タグ 煮込み料理 が登録されている動画 ： 47 件中 1 - 32 件目
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【嫁の料理（メシ）】圧力鍋で作るほろほろ崩れる牛すじ煮込み
圧力鍋でできました。
ドヤァ弁当⇒sm24450526
肉なし豆腐ハンバーグ⇒sm24437407
どろり濃厚イエローゼリー⇒sm24422446
かき揚げ丼とさばの竜田揚げ⇒sm24378159
ソーセージパン⇒sm24370968
たらの甘酢あんかけ⇒sm24332105
ごん太プリッツ⇒sm24324300
パンケーキ⇒sm24317053
進撃のマーボー豆腐⇒sm24272640
ご飯ピザ⇒sm24261980
ブルボンシルベーヌはコレジャナイ⇒sm24218206
茹でない冷やし中華⇒sm24202146
プギャー和食⇒sm24195241
うろこの盾のようなメロンパン⇒sm24133503
タルトに似たダークマター⇒sm24037932
エビチリとニラ玉丼⇒sm24017587
ニート主婦のgdgdクッキング⇒mylist/44998791
ニート主婦の食べ物探訪⇒mylist/4504273
とりとめもない動画たち⇒mylist/45299862
おつかれごはん#118「スペアリブの黒酢煮」
今回は、「スペアリブの黒酢煮」を作っていきましょう。
疲れても頑張りたい時にはしっかり栄養をとって元気を出したいところです。
なので、ほとんど煮るだけでできる、お酢も入れて疲労回復だけでなく、お肉もとっても柔らかくなる料理にしてみました。
弱火なので噴きこぼれることもないので、安心ですよ。
お酢は黒酢じゃなくても、普通の米酢や穀物酢でも大丈夫です。
■材料（２人分）
・スペアリブ ３００g
・長ネギ １本
・しょうが １かけ
（チューブ生姜でも可）
・油
・黒酢 大さじ２
・醤油 大さじ２
・砂糖 大さじ１
・水
■所要時間
作業時間：７０分程度
youtube：https://youtu.be/gj16DNqv5nM
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
【本日の肉つまみ】＃４ アホとバカの煮込み(スペイン風牛煮込み)
タワケは入っておりませんので悪しからず。
今回は、アホとバカを使ったトマト煮込みを作りました。じっくりと弱火で煮込んだバカと、アホのパンチが効いた非常にお酒に合う一品となっております。ハイボールでもビールでも赤ワインでも、お好きなお酒と一緒にお楽しみください。（お借りしたBGM:nc147579）
前（夜な夜な飲む為のおつまみ）→sm33188905
次（１～２週間後くらいに）→
料理動画マイリスmylist/58175956
タットリタンの作り方
鶏肉を使った韓国料理のタットリタンの作り方です。甘辛くておつまみとしても、おかずとしてもいいです。詳しいのはキムチ王子のブログをみてください。http://ameblo.jp/kimkim710/entry-10510702332.html
看板メニュー!!牛すじ煮込みのレシピ教えます【日本のホルモン料理：兵庫】
日本には様々なホルモン料理があります!!
今回は焼きとん屋をやっていたときの看板メニュー「牛すじ煮込み」のレシピを教えちゃいます!!
牛すじ煮込みということで兵庫料理かな?
それではやっていきましょう!!
【本日の肉つまみ】＃６ 和&洋の牛スジ煮込み２種
今回は牛筋スジが安く売っていたので、我が家流・牛スジ煮込みを２種つくりました。下茹でに時間はかかりますが、ゆっくりと茹でたスジ肉は煮込みにするととろける美味しさになります。醤油ベースの和風味・デミソースの洋風味、お好きな方で是非お試しください。（お借りしたBGM：nc147579）
前（スイカサワーとおつまみ３品）→sm33662452
次（１～２週間後くらいに）→
料理動画マイリスmylist/58175956
追伸：先日のコミケのスペースにお越し下さった皆様、ありがとうございました。嬉しいお言葉も頂いて、今後の活動の励みになります...！
【一番硬い部位!!】豚バラ軟骨(パイカ)の捌き方
本日はトロトロ注意です!!
