済みですが、料理動画は今後もコンパクトカメラで撮り続けます。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■カレー動画のマイリストmylist/31736718
イギリス人でも好みが分かれるハギスを食べるよ
スコットランドの伝統料理、ハギスを食べる。ハギスとは羊の内臓(心臓、肝臓、肺)のミンチ、穀物類、たまねぎ、ハーブなどを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めた料理。お店によって味が全く違う非常に恐ろしい食べ物です。食料事情の良くなかった時代、食材を無駄にしないために発明されたその味は、現代人にはあまり評判が良くないようだ。
■スコティッシュ・ブレックファスト【猫あり】sm17890814
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■スコットランド動画をまとめたマイリストmylist/20309433
黒ちゃんと黒ちゃん2
黒ちゃんが黒ちゃん2を連れて来た。裏口から侵入する方法を得意になって説明する黒ちゃんだったが、黒ちゃん2にはその意気地がまだないようだった。
■この子が登場する動画のマイリストmylist/18751277
はちみつ酢醤油のやわらかチキン
ここ2週間ほど非常に蒸し暑い日が続いており、暑さに滅法弱い嫁は軽い夏バテになっているようだったので、お酢を使った鶏肉料理を献上してみた。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
新入りオペレーター
我が家を覗き見するのが趣味のしっ子。実はしっ子の家にはもう一匹猫がいた。オペレーターと我が家で呼ばれるその子は、あまり外出しないので庭で見たのは実は初めてだった。しっ子の口コミで我が家の庭を紹介されたのかもしれない。ウチの常連になってほしいものだ。
■この子が登場する動画のマイリストmylist/18751277
簡単で美味しい納豆パスタ
嫁の買い物のせいで冷凍庫から追放されてしまった納豆様を贅沢に使ったパスタ料理。パスタの余熱で卵を絡める手口は以前投稿したカルボナーラと同じですので、そちらの動画も見ていただけると幸いです。
■お酒の〆にカルボナーラsm14947989
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
スコティッシュ・ブレックファスト【猫あり】
イングランドとスコットランドは地続きだが、意外にスコットランドの食材は手に入りにくい。名物のハギスですら大きな街に行かなければ買えない状況に憤慨した嫁が通販でスコットランド食材を大量購入。冷凍庫のスペース確保のため、少しずつ解凍しながら食べていた納豆様が全て外に放り出されてしまった。
■不味いと定評のあるイギリスの朝食を作るよsm16015976
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■スコットランド動画をまとめたマイリストmylist/20309433
簡単で美味しい中華料理、宮保鶏丁
宮保鶏丁(ゴンバオジーディン)は鶏肉とナッツを唐辛子と炒める四川料理。ピリっとした辛さが御飯とよく合います。上海サラリーマン時代、これが美味くてよく通ったお店は上海万博の区画整理でどこかへ行ってしまった。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
和風きのこソースの厚切りステーキ
大根が手に入ったので、肉厚ステーキをおろしポン酢で楽しんだ。一緒に里芋の煮っ転がしも作ったが、猫と遊んでいる間に焦げてしまった。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
ハサミムシと悩む黒猫
普段よく鳴く近所の黒ちゃんが、床をジッと見つめて黙っている。この異様な状況が気になって近くに寄ってみたらハサミムシが居た。早速虫取り用の吸引機で捕獲。嫁と黒ちゃんに明るい所で見てもらったところ、二人とも固まってしまった。
■この子が登場する動画のマイリストmylist/18751277
英国スーパーの出来合い惣菜(Waitrose編)
英国のワンランク上のスーパー、ウェイトローズ(Waitrose)は週末になると賞味期限が迫った値引き商品で溢れかえす。今回はその値引き商品の中から豚のアバラ肉を紹介。オーブンで皮をカリカリ、中はフワフワの状態に焼き上げ、アップルソースをかけていただくのが伝統的なイギリスの豚の食べ方です。
■カリカリふわふわの豚肉とアップルソースsm15421894 ■英国スーパーの出来合い惣菜シリーズmylist/31906175
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115
ハーフパウンド・チーズinハンバーグ【猫あり】
クッキングSパパさんが投稿された「爆弾ハンバーグ」を見た嫁が「これ食べたい」と言うので、Sパパさんのレシピをお借りして嫁に献上。食材や工程はSパパさんとはかなり異なりますので、本格的に作りたい方はSパパさんの動画をご参照ください。
■クッキングSパパさんの「爆弾ハンバーグ♪ ~娘のために~」はこちらsm17614987
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■猫たちの動画をまとめたマイリストmylist/18751277
海老とチョリソーのパエリア
海老以外の海鮮が苦手な嫁さん向けのパエリア。バレンシア地方ではウサギやカタツムリも鍋に放り込んでしまうそうだ。きっと美味しいのだろうけど今回は海老とチョリソーだけ使います。
■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054 ■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115