こしあんでホワイトデー【ミニチュア薔薇ケーキ】作ってみた！
- 2022/03/07 20:30:00 投稿
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もうすぐホワイトデー！ 何を選ぶか迷ったら、少し変わった贈り物はいかがでしょうか？・生地の作り方 sm39934630 ・生地の着色方法 sm39940450 ・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610 ・他の練りきり和菓子 https://nico.ms/mylist/71901218 ――――――分量と作り方――――――★1個分の材料★―練りきりあん― ・白 25g・ピンク 10g ・薄いピンク 10g・緑 3g★使用する道具★・食品用ラップ ・ペーパータオル ・食品用アルコール ・丸棒(おはし状)・丸棒(ナイフ) ・丸棒(ヘラ状) ・丸棒(球体状)・抜き型 丸(直径3.5cm)・抜き型 葉(極小)・正方形に切ったシート(5×5cm) ・アルトカップ(保存用)☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆①白を少しつぶして丸型で抜き上部を整える②ピンク少々を薄く伸ばし指先で巻いて薔薇の中心を作る③再びピンク少々を薄く伸ばし③の巻き終わりを下にして生地の中心に置き、くっつけながら軽く巻いて花びらを作る④ 好みの大きさまで③を繰り返し、土台に飾る分の薔薇を作る⑤緑を薄く伸ばし型で抜いて葉を作る⑥ナイフ状の丸棒で葉脈をつける⑦土台(白)を丸棒で押しバランスをみながら全体に薔薇を飾り、葉を差し込む⑧全て飾り終わったら薔薇の花びらを整えて完成！☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆―丸棒セット― https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM ・100円ショップでも売ってます (ダイソーでセットで200円！)―消毒液―ドーバーパストリーゼ77 https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM ―抜き型―・丸(100均です)・葉に使ったもの 極小 椿 https://store.shopping.yahoo.co.jp/asai-tool/kan-0007.html ☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆―アルトカップ― https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539 ☆☆☆着色にオススメ☆☆☆―着色料― ・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D ―――――――――――――――――――――――――――