食べる部位で一番硬いと言われる「豚バラ軟骨(パイカ)」を今回は焼きと煮込みで食べていきます。
こんなに硬い部位が？？ってほどにトロトロになるのでぜひ真似してみてください!!
#ホルモン #焼肉 #豚バラ軟骨
硬いもの好きはこっちもオススメかも!!
ハンガリー風牛スジのスパイス煮込み
ご無沙汰してしまいました。
年明け早々にPCが壊れて、編集環境の変化に苦労を強いられまして…
やっと復帰できました。
またマイペースに上げていきたいと思います。
「ハンガリー風牛スジのスパイス煮込み」のレシピ動画です。
休日にのんびり・じっくり作れたらいいなぁ～って感じの料理かな？
ショートパスタでもぐもぐ食べても、パンに付けて食べてもいけましたよ！
今までに投稿した動画 mylist/9085182
【希少部位】豚テールの魅力と捌き方
牛テールは「テールスープ」などで有名ですよね。
では、豚のテールは食べたことありますでしょうか??
今回はコラーゲンと旨味たっぷり豚テールの魅力と捌き方を紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
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【豚テール煮込みのレシピ】
・豚テール
・オリーブオイル 少々
・ニンニク 2つ
・生姜 1こ
・ネギ 1本
・白ワイン 大さじ4
・醤油 大さじ4
・砂糖 大さじ2
・八角 4つ
・水 200cc
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【絶品つまみ】チラガー(豚の顔の皮)の魅力と捌き方 (1)
皆さん!!「豚は声以外食べられる」って聞いたことありますでしょうか?
このチャンネルの視聴者の方でしたらお馴染みの言葉ですね(笑)
今回は沖縄などでも食べられるチラガー(豚の顔の皮)を処理して食べていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #豚 #顔の皮
【バイオRE4】体験版の隠し武器| 隠し要素【バイオハザードRE4】
BIOHAZARD RE:4 Chainsaw Demo
STORY
未曽有の生物災害“ラクーン事件”から 6年―。
事件を生き延びた、レオン・S・ケネディは
その能力を買われ、大統領直属のエージェントとなっていた。
任務を重ね、経験をつんだレオンのもとへ舞い込む誘拐された大統領令嬢の救出任務。
彼女の消息を追って ヨーロッパの閑村へと向かったレオン
そこで目にしたのは 狂気を湛えた村人たちだった。
いま 過酷な救出劇(サバイバルホラー)の幕が上がる―。
■発売機種：PlayStation®5、PlayStation®4、Xbox Series X｜S、PC（Steam）
■希望小売価格：
●各機種で発売
ダウンロード 通常版：7,990円（税込）
ダウンロード デラックス エディション：8,990円（税込）
●PlayStation®5、PlayStation®4のみ発売
パッケージ 通常版：8,789円（税込）
パッケージ デラックス エディション：9,889円（税込）
パッケージ コレクターズ エディション：34,969円（税込）
※PlayStation®4版をご購入の方は追加費用なしにPlayStation®5版（ダウンロード版）へアップグレードすることが可能です。
■プレイ人数：1人
■発売予定日：2023年3月24日（金）
■CEROレーティング：Z（18才以上のみ対象）
【珍魚】見た目がヤバい!!ムツゴロウってなに？美味しいの？？
はい、どーもフィッシャーしま田です！
最近自分の設定忘れがちですw
今回は珍魚のムツゴロウを手に入れました!
ということで食べてみます!
それでは早速やっていきましょう。
#ムツゴロウ #珍魚
硬いという概念をぶち壊す！牛すじの捌き方・煮込み方
みなさんは牛すじって好きですか？
牛すじってなんだか硬いってイメージありますよね！
結構好き嫌いが分かれる部位ではないでしょうか？＿
今回はそんな牛すじをどんな煮込み方をすれば柔らかくなるのか、
プロの焼肉屋が教えます！
それでは早速やっていきましょう！
#牛すじ煮込み #焼肉
牛の尻尾は食べられるの？牛テールの旨すぎる食べ方
【ホルモンしま田、東京への挑戦】
↓↓マクアケプロジェクトページはこちら↓↓
https://www.makuake.com/project/horumonshimata_tokyo/
ぜひ、皆様の暖かいご支援よろしくお願いいたします!!
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ホルモンしま田、本出しました！
◇ホルモンしま田の世界一わかりやすい肉の学校
https://amzn.to/4bcWX0k
５時間煮込んだ「豚の角煮」１ｋｇ丸かじり
合計５時間くらい煮込みました。ラードがたくさん取れました。
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煮込むと命が宿る！牛すじの魅力と使い方
今回は牛すじ焼肉の実験で使った「アキレス」「ハラミ筋(メンブレン)」「赤身筋」が余っていたので、煮込みの違いをやってみます!!
焼きでは食べにくかった牛すじですが煮込みと変わるのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう！！
#牛すじ #焼肉 #活用法
【世界の肉料理】オッソブーコってどんな料理？_イタリア編
仔牛の肉って好きですか？？
日本ではあまり馴染みはないですが、実は海外では別の肉として扱われています。
今回はそんな仔牛のすね肉を使ってオッソブーコを作っていきます
それでは早速やっていきましょう。
#仔牛 #世界の肉料理 #イタリア #オッソブーコ
【隠れ絶品部位】豚すね肉の魅力と捌き方
今回は豚足が好きな方にオススメの部位を紹介します。
皆さん「豚のすね肉」って食べたことありますか？
牛のすね肉は人気ですが、豚のすね肉も実は絶品なんです！！
今回はそんな絶品部位を使ってドイツの伝統料理「アイスバイン」を作っていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #ホルモン #豚 #すね肉
馬の内臓って食べれるの？馬ホルモンの魅力と捌き方
皆さん『馬刺し』は好きですか？
馬肉っていったら刺しが有名ですよね！
ではホルモンは？
たま〜に馬のレバー刺しを見かけるくらいで基本はあまり見かけません。
そんな日本でも珍しい馬のホルモンを今日は捌いて食べてみます！
それでは早速やっていきましょう！
#馬肉 #焼肉
牛肉のビール煮 カルボナードフラマンド
音フェチ→sm26023269 ASMR牛肉のビール煮
前回→sm25941192ラズベリーとバラのマカロン
次回→sm26104951シュークリーム×スペキュロス
▼ブログでの詳しい説明
http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/04/14/190111
▼Youtube フルＨＤ
https://youtu.be/TPCuUcVHuC8
▼その他の投稿動画
mylist/46437453
▼ＳＮＳ
TwitterID @emojoie
▼分量 [レシピをスマホで見る時などにお使いください]
http://cookpad.com/kitchen/10822314
猪肉料理
知人から猪肉を頂いたものの、どうすれば良いか分からず、とりあえずネット検索してみる事に...
そこで目に付いたものは≪猪肉の柔らか煮≫！
料理下手が、悩み・戸惑いながら、猪肉と奮闘する姿をご覧下さい♬
烏賊釣２（sm27636877）←前 次→ 鯛めし（sm27830461）
ココ旅：mylist/50868286
ココ遊び：mylist/50872861
twitter：@kokotavi
【閲覧注意】豚の血の美味しい食べ方教えます!!
皆さんに問題です。
豚ハラミは肉ですか?ホルモンですか?
前回豚ハラミを紹介してまだまだ魅力を伝えきれなかったので、今回も引き続き豚ハラミの魅力を紹介していきます。
今回は焼きだけではなく、揚げ、煮込み、刺しの4種類で紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
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【メンブレンの煮込みのレシピ】
メンブレン
水 1500cc
醤油 大さじ２
白だし 大さじ４
【ハラミ刺しのレシピ】
豚ハラミ
(低温調理器63度で1時間煮込む)
生姜
ニンニク
塩胡椒
ごま油
ゴマ
万能ネギ
つけダレ(ごま油と塩)
【ハラミの唐揚げのレシピ】
豚ハラミ
ホルモンしま田の生ダレ 大さじ２~大さじ3
片栗粉 大さじ3
※お好みのでニンニクや生姜、ブラックペッパーを足しても美味しいです!!
[しま田のタレの代用]
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
おろしニンニク 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/2
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【検証】圧力鍋の凄さがわかる動画
みなさんは料理の時間が短くなればいいですよね？
そんな時短に使えるのが圧力鍋ではないでしょうか？
昔から普通の鍋と圧力鍋で同じ時間調理したら、どんだけ違いが出るのか疑問に思っていたので、今回は検証してみます！
それでは早速やっていきましょう！
#鍋 #チャーシュー
【牛すじ肉の赤ワイン煮込み】旨味を凝縮させて牛すじ煮込みの作り方 | ASMR
〜材料（2人分）〜
・牛すじ肉・・・250g
・玉ねぎ・・・・1個
・にんじん・・・1/2本
・にんにく・・・1片
・赤ワイン・・・400cc
・水(ゆで汁)・・・200cc
・トマトペースト・・・15g
・ブイヨン・・・4g
・ローリエ・・・1枚
・サラダ油
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/vJOjw8xxBQU
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/177
Ropiaシェフのトリッパのトマト煮の作り方
牛の第二の胃（ハチノス）を使ったトリッパのトマト煮です。
イタリア料理ではポピュラーですが、胃が手にはいったら是非お試し下さい。
マイリスト mylist/50343159ニコ生放送 co1853295ツイッター ＠ropia515
シンプルいずザベスト！簡単トマト煮（お酒のお供に～）
是非ご賞味あれ＾＾
実食なので、お嫌な方は見ないでください＾＾
何かコメント（みなさんの気分を害すようなワードはNGとさせていただいております）いただけると嬉しいです！！
＠２３品目
【出でよ女子力！】ぱぱっとワンプレート（ヘルシーご飯パスタver→sm27172340
＊２１品目
【３分】 ぱぱっと！レンジでチン卵どんぶり☆→sm27030136
＊１品目
《２０分》イカとナス・キャベツの炒め物など ☆→sm26783114
＊cookingリスト→mylist/51192134
【貧ぼっち飯】ルーローハン 魯肉飯 家にあるもので本場の味だよ
台湾料理で有名なルーローハンを作りました
フライドオニオンなんてありません(T_T)
その為に揚げ物もしないー！
代用品を上手く使って本場の味だよ✨
麻婆鍋ってのが流行ってるみたいだから作ってみた。アラフォーの晩酌
最近マーボ鍋というのが流行っているので作ってみました。
節約を心がけているので葉物野菜は小松菜にしてしまったけど
鍋っぽさならニラとかの方がいいかも？？
春雨は旨味を吸ってくれて美味しいので絶対入れてほしい。
豆腐は水切りしないとスープが薄くなって味がぼやけます。
①IHで様々な料理にチャレンジしています。
②マッサージで大切な人を癒します。
Nuko★kitchenはSNSもやっています。
Twitter：https://twitter.com/kitchennuko
アメブロ：https://ameblo.jp/nuko-0604/
Instagram：https://www.instagram.com/nukokitchen/
★動画中に使用している楽曲は関西で活躍するバント「オトシモノ」様の
「グラビアのあの子に恋をして」です。
Facebook：https://www.facebook.com/otoshimono.4/
★動画中のイラスト(猫)はイラストレーターの島口ホラサイ様です。
楽曲・イラストともに使用許可をいただいております。
Twitter：https://twitter.com/horaanachannel
